ひとり飯☆彡

マルシンハンバーグをアレンジしてみた！【麻婆ハンバーグ】

こんにちは！(｡･ω･)ﾉﾞ ｺﾝﾁｬ♪ 今回、ご紹介する料理は麻婆ハンバーグです！ そして使うハンバーグが「マルシンハンバーグ」です。 こちらが、出来上がった麻婆ハンバーグ・ピーマンの肉詰めです。 子供の頃から食べていたハンバーグ。 そして安くて簡単に調理できるところが嬉しい。 近所のスーパーで1個「73円」で購入しました。 このマルシンハンバーグをアレンジしてみます！ 麻婆ハンバーグを作るのに、 マルシンハンバーグと丸美屋麻婆豆腐の素を使います。 『材料』 ■マルシンハンバーグ 2個 ■麻婆豆腐の素 粉1個 液体1個 この2点だけで作れます。 『作り方』 ①フライパンに水を注ぎ沸騰させる。…

2024/05/16 14:08

フライパンを買い替えよう！【ティファール】

料理を作り始めて約3年目となります。 カセットコンロと、フライパンを使っての簡単料理。 長い間使ってきたフライパン。 テフロン加工が薄くなってきて、調理がやりにくい。(*´Д｀*) ってことで、新しいフライパンを買うことにしました♪ 「ティファール28㎝フライパン」です！ (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a] function(){arguments.currentScript=c.currentScript c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q …

2024/05/16 07:15

カレー餃子がべらぼうに美味かった！【手作り餃子】

こんにちは！(｡･ω･)ﾉﾞ ｺﾝﾁｬ♪ 今日はイメージしていた「カレー餃子」を作ってみました。 結論からいうと、 「べらぼうに美味かった！」んです。(;ﾟ∀ﾟ)=3ﾊｧﾊｧ こちらのプレートが、今日の夕食となります。 右側の黄色い餃子がカレー餃子です。 左側は普通の味付けの餃子です。 割って中身を見るとこんな感じ。 カレーに入っている具材を入れてみたんです。 ★餃子の皮は米粉の皮です。 米粉の皮はカレーライスのライスの役割です。 ★餃子の餡はカレー味です。 餡はカレーライスのカレーの役割です。 今回、レシピなどが無かったのでイメージで作りました。 1度、試作品として作って、レシピを煮詰めれた…

2024/05/15 18:33

本日の朝食は「手作り餃子」

早朝から競馬の予想などをやっています。 そして、いつものごとく腹が減る。(笑) 腹が減ったので、冷蔵庫を開ける。 が、何もない。Ω＼ζ°)ﾁｰﾝ 続いて冷凍庫を見ると、 以前に作った手作り餃子があった。ﾜｰｲヾ(´ρ`)ﾉ゛ﾜｰｲ ってことで、朝から餃子。(￣ー￣)ﾆﾔﾘ 22個。 どんだけ食うねん！(笑) で、食ったら眠くなるのよね。(笑) 作り置きした餃子が無くなったので、また作らないと。 なんだかね、 餃子を作っては食べ、作っては食べ・・・ 俺は餃子を食うために生きてるのだろうか？ では。 ﾏﾀﾈｰ o(*＇∇＇)ﾉ▽””ﾊﾟﾝﾁｭﾌﾘﾌﾘ ランキング参加中食べ物

2024/05/15 05:59

週末の「オークス」に向けての競馬の予想準備！【競馬】

おはようございます！(｡･ω･)ﾉﾞ おはよー♡ 早朝から週末の競馬予想の準備をしております。(笑) 週末の競馬といえば？？ 「オークス G1」です！(ノ・ω・)ノオオオォォォ- 僕が競馬を予想する時に活用しているサイトがあります。 「netkeiba：ネットケイバ」という競馬専用のサイトです。 そして有料会員登録をし、いろんなデータを活用させて頂いています。 とにかく画面が見やすくて、予想する際にテキパキと作業が出来ます。 テキパキ予想が出来るけれど、予想が的中する訳ではない。(笑) 参考：ネットケイバ www.netkeiba.com さて、週末のオークス。 現在の登録はこんな感じ。 まだ…

2024/05/15 05:12

餃子に「マヨネーズ」を付けたら美味しかった！

こんばんは！( ﾟ▽ﾟ)/ｺﾝﾊﾞﾝﾊ 今日は通院日でした。 夕方に帰宅し、腹ペコだったのですぐに夕飯の支度を！ 前日に焼いておいた手作り餃子や、サバの味噌煮缶詰、 ブロッコリーとレタスと、お皿に盛り付けるだけの料理♪ そしてブログのタイトルにあるように、 餃子にマヨネーズを付けて食べると美味しかったです♪(;ﾟ∀ﾟ)=3ﾊｧﾊｧ 餃子は、焼き立てが美味しいと思いますが、 こうした冷蔵庫で冷やして温め直した餃子も、なかなかイケてます。 何だろう、 油っこさが無くなっているので、あっさりしていて食べやすくてね。 ランキング参加中食べ物

2024/05/14 23:59

個人的な買い物リスト

個人的な買い物リストです。(o^―^o)ﾆｺ Amazonや楽天市場で購入します。 無性にカレーコロッケが食べたくなったので。(笑) (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a] function(){arguments.currentScript=c.currentScript c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q []).push(arguments)}; c.getElementById(a) (d=c.createElement(f),d.src…

2024/05/13 22:36

「レモン餃子」を構想中！

こんばんは！( ﾟ▽ﾟ)/ｺﾝﾊﾞﾝﾊ 餃子が大好きなブログ主でございます。 最近は、餃子ばかり食べています。 市販の物、自分で作った手作り餃子など、 1回の食事で餃子を22個くらいは食べれます。(笑) いつも寝る時に布団の中で、餃子の作り方を構想しています。 「カレー餃子」「肉じゃが餃子」「レモン餃子」など。 レモン餃子を作るなら？ お肉は「鶏もも肉」が良いか？ 「鶏むね肉」が良いか？味を想像しながら考えています。 それでですね、レモン餃子の味付けが問題でして。 スーパーで売っているレモンには農薬がかかっている物があると思います。 また、カビが生えたレモンなども多いかも。 ってことで、レモン…

2024/05/13 22:06

本日の昼食は「ツナマヨ米粉パン」

こんにちは！(｡･ω･)ﾉﾞ ｺﾝﾁｬ♪ 本日の昼食は「ツナマヨ米粉パン」でした♪ ■米粉パン（ツナマヨ・たらこペースト） ■さんまの缶詰 ■ブロッコリー（味噌を付けて食べます） 今日は、何となくグルテンフリーな食事にしました。 食べ過ぎるよりも、少食の方が胃腸が楽ですね。 明日は通院日なので、夕食は食べずに寝ようと思います。 ランキング参加中食べ物

2024/05/13 15:46

森永製菓(株)の「板チョコアイス」を実食☆彡

今回のお勧めアイスは、 森永製菓(株)が販売する「板チョコアイス」です！ 近所のスーパーで「109円」で購入しました♪ このアイスの味は、見た通りの、想像した通りの味でした。 「パキっ」と食感が楽しめる板チョコ。 口の中のチョコを、サラッと爽やかにしれくれるバニラアイス。 普通に板チョコを食べるよりも、 板チョコアイスを食べた方がチョコをより美味しく食べれる感じ。 それに、板チョコも板チョコアイスも、同じような値段。 だったら？板チョコアイスの方がお得感があります。(*´Д｀*) このアイスクリームは、食後のデザートに食べる取も、 3時のおやつとして食べるのが良いと思います。 『評価』 美味し…

2024/05/13 15:24

丸永製菓(株)の「白くまデザート レモンスカッシュ」を実食

今回のお勧めアイスは、 丸永製菓(株)が販売する「白くまデザート レモンスカッシュ」です！ 近所のスーパーで「119円」で購入しました。 特徴として、5種類の味わいが楽しめました。 「レモン味のかき氷」と「濃厚で爽やかなバニラアイス」で楽しめ、 「いちごソース」と「キウイソース」で味変が楽しめました。 そして「隠し玉的」な味が現れます。(￣ー￣)ﾆﾔﾘ レモンかき氷ということで、やっぱり頭がキーンと痛くなりますが、 バニラアイスや、いちご・キーンソースで甘くなった口の中を、 レモンスカッシュ味のかき氷が、口の中がリフレッシュしれくれます。 そしてレモンかき氷を食べていると、底の方から何かが出て…

2024/05/13 12:21

大阪王将の「スタミナ肉餃子」を実食☆彡

今回のお勧め餃子は大阪王将の「スタミナ肉餃子」です！ 僕は近所のスーパーで「199円」で購入しました。 パッケージを見るだけで美味しそうです。(;ﾟ∀ﾟ)=3ﾊｧﾊｧ この餃子の特徴として「油いらず」「水入らず」「フタいらず」と、 調理の手間が省けるところがメリットです。 羽根付き餃子というのも特徴になるかな。 焼きあがるとこんな感じです。 羽根の食感が「パリパリ」なんです。(*´Д`)ﾊｧﾊｧ また、「岩塩」を付けて食べるというのも新しいです。 添付されている岩塩です。 パッケージから餃子を取り出すと、ニンニクの良い香りが漂います♪ 作り方は、本当に簡単で助かります。 火をつけていない状態で…

2024/05/13 11:10

本日の昼食は「餃子」、夕食は「あまり物定食」

こんばんは！( ﾟ▽ﾟ)/ｺﾝﾊﾞﾝﾊ 今朝は、競馬の予想をしていて頭をフル回転させていたので疲れた。 ってことで昼食はスタミナ餃子です！ 大阪王将のスタミナ餃子は、いつ食べても美味しい♪ このスタミナ餃子は、添付されている「岩塩」を付けて食べる餃子です。 岩塩を付けると、甘じょっぱい味に変化して、とても美味しかったです。 そして、競馬の予想がハズレて、ガッカリしながらの夕食。(笑) 競馬の予想が的中していたなら？？？ 夕食は豪華だったのですが。(ﾉд-｡)ｸｽﾝ 夕食は冷蔵庫のあまり物を処分したかのような定食。 冷蔵庫のあまり物定食。(笑) ■餃子（大阪王将） ■大根おろし ■ブロッコリー …

2024/05/12 18:08

米粉パンの作り方

この記事では、米粉パンの作り方を紹介します。 あくまでも僕の作り方であって、正解ではありません。 読者さまには、「どんな材料で作れるのか？」 「どのような流れで作るのか？」などの目安として、 参考にしていただければ幸いです。(o^―^o)ﾆｺ 材料や調味料も、どんな物を使うのかを参考にして頂き、 ご自身の好みに味付けして頂くと嬉しいです。 僕の味覚と、みなさんの味覚は違います。 食べるのはご自身なので、ご自身の味を尊重しましょう♪ さて、米粉パンの作り方を紹介します。 『材料』 ・米粉 200g ・ドライイースト 4g ・砂糖 10g ・塩 4g ・油 10g ・ぬるま湯（目安は40℃） 18…

2024/05/12 10:52

森永製菓(株)の「フローズンラムネ」を実食☆彡

今回、ご紹介するアイスクリームはコチラ！ 森永製菓(株)さんが販売する「フローズンラムネ」です。 近所のスーパーで「180円」で購入しました。 食後に食べたら美味しくって、口の中がサッパリしました。 上蓋をはがすと、可愛いラムネがお出迎え♪ まずは、ラムネと一緒に上層部をパクリ♪ 爽やかな酸味とカリカリ食感のラムネが美味しい！ 上層部は白色のアイスで、下層部が水色のアイスが？ 2層に分かれていて、一緒に食べると美味しさUP♪ アイスの断面をお見せしたかったが難しくて。 森永製菓(株)さんのHPで、解りやすい説明を見つけました。 参考：フローズンラムネ｜森永製菓 www.morinaga.co.…

2024/05/12 07:39

【2回 東京 7日目】1R 3歳未勝利の予想結果【競馬】

おはようございます！(*ﾟｰﾟ)vｵﾊﾖ♪ 今回から、競馬の記事を書いて行こうと思います。 予想とかを書いてみたいのですが、それはまた追々と。 まず予想結果とか、競馬の戦術などを紹介しようかと。 僕が競馬を始めたのが2017年くらいだったと思います。 競馬を始めたきっかけですが、 慢性腎不全という病気を発症してしまってね。 入院中、暇でやる事がなくて競馬を始めたんです。(笑) 競馬といっても、僕はそんなにお金をかけずに予想していました。 病人だし、収入も少なかったし。 まあでも、それ以来、今日まで毎週のように競馬をやっています。 調子のよい年もあれば、ダメダメな年もありました。 トータルでは「…

2024/05/12 06:52

昨日は夕飯を暴食してしまった

おはようございます！(*ﾟｰﾟ)vｵﾊﾖ♪ 昨日は通院日で、朝から病院で治療をしていました。 腹ペコだったので、すぐに夕飯の支度を♪ 昨日は、食っちゃったね。(;ﾟДﾟ) なんか、暴走した。(笑) こちらの1皿が夕食の予定でした。 この1皿を食べ終えた途端、何だかスイッチが入っちゃって。 「まだイケる！」と。 それで、冷凍保存しておいた手作り餃子を焼きました。 22個の餃子。(;ﾟ∀ﾟ)=3ﾊｧﾊｧ いくら何でも、これ全部は食えないだろう。 と、思っていたが、10分もかからず完食。(;ﾟДﾟ) 多分、「ポッカレモン」をかけて食べたから、 美味しくってパクパク食べれたのでしょうね。 ポッカレモン…

2024/05/12 05:53

本日の夕食は「豚肉と白菜の煮物と手羽先煮」

こんばんは！( ﾟ▽ﾟ)/ｺﾝﾊﾞﾝﾊ 今日の奈良県は、何だかひんやりした1日でした。 家から一歩も出なかったので寒く感じたのだろうか？ さて、夕飯にも積極的に食物繊維を摂りました。 お通じが良くなれば嬉しいです♪ 夕飯は1皿に美味しさを詰め込む感じ。 この1皿だけが夕食となります。 ■豚肉と白菜の煮物 ■手羽先煮 ■ブロッコリー ■レタス ■ブルーベリー 野菜にはポッカレモンをかけて頂きます。 ブルーベリーは、冷凍保存してあるもので、 一番最後に食べる頃には自然解凍がほぼ終わっています。 ひんやりしていて、とても美味しいです。 豚肉と白菜の煮物と、煮物手羽先煮は、 作り置きして冷蔵庫に入れて…

2024/05/10 17:29

本日の昼食は「手作り餃子とサラダ」

こんにちは！(｡･ω･)ﾉﾞ ｺﾝﾁｬ♪ 最近、少しずつですがストレスが減ってきています。 ストレスが溜っていると下痢になっていましたが、 ストレスが減ってきたら、便秘気味になっちゃって。(;ﾟДﾟ) ってことで、 野菜などを積極的に食べてお通じを良くしようと思います。 僕が作る餃子には、野菜がたくさん入っています。 お肉も入っていてバランスの良い料理だと思う。 なんなら、餃子を主菜にしたいくらい。(￣ー￣)ﾆﾔﾘ そして、冷凍保存してある餃子を焼き、 サラダを添えて食べました。 ■手作り餃子■レタス■ブロッコリー■チョップドサラダ■大根おろし■味噌（小さじ半分） この1プレートが、本日の昼食…

2024/05/10 14:35

ローソンの「ふわ濃チーズケーキ」を実食☆彡

54歳になるブログ主ですがスイーツをこよなく愛しています。(笑) コンビニの新作スイーツが発売されると、ついつい買いに行ってしまう。 今回、ご紹介するスイーツはローソンのスイーツです。 「ふわ濃チーズケーキ」 参考：ふわ濃チーズケーキ｜ローソン公式サイト 食べた感想は「絶妙！」と、一言につきます。 断面を見ると、3層になっています。 1層目がふわふわチーズ、 2層目が濃厚でなめらかなチーズ、 3層目がクッキー生地で食感が楽しめた。 口の中に入れると、爽やかな酸味とまろやかな甘みが広がり、 さらにクッキー生地と絡み合う。 美味しすぎて、溜息がもれました。 また、このサイズが良かった。 多すぎず、…

2024/05/10 12:46

山崎製パンの「生もちっ カスタード＆ホイップ」を実食☆彡

みなさんこんにちは！(o^―^o)ﾆｺ 今回はローソンで販売された新商品の菓子パンを紹介します。 「生もちっ カスタード＆ホイップ」です♪ ネーミングの通り、もちっとした食感が良かった。 美味しかったのですが、 強いて言えば「もっと2種類のクリームが欲しい」ところ。 参考：生もちっ カスタード＆ホイップ｜ローソン公式サイト パンの上部分をはがすと？ ホイップクリームとカスタードクリームの2層になっています。 パンの重量は「111グラム」でした。 パンの上部をはがすと、2種類のクリームの量が少なく見えました。 ってことで、アレンジすることにしました。(￣ー￣)ﾆﾔﾘ 「イチゴジャム」と「ブルーベ…

2024/05/10 10:42

【腎臓病食】茹でこぼしをして作る「手羽先煮」

今回、紹介する料理は「手羽先煮」です。 鶏肉の下処理をして、焼いて、煮る。 とても簡単で美味しい料理です。(o^―^o)ﾆｺ 【手羽先煮のレシピ】 「材料」 ・鶏の手羽先 今回は9個（個数は好みでOKです） ・生姜 2欠片 「調味料」 ・砂糖 小さじ2杯 ・醤油 大さじ1杯 ・料理酒 大さじ1杯 ・みりん 大さじ1杯 ・味の素 少々 ・ほんだし 少々 ・ニンニク（チューブ） 5㎝ ・水 400㏄ 鶏肉を買う時は、いつもパックを斜めにします。 そうすると、新鮮じゃない鶏肉ですと、 薄くて赤い汁（ドリップ）が出てきます。 僕はドリップが出ないパックの鶏肉を選んで買っています。 調理の流れを説明しま…

2024/05/09 23:16

明治の「エッセル スーパーカップ ブルーベリーヨーグルト味」を実食☆彡

食後のデザートで、よく食べるのがアイスクリーム。 食後ってことで、 爽やか系のアイスクリームを食べることが多いです。 今回紹介するアイスクリームはコチラ！ 「エッセル スーパーカップ ブルーベリーヨーグルト味」 近所のスーパーで128円で購入しました。 爽やかな甘さのアイスクリームでした。 まろやかなブルーベリーヨーグルト味で美味しかった。 強いて言えば「物足りない」。 全体的に物足りない。 ネガティブな意味ではなくて、 「もっと味わいたい！」という欲求的な物足りなさです。 爽やかなラクトアイスと、 まろやかなブルーベリーヨーグルト味なので、 美味しくて「はかなさ」を感じるんです。(笑) かと…

2024/05/09 22:27

ローソン ウチカフェスイーツの「ご褒美スティックケーキ ぷっくりクリーム＆いちご」を実食☆彡

2024年5月6日（月）にローソン ウチカフェから新作が販売されました。 「ご褒美スティックケーキ 濃厚モンブラン」と、 「ご褒美スティックケーキ ぷっくりクリーム＆いちご」の2種類です。 このスティックケーキの魅力は「手で持って食べれるケーキ」なんです♪ 参考：ローソンウチカフェwww.lawson.co.jp 今回、僕は、 「ご褒美スティックケーキ ぷっくりクリーム＆いちご」を購入しました。 透明のフィルムを剥がし、さあ食べるぞ！と。 しかし、僕は食べ物を手掴みで食べるのが苦手。 このケーキの箱を見ると、折り目がついてありました。 とりあえず折ってみた。(笑) 箱を折ると、ケーキの一部分が…

2024/05/09 20:47

「焼き餃子」に何を付けて食べたら美味しいだろうか？

みなさんこんばんは！( ﾟ▽ﾟ)/ｺﾝﾊﾞﾝﾊ 今回の記事は、 「焼き餃子に何を付けて食べたら美味しいだろうか？」 というのがテーマになります。 結論から言いますと、 僕は「ポッカレモン」を付けて食べたら美味しかったです。 下記の餃子は、僕が作った手作り餃子です。 タレを付けずに食べれるように作ってあります。 参考：2024年5月8日時点の、手作り餃子のレシピを紹介！ hitorimeshi.jp 餃子には、「市販の餃子のタレ」を付けて食べることもあります。 また、「酢胡椒」を付けたり、「ゆずポン酢」を付けたりします。 今回は「ポッカレモン」を付けてみました。 とにかくレモンの風味が爽やか！(…

2024/05/09 19:55

昼食に「お好みプレート」みたいなのを作ってみた！

こんにちは！(｡･ω･)ﾉﾞ ｺﾝﾁｬ♪ 朝食が「お好み焼き」だった影響で、 昼食は「お好みプレート」みたいなのを作ることに♪ お好みプレートといっても、 今日、今、食べたい物を1皿に盛り付けただけです。 それがコチラになります。 ドドーン♪ 内訳を紹介しますね。 ■鶏の手羽先 ■グレ（魚） ■手作り焼き餃子 ■ブロッコリー ■チョップドサラダ ■味噌（小さじ半分） 今日はスーパーでグレという魚が安かったので買いました。 調理の仕方が解らなかったのですが、「焼けば何とかなる」かなと。(笑) バター醤油で炒めてみると美味しかったです。 両面に焼き目が付いたら、キッチンペーパーで油をぬぐい取ります…

2024/05/09 16:00

朝食の「お好み焼き」に隠し味を⁉

おはようございます！(*ﾟｰﾟ)vｵﾊﾖ♪ 今日の奈良県は「生暖かい」感じの朝です。 天気予報によると、良い天気になるみたいです。 さて、本日の朝食は「お好み焼き」です。 ある物を隠し味として使いました。 その、ある物とは⁉ 「すりゴマ」です♪ お好み焼きを焼いて、ソースやかつお節を振りかけます。 その時に、すりゴマも一緒に振りかけます。 見た目は、粉上にしたかつお節に見えます。 食べた感想は、 フワッとゴマの風味が口の中に広がり、美味しかったです。 お好み焼きの味を邪魔しないし、健康的で良いかなと思いました。 まあ、お好み焼きですから、 好きな物を、お好みのまま入れてOKだと思います。(o^…

2024/05/09 09:27

雪印メグミルク株式会社の「雪印コーヒープリン」を実食☆彡

今回、ご紹介するスイーツは「雪印コーヒープリン」です！ ローソンで購入しました。 価格は129円でした。 参照：雪印コーヒープリン 商品のご案内 雪印メグミルク こちらのコーヒープリンは、雪印メグミルク(株)さんが製造しているようです。 昔、雪印のコーヒーをよく飲んでいました。 美味しくってね。(o^―^o)ﾆｺ コーヒープリンを食べると、その雪印コーヒーの味が再現されていて、 愛しさと、せつなさと・・・いやいや、 驚きと感動と懐かしさを覚えました。 よく飲んでいました。 ああ、懐かしい！ 参照：雪印コーヒー www.meg-snow.com このコーヒープリンの量も、ベストな重さです…

2024/05/08 21:30

2024年5月8日時点の、手作り餃子のレシピを紹介！

みなさんこんにちは！餃子大好きブログ主です！ 今日は僕が作る餃子のレシピを紹介しようと思います。 僕の場合ですが、 毎回、餃子を作る時にレシピが変わっています。 いろんな餃子を取り寄せたりして、餃子の味を追究しています。 それで、「これはいいぞ！」と思った調味料などを使うんです。 今回、紹介するレシピは、完成度が高くて美味しいはず。(笑) 今は、餃子の餡の味付けを学ぶのに必死です。 今後は、餃子の皮なども自分で作ってみたいです。 今回、使う餃子の皮は市販の製品です。 材料などの紹介です。 『材料：餃子レギュラーサイズ約80個分』 ・豚ミンチ 380g ・キャベツ 169g（水分を飛ばした重さ）…

2024/05/08 19:33

セリア（100円ショップ）で見つけた「具たっぷり餃子」という便利グッズ

週に1回は、必ず餃子を食っているブログ主です。 最近では、お取り寄せ餃子の味を盗んだりして、 手作り餃子の腕を磨いています。(￣ー￣)ﾆﾔﾘ さて、今回は餃子を作る機械を紹介します。 機械といっても、100円ショップで購入できるような機械。(笑) 手軽に餃子が量産できるという代物です。 「具たっぷり餃子」 まるで入れ歯。(笑) この入れ歯に、いえ、 この機械に餃子の皮と餡をのせます。 そして閉じる。 開くとこんな感じに出来上がります♪ 今回、僕が使った餃子の皮が普通サイズでした。 しかしながら、 この機械は、大判用の餃子の皮で作る機械みたい。(;ﾟДﾟ) それで何だか作りにくかったんです。 調…

2024/05/08 18:24

本日の朝食は「きつね蕎麦」

おはようございます！(*ﾟｰﾟ)vｵﾊﾖ♪ 今朝は早朝に目が覚めて、いつものルーティンを終え朝食♪ 何だか温かい麺類が食べたくって、蕎麦を作りました。 蕎麦は、ディスカウントスーパーの安い蕎麦です。 ちなみに29円！(;ﾟДﾟ) 油揚げも買っておいた物です。 とろろ昆布とネギもあったのでトッピング♪ ＊蕎麦は冷凍保存したものです。 YouTubeで、「立ち食いそば」を食べているのをよく観ます。 蕎麦って、ゆっくり食べる物ではないのかな。 美味しいから、ズルズルと吸い込んでしまいますよね。 蕎麦は、ラーメンと違った美味しさがありますね。(o^―^o)ﾆｺ ランキング参加中食べ物

2024/05/08 11:13

「電子レンジで温めた餃子」も、なかなか美味しいね！

こんばんは！(o^―^o)ﾆｺ 今日は通院日で夕方に帰宅しました。 通院日は朝から何も食べないので腹ペコ状態。 帰宅して、すぐに食べれるようにと、前日に餃子を焼いておきました。 電子レンジで温めるだけなので、作る手間が省けて助かります。 この1皿で満腹になりました。 腹ペコ状態だったし、僕の食べる姿は、 「フードファイター」のようだっただろう。(笑) 味わうというよりも、腹を満たしたいといった感じの夕食。 また、電子レンジで温めた餃子が美味しくって。 焼き立ても美味しいですが、1日寝かせてあるからだろうか？ こんなに美味しいなら、たくさん焼いて冷凍保存しておくと良いかなって。 すぐに食べれるっ…

2024/05/07 16:23

田口食品(株)の「ひかえめに言ってクリーム多めのシュークリーム・シャインマスカット」を実食☆彡

こんにちは！(o^―^o)ﾆｺ 今回は田口食品(株)さんが販売するシュークリームを紹介します。 シュークリームの名前が、とにかく長い。(笑) 「ひかえめに言ってクリーム多めのシュークリーム・シャインマスカット」 名前の通りに、クリームがたくさん入っていて美味しかったです。 何よりもマスカットが爽やかで、クリームとベストマッチでした。 田口食品(株)さんでは、 「オランジェ」という洋菓子ブランドがあります。 参考：オランジェ taguchico.com また、今回のシュークリームにはシリーズがあります。 気になるお値段ですが、 近所のスーパーで「118円」で購入しました。 これだけクリームがたっ…

2024/05/06 11:47

元祖ぎょうざの店「珉珉生ぎょうざ」を実食！

餃子が大好きなブログ主です。(o^―^o)ﾆｺ 普段はスーパーで、89円～300円までの餃子を購入していますが、 最近は手作り餃子を作っています。 僕が作る手作り餃子は、 市販の安い餃子と「どっこいどっこい」って感じ。(笑) それで、もっと餃子を作る腕を磨くために、 いろんな餃子を取り寄せたりして味を盗んでいます。(￣ー￣)ﾆﾔﾘ 今回は、元祖ぎょうざの店「珉珉生ぎょうざ」を購入しました。 近所のスーパーで、12個入りで628円でした。 12個入りで628円と、少々値段が高くて購入するのに勇気が必要でした。(笑) まあでも、「元祖ぎょうざの店」ってことで、 昭和28年創業の老舗の餃子店の味です…

2024/05/05 17:37

「冷凍そば」を「ボロボロにちぎれなくする」方法とは？

冷凍食品をこよなく愛するブログ主です。 ディスカウントスーパーへ行った時は、安い蕎麦をたくさん買います。 そしてすぐに冷凍保存します。 そして、食べる時に冷凍のままで調理して食べていました。 そうすると、そばがボロボロにちぎれてしまうんですよね。 今回の記事では、ボロボロにならないコツを紹介します。 結論から言うと、 「冷凍のそばを電子レンジで3分（500W）温める」のがコツです。 こちらのそばは、ディスカウントスーパーで29円で購入しました。 家で冷凍保存しておいた物です。 調理の手順を紹介しますね。 ①袋に切れ目を入れます。 袋が膨張して破裂しないために切れ目を入れます。 電子レンジで、3…

2024/05/05 12:03

山崎製パン(株)の「あいすまんじゅう風味オムレット」を実食☆彡

みなさんこんにちは！(o^―^o)ﾆｺ 僕が暮らしている奈良県は、とても暖かい日曜日です。 朝は少し冷え込みましたが、お出掛け日和です。 そんな、お出掛け日和に家でスイーツを食うオッサンです。(笑) 本日のスイーツは「あいすまんじゅう風味オムレット」です。 こちらのオムレットは、 丸長製菓(株)さんが販売する「あいすまんじゅう」に見立てて、 山崎製パン(株)さんがが作ったオムレットです。 参考：あいすまんじゅう www.marunaga.com 「あいすまんじゅう」というアイスクリームが大好きでよく食べていました。 そんなこともあって、このオムレットを見た時、 「間違いなく美味しいだろう！」と…

2024/05/05 11:33

本日の朝食は「手作り餃子」と「フリカケご飯」

おはようございます！(o^―^o)ﾆｺ 今日は日曜日ということで、早朝から競馬の予想をやっています。 良い感じで予想が出来て来たので休憩を挟んで朝食にしました。 朝食はフリカケご飯に、餃子や豚肉の煮物などを1プレートにした物です。 ■フリカケご飯（鮭のフリカケ） ■手作り餃子 ■豚肉とわさび菜の煮物 ■レッドグローブ（皮ごと食べれるぶどう） ランキング参加中食べ物

2024/05/05 07:22

美味しい「親子丼」の作り方

おはようございます！(*ﾟｰﾟ)vｵﾊﾖ♪ 今日も朝からガッツリ食事を摂って1日のスタートです！ 本日の朝食は「親子丼」です。 途中まで作っておいて、卵を入れたら出来上がりという状態で、 冷凍庫で保存しておいたものです。 鍋に具材を入れて温めます。 具材が温まったら、生卵をよくかき混ぜて入れます。 ポイントですが、 ■卵は2個が良いかと思います。 ■生卵はよくかき混ぜる。 ■白身を切るように混ぜる。 ■卵を2回に分けて入れる。 ■1回目は、半分だけ具材に掛かるように入れます。 ■2回目は、火を止めて具材に卵をかけ器に盛り付けたら出来上がりです。 出汁の甘みと、卵や玉ねぎの甘みもあり、美味しかっ…

2024/05/02 07:51

「浜松 石松餃子 20個入り（冷凍餃子）」を取り寄せてみた☆彡【お取り寄せ餃子】

こんにちは！餃子が大好きなブログ主です♪ 今日は通信販売で購入した、人気餃子店の餃子を紹介します！ 「浜松 石松餃子」はご存知でしょうか？ YouTubeでも、多くの人達が紹介している名店です。 今回はAmazonで、20個入りを1,980円で購入しました。 中の袋を取り出しますと、タレが1袋付いていました。 参考：浜松 石松餃子 www.ishimatsu-gyoza.jp 原材料名に記載がないですが、 牛肉・豚肉・鶏肉の3種類のお肉がブレンドされているようです。 そしてキャベツが多めでニンニクは控えめだそうです。 味の感想は、「上品でまろやかな味」でした。 一口で食べると、何だか餃子の餡が…

2024/05/01 15:48

本日の朝食は「豚生姜焼き」と「手作り餃子」

こんにちは！(o^―^o)ﾆｺ 最近、ストレスが溜ってしまっていて睡眠不足でした。 気力と体力を回復させようと、昨夜は早めに寝ました。 気が付けば12時間も寝ていた。(笑) たっぷり睡眠をとったので、やっぱり体が軽いです。 そしてスタミナが付く朝食を作りました。 「豚生姜焼き」と「手作り餃子」です♪ 体が楽になり、美味しくってスタミナのある食事をすると、 また、眠くなりました。(笑) 今日は、それほど仕事が忙しくないので素直に寝ました。(笑) 6時間ほど追加で寝たけど、まだ眠い。 どんだけ？？？ 体が疲れていたんだろ？？？ 疲れているならチョコだろ！ ってことで、チョコパイを食べた。(笑) 仕…

2024/04/29 13:56

美味しい餃子の焼き方

おはようございます！(o^―^o)ﾆｺ 今日は早朝から目が覚めてゴソゴソやっていました。(笑) で、ゴソゴソしていると、お腹が減って来ちゃって。 今日は、朝から餃子を食べようと思っていたので作ることに♪ 餃子は手作り餃子です。 作る度に味が良くなってきています♪ 大量に作って、餃子を冷凍保存しているんです。 最近、得た知識なのですが、餃子を焼く時のコツを紹介しますね！ 「蒸す時に温かい鶏がらスープを入れる」です。 温かいお湯に鶏がらスープを混ぜておきます。 お湯（鶏がらスープ）の量は、80㏄～100㏄くらいがイイ感じです。 ご家庭のフライパンや、コンロなどの違いがあるので、 自分の調理器具に合…

2024/04/28 07:32

奈良県香芝市に「コストコ再販店」が2店舗オープン！

僕が住む街に、一昨日と今日、コストコ再販店がオープンしました。 それも、目と鼻の先にオープンしたので驚きました。(;ﾟДﾟ) ■4月24日（水）にオープンしたのが「プライスコじゃんぼスクエア香芝店」 参考：プライスコじゃんぼスクエア香芝店 所在地：奈良県香芝市磯壁3丁目40－1 じゃんぼスクエア1F営業時間・定休日：じゃんぼスクエアに準じる駐車場：有（じゃんぼスクエアの駐車場を利用） ■4月26日（金）にオープンしたのが「MINICOS香芝店」 参考：MINICOS香芝店 所在地：香芝市磯壁41-1営業時間：10:00〜18:00定休日：水・木支払方法：現金・クレジットカード・PayPay駐車…

2024/04/26 15:44

本日の昼食は「お肉屋さんのロース豚カツ弁当（高菜）」

こんにちは！(o^―^o)ﾆｺ 今日は午前中に隣町のショッピングモールへ行ってきました。 ショッピングモール内に「コストコ再販店」がオープンしたので、 見学がてらに行ってみたんです。 そして、ショッピングモール内のスーパーで買い物♪ たまには「弁当もいいかな♪」と思って弁当にしました。 一番、美味しそうに見えたのがこの弁当でした。 美味しそうという理由で買ったのですが、 多分、心の中で「土曜日・日曜日の競馬で勝つぞ！」という、 深層心理の影響があったのかも。(笑) 勝負事の前には、 「カツ丼」や「カツカレー」などもよく食べていますので。(笑) 食事をした後は、競馬の予想をします。 食べた後だか…

2024/04/26 14:40

本日の昼食は「アレンジ菓子パン」

こんにちは！昨日も今朝も餃子を食べていました。 餃子大好きオジサン♪(笑) 今日もスーパーで餃子の材料を買ってきて作っていました。 スーパーに行った時に、美味しそうな菓子パンがありました。 この菓子パンに「イチゴジャム」と「ブルーベリージャム」を付けたら⁉ って考えているとヨダレが出そうになりました。(笑) 買ってきた菓子パンがコチラになります。 ヤマザキ カスタード＆ホイップクリームです♪ 美味しそうですよね。(*´Д`)ﾊｧﾊｧ この菓子パンを、さらに美味しくします。 イチゴジャムとブルーベリージャムをトッピング！！！ 菓子パンを開いてジャムを塗って行きます。 どうですか？ 悪魔的な魅力で…

2024/04/25 14:40

「大阪王将 肉餃子 50個入×2（冷凍餃子）」をお取り寄せ☆彡【お取り寄せ餃子】

Amazonで何度も購入している冷凍餃子を紹介します。 ニンニクの香りが満載の大阪王将の餃子です！ 50個入りが2袋ですが、美味しくってすぐに無くなります。(笑) ＊タレも付いていました。 とにかく、袋を開封するとニンニクの香りが漂います。 その香りでご飯が食べれそうなくらい。(笑) 焼き方は至って普通です。 下記画像は大阪王将が推奨する焼き方です。 フタを開けると、プニュプニュ感たっぷりの餃子が登場します。 焼き色が食欲をそそりますね！(*´Д`)ﾊｧﾊｧ まず、タレを付けずに味わってみます。 その後で、付属のタレを付けて頂きます。 普段は手作り餃子を作って食べるんですが、 こうして餃子をお…

2024/04/25 02:36

本日の間食は「焼き山芋」

今回、紹介する料理は「焼き山芋」です。 エックス（旧Twitter）で教えて頂いた一品になります。 山芋を輪切りにして、フライパンで焼くだけの簡単料理♪ 栄養もあるだろうし、健康的な料理だと思います。 山芋を食べるのも久し振りになります。 自分で買ったのも初めてかも。 山芋の皮をむいて輪切りにします。 やっぱりネバネバしますね。 フライパンに「ごま油」をひき焼いて行きます。 両面に焼き目が付いたら「塩コショウ」を振りかけます。 かける量はお好みで♪ お酒のおつまみにも♪ お子さんのおやつにも♪ サクサクと、ホクホクな食感が楽しめて、トロトロ感も味わえて、 病み付きになる一品でした。(o^―^o…

2024/04/24 17:58

「コメダ珈琲 アリオ八尾店」でホッと一息☆彡【バリアフリー店舗】

過去に外食したお店を紹介しています。 今回は大阪府八尾市にある、 「コメダ珈琲 アリオ八尾店」の記事を書きます。 近鉄八尾駅を下車し、 駅から北側に進むと「アリオ八尾」というショッピングモールがあります。 アリオ八尾の中にはフードコートなどの飲食店がたくさんあります。 その中に「コメダ珈琲 アリオ八尾店」があります。 アリオ八尾は、とにかく広いです。 それにバリアフリーなので、車イスを利用している僕にはパラダイス♪ 誰の手助けもなく買い物や飲食が楽しめます。 この日は、いきなりステーキで食事をした後で、 人生初となるコメダ珈琲に入ってみたんです。 本格的なコーヒーが飲みたくてね。(*´Д`)ﾊ…

2024/04/24 13:32

本日のブランチは「ニラたっぷり手作り餃子」

こんにちは！本日のブランチを紹介します！ 先日に作り置きしておいた餃子です♪ ニラたっぷりの餃子で、とても美味しいです。(o^―^o)ﾆｺ タレを付けずに食べました。 普通サイズの餃子の皮を使っています。 全部で14個の餃子。 この1皿でお腹が膨れました。 最近では、餃子の餡を作るのが上達してきています。 ということで、今度は「焼き方」に磨きをかけています！ いろんな方法で焼いて試しています。 今日の焼き方は、 ①温めたフライパンに油をひきます。 ②餃子（冷凍）をのせて1分ほど焼いて焼き目を付ける。 ③焼目が付いたら「お湯を100㏄」入れてフタをする。 ④焼いている音が変わって来たらフタをとり…

2024/04/24 10:38

本日の夕食は「辛子明太子味の米粉パン」と「ニラたっぷり手作り餃子」

こんばんは！本日の夕食を紹介します。 ■米粉パンに辛子明太子ペーストを塗ったもの ■ニラたっぷり手作り餃子 ■ブロッコリー ■大根おろし 米粉パンは、作り置きし冷凍保存しておいたものです。 電子レンジで1分ほど温めて食べると柔らかくて美味しいです♪ 餃子は、昨日、作って冷凍保存しておいたものです。 ニラをたくさん入れてあるので、ニラの香りがプンプンしました。(笑) 手作り餃子は、作る度に味が良くなってきています。 また、皮を包む知識と技術が養われました。 短期間に何度も何度も餃子を作っていると、慣れて来るのでしょうね。 間隔があけないように集中して、連続で作れば上達が早いと思います。 餃子を作…

2024/04/23 22:18

本日のブランチは「さんまの蒲焼米粉パン」と「焼き鳥の米粉パン」

こんにちは！(o^―^o)ﾆｺ 今日の奈良県は曇り空でハッキリしない天気です。 今朝は、ゆっくりな朝だったので朝食が遅くなり、 昼食には早いといったブランチという食事になります。 本日のブランチは「さんまの蒲焼米粉パン」と「焼き鳥の米粉パン」です。 米粉パンに缶詰の具材を挟み込んだ物です。 米粉パンは、昨日のお昼に作り置きした物です。 フライパンで2枚ほど焼いておきました。 食べたい分だけをカットします。 カットした米粉パンの真ん中に切れ目を入れます。 具材を詰め込めるようにするんです。 まず、さんまの蒲焼を挟んでみました。 次に、焼き鳥を挟んでみました。 具材を挟み込んだら、電子レンジで1分…

2024/04/22 11:37

本日の昼食は「鶏大根」

今日は日曜日ということで、朝から競馬の予想をしていました。 そして東京競馬場の2レースを予想し、馬券を購入しました。 結果はハズレです。(ﾉд-｡)ｸｽﾝ 気持ちを取り直し、昼食の準備にかかりました。 本日の昼食は鶏大根です！ 食べたかった訳ではなくて、 冷凍庫の鶏もも肉を使い切りたかったんです。(笑) 大根が残ったので、大根おろしをたくさん作り置きしておきました。 大根おろしには、いろんな健康効果が期待されているようです。 ■抗酸化作用 ■殺菌作用 ■発がん予防 ■胃腸の健康維持 ■その他 僕は積極的に大根おろしを食べている方です。 大根おろしを食べると、消化を助けてくれるみたいですので、 …

2024/04/21 11:52

昨日の夕食は「手作り餃子」と「鶏レモン」

おはようございます！(o^―^o)ﾆｺ 昨日は通院日で、朝から夕方まで病院でした。 通院日は、 前日の昼から当日の夕方まで何も食べません。 治療が終わって、帰宅する頃にはお腹がペコペコ状態。(*´Д`)ﾊｧﾊｧ ってことで、 帰宅してすぐに夕食を作りました。 夕食は、作り置きしておいた「手作り餃子餃子」と、 「茹でた鶏肉」にポッカレモンをかけたものです。 あと「ブロッコリー」を1個そえて彩りを良くしています。 僕の、普段の食事は「1プレート：1皿」を意識しています。 1皿に栄養・美味しさ・至福を詰め込む感じ。(笑) 白米を食べない時もあるし、白米を食べる時もあります。 その日の気分ですね。 ま…

2024/04/21 06:49

本日の昼食は「ライスバーガー」と「ジューシー焼き餃子」と「米粉パン」

先日、ローソンで買い置きしておいた冷凍食品を昼食にしました。 冷凍食品は、手軽に調理できて、すぐに食べれるから嬉しいですね♪ 本日の昼食はコチラになります！ ローソンで購入したライスバーガーです。 1個(125g)当り243kcal 235円(税込) 電子レンジで温めて食べます。 こちらもローソンで購入したジューシー焼き餃子です♪ 1袋（95g）当り245kcal 149円（税込） 電子レンジで温めて食べます。 こちらはフライパンで作った手作り米粉パンです♪ 作り置きし、冷凍庫で保存しておいた物です。 好きな大きさにカットします。 米粉パンも電子レンジで温めて食べます。 温める前にバターを塗り…

2024/04/19 12:55

本日の朝食は「親子丼」

おはようございます！(｡･ω･)ﾉ～♡ 今日も早朝からお腹がペコペコでした。 何を食べようかと冷蔵庫を開けると、卵が1つ残っていました。 「この卵で何か作ろう！」と考えた結果、親子丼を作ることにしました♪ フワトロ卵に、タレがしみ込んだ鶏肉が美味しかったです。 栄養満点で、美味しくって、とても良い朝食だと思いました。 パンを食べるよりも、丼の方が腹持ちが良いだろうしね。 作り方は、とても簡単です。 「材料」 ・鶏もも肉 150g ・玉ねぎ（小） 4分の1 ・みつば 適量 「調味料」 ・牛丼のたれ 僕は持病があるため、料理を作る時に「茹でこぼし」をします。 食品に含まれる「カリウムやリン」を減ら…

2024/04/19 10:13

「ダイリキ イトーヨーカドー八尾店」でひとり飯☆彡 【バリアフリー店舗】

過去に外食したお店を紹介しています。 今回は大阪府八尾市にある、 「ダイリキ イトーヨーカドー八尾店」で食事をした記事を書きます。 近鉄八尾駅で下車すると、駅北側にイトーヨーカドー八尾店があります。 このイトーヨーカドー八尾店の中に、 ひとり焼肉が楽しめる「ダイリキ イトーヨーカドー八尾店」があります。 イトーヨーカドーの中にある飲食店なのでバリアフリーです。 車イス利用者の方でも、安心して食事が楽しめます♪ 1人用の専用カウンターになっています。 仕切りがあるので他人を気にせずに食事が出来ます。 初めてのひとり焼肉です。 とりあえず白米を注文せずに、肉を味わってみようと思いました。 白米でお…

2024/04/18 20:25

本日の昼食は「ジューシー焼き餃子」と「そば」

朝食に続き、昼食の詳細を書いて行きますね♪ 本日の昼食は「ジューシー焼き餃子」と「そば」でした。 餃子とそばは、ローソンで購入した冷凍食品なんです。 電子レンジで調理できるというのが魅力で購入しました。 フライパンや鍋を使わないので洗い物が無くて助かります。 「主婦かよ！」ってな発言ですよね。(笑) 『ジューシー焼き餃子の価格は149円（税込）』 こちらのジューシー焼き餃子には「餃子のタレ」が入っていません。 そのまま食べても美味しかったです。 一応、ゆずポン酢を用意したのですが、 タレを付けないで食べた方が美味しく感じました。 そこらの冷凍餃子に負けないくらいに美味しかったです。 また、「5…

2024/04/18 13:30

美味しい「豚生姜焼き」の作り方

こんにちは！(｡･ω･)ﾉﾞ～♡ 昨日は暖かい1日でしたが、夜になると冷え込んできました。 気温の変化で体調を崩さないように気を付けないとね！ さて、本日の朝食です！ 「豚生姜焼き」を作ってみました♪ ボリューム満点で食べ応えがありました。 市販の「しょうが焼きのたれ」を使ったので美味しく調理が出来ました。 現在54歳の、僕の食生活ですが、 「朝食と昼食を食べ、午後からは何も食べない。」 こういった食生活の方が快適に暮らせています。 というのも、 夕方に食事をすると、胃腸が活動していて寝つきが悪くなります。 夕方に空腹ですと、寝つきが良くて十分な睡眠が取りやすいんです。 十分な睡眠をとると、や…

2024/04/18 12:46

「かっぱ寿司 香芝店」でひとり飯☆彡 【バリアフリー店舗】

過去に外食したお店を紹介しています。 今回は奈良県香芝市にある「かっぱ寿司 香芝店」で食事をした記事を書きます。 こちらの店舗にはスロープが設置されていてバリアフリーです。 車イス利用者の僕は、カウンター席の角で食べること多いです。 カウンターの高さも丁度よくて、快適な食事ができます。 また、お客さんが少ない店舗なので気が楽です。(笑) 寿司屋でも、まずはビールでしょ！ ノンアルコールですが。 持病があるので、食べる時は「減塩醤油」で食べます。 快適に食事が出来るので、ついつい注文しちゃいます。 目の前のチラシに影響されてラーメンを注文♪ 口直しに食べた茶わん蒸しも美味しかった。 食後に、コー…

2024/04/17 22:27

本日のデザートは「サクレ Wメロン」

先日、セブン・イレブンでアイスクリームを買いだめしました。 その中の1つに「サクレ Wメロン」があります。 大げさかもしれませんが、 今まで食べたアイスの中で1番美味しかったかも♪ 一口食べると、爽やかなメロンの香りが広がり、 そして小さなメロンの果実が至福を与えてくれます。 とにかく「爽やかさ」を感じさせてくれるアイスでした♪ サクレ Wメロンは、「フタバ食品」さんが販売しています。 サクレには、いろんな味が用意されているようです。 興味があれば参考資料をご覧になって下さい。 参考資料 www.futabafoods.co.jp フタバ食品の「オンラインショップ」もあるようです。 興味がある…

2024/04/17 20:35

茹でこぼしをして作る「牛皿」

お昼になったので、冷蔵庫の食材を使って料理を作ろうと思いました。 玉ねぎが半分だけ残っていましたので、これで何かを作ろうと♪ そして、思いついたのが「牛皿」でした。(;ﾟ∀ﾟ)=3ﾊｧﾊｧ しかしながら、 牛皿を作るのには牛肉がありませんでした。(ﾉд-｡)ｸｽﾝ ってことで、ディスカウントスーパーへ買い物に行きました。 残っていた玉ねぎを使い切ろうと思っていたのに、 また、玉ねぎを買ってしまった。 明日か、明後日に親子丼を作ろうと思ったので買い置きしたんです。 こちらがスーパーで購入した食材と残り物の玉ねぎです。 僕は慢性腎不全という持病があります。 食品に含まれる「カリウム」や「リン」を多…

2024/04/17 16:27

米粉の皮で作った「グルテンフリー餃子」【低フォドマップ食】

本日の朝食は餃子とサラダといった軽めの食事でした。 「餃子が軽いだと？？？」と思われたかも知れませんが、 野菜を多く入れて、米粉の皮で包んだ手作り餃子です。 野菜、肉、米粉で作られているので、バランスが良くてヘルシーな餃子だと思います。 また、ニンニクを入れていないので、口臭を気にしなくても平気です。 米粉の皮で包んでいるので、皮に「モチモチ感」があります。 それと、皮が小麦粉ではないのでグルテンフリーで腸に優しいです。 僕は「過敏性腸症候群」という病気？があるみたいなので、 「低フォドマップ食」というのを実践しています。 欲望にかられて実践しない時もあります。(笑) 参考資料①： kenko…

2024/04/17 12:26