黒わんこカフェ

キャラメルアップルとシナモンを使ったアップルシナモンのパウンドケーキ

パンやお菓子作りをやり始めると、色んな型がちょっとずつ揃ってくると思うんですが、その中でもよく使うのがパウンドケーキ型ですねぇ🤔黒わんこカフェで紹介した事のあるパウンドケーキ型を使ったレシピは、「家庭で出来る和スイーツの定番！寒天とあんこで

2023/05/27 11:00

チョコチップとアーモンドダイスで作るチョコチップロールパン

チョコと言えばスーパーで売られている板チョコを思い浮かべますが、製菓用のチョコレートの中には、粒状になったオーブンでも溶けにくいチョコチップというものがありますね😊名前の通りパンやお菓子作りでオーブンを使うレシピでも、そこそこ形が残ってくれ

2023/05/24 11:00

ふわっとシュワっと、口溶け柔らかなチョコレート台湾カステラ

カステラと言えば長崎のお土産で有名ですが、元々はポルトガルから長崎にもたらされた南蛮菓子をヒントに、日本人が開発した和菓子だそうです🙂和菓子というとあんことかを使ったお菓子をイメージしますが、カステラも和菓子なんですねぇ🤔カステラの材料は卵

2023/05/21 11:00

殻なしピスタチオを使って作る、レーズンとピスタチオのバゲット

皆さんはピスタチオという食材はどのように使っていますか？🙂ピスタチオがいつ頃から日本で流行りだしたのかよく分かりませんが、ググって見ると2020年頃からあちこちで見かけるようになった、と記載されるサイトが出てきたの

2023/05/18 11:00

混ぜて焼くだけ！手軽に出来るフレッシュりんごとシナモンのりんごケーキ

皆さんは"りんご"はどのような楽しみ方をされているでしょうか？🙂僕はパンやお菓子を作るようになるまでは、りんご＝皮剥いて生のまま食べる、みたいなごく普通の食べ方しか知らなかったんですが、お菓子作

2023/05/15 11:00

細く伸ばしてぐるぐる巻いて作る、スナックゴールド風うずまきパン

皆さんはヤマザキパンのスナックゴールドは、一度は食べたことがあるんじゃないでしょうか😊コンビニでも売られていますし、スーパーでも売られていますよね。僕はスナックゴールドといえば、ものすごい大きなうずまきパンのイメー

2023/05/12 11:00

スーパーで手軽に買える材料だけで白い恋人風ラングドシャが簡単に作れる！

今年のGWは皆さんはどこかにお出かけしたでしょうか？😊去年ぐらいから徐々に行動制限も緩和され、今回のGWはマスク無しでも旅行が楽しめるようになったと言うこともあって、連休中の高層道路の混み具合もすごかったですねぇ😱

2023/05/09 11:00

シナモン＆レーズンを使って作る、甘さ引き立つシナモンレーズン食パン

最近ひたすらシナモンを使うパンやお菓子を作りまくっていますが、パンやお菓子に使うシナモンの量って多くても10gぐらいなので、いただいた台湾リーフシナモンが全然減らない🤣シナモンを使うレシピを考えるのにシナモンについ

2023/05/06 11:00

東台湾フェア ～自然が織りなす秘境、東台湾～

台湾ファン必見の注目イベント！ 金門湾株式会社が5/10(月)から開催する東台湾フェアは、日本のみなさまが大好きな、台湾のパイナップルケーキや、京都念慈庵のど飴を筆頭に、日本未上陸商品をご紹介する、台湾好きな必見のイベントです😊

2023/05/03 06:00

台湾屋台の名物スイーツ！愛玉子を使ったぷるっぷるのオーギョーチ

皆さんは台湾スイーツと聞けばどんなスイーツを思い浮かべるでしょうか？🙂昔からある有名どころではタピオカドリンクがありますし、台湾旅行のお土産物でパイナップルケーキなんかがありますよね。もうちょっと詳しい方だと、小さ

2023/05/01 11:00