☆美味すぎ！トラウトサーモンの甘辛味噌炒め丼

いやあ、ちょっと今日の この夕ご飯の料理は、 ある意味賭けだったけど ビンゴだった♬ 美味すぎ！ 笑った。笑 ★材料★ ・トラウトサーモン ・ピーマン ・シイタケ ★タレ★ ・味噌 ・酒 ・みりん ・甜菜糖 ・唐辛子もお好みで。 ①下処理したサーモンに小麦粉を 塗して焼く。 ②ピーマンとシイタケを炒める。 ③味噌ダレを作って掛けて炒める。 ④2，3分煮詰める感じで少し煮込む。 ⑤出来上がり♪ ※難点は材料費が高過ぎなこと。笑 ☆永遠の眠りさん♪ 元気にしてる？＾＾； これ超おすすめだよん☆彡

メルカリはもう終わり。使えない。

先月、メルカリショップ内で 買うと50％のポイントが 還元されるという祭りを やってたでしょ？＾＾ あの祭りで、最高限度ポイントの 5,000ポイントをGETしたまでは 良かったんだけど。。 問題はその後！ そのポイントの有効期限が11月5日まで しか無くてビックリ！（1ヶ月ちょい） しかも、ポイントは出金も出来ないから 使い切るしか無いんだけれど。。 ところが。。 欲しい物が、メルカリで 全く手に入らない。 例えば、今、欲しい物は 下記の物なので、 さっき、買いに行って みたんだけど…。 ・コルゲンコーワのうがい薬200ml ・日立の掃除機パックプレミアム ・ドルツの替えブラシ イオン用 ・…

パジャマを一生買わない！究極の断捨離？

今回、思い切ってパジャマを 断捨離することにした。 パジャマ選びには、 散々、苦労してきたし。 満たされた事がなかったから。 僕は、夏も冬も、薄くて軽くて 柔らくて暖かいパジャマが 好きなんだけれど、 これまでに、一度も心から 満足した物に出会った事が、 ないんだよね。。 ネットで買うと大体がハズレだし！ それは、1万円、2万円出しても 同じだった。 どこかしら気に入らない。 それならとデパート（百貨店）に 買いに行ったこともあったが、 『これ良いカモ🦆』と思った物は、 どれもオーガニックのスーピマ コットンを使った物とか、 シルク100％素材の物で、 3万円とか5万円以上する物だった。 話し…

生トマトとアスパラとアボカドのパスタ丼♪

タケノコの赤ちゃんみたいに 幼く見えるけど・・・ それでいてシャキシャキと したアスパラの食感と 穢れのない味。 アボカドの濃厚でクリーミーな 心からホッと出来る甘み。 それら牧歌的な味の中に、 生トマトの酸味が、上手い具合に 融合していて、とても美味しかった。 パスタレシピをググったけど、 これら具材の組み合わせで 作った物は、見つからなかった。 あれ？これ。。 一応、創作メニューになるな♪と 嬉しかった＾＾； ※トマトの皮は煮込んでいるうちに自然と剥がれる。 ★材料★ ・パスタ80g ・生トマト特大 1個 ・アスパラガス3本 ・アボカド半個 ・オーサワの野菜ブイヨン ・ローズマリー ・レモ…

甘酸っぱさMAX！ 青春の思い出 8 抱擁

今日は、彼女にバイクを 見せに行く日。 僕は、いつもより慎重に洋服を 選んだ。 何しろ、格好良いピカピカの 新車のバイクで彼女に会いに 行くのだから、どうしても 自分が貧相に見えがちだし。 自分が、バイクに引けを 取るわけにいかない。 彼女に、がっかりされたら 元も子もないし。 格好良いバイクと格好良い自分は マクドナルドのハンバーガーみたいに 両方セットじゃないとダメだと思った。 だから、この日ばかりは、 気合を入れた。 僕が、この日選んだ洋服は、 上は、下ろし立てのリーバイスの 赤レーベルの半袖の無地の 白いTシャツ。 上は、これ1枚のみ！ ※注意-現在は時代が変わり、 これは肌着（下着）…

甘酸っぱさMAX！ 青春の思い出 7 僕の宝物

ヤマハの店頭でバイクを受け取り そこで15分程、悦に入って、 喜びに浸ると、僕は漸く愛車の バイクに跨った。 『そろそろ、行ってみようかな。。』 ギアがニュートラルに入っていることを メーターのランプで確認すると、 念のため、左手でクラッチを握り、 右手の親指でセルボタンを押す。 そうすると、セルが回り出した。 キュルキュルキュル♪ 手を離して少しスロットルを煽る。 ドゥ－ン♬ ドウゥン♪ドウゥン♪ 一発で掛かった。 しかし、エンジンが冷えているので、 オートチョークが働き、エンジン音は 1500回転ぐらいで高止まりし、 重厚な咆哮音を放った儘となった。 ドゥゥゥーーーーーーーと。 自動車みた…

甘酸っぱさMAX！ 青春の思い出 6 大人の階段

ある日のこと。 『ただいま~』と いつものように学校から 帰って来て玄関に入ると、 いつもは『お帰り。』と 言って出迎えてくれる母の姿が 無かった。 あれ？おかしいな。 留守なのかな。。。 と思って中に 入っていったら。。 静かなリビングで 母が一人、ポツンと座ってて、 ＜なんだ、いたのか！＞と 驚かせるなよ、と思った瞬間。。 『ちょっと、そこに座りなさい』 と言って、なんか穏やかな 感じ、じゃない。 なんだ？なんだ？ また隠してある煙草でも、 バレたかな？と思ったんだけど。 『これは、一体、何なの！』と、 テーブルの上にバン！と置かれた物は コンドームだった。（中身の1個のみ） 『なんで高校…

甘酢っぱさMAX！青春の思い出 5 初めての恋人

件の告白劇は、 自分の人生にとって 貴重な礎となった。 勇気が必要な時、 努力が必要な時、 解決困難な事に遭遇した時、 僕は、いつもあの日のことを 思い出し、その度に、 乗り越えて来れたから。。 あれをせずに、もし逃げていたら、 以後も碌な人生が送れなかった だろうし。 だから、彼女には、 今でも感謝している。 彼女から勇気を貰ったお陰で その後の人生も輝かせることが 出来たのだから。。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 告白した翌日、 教室で目が合うと 彼女は優しく 微笑んでくれた。 時には恥ずかしそうな顔して 態と目を逸らしたりして。 僕は、最後の授業が終わると、 幸せ一杯な気持ちで、彼女の席に 向かっ…

甘酸っぱさMAX！青春の思い出 4 告白

高校に入学して間もない頃、 僕は同じクラスの一人の女の子が ずっと気になっていた。 その子は目がパッチリとした子で、 目鼻立ちも整ってて、髪も艶々 さらさらとした綺麗な長い 黒い髪を持ち、どこか憂いを 身に纏った女の子だった。 彼女とは、不思議な程に 同じタイミングで視線が合った。 僕が、この子をいいなと思ったのは、 16歳なのに、他の生徒と群れて騒いだり、 変にキャピキャピもしておらず、 落ち着いた雰囲気を醸し出している ところだった。 ただ僕は、当時は（今でもだが） まったく自分に自信を持っておらず、 彼女に近づいて玉砕されてしまうことを 内心恐れていたので、気軽に話し掛ける 事も出来ない…

甘酸っぱさMAX！青春の思い出 3

高校に合格して無事に 入学を果たして 暫くしたある日の夜。 僕はテーブルで一人、 晩酌していた父に 向かって言った。 『あのさ。バイクの教習所代と バイク代、約束通り、 出して欲しいんだけど。。』 この約束と言うのは、 『念願の第一志望の高校に 入学したら、免許の教習所代も バイク購入代も全部出してやる！』 と酔った勢いで？言った父の言葉だ。 これを反故にされたら、 僕の夢見た青春時代は 一巻の終わりだから 冗談だったら済まさないぞ！と 少しばかり怖い顔して、 父に言った。 そんな僕の不安を余所に、 意外にも父は笑顔で僕に言った。 『あーそうだったな。 約束だったもんな。分かったよ。 お母さん…

甘酸っぱさMAX！青春の思い出 2

合格発表に向かう長い上り坂は、 春の訪れを祝うかのように 桜が道の両側に規則正しく並び、 咲き乱れていた。 合格発表の結果は、 一人で見に行きたかった。 落ちていた時の事も考えて いたからなんだけれど。 それに、もう子供じゃないし！ と思ってたし。 しかし、親どころか親戚の 人たちまでもが、 一緒に行くと言い出し、 聞く耳も持たないので・・・ 仕方がないので連れて行ったが。 お蔭で、一番、ぞろぞろと 引き連れた見っともない 集団になっていた。 合格掲示板の前に着くと 僕は、みんなの真ん前に立ち、 震える紙を片手に、 恐る恐る番号を探した。 その番号は、 381 388みたいな感じで 7番ぐらい…

甘酸っぱさMAX！青春の思い出 1

どこまでも暗く・・・ どこまでも険しく・・・ どこまでも鬱々とした・・ 息の詰まるような 長~い受験戦争が終わると こんな僕にも遂に 待ちに待った春が来た。 学力のない自分には、 相当な努力をしなければ 入ることが許されない、 そのような高校を態々に 選んだ理由は、簡単だった。 オートバイが全面的に 許されていて、 唯一、自由な学校 だったからだ。 当時の高校では、 これは大変に 珍しいことだった。 三ない運動に続き、 更には四ない運動までが、 全国で叫ばれる最中に、 バイクも車も一切の制限もなく 免許取得も車の購入も 全部自由だったのだから。 （余りの珍しさにTVで、 取り上げられたこともあ…

★想作？★ふわとろ豆苗チーズオムライス

豆苗が残ってたので、 それを使って、 今日のお昼は、オムライスを 作ることにしました。 普通に、美味しかったです。 ブログを始めたこともあり、 あまり手を抜かなくなったのが、 良い具合に作用しているようです。 さて、食後は美味しいコーヒーでも 淹れて飲みますかね＾＾ ★使った調味料★ ・雪印バター ・カゴメ有機ケチャップ ・ミックスチーズ（NCL社） ・オーサワの野菜ブイヨン ・塩胡椒

★モスさんバイバイ★ 自宅で作るオニオンリング

なんか夕食早かったせいか 小腹が早くも空いちゃって カリカリのオニオンリングを 作りました。 食べてみて、 心底、よく分かったこと。 バーガーもオニオンリングも 自宅で作ったほうが美味い！ モスバーガーは美味しくない！ （しかも、高すぎる＆ お腹一杯にならない。 まあ、それはさておき、 皆さんも、 おひとつ、いかが？＾＾ ★材料★ ・玉ねぎ ・バイオレット小麦粉 ・松田マヨネーズ辛口 (カリカリに揚げる為に粉へ） ・オーサワの野菜ブイヨン ・塩胡椒 ・水

★本日の節約料理★かんぱちのアラ煮 税込￥228

先日、かんぱちのカマに出会って 味を占めた僕。 さりげなく今回も狙っていたら、 なんと二匹目の泥鰌ならぬ、 二匹目のかんぱちのアラを ￥228でGET！ しかも美味しいところばかり。 憑いてるわ♪ これは、やっぱり。 10億円GETの前兆かもね＾＾ 今度、鯛のアラでもGETしたら ＜お目出鯛＞で、確定だね。笑 それにしても、かんぱち美味すぎ♪ オクラも料理にバッチリ合う！ 笑った。笑 もう夕食まで待てないから 食べちゃお＾＾ 僕は、酒を飲めないから こういう時、残念だよね。 ホットココアじゃ、 流石に合わないしな~。。笑 (病気で冷たい飲み物もNG）

みんな光を求めてる

みんな光を求めてる - 数十万円の中古マンションでも幸せに生きてく男のブログ

青春真っ只中の頃の話

高校1年生の時、初めて出来た恋人と 最新のレーザーディスクを 導入した横浜ミュージック館？の 個室で、オフコースのライブ映像を 毎日のように観た。 大音量で凄い迫力だったなー。 （革のシートにも振動が響いてくる 超豪華な設備だった） 消費税もない時代で当時、 1時間400円だったから、 月に1万円しかない小遣いでも 毎日のように放課後に 通う事が出来た。 あっ、そうそう。 その前にウェンディーズという 伊勢崎長者町にあるハンバーガー屋さん にも寄った。 他愛もない話をしつつ、 そこでお茶してから行ったな。 (今でも、このお店在るのかな？？） これ、僕達のデートの 定番コースだった。 (学校帰り…

○○さんへ伝えたい。2

〇〇さん。 もし、変な人に 狙われちゃったのなら 新しいIDを作って もう一度ブログを 始めたら良いのでは ないでしょうか？ どうしても、そういった 心の悩み系のブログとかだと 社会の隅っこで虐げられて いるような人達の獲物に なり易いかと思うんです。 ほら、あーいう人達って いうのは、自分の価値観を 高めたくて弱い者虐めするのが 常套手段なわけですから。 そうしないと、自分を保てず 自殺しちゃうからやってるような、 謂わば、可哀相な人達なんですよ。 ○○さんも、そのぐらいのことは 本当はお分かりになってること と思います。 頭は人一倍良いんですから！ 僕は、いつも尊敬してるんですから。 雰囲…

〇〇さんへ伝えたい。

仲良くさせて頂いてた方が 急にブログやめるとかで。。 なんかトラブルがあったらしくて。 トラブルって何なのかな？？？ 嫌がらせの書き込みでも あったのかな？ もし、そうなら・・ そんなの気にしなくて いいのに。。 世の中なんて、 善人ばっかじゃないんだから。 そういう人達が存在するのも この世の中の実相なんだよ。 受け入れていこうよ。 清濁併せ吞むって 言葉もあるじゃん。 色んな価値観に溢れ 混沌とした世の中だからこそ その中で本当に自分が美しい と思うものを探すという 楽しみ方もあると 思うんだよね。 主体性をもって 一緒に生きませんか。。 ブログも、やめないで 続けましょうよ。。 僕、読者…

☆アスパラ入り野菜のおコロッケバーガー

コロッケパンが食べたくて 今日のおやつに作ってみました。 千円近いモスのバーガーとかより 美味しかったです。笑 茹で上がったジャガイモを 潰して、、上のと混ぜて。。 8個も出来た♪けど、、ぶきっちょで笑った。 揚げ揚げ♪ 小さいのは余り物。笑 形は言いたい事もあるでしょうけども。笑 出来た♪ 丁寧にバターも塗って、好きな 松田の辛口マヨも掛けて。。 雪印チーズも下に敷いちゃおうか。。 そうすればチーズコロッケにも なるし。。笑 ソースも掛けて出来上がり♪

★リベンジ★ 白玉粉で大福を作ってみた

今日、昼間に上新粉を使って 作った物が失敗だったので、 今度は白玉粉を使って 再挑戦してみた。 今回は成功♪ 柔らか~い。 餡子も今回はきちんと 丸めたしね。 やっぱ色々な動画を見て きちんとやらないと 上手くいかないなと思った。 包み方とかもさ。 これ包むのも 凄く楽しい♪ 市販の物より 断然美味しいし 完全無添加だし 言う事ないわ。笑 ★材料★ ・白玉粉 ・片栗粉 ・甜菜糖 ・餡子 ・水 皆さんにも1個上げたい。笑 youtu.be

★和菓子★ 大福作りに励むも。。

上新粉と片栗粉が手に入ったので、 冷凍してある小豆餡子で 大福作りに励んだが。。。 しかし！！ 思ったより難しかった！（泣） まず、2個分だけとかの レシピが無くて、 最低10とか20個～とかで。。 一人で、そんなに 食えるかっての。 ばーろー！！ 5分の1の材料で作ると 全然美味しく出来ないし。 結果、皮も固くて 薄く出来なかったし、 ゴワゴワの大福となった。 なんか象さんの体の一部でも 食ってるみたいだった！(笑） 記念すべき1回目は、 大失敗だわっつ！ 後で必ずリベンジしますよ。 (｀・ω・´)ｼｬｷｰﾝ

★認知療法★ ③心のフィルター 10-3

★心のフィルター★ 誰でも心にフィルターは持ってて 10人いれば10通りの着色されたフィルターを持っている。 十人十色という言葉もあるように。 ここの心理学療法で言うところの ＜心のフィルター＞とはネガティブな 領域に属するフィルターのことを 言っている。 そして、このフィルターはネガティブな 物だけを通し、ポジティブな物は 通さないという狂ったフィルターだ。 このフィルターを装着した者は、 過去にあった事も、今、目の前に 広がる現実世界もネガティブ情報しか 抽出することが出来ない。 このネガティブフィルターを頻繁に 装着する者は、心の健康を保てない。 ネガティブフィルターを常に装着して、 ネ…

皆様へコメントの事など色々とお知らせ♪

皆様へ。 いつもお忙しい中、 貴重なお時間を割いて 当ブログへお越し下さり 誠にありがとうございます。 今夜は、ちょっとお知らせが あります。 コメントですが、現在、誰でも 自由に書き込めるようになっており 即座に反映するようになっておりますが、 設定を承認式に変更させて頂きました。 それで、お願いがあるのですが、 内容を公表されて欲しくない時は、 コメント欄にその旨を一筆、 ご記入下さいますようお願い致します。 その旨をご記入頂いてない時は、 基本的にすべて開示させて頂きます。 そういうことで、引き続き、 宜しくお願い致します。 （それとコメントはいつでも大歓迎です♪） それから、えーーと・…

★認知療法★ ②一般化のし過ぎ 10-2

★一般化のしすぎ★ 一般化のしすぎとは、 平たく言えばどういうことなのか。分かりにくいのでその言葉自体を 他の言葉に置き換えてみようと思う。 ＜一般化＞というのは、 過去に於いては特殊だったものが、 今ではみんな普通の事として 受け捉えていますよ、 当たり前になっていますよ、 同じ値観感として広く行き渡っていますよ、 という意味になるかと思う。 それを＜し過ぎている＞というのは、 一体どういうことなのか？ これは、つまり、 『何でも恰もそうであるかのように、 一緒くたに全てを受け捉え過ぎては いませんか？ 普通じゃありませんよ、その感覚！』と 言ってるのだと思う。 とどのつまり。。＜自分の中に…

★認知療法★ ①全か無か思考 10-1

①全か無か思考 2者択一式の両極端な 考え方しか出来ない、 所謂、0か1かの白黒思考。 自分に0点か100点しか 付けられない思考。客観的に物事も見れていない。 完璧さを求めるが故に100点を 目指すが、この世に於いて100点満点と いう点数は中々に取れないので、 結果的に自分に落第点の0点ばかりを 付けることになる思考。 それが原因で自信を喪失していき、 鬱状態へと精神は蝕まれていく。 性格が生真面目であるが故に、 完璧さを求め、自分や人、或いは 物事への正当評価が出来ず、 また妥協も出来ないので、 少しばかり上手くいかなかったり、 思い通りにならないと、 自暴自棄になり、何に対しても 極端…

引っ越し先で短時間だけやってみたい仕事

1．神社での早朝の清掃 2時間程 あの神社の空気感が好きです。木々の出すフラボノイドとかでは決してない人智を超えた何かが存在する、あの特別な空間が。。だから、そういうところに身を置いて仕事をしてみるというのは、面白い試みだと思ってるんですよね。それが何なのか分かる日が来るかもしれませんし。短時間の掃き掃除とかなら 体力的にも多分大丈夫だろうし。 こんな感じで仕事出来たら。。 2．企業のクレーム処理専門のアルバイト前の電機メーカーのサービス課にいた時、これは凄く面白い仕事だと思ったので似たような仕事があれば、 またやってみたいです。 嬉しそうな顔で、お客様のところに 行かないようにだけ、気を付け…

☆超激安☆ 特大かんぱちカマ丼 368円 限定メヌー

ただ塩を振って焼いて、 ご飯の上に載せただけの かんぱちのカマ丼です。 368円でこんなに美味しくて 豪勢な物が食べられるという コンセプトの基、敢えて 丼ぶりメニューに致しております。 どうか、ご了承頂きたく存じます。 熨斗🐗（←猪） 368円のかんぱちカマ丼はいいかがすか？

有酸素運動にはエアロバイクかも。

エアロバイクも、そう言えば 動画とか観ながら出来るんだよね。 もう、こうなったら一番良いやつ 買おうかな？＾＾ こんなに良いのでも2万円で買えるし。 毎日使うしね。 色々、本格的に やっている人も買うんだから 有酸素運動はエアロバイクに しとけば間違いなさそう。↓ こんなエクササイズもあるけど、↓ 一人でやるんじゃシュールな 気分になりそう。笑 ちょっと、笑った。hahaha 僕は普通に漕ごうかな。。 ＜蛇足＞ ↓ 自走式のウォーキングマシンだけど アルインコのメーカー品で このお粗末な出来だと 自走式マシンも、 やめておいたほうが 良いと思いました。 有酸素運動も出来るのか心配だし。 やっぱ…

☆これ買うの決めた！☆ウォーキングマシン★やっぱ止めた★

僕は今、病気をしていることもあり、 好きなジョギングとかも 数分も出来ないでいるんだけれど、 ウォーキングぐらいの運動は 毎日でもしないといけない。 でも外は車の往来も激しく、 危険がいっぱい。 普段、車に乗ってると 気付かないんだけれど 歩行者になると、本当に危険だなと 思う事が多くて。 気軽に散歩に行ける環境に 住んでいる方が、 本当に羨ましい。 それで今度、引っ越ししたら、 部屋でウォーキング出来るマシンが 欲しいなと思ってたんだけれど、 遂に良いのが見つかった。 超静音タイプとのことなので これならマンションでも 安心して使えそう＾＾ お値段は7万円近くするけど、 日本代理店もあってア…

☆満身創痍で作ったみらくるていすとアボカド丼

色々あって。。 いつもより少し遅い晩ご飯を 色々な材料で作ってみました。 もし良かったら、 今度、作ってみて下さい。 ☆材料☆ ・ご飯 ・アボカド ・梅肉 ・シラス ・大葉 ・白胡麻 ・クリームチーズ ・大粒の涙1滴

☆創作？盗作？駄作？☆サーター餡駄ギー

今日の3時のおやつだけど サーターアンダギーの中に 餡子を入れたら美味しいんじゃ ないかと作ってみたら。。 これがメッチャ美味かった♪ 普通に餡ドーナツじゃん とも思ったけど。笑 今朝の大判焼きは、 ほとんど同じ材料なのに 何だったの？って 感じなぐらいに美味かった。 小麦粉って焼くより 揚げたほうが 美味しいのかもね。 この事実！ 今度、日新製粉にでも 問い合わせてみようかな？ 『午後の紅茶ですが、、 午前中に飲んでもいいですか？』や 『御社のオーマイスパゲティですが、 売りながら所有権を主張するのを やめて貰えませんか？ 買いにくくて仕方がないんですけど？』 みたいなのよりは、 余程まとも…

無題

元恋人の彼女は、 結局、僕の前から、 去っていった。 嫌なんだってさ。 自分のこと女（妻）として 愛してくれないのが。 友達なんて嫌なんだって。 僕は、一生仲良くして いたかったんだけれど。 自分の未熟な魂を磨く相手としては、 申し分のない女性だったし。。 恋人としては終わりでも、 死ぬまで仲良くして、 近くに居てくれると思ってた。 信じてた。 相手も、去年離婚して、 今独り身の49歳だし。 もう惚れた腫れたの話は、 相手もお腹いっぱいの筈だから、 最終的には、きっと受け入れて くれるだろうと思ってたんだけれど。。 ダメだった。 最後まで彼女の言う事は 変わらなかった。。 『私は一人の女性とし…

海老カレー味の珍パエリア♪

今日のお昼ご飯だけど、、 すっごく美味しい パエリア出来た😋 サフランが無いから、 代わりにカレーで それっぽく作ろうと 思って生米生麦生卵 ぶちこんで作ったんだけど。 ジュュューーーー♪という あの生米がお水を吸う時の 独特の音が聴きたくて。 これ大好き(^^♪ (子供かよ。笑） 出来上がって 食べたらビックリ！ メッチャ美味かった。。 マジでレストランの味。笑 （因みに、カレー粉は大地の想い ベジタブルカレールゥマイルドを 使いました） また島レモンが、海老カレーに こんなに合うなんて 思わなかった。 （写真写りを考えて、ただ 添えただけだったんだけど） 普通、どう考えても 合いそうもない…

小倉あんこさんのバターケーキ

いやあ、今朝、起きたら、 いきなりなんか甘い物が 食べたくて。。 昨夜、小豆をまた茹でて 餡子を作ったのも思い出したので それで例の大判焼きを、 また焼いてみようという 気になった。 それで、今朝は、 換気扇も止めて 静粛な世界で五感を 研ぎ澄ませて焼いて みた。 そうすれば、なんか上手く いくような気がしてさ。。 結果、前回よりも 上手く出来た。 (粉も変えたし） 勿論、まだまだ、 全てに於いて完璧ではないし、 何もかも途上にあるが 日増しに上手になって いってるなというのが 素直な感想だった。 まあ、結局、こうやって 一つの形で何かが出来るって いうのは自分の力だけではなく、 人が築いてき…

今の小さなコミュティで十分幸せだ

僕は、興味ある人、興味を覚えた人の ブログしか訪ねない。 ハテナスターとか貰っても 基本的には、お返しにも行かない。 儀礼的なお付き合いは 此処では、するつもりはないし、 人生は短いから大切にしたいし、 少しでも有意義に過ごしたいから。 無駄なことに時間なんか費やしたくない。 勿論、そんなこと言ってるから 読者も増えないんだということは 分かっているけど。 別にそれで構わない。 あまり増えないように、 逆に注意していこう♪ 大体、あんまり大勢いたら、 誰が誰なんだか 分からなくなってしまうし。 僕は、広く浅くよりは、 狭く深く付き合いたいと 思う、そういう人間だから。。 勿論、、はてなスターを…

カルボナ風豆乳オートミール粥丼

すいません。今回は、無理矢理、 丼物にしました(笑) じゃないと企画倒れになるので。 （器が1つしかないという事情も。笑） と言う事で・・・ お召し上がりになる際は、＜必ず、丼ぶりに入れて＞どうぞ♪ 笑 それと、実はこれ、いつも作ってるやつなんです。それだけに味は保証します。皆さんも是非、作ってみて下さいね。 クリームシチューとかチーズシチューなど、ちょっと濃厚な物が食べたい時には、お腹だけでなく、心までもが満たされますよ。 鉄分、ビタミンB1を始めとしたビタミン群、 ミネラル、植物繊維などなど 栄養も満点です！（多分。笑） ☆材料☆・オートミール・豆乳・玉ねぎ ・人参・豆苗・マッシュルーム（…

家電の爆発&感電事故

先日、読者の方で洗濯機を ご主人が直していたら 突然爆発したと言った話を 聞いて本当に驚きました。 洗濯機の底に付いてる ネジが外れないので 緩める為にスプレー剤を 使ったそうなのですが。 その底に溜まった引火性の ガスが、ドリルの火花に 引火して爆発したとの ことでした。 ご主人は顔や腕など全身を 火傷されたとのことで。。 その爆発事故が、閉ざされた 密閉空間で起きてたとしたら 命に関わるような事故でした。 本当に恐ろしい事です。 僕は、一応、メーカーにいて 修理もしていたので、スプレーは 危険な行為だと予測出来るので それはやりませんが、普通の人なら やってしまいがちな事故だなと 思いまし…

アボカドの種。何か起きてる？

いつもポイっと捨てる アボカドの種だけど もしかして生活の足しになる？ って思って水に漬けておいたんだけど。 （ ↑ 水栽培のつもり。） そしたら、なんか、先っちょが 割れてきたんだけど？？ これって、新生アボカドの始まり？ なのかな。。 気になる。気になる。 でも、発芽しても、 結実するまで4年~6年ぐらい 掛かるって書いてあった。 それまでには、 本人、食糧難で他界してそう。笑 やっぱ、ポイしちゃおうかな？ とも一瞬思ったけど、なんか 可愛いからこのまま育ててみる。。 この際、実なんか 成らなくてもいいわ。

☆どんぶり物開発メニュー☆ゴーヤ丼メシ

安い材料で手軽に出来て、 それなりに栄養のある物。 そういった物でオリジナルの 丼物が出来たらいいな、 楽しいな♪と思って 始めました＾＾； 食器も一つで済むし（爆） という事で第一弾は、 これです！ ゴーヤ丼メシ！！ なんだ、そんな物か！笑 って、思うかもしれませんが、 勘弁したって下さい。。 所詮、しがない男が作る物で ありますよってからに。 （↑どこの方便？笑） 因みに僕は関東人です。 今は関西圏に住んでいますが。 ☆材料☆ ・ゴーヤ ・玉ねぎ ・玉子 ・ご飯 ・かつお節 ・オーサワの野菜ブイヨン ・オリーブオイル どれも素晴らしい 栄養がありますよね。 簡単にさっと出来て とっても美味…

レモンティ

仮りにロトで10億円得たとしても、レモンティは相変わらず楽しむだろう。 同じように、 持ち金が残り数万円になったとしてもレモンティは相変わらず楽しむだろう。

レギュラーコーヒーゼリーと生クリームの調べ

生クリームの調べって・・ 何だよ？って感じですが。汗； 雨音はショパンの調べ じゃないんだから（古っ） それにしても、これ美味かった♪ 皆さん！コーヒーゼリーなんて スーパーでもコンビニでも 絶対に買う物じゃありません。 あれは、ほとんど詐欺紛いの商品です。 きちんとしたレギュラーコーヒーで ドリップして作った物がどれほど 美味しいか、一度、皆さんも、 ご自身で作って召し上がって頂き、 知って欲しいなと、この度、 心より強くそう思いました。 今回、ミルクもあのおまけで 付いてくるスジャー〇みたいな 植物性の油で作った偽物ではなく、 きちんとした生クリーム35を 使いました（45は売り切れ。涙）…

☆再リベンジ☆ 執念の海老春巻き

昨夜は、あまりの悔しさに よく眠れなかった僕。 でも、朝方、起きて ある方のブログを読んでたら ハッとしたんだ。 楽しくやろう(^^♪って。 たかが春巻きのこと じゃないか！と。笑 事実は、ただ今回は色々な 悪要因が重なって （勿論、知識や技術不足が大きいけど） 頑張っても上手くいかなかった だけのことだ、と。 アボカドツナマヨだって 二度とこの材料で作らなければ、 良いだけのこと。 深刻に考える必要はない。 人生には思えば、 そんなことは、 いくらでもあった。 で、冷静に気を取り直して 起きるや否や冷凍してあった 昨日の海老春巻きを 揚げてみることにした。 結果、今回は、上手くいった。 ほぼ…

細かく売買したほうが儲かる相場？

日経もここから先は 茨の道だね。 暫くは、細かく稼いだほうが いいよね？？ 利益出てても凹んじゃうんだもん、 簡単に。。 そういう相場だしね。 小さな物は大きく育てるしかない。。 このままだと行き詰まりそうだから、、。 お願いだから、しっかり、育ってね。

☆リベンジ☆海老春巻きとアボカドツナマヨ巻き

前回の春巻きは、 今一つだったので 反省点を踏まえながら リベンジしてみた。 アスパラも2本に増量し、 海老も1本につき3尾を載せた。 下には2枚のシイタケや ミックスチーズなどを敷き ボリュームアップを図った。 味付けは、シンプルに塩と胡椒。 具材の水濡れにも細心の注意を 払った。 今回は二度揚げして、長時間じっくり火を通した。 その甲斐があって、2巻き目と3巻き目の皮まで パリパリに仕上がった。 大成功♬と言いたいところだが、 具には火が通り過ぎてるは 皮は若干だが焦げ臭いはで 美味しくなかった。 前回のほうが美味しかったって 一体どういうこと？？ 初挑戦のアボカドツナマヨも、 春巻きには…

☆創作☆マイヤーレモンと島レモンの紅茶ゼリー

今日、スーパーに行ったら、 2色の綺麗なレモンが 売られていたので それらでゼリーを 作ってみました。 ニュージーランド産の マイヤーレモンは 島レモンと味が全然違うので 2種類の果肉をトッピングしたら メッチャ美味しかったです。 容器はダイソーの軽量カップですが。笑 反対側にはメモリと数字が。 約1名いる我が家では、これを 計量カップゼリーと呼んでます。笑 これを作ってみたのは、、 料理研究家の友加里さんが 紅茶ゼリーを作ってて、 僕も食べたいなと ずっと思っていたからです。 僕のも上の層は、 ミックスレモン果汁味の クラッシュゼリーと なっています。 友加里さんの動画やレシピは ヒント程度…

鬱病になった時の話。

30代の頃だったろうか。 いつも能天気な僕が 鬱病になったのは。。 もう毎日、死にたくて、 死にたくて、仕方がなかった。 今思うと、孤独感から来るもの だったと思うんだけどね。 切っ掛けは。 僕は、幼少の頃から特殊な環境に 置かれ、ずっと孤独の儘に 大人になってしまった人間だからさ。 その孤独感がピークに達したんだろうね。 でも自分の心をよーく覗き込むと 死んじゃいたいという気持ちの中に、 生きたいという気持ちのカケラも 同時に発見したんだよね。 それで思ったんだ、 じゃあ、生きる為に 何とかしようって。 色々、試みたさ。 1週間泊まり込みの内観もやったし、 瞑想とかもやったしね。 ヴィパッサ…

創作意欲0になった抹茶あんこ餅 orz

これやばい。 今後、和菓子への探求心とか創作意欲が0になるほど手抜き抹茶あんこ餅が美味かった orz 餅は茹でただけ。抹茶は上からまぶしただけ。餡子は冷凍しといたやつを＜チ~ン♬＞しただけなのに。。 『いくら好きでも♪あなたは遠い♬』ていう歌が、どっかにあったけど。 いやいや、全然遠くないし、目の前にいるじゃん。。 みたいなorz きっと今後もかなり近くに置かれることになるし、覚悟しといてね。。 みたいなorz

＜仕事編＞幸せな思い出（随時更新）

人間の幸、不幸は、 とどのつまり、 どれほど幸せなことがあったか ということに尽きると思う。 勿論、これから先、 どれだけ幸せな夢を胸に 描いてるかってこともあるだろうけど。 自分のこれまでの半生を振り返って どれだけ自分の人生に有難いと 思った事があったか、幸せだと 思えることがあったか、 それらを思い出して少しずつ 書いてみようと思う。 これは、自分にとって、 きっと面白い試みになるだろう。 まずは、仕事してて出会った喜びと 幸せの記憶を思い起こしてみようと思う。 これは自分の為に書くようなものなので 非常に長くなります。 興味のある方だけ、どうぞ＾＾； ☆仕事編☆ ☆大手家電メーカーのサ…

秋なのに春巻き？（超違和感）

春巻きが食べたいと思っていたら 季節はいつの間にか夏になり、 そして秋へと移行してしまいました。 『秋なのに～♪ 春巻きですか~♬』 っていう歌が聴こえてきそうです。 あっ、これは、柏原芳恵の 『春なのに』か！笑 『春なのに~♪ お別れですか~♬』 だったね＾＾； 大変失礼しました..。 という事で作りました。 遅まきながら、春巻きを。。 （なんか、ややこしいな。。） 今回も楽しく作りましたよ＾＾ 糸巻き巻きの歌を 春巻き巻きの歌にしてね。笑 春～巻き巻き♪ 春～巻き巻き♪ 畳んで♪畳んで♪ ク~ルクル♬ でき~た♪ で~きた♪ おじさんの♪ お~かず～♬ って歌いながら。爆 そしたら事故発生…

復活♪ ☆ガジュマルの木☆

おはようございます＾＾ 今日は良いお知らせです。 我が家のガジュマル君（幸福を呼ぶ木） ですが、見事に復活しました。 ガジュマル君が、枯れそうだったのは、 どうやら飼い主の勉強不足だったようで 葉水やりが足りなかったのと、日照不足が 原因だったようです。 太陽を嫌がるから避けてあげてたんですが そういう極端なのもダメなようで 程々に日差しの柔らかい所に置いて それでいてエアコンで乾燥しないように 葉水やりを多めに。。というのが、 彼の望むところだったようです。 飼い主に似たのか、どこまでも デリケートで繊細なお方だったようです。 （ココ、一応笑うところです） 幸福を呼ぶ木なんですから、 もっと…

☆祝☆日経平均先物3万超え

日経平均先物の夜間取引が3万円超えて来ましたね。ほとんどの方に、含み益出ているのではないでしょうか？株を買っている人も含め。。ここから、更に、大きく伸びてくれると良いですね ^_^

今夜はパエリア♪

さっき、スーパーに行ってきた。 冷蔵庫の物、少なくなってたし。 それに、春巻きとパエリアが、 どうしても食べたくて。。 帰ってきてから、案の定、具合悪くなって きたけど、何とか下ごしらえだけした。 徳永英明の『風のエオリア』を 『風のパエリア 』にして歌いながら やったら何とか楽しく出来た。笑 もう限界なので寝るけど、 起きてから食べるのが、楽しみ♪ では、おやすみなさい☆ まだ昼だけど。笑 おはようございます？＾＾ さっき起きました。 これから、夕食です。 これでも、いつもより豪華ですので、 テンション高めです。笑 みんなの食事風景も 偶には見たいかも？＾＾

すみれ色のソルベ＆ゼリー in 梅干し空容器

綺麗な色のソルベとゼリーが作りたくて 家にあるハーブティを利用して 作ってみました。。 バタフライピーは、いつもレモンマートル ミント等とブレンドして飲んでいるのですが。。 今回は、この色が綺麗なのを思い出して 作ってみました。 酢を合わせるとその量に対して刻々と 色を変える性質を利用して 今回4色の冷製デザートを作ってみました。 （4色に見えないのが残念ですが） 悲しいかな、容器も、 また例の梅干し空容器なのが ダブルで残念なところですが（苦笑） どんなけ、それ愛してるの？って 感じですよね＾＾； 11月に新居（古居ですが。笑）に 移ったら、きちんと全部揃える 予定です。 ただ味は、甘酢で作…

大人の深紅ゼリー 赤ワインと苺ジャムのゼリー

例のアガーでゼリーを作ろうと 冷蔵庫を探ってみたら、赤ワインと 苺ジャムがあった。。 これで作れたら冷蔵庫の 整理にもなるなと思った。 だけれど、この組み合わせは、 味的にあり得ないかなーと思って 躊躇しつつもネットでググってっみたら 一人の人が同じ材料で作っていた。 それなら、じゃあ、作ってみようかなと 思った次第。 ただその人は粉ゼラチンだったし、 使えるレシピではなかったので 思い切って自分の感性だけで 全部作ってみた。。 そしたら、これが大当たり？！で マジで美味かった。 当初は、レフトオーバーゼリー （残り物で作ったゼリー） とでも名付けようかと思ってたんだけど、 それにしては、あま…

☆リベンジ☆ 手作り大判焼き（今川焼）

昨日は、セルクルから、 大判焼きが抜けなくて 大失敗に終わった。 今日は、あちこちから 情報を集め色々とやってみた。 1．型にオリーブオイルを塗る （バターでも良い） これは昨日もきちんとやったけど。 今回は、多めに塗った。 2．セルクルを事前に十分に熱する。 （これをしないと貼りつくそうだ） ※知らなかったので今回は十分に熱した。 結果的にフライパンが熱くなりすぎ、 大判焼きも焼き過ぎたが。汗； 3．何としても型から抜くという熱意！ セルクルは焼き菓子に基本的に向かないとか。 （レアチーズケーキとかに主に用いるそうだ） ※これも知らなかった。 それでも焼いている人がいたので、 あれは根性で抜…

突き付けられた現実

最近、どうにも調子が悪い。 いや、あの持病の潰瘍性大腸炎の 話なんですが。 僕は、元々は外に出て元気に 活動するタイプの人間で、 アクティブに活動することに 生き甲斐を感じる人間なんです。 この病気の一番辛い所は、 ちょっとでも、精神的、肉体的に 無理すると、腸壁が痛み、 心までもが疲弊するところにあります。 大好きなジョギングも5分と出来ません。 体はすぐに悲鳴を上げ、腸壁からは、 血が滲み出てきます。 その晩には熱を出します。 酷い時は、輸血するしかないような 大出血を齎します。 精神的に辛い事があった時にも 同じ症状に見舞われます。 そういった場合は、入院して、 強力なステロイド剤を 投…

☆創作☆クレームビュルレ風の今川焼きケーキ

普通の今川焼では、余りにも つまらないな！と途中で気付いたので ＜クレームビュルレ風の今川焼きケーキ on the バター＞に変更致しました。 日本の餡子と西洋のバターが織りなす 一種独特のハーモニーは、 皆さまにも、是非、ご堪能頂きたい 逸品となっております。 セルクルは、いつまで経っても アチー＞＜し、 どうやっても型から今川焼が 取り出せなかったからと、 苦肉の策で変更したわけでは 決してありませんので、 ご勘違いをなさりませぬよう 切にお願い申し上げます。 では、また~~~。 皆さま、ご機嫌よう 。。。 orz まだ、あと1個残っておりますので、 欲しい方にはメール便でお送りします。 …

悟り

女性はペットを飼うことを好む人が多い。僕の前を通り過ぎていった女性達も、ほとんどが何かしらを飼っていた。 そんな僕はいつも不思議だった。 ペットは放り出されないのに何故、僕は放り出されるのか？と。 そんな自分だが、遂に悟ったんだ。 僕も彼女の前では、 可愛いワンちゃんにでも、なりきればいいんだ、と。笑 思えば、僕は、いつも彼女達に 余計なことばかり言ってた。 余計な事、言わずに、 ワンワン♪ クン♪クン♪とだけ言って、 上手に甘えていれさえすればいいんだ。 女性は男が思っているよりは、 意外と寛容だから、そんな僕でも 愛してくれるに違いないし。 良し。ペットになるなら、もう仕事も、本気で探さな…

久しぶりにプラ転♪

自分の場合、 命まで懸かってると言っても 決して過言ではない投資活動だが。。 それだけに、資金が乏しくなった今は、 大きくも小さくも勝負できないと言う ジレンマに苛まれているが。 そんな中、 悪材料出尽くしの期待感からなのか 先物が買われている。 その相場に救われた感じで、 資産がプラスに転じた。 為替投資もトントンにまで 戻してきた。 本当に、ここから更に増えて欲しい。 お金の嵩は、僕の命の嵩でもあるから。。 追記： 唱えるのを忘れたから 慌てて戻ってきた。笑 ツイてる♪ ツイてる♪ (^^♪

大判焼きからのあんころ餅作り。

今日、ヨドバシドットコムから、 大判焼きの材料が届いた。 セルクルという大判焼きの型材料 （80mm×40mm）になる物と 小豆だね。それに甜菜糖か。 甜菜糖は、200gの小豆に対して、 180gもの大量の甜菜糖を使うので。 普通の大判焼きは、直径が65mmで 厚さも2.5㎝程なんだけど。 1回のおやつで1.5個分を食べたいから 約1.5倍の型の大きさにしたというわけ。 そしたら、おやつも1個で済むしね。笑 写真には写ってないけど、 生地を作るのに必要な ベーキングパウダーと豆乳と玉子、 あと餡の仕上げに使う塩。 それらも用意してます。 それで、まず手始めに、 小豆を煮たわけだが、 餡を作るの…

今日は朝から雨だけれど。。

心は、晴れてる＾＾ 人間は、夢さえあれば生きていけるから。。 今日という一日に感謝 ♬

商品欲しさにアンケートに全力で答えてみた。笑

今回、購入したティファールの 片手鍋のご購入者アンケートに 全力で答えてみた。 ＜毎月5名様にティファール製品をプレゼントします＞ と有ったので＾＾； ここまで真剣に答える人もそんなには、 いないと思うからチャンスは 多いにあると思っている。 熱が入り過ぎて、原稿用紙1枚程の 長文になってしまったけど。笑 内容は兎も角、消費者としての 熱意は十分に伝わったと思う。 商品、貰えるといいな♪ もし、貰えるとしたら、、 毎月5名様だから、今月末に締め切って 翌月辺りの発送だろう。 そう考えると、もし製品が送られてくるなら 10月の末頃かな。。 （このブログでも結果を発表します！笑） 待ってるぞ~~！…

ロト6間違えて買ったら両方当たり♬

ロト6だけど、楽天から 当選通知メールが2通も来た。 1点しか買ってない筈なのに。。 なんか変だな？と思ったら、 1つは自動購入が解除されて いなかったようで同じ番号を 2つも買ってしまったみたい。 そしたら幸運なことに それが、2つとも 当たりだったようだ。笑 こんなことって、あるんだね＾＾ 末等だから2千円だけどね。笑 でも高いおみかんもこれだけあれば買えるよね。 そしたら、次回の買い物では贅沢しましょう♪ それにしても先日のメガロトといい 最近なんか憑いてるな。 これは、ツイてる♪ツイてる♪の お唱え効果なのかな？笑 それともトイレをピカピカ☆に してる効果なのかな？ 相乗効果？笑 それ…