モンプチシェフ　簡単おもてなし料理レシピ

✨生ハムと夏野菜のタルタル✨

🇫🇷フランス語でタルタル（tartar）。タルタルとは材料を細かく刻んで混ぜ合わした料理。夏野菜のトマト、きゅうり、大葉や、すいか、メロンを細かく切り、タルタル仕立てに。火を使わない5分で完成レシピ。夏のこの季節におすすめ夏レシピです☀️.

2024/08/12 12:18

✨生ハムとポーチドエッグの冷製スパゲッティ✨

🇮🇹生ハムとポーチドエッグをあわせて、冷製カルボナーラをイメージした簡単パスタに。スパゲッティとはひもに由来するパスタ。🇮🇹作り方の一部をわかりやすく動画で紹介し、レシピ をのせているので、保存して参考にして下さい。...

2024/08/12 12:08

✨生ハムとメロン 桃と生ハムのブルスケッタ✨

🇮🇹完熟メロン🍈と桃🍑の簡単レシピ火を使わず、5分で完成✨ブルスケッタは、イタリアの軽食の一つでバケットの上に具材をトッピングした前菜。季節のフルーツと生ハムをあわせました。...

2024/08/12 11:59

✨鱈の香草パン粉焼き オリーブスパイスの香り✨

🇫🇷鱈を香草パン粉とオリーブスパイス（ @olive_academy）を使用させて頂き、シンプルに素材の味を引き立たせ、魚にハーブやオリーブの香りを纏わせました。🇫🇷作り方の一部をわかりやすく動画で詳細しているので...

2024/08/12 11:40

✨ジャーマンポテト オリーブスパイスの香り✨

🇫🇷じゃがいも×ベーコンというシンプルな材料で作るジャーマンポテト🍳オリーブスパイス（ @olive_academy）を使用させて頂き、シンプルに素材の味を引き立たせました。🇫🇷作り方の一部をわかりやすく動画で詳細しているので、保存して参考

2024/08/12 11:24

✨完熟メロンのポタージュ✨

🇫🇷完熟メロンの極上レシピ🍈材料3つで、火を使わず、5分で完成✨是非、完熟メロンが手に入ったら、作ってもらいたい1品！南仏プロヴァンスのミシュラン星付きレストランで働いていた時のレシピを応用しました。...

2024/08/12 11:15

✨サーモンのミィキュイ オイスターマヨソース✨

🇫🇷ノルウェー産アトランティックサーモンの生を使用し、フリットに。中はミィキュイ（mie cuit）のレアの状態に🕊ソースはオイスターソース（＠leekumkee.jp）を隠し味に、オイスターマヨソースに🕊🇫🇷オイスターソース（＠leeku

2024/08/11 16:51

✨SDGs 規格外野菜 ヤングコーンの冷製ポタージュ✨

🇫🇷淡路島産規格外野菜（@seaside_grocery）のヤングコーン、玉葱、じゃがいもを使ってポタージュに🎵🇫🇷作り方の一部をわかりやすく写真付きで紹介したレシピや、ポイントをたくさんのせているので、保存して参考にして下さい。またレシピ

2024/08/11 16:28