料理したことないOLが料理できるようになるまでの軌跡

「大根の白味噌汁」餅がなくてもおいしい

「大根の白味噌汁」を作りました！目次レシピ・材料作ったきっかけ途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです！＜材料＞・大根・・・10cm・白味噌・・・50g・水・・・600cc・かつおぶし＜作り方＞鍋に水と大根を入れて、透き通るま

2022/05/31 23:52

「ぶどうパンで、パンプディング」耳を上にして焼く！

「ぶどうパンで、パンプディング」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜お手本レシピ＞こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点

2022/05/30 23:51

「さんしょう黒七味いなり寿司」京都駅で売れそうだった！！

「さんしょう黒七味いなり寿司」を作りました！目次レシピ・材料作ったきっかけ途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料いなり寿司のオーソドックスなレシピに追加してみた、自作レシピです！＜いなり寿司＞・皮のレシピ・酢飯のレシピ＜材料＞

2022/05/29 22:42

「黒豆と甘栗のパウンドケーキ」和風のパウンドケーキでした

「黒豆と甘栗のパウンドケーキ」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜お手本レシピ＞こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点 レ

2022/05/28 21:41

「キャラメル入り食パン」キャラメルが溶けたり、しみだしたり

「キャラメル入り食パン」を作りました！目次レシピ・材料作ったきっかけ途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料ホームベーカリー説明書に記載のオーソドックスな食パンレシピにキャラメルを追加してみた。自作レシピです！＜食パンのレシピ＞・

2022/05/27 22:45

「天ぷら粉とネオソフトで、紅茶クッキー」マーガリンが強すぎた

「天ぷら粉とネオソフトで、紅茶クッキー」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜お手本レシピ＞こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留

2022/05/26 22:26

「ライ麦粉とレーズンのスコーン」良い香りでした！！

「ライ麦粉とレーズンのスコーン」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜お手本レシピ＞こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点

2022/05/26 07:00

「金目鯛のチリソース」チリソースが簡単にできた

「金目鯛のチリソース」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜お手本レシピ＞こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点 レシピ通り

2022/05/25 19:06

「鶏肉と小松菜の白味噌汁」お雑煮以外にも白味噌おいしい

「鶏肉と小松菜の白味噌汁」を作りました！目次レシピ・材料作ったきっかけ途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです！＜材料＞・白味噌・・50g・水・・・400cc・鶏肉・・・200g・小松菜・・・100g・かつおぶし・・・1つまみ（最後

2022/05/25 08:30

「めかじきの白味噌マヨネーズケチャップ焼き」ケチャップがうまみになった

「めかじきの白味噌マヨネーズケチャップ焼き」を作りました！目次レシピ・材料作ったきっかけ途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです！＜材料＞・めかじき・白味噌・マヨネーズ・ケチャップ＜作り方＞①白味噌：マヨネーズ：ケ

2022/05/24 19:54

「あんまん」生地が固くなっちゃったけどおいしい

「あんまん」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜お手本レシピ＞こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点 レシピ通り作りました

2022/05/22 19:41

「鶏むね肉とチーズの黒コショウ焼き春巻き」黒コショウとチーズだけで味は十分

「鶏むね肉とチーズの黒コショウ焼き春巻き」を作りました！目次レシピ・材料作ったきっかけ途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです！6個分＜材料＞・春巻きの皮・・・6枚・鶏むね肉・・・300g・ピザ用チーズ・・・皮1枚につき1

2022/05/21 21:29

「ピスタチオロールケーキ」天ぷら粉でふわふわの生地ができた

「ピスタチオロールケーキ」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜お手本レシピ＞こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点 レシピ

2022/05/21 10:47

「おからパウダーと抹茶のパウンドケーキ」ノンオイルで珍しい食感

「おからパウダーと抹茶のパウンドケーキ」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜お手本レシピ＞こちらを参考にしました。・おからパウダーは豆乳入りの製品を使

2022/05/20 21:11

「コーヒー白玉」濃いブラックコーヒー使う必要あり

「コーヒー白玉」を作りました！目次レシピ・材料作ったきっかけ途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです！＜材料＞・白玉粉・・・200g・コーヒーペットボトル・・・190cc＜注意点＞コーヒーは濃いものを使用すべきです。今回、使

2022/05/19 22:44

「真鯛のカレー粉バジル焼き」ふっくら焼けた

「真鯛のカレー粉バジル焼き」を作りました！目次レシピ・材料作ったきっかけ途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです！＜材料＞・真鯛・・・1切れ・カレー粉・バジル・しょうゆor塩こしょう＜作り方＞真鯛にしょうゆor塩こしょう

2022/05/19 08:30

「かまぼこの白味噌マヨネーズ焼き」簡単なのにおいしい

「かまぼこの白味噌マヨネーズ焼き」を作りました！目次レシピ・材料作ったきっかけ途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです！＜材料＞・かまぼこ・・・120g・白味噌・マヨネーズ＜作り方＞①かまぼこを2cm幅くらいに切っていきま

2022/05/18 21:23

「『TOKYO X』豚肉とトマトの白味噌ごま油グリル焼き」油っぽくなっちゃったが良いお味！！

「『TOKYO X』豚肉とトマトの白味噌ごま油グリル焼き」を作りました！目次レシピ・材料作ったきっかけ途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです！3-4人分＜材料＞・「TOKYO X」豚肉（薄切り）・・・200g・トマト・・・1個・白味噌

2022/05/17 21:30

「鮭の焼き漬けとしそのまぜごはん」おいしい和食ご飯です

「鮭の焼き漬けとしそのまぜごはん」を作りました！目次レシピ・材料作ったきっかけ途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです！＜材料＞・米・・・2合・鮭の焼き漬け（既製品）・・・3きれ・しそ・・・5枚・天かす・・・大3＜作り

2022/05/16 20:01

「鶏肉と干し大根のごま油カンタン酢炒めサラダ」カンタン酢だけでおいしい味付け

「鶏肉と干し大根のごま油カンタン酢炒めサラダ」を作りました！目次レシピ・材料作ったきっかけ途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです！3-4人分＜材料＞・鶏むね肉・・・200g・干し大根・・・50g・ごま油・・・大1・ミツカン

2022/05/15 16:32

「紅茶のパウンドケーキ」しっとりしていて、油っぽくは無く

「紅茶のパウンドケーキ」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜お手本レシピ＞こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点 レシピ通

2022/05/14 23:03

「じゃがいもとベーコンの生クリームグラタン」生クリームかけるだけ、簡単です

「じゃがいもとベーコンの生クリームグラタン」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜お手本レシピ＞こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと

2022/05/14 16:00

「米粉と天然水で、抹茶ういろう」ういろうになってました！！

「米粉と天然水で、抹茶ういろう」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜お手本レシピ＞こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点

2022/05/14 08:00

「上州牛とつくね芋とまいたけの甘煮」味がしみるまで煮るべき

「上州牛とつくね芋とまいたけの甘煮」を作りました！目次レシピ・材料作ったきっかけ途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです！4人分＜材料＞・上州牛切り落とし・・・170g・まいたけ・・・100g・つくね芋・・・350g・水・・・30

2022/05/13 22:34

「豆腐の白味噌ごまあえ」お品のよろしい白味噌ごまあえ

「豆腐の白味噌ごまあえ」を作りました！目次レシピ・材料作ったきっかけ途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです！＜材料＞・豆腐・・・300g・白味噌・・・大3.5・すり白ごま・・・大2・井上誠耕園「オリーブ漬けちりめん」・・

2022/05/13 09:00

「しそと京野菜丸なすの浅漬け」京都っぽいと思いました！！！！

「しそと京野菜丸なすの浅漬け」を作りました！目次レシピ・材料作ったきっかけ途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです！＜材料＞・丸なす・・・1こ・しそ・・・5枚・浅漬けの素・・・ひたる程度＜作り方＞①丸なすは薄切りにし

2022/05/12 21:16

「メープルシナモンパイ」5分でできるちょいおやつ

「メープルシナモンパイ」を作りました！目次レシピ・材料作ったきっかけ途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです！＜材料＞・パイシート・・・1枚・メープルシロップ・・・適量・シナモン・・・適量＜作り方＞パイシートにメープ

2022/05/12 08:55

「牛肉とトマトとアスパラの中華炒め」中華風の味付けを成功

「牛肉とトマトとアスパラの中華炒め」を作りました！目次レシピ・材料作ったきっかけ途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです！2-3人分＜材料＞・牛肉（すき焼き用）・・・150g・トマト・・・1個・アスパラ・・・4本（ゆでたもの

2022/05/11 21:19

「はんぺんとベーコンとアスパラのバターしょうゆ炒め」バター炒めでおいしい！

「はんぺんとベーコンとアスパラのバターしょうゆ炒め」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜お手本レシピ＞こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫

2022/05/10 18:55

「万願寺とうがらしと白味噌汁」甘くて和風、京都を感じさせる

「万願寺とうがらしと白味噌汁」を作りました！目次レシピ・材料作ったきっかけ途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです！2-3人分＜材料＞・水・・・300cc・白味噌・・・50g・万願寺とうがらし・・・3本・砂糖・・・小1・お麩・・

2022/05/09 21:25

「紅茶とメープルシロップのクッキー」この甘みが好き！

「紅茶とメープルシロップのクッキー」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜お手本レシピ＞こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点

2022/05/08 22:38

「直火焙煎 新宿中村屋カリールウ」独特の味わいがあります。

「直火焙煎 新宿中村屋カリールウ」をでカレーを作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜お手本レシピ＞「直火焙煎 新宿中村屋カリールウ」を使用し、裏面レシピを参考

2022/05/07 22:57

「チキンラーメン豆腐サラダ」しおだれが旨い！

「チキンラーメン豆腐サラダ」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜お手本レシピ＞チキンラーメンとタレでサラダを作れるパッケージ商品があり、その裏面のレシピ

2022/05/06 21:21

「かしわ餅（かしわの葉が無いけれど）」すぐ乾燥してくるようだ

「かしわ餅（かしわの葉が無いけれど）」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜お手本レシピ＞こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意

2022/05/05 21:42

「しょうが飴ごはん」しょうが飴のうまい使い方でした！！

「しょうが飴ごはん」を作りました！目次レシピ・材料作ったきっかけ途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです！＜材料＞・米・・・2合・しょうが飴・・・4個（今回は、ハトムギもまぜて炊いています）＜作り方＞米2合を炊くときに

2022/05/04 21:30

「鶏肉とピーマンとアスパラのごま味噌炒め」ごまもあってよかった

「鶏肉とピーマンとアスパラのごま味噌炒め」を作りました！ 目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜お手本レシピ＞こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・

2022/05/03 20:49

「『小岩井レーズンアンドバター』でバターサンド」こわれもの注意です！！

「『小岩井レーズンアンドバター』でバターサンド」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜お手本レシピ＞こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫した

2022/05/02 23:23

「揚げずに、めかじきのからあげ」白身魚でもOK

「揚げずに、めかじきのからあげ」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜材料＞・「揚げずにからあげ」・・・1袋・めかじき・・・150g（6切れ）・ミニトマト・・・

2022/05/01 19:55