姫とうがらし
今日は、天気が良かったです午後は暑くなりました気温も、朝は暖房で昼からは暖房が無しです知合いの方に、姫のとうがらしをいただきました岡山県北の鏡野町が、特産で販売されていますとても辛い、唐辛子です鏡野町の知人に種をいただき、植えたそうです↑主に、緑色のとうがらしを使い、とうがらし味噌を作ります赤いとうがらしは、また別の料理に使う予定ですとうがらし味噌↑調味料としても使えます湯豆腐に付けて食べました↑醤油は使いません辛いのが苦手な人には、向きませんがひとりごと・・・とうがらし味噌、美味しいなぁ!10月31日のおやじ弁当-弁当のブログ姫とうがらし
2023/10/31 20:20