胃なしケイコの【日日是散歩】（にちにちこれさんぽ）

胃なしでイタリア料理教室へ通う① 8月〜10月 術後7年

やってみたかったことじゃんじゃんやってみよーのノリで 「美味しいパスタを自分で作れるようになりたい！」 とイタリア人の方が自宅でやっている料理教室を見つけて行ってみた。 www.cucinaconmassimo.com そしたら、なんかお料理教室っていうよりイタリアにホームステイしたかのように ワイン飲みながら料理作って気楽で一緒に参加した方達も旅好きな人とか お話ししていても楽しいし インテリアからキッチンツールから食材の使い方から刺激的でハマった！ それからその月のお料理のメニューを見て食べてみたい、作ってみたいものの時に参加するようになりました！ 胃なしにはきついイタリアン🇮🇹大丈夫なの…

2021/11/21 15:52

天国に一番近い島で切り干し大根 術後7年

2018年 6/19-6/24 ニューカレドニアのヌメアとイルデパン島へ New Caledonia Noumea and Ile des pan GWに103歳で天国へ旅立った祖母のお世話を仕事しながら、毎月長野まで行っていた母へ お疲れ様旅行 ニューカレドニアまでは直行便で成田から8時間半のフライト✈️ 術後行った海外の中では一番長い移動時間 胃なしの私がエコノミーの座席でどこまで耐えられるか？チャレンジ ハワイの8時間はJALのビジネスクラスで行ったから心身ともに楽だったけど 今回は初めて乗るエアカラン。 ツアーだと早朝から動かないと行けなかったり、マイペースで動けないので私はいつも個人…

2021/11/16 07:13

薬膳料理教室で習ったもの 4月〜12月

4月から薬膳のフードドクターカリキュラムのコースに参加することになりました こんなコース↓ 体調・体質に合わせた食事作りができることを目指します。病気未満の不調や心のゆらぎにフィットする薬膳メニュー30分は座学で中医学について学びます。 お料理教室に参加するのは前回の体験レッスンが初めてだったけど 胃なしのワタシの体にとっても優しいお料理だったのと、どれもめちゃくちゃ美味しかったし、テーブルコーディネートやお料理を作るときの段取りとかがすごく勉強になりそうだなと思って参加しました。 どんな雰囲気なのかな〜って緊張していたけど、薬膳習いに来ている方ってベテラン主婦の方とか薬剤師さんとか、先生の聘…

2021/11/14 13:20

薬膳料理とデッサン習い始めた 術後7年目

術後7年目に突入。 猛然と今までやりたいと思っていたけど、やっていなかったことを片っぱしから始めていきます ・薬膳料理習う ・デッサン習う ・イタリア人の先生からイタリア料理習う ・蕎麦打ち習う ・北海道に弾丸キック応援旅行 ・天国に一番近い場所ニューカレドニアに母を連れて旅行に行く ・昔働いていた北海道のホテルに姪っ子と妹を連れて仲間と集結大旅行 ・ロシア弾丸一人旅 IT企業で秘書しながらの、病院で鉄剤の筋肉注射を打ってもらいつつ、週3キックボクシングは続けていました 毎日が自分との戦い 上司たちも最初私の病気のことを知らなかったから 「なんでこの人はこんなに生き急いでいるんだろう？」って思…

2021/11/12 19:59

引っ越し＆お伊勢さん 術後6年

術後6年目。 いろいろありまして3年半住んだ世田谷のマンションから実家に戻ることになりました。 いろいろの一つはこの年母が入院してしまったりして、退院後も心配だったからっていうのも一つ。 また一緒に海外旅行に行けるようになるとはこの時は思えず、でしたが 今は元気になってよかった その他のいろいろは書けず・・・

2021/11/12 00:45

マイケルみたいになっちゃうかも？

今気になっていることがあり、今回はちょっと時系列が変わって 一度去年の日記に戻ります。 過去日記 2020年1月20日 実は人知れず悩んでいたことがあり 誰にも言っていなかったけど不安でしょうがないので… 白斑が広がってきている 白斑と言えばマイケルジャクソンも患っていた皮膚の病気で 肌の色が白く抜け落ちてしまうもの

2021/11/09 13:35