ブラックバードコーヒーを自宅でも
静岡ツーリングから帰ってきてしばらく経ちますがブラックバードを楽しんでいます。お土産でブラックバードブレンドを購入していました。家で淹れてみるとみるとどういう味になるか。ミル挽きしてまずは湯を少量入れて蒸らします。少し経ったら湯を注ぎます。フィルターごしだとコーヒーオイルがつかないので濁りなしのブラック!そして味もさっぱり!豆は同じだが抽出の方法でここまで変わるとは驚きです。ちなみにフレンチプレス...
2024/06/21 05:00
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