ウナギ好き必見！！スーパーに売っている格安の中国産ウナギを最高に美味しく食べる方法

ウナギは旨い！でも高すぎる！ ウナギ屋さん ＞ 和食チェーン店 ＞ 国産（スーパー） ＞ 中国産（スーパー）3000円以上 ＞ 1000~3000円 ＞ 1000~2000円...

手作りピザ！1枚200円で激ウマですがなにか？

「ピザが食べたい」買い物途中に妻の発した一言で今日の夜ご飯は決まりました。 デリバリーは高すぎるので当然NG！たいていは冷凍ピザに具とチーズを上乗せするお手軽ピザにするのですが、...

いつもの煮物に飽きたら。超絶簡単！大根とジャガイモの鶏塩煮込み

しょうゆ・みりん・酒で煮込んだ定番の煮物も美味しいのですが、 調味料を変えるだけで それはそれは美味しい 鶏塩煮込みになります。 ぜひお試しを。 材料 ・鶏もも肉 1枚・大根 1...

蒸し暑い(だるい)→食欲がない(何もしたくない)→ぬるめのつゆの肉うどん(全て解決)

蒸し暑くなって食欲が減退すると、麺類を食べることが多くなりますが、その中でもうちではうどんの消費量が群を抜いています。 うどんの良いところ ・安い！（冷凍うどん1人前40円）ラー...

困ったときの簡単激ウマおかず。油淋鶏！

2回目の油淋鶏投稿ですが、決してネタ切れというわけではありません。 今回はトッピング変えますから別物です（断言）！ いや、本当に便利なんですよ、油淋鶏…。 理由は①鶏肉さえあれば...

カレーうどんを作るときに選ぶべき市販ルーはコレ！老舗蕎麦屋さんの味になります。

余ったカレーを翌日カレーうどんにリメイクする方は多いと思いますが、 今回はカレーうどんに合うのはどのルーか？という視点で試してみましたので、読んでいただければ嬉しいです。 試した...

昔ながらの中華そば（炙りチャーシュー付き）を作りました。控えめに言って最高でした。

ラーメンを作るたびにうまくなる男。どーもふにパパです。 ラーメン用のチャーシューを作ろうと豚バラブロックを買っておいたものの、いつもの極太麵が売り切れ！ じゃあ縮れ麺がいいと妻が...

庭に自生しているイチゴで手作りジャム

2年前に庭に10株植えたイチゴ。何もせず放置して2年。 それが今では 自生してどんどん増殖しています。今では何株あるのか見当もつきません。 何種類か植えていますが、もうどの種類か...

50円で出来るコスパ最強のランチ！出汁茶漬け

今日の昼ご飯なに作ろう…。 こういうときに僕がよく作るのが、出汁茶漬けです。 簡単・おいしい・安い・具はありものでアレンジできる！ ちょっとした手間を惜しまず丁寧に作れば、激安の...

こんな時期だから、ちょっと早めの母の日

仕事柄なのですが、配送業者の方の繁忙期にはつい気を使ってしまいます。 まして昨今の情勢で、配送業の負担は日に日に増しています。 だから今年は、僕の中でちょっと母の日を早めにしまし...