サンドイッチ研究生の365日

カオマンガイのサンド

カオマンガイって言えばタイ料理としても有名ですが、実はタイ人の中でもこれは中華だよね〜って、感じなようで、中国の海南の料理で、海南鶏飯と言うそうです。東南アジアではどこの国にもあり、タイのカオマンガイ、マレーシアのナシアヤム、シンガポールで

2022/10/23 01:12

【プーケット】Massaman cafe

前回に引き続きプーケットになります。プーケットにあるワット シャロンと言うお寺があるのですが（ワットはお寺の意）、こちらはプーケットでも一番有名なお寺で、19世紀に二人のお坊さんによって建てられたとか。プーケットやマレーシアなどに来ると中国

2022/10/19 00:33

【プーケット】FIVE LOAVES BURGER

タイのハンバーガー屋さんに行ってみたので紹介します。お店はプーケットのダウンタウンにあるのですが、プーケットと言えば観光客に人気なのがパトンビーチかと思います。パトンにはパングラ通りと言うプーケットでは一番お盛んな商店街があり、クラブやセク

2022/10/16 14:29

タイのホテルで作るワンプレート

「止まない雨はないんだぜ。」と言うことで、この二年以上に渡ってみんなの心に曇り空をかけたあいつも少しずつ影を潜め、ようやく虹がかかり大空を越えることができました。そうです。おいら、タイに行きました。それこそ客船が日本に来たり世の中がざわめき

2022/10/15 01:05

【京都烏丸】RUFF

関西以外にお住いの方は京都と言えば抹茶とか和を代表するような食事を思い浮かべる人が多いかと思いますが、実はかなり素敵なベーカリーカフェがあるのです。今日はそんな京都を代表する人気店の一つである烏丸のRUFFさんを紹介致します。京都駅から電車

2022/10/02 11:36

チョコバナナサンド

仕事で朝から待ち合わせをしていたのですが、すっかり勘違いしており、待ち合わせ時間を過ぎて電話があり気づきました。 焦って自転車で向かったところ、ふと誰かが倒れて、誰かがかけよる姿が目に入りました。 正直心の中で「誰かが駆け寄ったからいいでし

2022/10/01 18:01