隠居じじいの家庭菜園物語

そら豆が育っています！！

4月27日（水曜日）大安昨年の10月ごろに「そら豆」の種をマキをして、冬を越しをして現在元気に育っています。成長は、そうですね・・・20～30cmぐらいまでに育っています。北信濃は寒いですが、今年はいつもの年よろも成長が早い様です。早くもそら豆の一番花咲きました。・・・・・・・・（＾ω＾）・・・(^^♪ｳﾚｼｲﾃﾞｽﾈ【そら豆】マメ科そら豆は冬に低温に当たることで「花芽（はなめ）」をつける冬越し野菜ですが、元気に冬越しさせるためには苗の大きさが重要。大きすぎても小さすぎても耐寒性がよわくなり、枯れるリスクが高まります。さも耐寒性が強いのは、草丈夫15～20cmだそうです。冬越し前までにその大きさに育つよう、種まき時期を守り、寒さに耐えられるよう丈夫な苗を作る事が必要と言われています。また、さやから出した「そら豆...そら豆が育っています！！

2022/04/27 07:10

北信濃リンゴ栽培情報！！

4月26日（火曜日）仏滅こんにちは、今日は、今年からリンゴ農家から受け継いだリンゴ栽培の情報です。・・・・・(^^♪家庭菜園をしながらのリンゴ栽培ですが、大変面白いです。一月からリンゴの枝の剪定から始めて、ようやく開花までやって来ました。9月まで13回の農薬をしなければならいですが、そのうち消毒は「発芽」「展葉初期」「開花」と3回目の農薬散布がおわりました。あと農薬散布が10回残っていいますが、楽しみでもあります。現在リンゴの花が咲き始めまじた、いよいよ「花摘」の作業がはじまります・・・・・・・・（＾ω＾）・・・(^^♪花摘みの作業とは、リンゴの花は5本の花が咲きます。5本の花の真ん中かの花だけを残し後の花はもぎ切りしてしまいます。一つの花をのこしてリンゴを大きくさせるためです。この作業は大変ですが楽しみが増え...北信濃リンゴ栽培情報！！

2022/04/26 06:44

キャベツ植え付け！！

4月22日（金曜日）赤口今年も、キャベツの苗付けが始まりました。数は昨年同様同じ数です。今年は昨年より約10日より早い植え付けです。トマトやナス、キュウリ、ピーマンは、霜にあたると枯れてしまいますので霜が降り終わりまでまっています。（＾ω＾）・・・(^^♪しょ今回のキャベツは、2種類の苗とブロッコリーを植え付けました。1の目キャベツは、「とんがりキャベツ、タケノコ、みさき、三角」と言われるキャベツです。特徴は一般的なキャベツとは異なり、上の方向に伸びて葉を巻いていく、イチゴの形に似た「とんがりキャベツ」です。噛んだ時のみずみずさと、はじけ散るようなサクサクとした柔らかい食感が特徴です。食べ方としては、隠居じじいは一番美味しいと思うのは、やはり生キャベツが凄く美味しいです。スパーや八を百屋さんには、中々見受けられ...キャベツ植え付け！！

2022/04/22 06:08

山菜、タラの芽！！

4月16日（土曜日）赤口山里の南側の斜面や土手の陽だまりの所に野生のタラの芽が群生しています。今日は山菜の王様、自然の宝、タラの芽を収獲してきました。(^^♪【タラの芽】ウコギ科タラの芽は、ウコギ科の落葉低木「タラノキ」の芽の事で、山野の日当たりのよい場所に生えます。よく見掛けるものは高さ1m～2mぐらい、大きい物でせいぜい4mぐらいです。「山の大様」と言うぐらいだから、さぞか貴重な木だろう、とも思われる方もいるかも知れませんが、生育力は盛んで丈夫な木です。雑草のような存在な木です。よって取りすぎて絶滅してしまう、なんて心配はまずはないと考えてようでしょう。・・(;^ω^)ただエチケットとして、一本の木の全ての芽を摘んでしまうことはしず、いくつかの芽は残しておきましょう。そうしないと、さすがのタラノキも性育力が...山菜、タラの芽！！

2022/04/16 18:40

ジャガイモの芽が出ました！！

4月10日(日曜日）赤口3月14日にも、ブログでご紹介したジャガイモが、芽が出て嬉しいです。マルチ栽培でしたので北信濃（長野市）の寒い所でも芽が出るのが早いですね！！・・・・（＾ω＾）・・・(^^♪【ジャガイモ】ナス科科今年のジャガイモの種は、いつもならホームセンターや種屋さんところでジャガイモ種を購入して植え付けるのですが、今年は昨年取れたジャガイモが、凄く余ってしたまったので、仕方なく芽が出た種芋を植え付けましたがちょっと心配ですね。・・・(*´ω｀)ﾄﾞ～ﾎﾞﾝ(~_~;)ですがこれも勉強です。収穫を待ちましょう>>>>>(^^)/本日もブログを見て読んでいただき嬉しいです。またのご訪問をお待ちしております。有難うございましたm(__)m(^_-)-☆ジャガイモの芽が出ました！！

2022/04/10 15:57

ネギの植え付け！！

4月9日(土曜日）大安昨日の事ですが、昨年の秋に種から育てたネギが植え付けにまでになりました。ちょっと生育が悪い様にみえますが、なんとか育ってくれるでしょうと思います。・・(;^ω^)ﾁｮｯﾄｼﾝﾊﾟｲWwww【長ネギ】ヒガンバナ科ネギ（白ネギ、長ネギ、根深ネギ）は成長に合わせて土寄せすることに事で、葉部を白く長く育てるのが特徴です。ネギの根は酸素の要求量が大きいため、植え付けるよきに土を盛りすぎると生育が悪くなるので注意が必要と言われています。・・(;^ω^)ネギは、薬味にしたり、寒い時には「鍋」のい入れて食べるのも良いですね。隠居じじいは「納豆」が大好きなので「納豆」にはネギは欠かせませ欠かせません。・・・・（´∀｀*）ｳﾌﾌネギの収穫時期は9月～12月頃になりますが、収穫が待ち遠しですね。本日もブログを見...ネギの植え付け！！

2022/04/09 06:15

キャベツの収穫！！

4月3日（日曜日）大安昨年のい10月頃に植え付けをしたキャベツが収穫が出来ました。ですができ出具合が悪く投稿するのをためらいましたが投稿することにしました。・・・・・(;^ω^)【キャベツ】アブラナ科寒い冬を耐抜き、寒さで成長も出来なくよくここまで育ってくれました。冬で今年は積雪が多くあり、不職布を被せて栽培をしましたがさ寒さで成長が出来ませんでした。それに冬越したキャベツの中身が固っていなく形が小さく悪のですがせっかく育ってくれましたので食べて見ました。柔らかく甘いキャベツに育っていました。感激です・・・(◠‿◠)【リンゴ栽培情報】バラ科リンゴのツボミもまだまだ膨らんできませんが、少しづつ情報を発信していきたいと思いますので宜しくお願いします。（＾ω＾）・・・(^^♪本日もブログにご訪問していただき感謝をお申...キャベツの収穫！！

2022/04/03 06:12

リンゴ栽培情報！！

4月1日（金曜日）先負家庭菜園やリンゴ栽培に本格的になる季節になりました。リンゴ畑が斜面があり斜面の先が3mの崖になっているリンゴ畑ですので、一輪車や農薬噴射機などのを運搬しにくいのでリンゴ畑を削り。運搬用の道路を作りました。前のリンゴ農家の方は運搬にどうしたのでしょうか？・・疑問ですね・・(;^ω^)この道路を作ったことにより、リンゴ栽培が物凄く楽になります。今までは畑が斜面で一輪車や噴射機などの運搬が出来なくなっていて全て手作業でしたたので、これで安心です。・・・・・・・・(^0_0^)（´∀｀*）ｳﾌﾌ今年の秋にリンゴが収穫ができると思うと性がでます・・(◠‿◠)ｳﾚｼｲ本日も見て読んでいただき嬉しいです。またのご訪問をお待ちしております。有難う御座いました。・・m(__)m(^_-)-☆リンゴ栽培情報！！

2022/04/01 17:58