「はちみつ」のはなし
最近読んだ本を紹介したい。 前田京子『新装版 ひとさじのはちみつ』（マガジンハウス、2025年2月、本体1500円）という本である。副題は「自然がくれた家庭医薬品の知恵」となっている。 「はちみつ」について言えば、多分それがなにか知らないという人はほとんどいないと思うのであるが、実際にはちみつを常時食べているという人はどのくらいいるのであろうか？ わたしの家にははちみつが常備されていて、ヨーグルトにつけて食べたりしているので、おそらく日本人の平均消費量を上回って消費しているのではないかと思う。なので、この本を見かけたときに、気になって、手にして、読んでみたのである。 で、中身を読む前に、目次を…
2025/04/26 21:26
