かなまり食堂

豚肉とニラのガーリックチャーハンの作り方（レシピ）

豚肉とニラのガーリックチャーハンの作り方を紹介します。 豚肉とニラのガーリックチャーハンの材料 材料3人分豚肉（薄切り）200gニンニク（みじん切り）3かけ長ねぎ（みじん切り）1本ニラ（1cm程度に切る）1束ごま油大さじ1杯ご飯炊きあがり5

2024/04/14 12:40

オムライスの作り方（レシピ）

オムライスの作り方（レシピ）の作り方を紹介します。 オムライスの作り方（レシピ）の材料 材料3人分鶏もも肉250g玉ねぎ（みじん切り）1個バター15g塩一つまみトマトケチャップ大さじ6杯卵6個（2個×3人分）牛乳大さじ1と1/2杯（大さじ1

2024/04/05 20:36

焼豚とレタスのチャーハンの作り方（レシピ）

焼豚とレタスのチャーハンの作り方を紹介します。 焼豚とレタスのチャーハンの材料 材料3人分焼き豚60gレタス6枚卵2個塩一つまみごま油大さじ2杯ご飯炊きあがり375g（1合～1と1/4合）鶏がらスープの素大さじ1杯醤油小さじ1杯 焼豚とレタ

2024/04/03 21:22

ベーコンとキノコのクリームパスタ（スパゲッティ）のレシピ

ベーコンとキノコのクリームパスタ（スパゲッティ）のレシピの紹介です。 ベーコンとキノコのクリームパスタ（スパゲッティ）の材料 材料3人分ベーコン60gしめじ150gまいたけ150gニンニク1かけ、もしくは、チューブ1cm。薄力粉大さじ2杯牛

2024/03/27 14:37

広島焼きのレシピ

広島焼きのレシピの紹介です。 広島焼きの材料 材料3～4人分（2枚）小麦粉1カップ水1カップとろろ昆布1袋鰹節2袋揚げ玉1袋キャベツ3枚もやし140g長ねぎ1本豚バラ肉の薄切り8枚中華麺2袋卵2個ソース適量青のり適量紅しょうが適量 広島焼き

2024/03/26 14:25

ラザニアのレシピ｜ホワイトソースもミートソースもホットクックで作るから簡単！

ラザニアのレシピの紹介です。 ラザニアの材料 ホワイトソースの材料3人分牛乳400ml薄力粉大さじ2杯バター20g塩2g ミートソースの材料3人分玉ねぎ（みじん切り）1/2個にんじん（みじん切り）1/2本セロリ（みじん切り）1/2本にんにく

2024/03/17 11:12

おでんの作り方｜豚バラブロックを入れてボリューム満点にしました

おでんの作り方の紹介です。 お肉たっぷりの栄養満点のおでんを作りたかったのですが、牛すじだと子供が食べられないので、我が家では豚バラを入れています。 豚バラは事前にしっかりと煮ておくと、脂っこくならずに美味しく食べられますよ。 おでんの材料

2023/12/21 16:56

サザエのつぼ焼きの作り方｜フライパンや鍋で簡単に作れます。

サザエのつぼ焼きのレシピの紹介です。 サザエのつぼ焼きは、専用の焼き網などが無くても、フライパンや鍋で簡単に作ることができます。 フライパンに水を入れて蒸し焼きにし、調味料で味付けするだけです。 自宅にある材料だけで、簡単につぼ焼きを作るこ

2023/09/17 22:34

グリルで簡単！殻付きホタテのバター焼きのレシピ｜下処理も解説！

殻付きホタテのバター焼きのレシピの紹介です。 新鮮な殻付きのホタテが手に入ったら、グリルで焼いていただきましょう。 下処理として、最初にホタテを貝から外しておけば、砂が残ったり、貝が開かなかったり、焼きすぎたりする心配もありません。 慣れれ

2023/09/17 17:01

ワカサギの唐揚げのレシピ｜塩だけで味付ける、とっても簡単な作り方。

ワカサギの唐揚げのレシピの紹介です。 ワカサギの唐揚げの作り方は色々あるとは思いますが、忙しい時でも気軽に作れるよう、とっても簡単なレシピにしています。 塩を振って、粉をまぶして、揚げるだけです。 とにかく簡単に作りたい人におすすめです。

2023/09/17 16:22

牛肉といんげんの甘醤油炒め煮

牛肉といんげんの甘醤油炒め煮のレシピの紹介です。 牛肉といんげんの甘醤油炒め煮の材料 材料3人分牛肉の薄切り300gさやいんげん1袋油小さじ1醤油（肉の味付け用）大さじ1砂糖（肉の味付け用）大さじ1/2酒（肉の味付け用）大さじ1醤油（いんげ

2023/06/04 12:48

【ホットクック】鶏肉とカリフラワーのクリーム煮込みのレシピ

ホットクックを使って作る、鶏肉とカリフラワーのクリーム煮込みのレシピの紹介です。 【ホットクック】鶏肉とカリフラワーのクリーム煮込みの材料 材料3人分玉ねぎ（薄切り）1個鶏もも肉300gカリフラワー1個塩小さじ1/2杯小麦粉小麦粉大さじ3杯

2023/06/03 14:09

豚肉と新玉ねぎのポン酢炒めのレシピ

豚肉と新玉ねぎのポン酢炒めのレシピの紹介です。 豚肉と新玉ねぎのポン酢炒めの材料 材料3人分豚バラ肉薄切り300g新玉ねぎ（薄切り）1個油小さじ1杯ポン酢大さじ4と1/2杯 豚肉と新玉ねぎのポン酢炒めの作り方 フライパンに油を入れ、予熱しま

2023/06/03 11:28

【ホットクック】手羽元のポトフのレシピ

ホットクックを使って作る、手羽元のポトフのレシピの紹介です。 手羽元と野菜と洋風スープをホットクックに入れて、混ぜずに1時間ちょっと煮込みます。 少し調理時間はかかりますが、手羽元と野菜の旨味がスープに溶けこみ、とっても美味しいポトフが出来

2023/01/30 00:16

【ホットクック】ほうれん草のポタージュスープのレシピ

ホットクックを使って作る、ほうれん草のポタージュスープのレシピの紹介です。 ホットクックを使う以上、全ての材料を入れてスイッチ一つで作りたいのもですが、ほうれん草のシュウ酸が気になったので、ほうれん草は先に茹でておきました。 少し手間がかか

2022/12/27 21:22

ソーセージとキャベツのパスタのレシピ｜塩味のスパゲッティ

ソーセージとキャベツのパスタのレシピの紹介です。 材料は、パスタの他に、ソーセージ・キャベツ・玉ねぎだけです。 わざわざ買い物に行かなくても、家にある材料で簡単に作れてしまう、嬉しいパスタです。 ソーセージとキャベツのパスタの材料 材料3人

2022/12/09 16:46

イカのトマト煮込みのレシピ｜フライパン一つでお手軽イタリアン

イカのトマト煮込みのレシピの紹介です。 丸ごとのイカを買ってきて、お家で簡単にイタリア料理が作れます。 イカは自分でさばくのが大変なので、スーパーなどで購入する時に、魚屋さんにさばいてもらうのが簡単です。 イカの皮をむいて、胴は輪切りにして

2022/11/22 23:09

きのことベーコンの和風パスタ(スパゲッティ)のレシピ

きのことベーコンの和風パスタ(スパゲッティ)のレシピの紹介です。 きのことベーコンを炒め、茹でたスパゲティとあえるだけの簡単なレシピです。 調味料はバターと醤油だけ。 スパゲッティのゆで汁を加えることで、パスタが柔らかく、全体的にまとまりの

2022/11/20 23:44

【ホットクック】ミートボールときのこのトマト煮込みのレシピ

ホットクックを使って作る、ミートボールときのこのトマト煮込みのレシピの紹介です。 ミートボールときのこのトマト煮込みを作る場合、普通はフライパンでミートボールの表面をよく焼いてから煮込むみます。 ただそうすると、少し手間がかかってしまいます

2022/10/27 10:30

【ホットクック】親子丼のレシピ(甘め)｜手動コースで簡単・無水調理

ホットクックを使って作る、親子丼のレシピの紹介です。 ホットクックを使えば、親子丼も簡単に作ることができます。 ただ、卵の入れ方が少し難しいです。 一旦、鶏肉と玉ねぎをよく煮込んだ後で、お鍋に卵を入れ、3分ほど混ぜずに加熱すると程よく卵は固

2022/10/25 23:46

海藻サラダと手作り和風ドレッシングのレシピ｜鰹節・白ごま風味

海藻サラダと手作り和風ドレッシングのレシピの紹介です。 ドレッシングの嫌いな娘から、「学校の海藻サラダを作って。」と言われて、作り方がわからず悩んでいました。 娘が、学校にレシピの公開を依頼したら、学校給食の献立表に、海藻サラダのレシピをの

2022/09/19 14:56

【ホットクック】牛丼のレシピ｜手動コースでつゆだく牛丼が簡単！

ホットクックを使って作る、牛丼のレシピの紹介です。 牛丼は、だし汁に調味料をいれて煮込むだけの、比較的簡単な料理ですが、ホットクックの手動コースで更に簡単に作ることができます。 だし汁を別鍋で作ると手間なので、先にホットクックでだしを取り、

2022/09/15 23:15

水餃子の茹で方｜茹で時間やくっつかない茹で方のコツは？

水餃子の茹で方の紹介です。 水餃子は、餃子を茹でるだけの簡単な料理です。 でも、丁度良い茹で時間が良くわからなかったり、水餃子同士がくっついてしまったりして、がっかりすることもあると思います。 茹でる時に、ごま油を少し入れると、茹でた後もく

2022/08/12 19:42

【ホットクック】豚肉と白菜と春雨のオイスターソース煮込みのレシピ

ホットクックを使って作る、豚肉と白菜と春雨のオイスターソース煮込みのレシピの紹介です。 豚肉と白菜と春雨を、オイスターソース風味の調味料で煮込みます。 自動コースの「八宝菜」のメニューで作ってみたところ、うまく作ることができました。 肉も野

2022/08/06 15:53

【ホットクック】ミートボールとキャベツのコンソメスープのレシピ

ホットクックを使って作る、ミートボールとキャベツのコンソメスープのレシピの紹介です。 メインの料理がパスタなどのように、タンパク質が少ない時にぴったりのスープです。 お肉と野菜がたっぷり摂れるため、栄養のバランスが良くなります。 先にミート

2022/08/04 16:22

【ホットクック】豆腐とあおさのお吸い物のレシピ

ホットクックを使って作る、豆腐とあおさのお吸い物のレシピの紹介です。 お吸い物を作るには、出汁を取り、具材を煮込む必要があります。 あおさを長時間煮むと色が変わってしまうため、あおさは最後に入れる手順としました。 全ての手順をボタンひとつで

2022/07/21 17:25

【ホットクック】スンドゥブチゲのレシピ｜あさり/豚肉/キムチ入り

ホットクックを使って作る、スンドゥブチゲのレシピの紹介です。 本場のスンドゥブチゲを作るには、豚肉をキムチで味付けして漬け込んだり、事前によく炒めたり、色々と手間がかかります。 そんな手間を一切省いて、全ての材料をホットクックで煮込むだけの

2022/07/20 16:24

キムチチヂミ（豚肉とニラ入り）のレシピ｜ピリ辛でボリューム満点

キムチチヂミ（豚肉とニラ入り）のレシピの紹介です。 チヂミには色々な種類がありますが、具材にキムチを使ったものがキムチチヂミです。 豚肉とニラを入れることで風味が出て、お肉も野菜も一緒に取れるので、ちょっとしたランチやおやつにぴったりです。

2022/07/14 22:17

焼肉のタレのレシピ｜簡単！さっぱり！醤油ベースの甘口のたれ

焼肉のタレのレシピの紹介です。 焼肉のタレを自分で手作りするようになったのは、子供が、市販の焼肉のタレは辛くて食べられない、と言ったことがきっかけです。 家にある調味料を使って、なんとか子供用の辛くない焼肉のタレを作ったところ、子供は絶賛し

2022/07/12 20:50

チヂミのタレのレシピ｜混ぜるだけ、簡単な作り方を紹介します。

チヂミのタレのレシピの紹介です。 自宅にあるような材料を使って、混ぜるだけで簡単にできるレシピだけを載せました。 手作りのチヂミに手作りのタレをつけて食べると、とても美味しくいただけます。 醤油やポン酢などを使って作る辛くないチヂミのタレを

2022/07/06 17:56

チヂミ(豚肉/ニラ/にんじん)のレシピ｜卵なしで簡単に作れます

チヂミ(豚肉/ニラ/にんじん)のレシピの紹介です。 チヂミは卵を入れるレシピが多いとは思いますが、一人分を作るのに卵一個では多すぎてしまいます。 残った卵を捨てるのももったいないので、今回は、卵なしでも簡単に作れるレシピにしました。 家にあ

2022/07/05 22:10

豚キムチのレシピ｜もやし/ニラ/玉ねぎをごま油で炒める簡単な作り方

豚キムチのレシピの紹介です。 野菜をたっぷりと使い、酒と醤油と砂糖で味付けします。 豚肉はバラ肉を使い、キムチはできるだけ韓国産などの、化学調味料が入っていないものを使うのをおすすめします。 豚キムチの材料 材料1人分豚バラ肉（薄切り）10

2022/06/27 21:09

豚肉と白菜と春雨のオイスターソース煮込みのレシピ

豚肉と白菜と春雨のオイスターソース煮込みのレシピの紹介です。 豚肉と白菜と春雨を、オイスターソースなどの調味料で煮込みます。 材料を入れて煮込むだけなので、とっても簡単です。 近くのスーパーなどで、手軽に安く手に入る食材を使って、簡単に美味

2022/06/27 16:20

【ホットクック】さつまいもの甘煮のレシピ｜醤油/みりん/砂糖で味付け

ホットクックを使って作る、さつまいもの甘煮のレシピの紹介です。 さつまいもを皮付きのまま、ホットクックで甘く煮込みます。 お鍋でも比較的簡単に作れる料理ですが、ホットクックを使えば、火加減の調整なども一切不要です。 副菜を作るのは、少し面倒

2022/05/26 16:21

鮭ときのこのホイル焼き(バター醤油味)のレシピ｜オーブンで焼くだけ

鮭ときのこのホイル焼き(バター醤油味)のレシピの紹介です。 鮭ときのこをアルミホイルで包み、オーブンで焼くだけなので、とても簡単に作ることができます。 アルミホイルで包んでオーブンで焼くので、鮭の水分が飛ばず、鮭がしっとりと美味しく焼きあが

2022/05/26 16:20

照り焼きチキンのレシピ｜鶏肉を焼いてタレを絡める簡単な作り方

照り焼きチキンのレシピの紹介です。 鶏肉に片栗粉を付けてパリッと焼き、照り焼きのたれをからめて作ります。 蓋をして蒸し焼きにしてから照り焼きのたれを絡めるので、鶏肉にもしっかりと火が通ります。 パリッとした鶏肉に、甘い醤油味のたれを絡めた照

2022/04/14 16:17

牛丼のレシピ｜牛肉と玉ねぎを甘めのだし汁で煮るだけの簡単な作り方

牛丼のレシピの紹介です。 日本中に牛丼のおいしいお店は沢山ありますが、牛丼は自宅で簡単に作れる料理です。 だし汁に調味料を入れて、具材を煮込むだけです。 作り方はとっても簡単なのに、子どもが大好きな味で、大人も美味しく食べることができます。

2022/04/03 13:27

肉そば(豚肉)のレシピ｜豚肉と長ネギの温かい蕎麦の簡単な作り方

肉そば(豚肉)のレシピの紹介です。 温かいお蕎麦は作るのが簡単で、大人も子供も比較的美味しく食べれる料理です。 手軽に作れるので、ランチにもぴったりです。 でも、温かいおそばの場合、具材があっさりとしたものが多く、お蕎麦だけにすると、少しタ

2022/04/02 23:02

牛肉と小松菜のオイスターソース煮込みのレシピ

牛肉と小松菜のオイスターソース煮込みのレシピの紹介です。 美味しい牛肉を食べたいけれども、牛肉の炒め物は脂っこくてちょっと苦手。 そんな人も多いのではないでしょうか？ 牛肉の脂っぽさが苦手な人でも食べられるよう、オイスターソースで煮込むレシ

2022/03/16 21:50

ダイエットプロテイン・バナナスムージー【小松菜入り】のレシピ

ダイエットプロテイン・バナナスムージー【小松菜入り】のレシピの紹介です。 バナナスムージーはおいしいですが、食事に置き換えるとなると、野菜不足が気になります。 野菜不足を補うため、小松菜を入れて見ました。 綺麗なグリーンのスムージーができま

2022/03/09 16:46

ダイエットプロテイン・バナナスムージーのレシピ｜ミキサーで簡単に

ダイエットプロテイン・バナナスムージーのレシピの紹介です。 美味しいものを食べるのが大好き。 でも、最近、体重が気になりだした。 年を重ねるごとに、普通に食べても太りやすくなったと思いませんか？ 私は、そう思います。 美味しいものは食べたい

2022/03/05 23:30

牛肉(薄切り)と舞茸と長ネギの甘辛炒め煮のレシピ

牛肉(薄切り)と舞茸と長ネギの甘辛炒め煮のレシピの紹介です。 牛肉の炒め物はおいしいですが、脂っこくて苦手な人もいるようです。 その為、牛肉を炒めた後、だし汁で煮込むことにしました。 牛肉をだし汁で煮ることで、余分な脂が落ちるので、さっぱり

2022/02/23 20:40

ガーリックシュリンプのレシピ｜バナメイエビを殻ごと使う簡単な作り方

ガーリックシュリンプのレシピの紹介です。 ガーリックシュリンプは、新鮮なエビをたっぷりのガーリックで炒めた料理で、ハワイの名物として有名です。 自宅でも簡単に作れそうな気もしますが、いったいどのように味付けしているのかがわかりずらいと思いま

2022/02/22 16:22

【ホットクック】バターチキンカレーのレシピ｜カレー粉で本格的に

ホットクックを使って作る、バターチキンカレーのレシピの紹介です。 インド料理屋で食べたことのあるバターチキンカレー。 少し甘みがあって濃厚で深い味わいのあるカレーで、とても大好きです。 本格的過ぎて、とても家で作れるようなカレーだとは思って

2022/02/21 16:55

【ホットクック】鶏肉とナスのグリーンカレーのレシピ

ホットクックを使って作る、鶏肉とナスのグリーンカレーのレシピの紹介です。 グリーンカレーは、タイ料理専門店もしくはカレー料理屋さんで食べるものだとずっと思っていました。 自宅で作れるようなものとは、想像もしていませんでした。 でも、市販のグ

2022/02/21 16:18

【ホットクック】えびとトマトのココナッツミルクカレーのレシピ

ホットクックを使って作る、えびとトマトのココナッツミルクカレーのレシピの紹介です。 ココナッツの甘みとカレーの辛みがやみつきとなるココナッツミルクカレー。 自宅で気軽に作れるレシピだと思ってはいませんでしたが、ホットクックを使えば、案外簡単

2022/02/20 17:31

【ホットクック】里芋の煮っころがしのレシピ｜手動コースで本格的に

ホットクックを使って作る、里芋の煮っころがしのレシピの紹介です。 秋になると、美味しそうな里芋がスーパーなどにたくさん並びます。 里芋を使った料理は色々とありますが、里芋の煮っころがしが一番一般的かもしれません。 ホットクックの自動コースに

2022/02/19 08:48

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2022/02/17 13:11

かなまり食堂で紹介しているおすすめ商品・情報一覧

当サイトでは、おいしい家庭料理のレシピや、料理が楽しくなる調理家電・キッチンツールなどに関する情報を提供しています。 当サイト内で紹介しているおすすめ商品などを一覧でまとめました。 調理家電 ホットクック 自動調理をしてくれる、電気無水調理

2022/02/15 19:08

【ホットクック】さつまいものポタージュスープのレシピ

ホットクックを使って作る、さつまいものポタージュスープのレシピの紹介です。 さつまいもは下ごしらえに多少手間はかかりますが、他の作業はほとんどホットクックにおまかせできます。 手動コースで、最初に水でさつまいもを柔らかく煮込み、後から牛乳を

2022/01/14 16:28

鶏肉と青梗菜(チンゲン菜)のオイスターソース炒めのレシピ

鶏肉と青梗菜(チンゲン菜)のオイスターソース炒めのレシピの紹介です。 フライパンでこんがりと焼いた鶏肉に、ニンニクとオイスターソースベースのソースをからめ、チンゲン菜を混ぜて作る炒め物です。 最後に水溶き片栗粉を合わせるので、とろりとおいし

2022/01/14 16:13

鶏肉とかぼちゃのほうとうのレシピ｜だし汁に味噌で味付けする作り方

鶏肉とかぼちゃのほうとうのレシピの紹介です。 初めてかぼちゃほうとうを食べたのは、富士山周辺に、観光旅行に行った時でした。 寒い時期に食べる温かいかぼちゃほうとうはとても美味しかったので、また富士山周辺に遊びに行って、かぼちゃほうとうを食べ

2022/01/13 16:12

卵入りマカロニサラダのレシピ｜きゅうり・ハム・玉ねぎ入り

卵入りマカロニサラダのレシピの紹介です。 マカロニサラダにゆで卵を入れると、マカロニサラダが美味しくなります。 ゆで卵を作り、刻んでマカロニサラダに入れるだけで、いつものマカロニサラダがとても華やかな感じになります。 子供にも人気のマカロニ

2022/01/12 21:55

牛肉(薄切り)と小松菜のオイスターソース炒めのレシピ｜にんにく風味

牛肉(薄切り)と小松菜のオイスターソース炒めのレシピの紹介です。 お肉と野菜をフライパンで炒め、調味料で味付けするだけの簡単な炒め物です。 お肉と青菜の炒め物には、オイスターソースがよく合います。 最初にニンニクを炒めるため、にんにくの風味

2022/01/12 16:18

さんまの塩焼きのレシピ｜IH魚焼きグリルにくっつかない焼き方は？

さんまの塩焼きのレシピの紹介です。 秋は、さんまが美味しい季節です。 栄養があって値段も手頃なさんまは、秋には是非とも食べたい魚です。 さんまには色々な食べ方がありますが、旬のさんまは、シンプルに塩焼きにするととても美味しいです。 我が家に

2022/01/11 16:54

松茸ご飯（松茸の炊き込みご飯）のレシピ｜炊飯器を使う簡単な作り方

松茸ご飯（松茸の炊き込みご飯）のレシピの紹介です。 秋になると、美味しそうな松茸が、スーパーなどの店頭に並びます。 「美味しそうだなぁ。」と思っても、値段を見ると、ちょっと躊躇してしまうこともあるかもしれません。 松茸をたくさん食べるには、

2022/01/10 21:45

豚しゃぶのレシピ｜昆布だし/野菜たっぷり/大根おろしとポン酢でさっぱり

豚しゃぶのレシピの紹介です。 豚しゃぶは、薄切り肉や一口大に切った野菜をお鍋で茹でて、タレにつけて食べる料理です。 基本的には、好きな肉や野菜を茹でて、好きなタレにつけて食べれば良いので、豚しゃぶには様々なレシピがあります。 色々なレシピの

2022/01/10 16:28

豚肉とキャベツのオイスターソース炒めのレシピ｜にんにくで風味付け

豚肉とキャベツのオイスターソース炒めのレシピの紹介です。 豚バラ肉とキャベツを、オイスターソースで炒めて作ります 事前に豚肉に酒と醤油で味付けをし、片栗粉をまぶしておくので、豚肉の水分が出ずにしっとりと仕上がります。 片栗粉をまぶしているの

2022/01/10 11:29

【ホットクック】豚肉の肉じゃがのレシピ

ホットクックを使って作る、豚肉の肉じゃがのレシピの紹介です。 ホットクックには、自動コースに肉じゃがのメニューがあります。 材料をホットクックの鍋に入れたら、スイッチひとつで簡単に肉じゃがを作ることができます。 ただ、肉じゃがを自動コースで

2022/01/09 20:55

そうめん(ソーメン)チャンプルーのレシピ｜豚肉/ゴーヤ/もやし/卵入り

そうめん(ソーメン)チャンプルーのレシピの紹介です。 チャンプルーは、肉や豆腐、野菜などを炒めた、沖縄の料理です。 ゴーヤと肉や豆腐などを炒め合わせたゴーヤチャンプルは、沖縄料理として、とても有名です。 ただ、そうめん(ソーメン)チャンプル

2022/01/09 14:15

豚肉と長ネギのオイスターソース炒めのレシピ｜炒めるだけで簡単です

豚肉と長ネギのオイスターソース炒めのレシピの紹介です。 炒め物の材料は、豚バラ肉と長ネギだけです。 調味料も、オイスターソース・酒・醤油の3種類だけです。 具材をよく炒めて調味料を合わせるだけで、簡単にメインの炒め物が作れます。 あまり手間

2022/01/08 15:52

お雑煮のレシピ｜醤油ベースで具材は鶏肉/大根/人参/ほうれん草など

お雑煮のレシピの紹介です。 お正月に食べるお雑煮のレシピの紹介です。 お雑煮にはいろいろな作り方がありますが、今回は、醤油ベースのお雑煮の作り方となっています。 私は関東地方出身なので、基本的には関東風のお雑煮ですが、醤油の味が濃いのがあま

2022/01/06 16:32

うどんすきのレシピ｜だしで鶏肉や野菜などの具材を煮込み味付けします

うどんすきのレシピの紹介です。 うどんすきという料理は、誰にでも広く知られているものではないかもしれません。 うどんの入ったすき焼きなのか、何なのか、よく分からない人もいると思います。 うどんすきとは、だし汁でうどんや肉野菜を煮ながら食べる

2021/12/23 16:16

メンチカツのレシピ｜生焼け・崩れるなどを防ぐ上手な作り方・揚げ方

メンチカツのレシピの紹介です。 メンチカツは、上手に揚げるのが難しい料理だと思います。 何気なくメンチカツを作って揚げてみると、途中で衣が割れて崩れてしまったり、衣が焦げてしまうので、慌てて取り出したら中身が生焼けだったり。 初めてメンチカ

2021/12/22 20:14

ワンタンの皮のスープのレシピ｜豚ひき肉・長ネギ・人参・小松菜入り

ワンタンの皮のスープのレシピの紹介です。 ワンタンのスープは有名ですが、「ワンタンの皮のスープって一体何だろう？」と思うかもしれません。 ワンタンの皮のスープは、ワンタンを作ってスープに入れるのではなく、ワンタンの皮をそのままスープの中に入

2021/12/22 16:15

【ホットクック】筑前煮のレシピ｜簡単で美味しい作り方の紹介です

ホットクックを使って作る、筑前煮のレシピの紹介です。 煮物と聞くと、美味しく作るのは少し難しいと感じてしまう人も多いのではないでしょうか？ 筑前煮は根菜を使うので、下ごしらえにも手がかかります。 根菜の下ごしらえをして、お鍋で炒めてから様子

2021/12/21 16:20

マカロニサラダ(人参/きゅうり/ハム)のレシピ｜野菜たっぷり簡単な作り方

マカロニサラダ(人参/きゅうり/ハム)のレシピの紹介です。 大人も子供も大好きなマカロニサラダ。 でも、サラダという名前の割には、炭水化物ばっかりで、サラダの代わりにならないような気がしていました。 子供がマカロニサラダが食べたいと言うので

2021/12/21 16:12

錦糸卵と大葉の鰻(うなぎ)丼のレシピ｜アレンジしてボリュームアップ

錦糸卵と大葉の鰻(うなぎ)丼のレシピの紹介です。 スーパーなどに行くと、調理済みの鰻(うなぎ)の蒲焼が置いてあり、あっためてご飯にのせると、簡単に鰻(うなぎ)丼を作る事ができます。 でも、 鰻(うなぎ) って、結構、高いですよね。。。 家族

2021/12/19 17:30

【ホットクック】玉ねぎのスープのレシピ｜コンソメ味のオニオンスープ

ホットクックを使って作る、玉ねぎのスープのレシピの紹介です。 オニオンスープの作り方は簡単です。 お鍋にバターを溶かし、玉ねぎを入れて、玉ねぎが飴色になるまでじっくりと炒めます。 その後、水とコンソメを入れて煮込みます。 とても簡単そうに作

2021/11/09 17:09

ひじきの炊き込みご飯(ひじきご飯)のレシピ｜炊飯器を使う簡単な作り方

ひじきの炊き込みご飯(ひじきご飯)のレシピの紹介です。 栄養たっぷりなひじきを頻繁に食べたいと思っても、ひじきの小鉢を作るのは少し手間がかかります。 でも、ご飯に混ぜて炊きこんでしまえば、簡単に、美味しいひじきをたっぷりと食べることができま

2021/11/09 16:26

豚肉と小松菜とにんにくのオイスターソース炒めのレシピ｜簡単な炒め物

豚肉と小松菜とにんにくのオイスターソース炒めのレシピの紹介です。 美味しくて栄養たっぷりの小松菜を使った料理を作りたいと思っても、小松菜は少し苦味があったり、茎の部分が味がなくて固かったりと、少し料理の仕方を考えてしまいます。 そんな小松菜

2021/11/09 12:32

人参すりおろしドレッシングのレシピ｜玉ねぎ入りの簡単な作り方

人参すりおろしドレッシングのレシピの紹介です。 人参と玉ねぎをすりおろし、塩や砂糖、リンゴ酢などで味付けします。 砂糖とリンゴ酢を使うので、少し甘酸っぱいドレッシングに仕上がります。 人参や玉ねぎをすりおろすには、フードプロセッサーを使用します。 フードプロセッサーを使用するので、作るのも簡単です。 少し甘めで、子供も大好きなドレッシングに仕上がります。 人参すりおろしドレッシング｜材料 材料スープボール1杯分人参1本玉ねぎ1/4個塩小さじ2杯砂糖大さじ1と1/2杯オリーブオイル大さじ4杯リンゴ酢大さじ4杯 人参すりおろしドレッシング｜作り方 フードプロセッサーに、すりおろし用のカッターをセッ

2021/10/22 20:18

豚肉と小松菜の炒め物のレシピ｜醤油と砂糖であっさり仕上げます

豚肉と小松菜の炒め物のレシピの紹介です。 栄養たっぷりの小松菜を、たくさん食べることができる炒め物です。 味付けはシンプルに、醤油と砂糖をメインにしました。 豚肉も小松菜も、栄養価が高い食べ物です。 手軽に手に入る豚肉と小松菜で、簡単に美味しく栄養たっぷりの炒め物を作りましょう。 豚肉と小松菜の炒め物｜材料 材料3人分豚ロース350g酒大さじ2杯片栗粉大さじ1杯塩0.5g小松菜1束（200g）醤油大さじ1と1/2杯酒大さじ1杯砂糖大さじ1/2杯 豚肉と小松菜の炒め物｜作り方 調味料（醤油・酒・砂糖）は、事前に混ぜ合わせておきます。ボールに酒・片栗粉・塩を入れてよく混ぜます。ボールに豚肉を入れ、

2021/10/21 16:24

きのこの炊き込みご飯のレシピ｜炊飯器を使う簡単な作り方

きのこの炊き込みご飯のレシピの紹介です。 きのこにも色々な種類がありますが、今回使うのは、しめじやえのきたけといった、スーパーで売っている普通のきのこです。 これらのきのこと調味料をご飯と一緒に炊き込めば、簡単に美味しいきのこの炊き込みご飯ができます。 炊飯器を使うので、作り方も簡単です。 普段のご飯を炊く前に、少し手を加えるだけで、簡単に美味しいきのこの炊き込みご飯ができます。 きのこの炊き込みご飯｜材料 材料米2合分米2合だし昆布1枚水300mlしめじ1/2袋（140g）えのきたけ1/3袋（60g）油揚げ1枚（20g～30g）醤油大さじ2杯酒大さじ1杯 みりん大さじ1杯 塩1g きのこの炊

2021/10/17 11:09

カルボナーラのレシピ｜生クリームなし、牛乳/卵黄/粉チーズで簡単に

カルボナーラのレシピの紹介です。 生クリームを使わず、牛乳・卵黄・粉チーズでソースを作る、スパゲッティカルボナーラです。 わざわざ生クリームを買いに行く必要はなく、家にある牛乳で簡単に作ることができます。 生クリームを使わないので、少し軽めの味になりそうですが、卵黄・粉チーズ・パターをたっぷり使っているので、クリーミーに仕上がります。 カルボナーラ｜材料 材料3人分スパゲティ180gバター30gベーコン90g（6枚）卵黄3個牛乳300ml塩2g粉チーズ60g黒胡椒適量 カルボナーラ｜作り方 お鍋に水（分量外）と塩（分量外）を入れ、沸騰させます。沸騰したらスパゲッティを入れ、パッケージに記載の通

2021/09/21 20:49

【ホットクック】カレー粉で作るインド風チキンカレーのレシピ

ホットクックを使って作る、カレー粉で作るインド風チキンカレーのレシピの紹介です。 カレールーではなくカレー粉で、本格的なカレーをホットクックで作れないかと思い、このレシピを考案しました。 最初は材料をすべて鍋に入れて煮込んでみたのですが、やはりコクがなく、水っぽい仕上がりとなってしまいました。 手動で作ると少し手間はかかりますが、普通の鍋で全て手作業で作るよりは、ずっと簡単です。 身近にあるカレー粉で本格的なカレーが作れるので、試してみてください。 【ホットクック】カレー粉で作るインド風チキンカレー｜材料 材料1人分鶏もも肉3切れ（100g）玉ねぎ（みじん切り）1/2個トマト（1cmの角切り）

2021/09/15 19:23

ネギとワカメのスープのレシピ｜ごま油が香ばしい中華風スープです

ネギとワカメのスープのレシピの紹介です。 最初にごま油でネギを炒めてからスープを作るので、ごま油が香ばしいスープになります。 スープが非常にさっぱりしているので、焼肉など、脂っこい料理を食べる時によく合います。 煮込む必要がないので、短時間でシープを作ることができます。 時間がないときにもおすすめのスープです。 ネギとワカメのスープ｜材料 材料3人分ワカメ（小さく切る）80g長ネギ（みじん切り）1/2本ごま油小さじ1杯水600ml鶏ガラスープの素小さじ1杯塩小さじ1/2杯醤油小さじ1/2杯 白すりごま小さじ1杯 ネギとワカメのスープ｜作り方 お鍋にごま油を入れて予熱します。お鍋に長ネギを入れ、

2021/08/02 16:09

メカジキの竜田揚げのレシピ｜めかじきをサクッと揚げる時間と温度は？

メカジキの竜田揚げのレシピの紹介です。 魚が苦手な子供は多いですが、油で揚げれば食べられる場合もあります。 メカジキはあまりくせのない魚なので、竜田揚げにすれば、子供にも食べやすいようです。 めかじきの竜田揚げは、170度で4分間揚げると、焦げることなくきつね色に揚がります。 メカジキの竜田揚げ｜材料 材料2枚分メカジキ（1枚を6個に切る）2枚（150g）醤油大さじ1杯酒小さじ1杯おろし生姜小さじ1/2杯おろしにんにく小さじ1/2杯 片栗粉適量 メカジキの竜田揚げ｜作り方 調味料（醤油・酒・おろし生姜・おろしにんにく）は事前に混ぜ合わせておきます。ビニール袋にメカジキと調味料を入れ、軽くもんで

2021/08/02 16:09

【ホットクック】蒸しとうもろこしのレシピ｜塩なしでも甘くておいしい

ホットクックを使って作る、蒸しとうもろこしのレシピの紹介です。 とうもろこしは、塩ゆでにするのが一般的です。 でも、お店で蒸しとうもろこしが売っていることもあるので、ホットクックで作るとどうなるのか試してみました。 蒸しとうもろこしの場合、塩味がないので、本当に美味しくできるのか少し心配でした。 でも、実際にホットクックで蒸しとうもろこしを作ってみると、甘くて美味しいので、塩をつけなくても大丈夫でした。 【ホットクック】蒸しとうもろこし｜材料 材料1本分とうもろこし1本水200ml 【ホットクック】蒸しとうもろこし｜作り方 自動・手動調理時間まぜ枝蒸し板・トレイ予約レシピダウンロード手動10分

2021/07/30 17:43

鶏手羽中の塩焼き｜オーブンで焼き、胡椒とレモンでさっぱりいただく

鶏手羽中の塩焼きのレシピの紹介です。 鶏の手羽中は少し食べるのが大変ですが、お肉が柔らかくてとても美味しいです。 今回はとてもシンプルに、塩焼きにしました。 メインとして食べるため、手羽中は、一人一パック準備しました。 量がとても多いので、今回はオーブンで一まとめて焼いています。 レモンの絞り汁と胡椒をかけ、さっぱりといただきます。 鶏手羽中の塩焼き｜材料 材料3人分鶏手羽中3パック（600g）塩小さじ1杯レモン汁1個分胡椒適量 鶏手羽中の塩焼き｜作り方 ビニール袋に鶏の手羽中を入れ、塩をかけて軽く揉み、10分ほどおきます。レモンを絞り、レモン汁を作ります。オーブンを200度に予熱します。オー

2021/07/29 21:08

ウィンナーとキノコのナポリタンのレシピ｜ケチャップ少なめであっさり

ウィンナーとキノコのナポリタンのレシピの紹介です。 ナポリタンは、冷蔵庫にある材料で、気軽に作れるパスタです。 ナポリタンは気軽に作れて美味しいのですが、ケチャップが多いレシピ多いので、少し苦手でした。 そのため、このレシピでは、ケチャップを少なめにしました。 通常のナポリタンと比べて薄味ですが、濃い味が苦手な人には食べやすいナポリタンとなっています。 ウィンナーとキノコのナポリタン｜材料 材料3人分ウィンナー6本玉ねぎ3/4個ピーマン2個しめじ1/2パック（100g）オリーブオイル大さじ1杯ケチャップ 大さじ5杯（90g） 塩2gスパゲッティ180g ウィンナーとキノコのナポリタン｜作り方

2021/07/29 16:12

ジャンボ揚げ餃子のレシピ｜給食の揚げ餃子の中身や味付けは？

ジャンボ揚げ餃子のレシピの紹介です。 娘に「ジャンボ揚げ餃子が食べたい！」と言われ、普通の揚げ餃子と何が違うのか尋ねたところ、給食で食べる大きくて美味しい揚げ餃子のとのことでした。 娘の学校の給食のレシピが公開されていたので、娘が食べたいとういう「ジャンボ揚げ餃子」なるものを作ってみました。 給食で食べるジャンボ揚げ餃子は、特注でおおきな餃子の皮を用意してもらってるようで、スーパーなどで同じような餃子の皮を買うことはできません。 そのため、ジャンボ揚げ餃子といっても、今回はスーパーで買える中で一番大きかった餃子の皮を使った、ちょっとだけジャンボな揚げ餃子となっています。 ジャンボ揚げ餃子 ｜材

2021/07/28 21:03

【ホットクック】鶏肉とフレッシュトマトのコンソメスープのレシピ

ホットクックを使って作る、鶏肉とフレッシュトマトのコンソメスープのレシピの紹介です。 パスタやリゾットを作った時に、美味しいけれどタンパク質が足りないと思って、このスープを作りました。 鶏肉がたくさん入っているので、メインでお肉を使わなくても、このスープでたんぱく質を補えます。 トマトのさっぱりとした味わいで、野菜もお肉もたくさん取れますので、栄養満点です。 【ホットクック】鶏肉とフレッシュトマトのコンソメスープ｜材料 材料3人分鶏もも肉（一口大に切る）200g玉ねぎ（みじん切り）1/4個トマト（1cm角に切る）大1個コンソメ1袋、1個（塩分約2g）塩1g水500ml 【ホットクック】鶏肉とフ

2021/07/28 16:09

【ホットクック】ベーコンとキャベツのコンソメスープのレシピ

ホットクックを使って作る、ベーコンとキャベツのコンソメスープのレシピの紹介です。 家にある材料で、あまり重たくないスープを作りたい時におすすめのレシピです。 材料はベーコン・キャベツ・玉ねぎだけで、これらの食材は冷蔵庫に入ってることが多いと思います。 メインが重めの時は、あまりボリュームのあるスープは飲みたくないと思いますので、そんな時はこちらの軽めのスープをお試しください。 【ホットクック】ベーコンとキャベツのコンソメスープ｜材料 材料3人分キャベツ（細切り）100gベーコン2枚（30g）玉ねぎ（みじん切り）1/4個コンソメスープ1個、1袋（塩分2g程度）塩1g水500g 【ホットクック】ベ

2021/07/27 17:18

アジフライのレシピ｜切り身を使った作り方、揚げ時間や油の温度は？

アジフライのレシピの紹介です。 新鮮なアジを丸ごと買ってきて、自分でさばくのが一番だと思いますが、今回は簡単に作れるように、アジは3枚おろしになった切り身を使いました。 アジフライは170度の揚げ油で3分間揚げると、きつね色にサクッとちょうど揚がります。 アジフライ｜材料 材料4人分（8枚）アジ3枚おろしを8切れ塩適量卵2個水大さじ2杯小麦粉適量パン粉適量揚げ油適量 アジフライ｜作り方 アジの表面に、軽く塩を振ります。アジの表面に、薄く小麦粉をまぶし、余分な粉は落としておきます。溶き卵の中にアジを入れ、両面に卵をつけます。アジにパン粉をつけます。170度に加熱した油の中に、アジフライを入れます

2021/07/27 16:59

豚肉とキャベツのお好み焼きのレシピ｜ホットプレートを使う簡単な作り方

豚肉とキャベツのお好み焼きのレシピの紹介です。 お好み焼きといえば、種類も具材も本当にたくさんあります。 お好み焼きというくらいなので、具材は好きなものを入れればいいとも思うのですが、このレシピではお好み焼きの基本ともいえる、豚肉とキャベツを使った作り方を説明しています。 小さな子供でも食べれるように、あまり特殊な材料は使っていません。 また、お好み焼きが粉っぽくならないように、山芋を多めに使っています。 豚肉とキャベツのお好み焼き｜材料 材料3人分豚肉200g山芋10cmくらい卵2個だし汁50mlキャベツ150gシーフード（たこ・えび・いか・あさり、など）150g小麦粉3/4カップ（150m

2021/07/26 22:16

タルタルソースのレシピ｜子供も食べれるピクルスなしの作り方

タルタルソースのレシピのレシピの紹介です。 フライなどを食べる時、ソースの代わりにタルタルソースをつけるととても美味しいですね。 でも、本格的なタルタルソースは、ピクルスなどピリッと刺激のあるものが入っていて、子供にはなかなか食べれないものです。 そのため、子供でも食べれるような、マイルドな味わいのタルタルソースを作ってみました。 辛くも酸っぱくもないので、小さな子供でも美味しく食べられます。 タルタルソースのレシピ｜材料 材料1皿分卵1個玉ねぎ小1/4個マヨネーズ80g酢大さじ1/2杯砂糖小さじ1杯塩0.5g タルタルソースのレシピ｜作り方 お鍋に卵を入れ、卵がかぶるくらいの水を入れて火にか

2021/07/26 17:01

豚ひき肉の焼売のレシピ｜手作り焼売の簡単な作り方・包み方・蒸し方

豚ひき肉の焼売のレシピの紹介です。 豚ひき肉と玉ねぎのみじん切りを合わせて作る焼売です。 焼売 は自分で作ると大変そうな気がしますが、材料を混ぜて皮に包んで蒸すだけです。 焼売の包み方が少し難しいかもしれないですが、コツを覚えてしまうと簡単です。 写真で包み方の解説もしていますので、是非、参考にしてみて下さい。 豚ひき肉の焼売｜材料 材料約20個分豚ひき肉250g玉ねぎ小1個、大1/2個砂糖小さじ2杯醤油小さじ2杯 酒小さじ2杯 ごま油小さじ2杯 塩 小さじ1/2杯 片栗粉 大さじ1と1/2杯 焼売の皮1袋 豚ひき肉の焼売｜作り方 ボールに調味料（砂糖・醤油・酒・ごま油・塩）を入れてよく混ぜま

2021/07/23 21:36

タラモサラダのレシピ｜タラコとマヨネーズで作る簡単な作り方の紹介

タラモサラダのレシピの紹介です。 タラモサラダはギリシアの代表的なオードブルです。 ギリシャ語では、正しくは「タラモサラタ」となります。 本格的なレシピの場合、魚の卵の塩漬けに、レモン汁・お酢・オリーブオイル・にんにくなどを混ぜ合わせたものを、マッシュポテトやパンに混ぜて作ります。 生クリームやサワークリームなども利用するようです。 これをアレンジしたのが、日本のタラモサラダで、マヨネーズをベースにして作るものが多いです。 今回は、たらことマヨネーズを使った、簡単なタラモサラダの作り方を紹介します。 タラモサラダ｜材料 材料1皿分じゃがいも大1個（200g）たらこ1/2個マヨネーズ大さじ1杯オ

2021/07/20 20:32

枝豆の塩茹でのレシピ｜簡単でおいしい茹で方や塩分量は？

枝豆の塩茹でのレシピの紹介です。 夏は枝豆が美味しい季節です。 そして枝豆は、美味しいだけでなく、夏バテの解消にも効果的です。 枝豆に豊富に含まれているビタミンB群は、疲労を回復する働きがあります。 タンパク質が豊富で、イソフラボンなどの女性に嬉しい成分もたくさん入っています。 そんな美味しくて健康的な枝豆を、上手に塩茹でする手順を紹介します。 枝豆の塩茹で｜材料 材料1袋枝豆1袋塩40g水1L 枝豆の塩茹で｜作り方 塩は、事前に測りで測っておきます。ボールに洗った枝豆を入れ、塩を全て入れます。塩で枝豆を揉みます。鍋にお湯を沸かします。ボールに入った枝豆と塩を、全部沸騰したお湯の中に入れます。

2021/07/20 17:01

たけのこご飯のレシピ｜たけのこの水煮と油揚げを炊飯器で炊く作り方

たけのこご飯のレシピの紹介です。 春はたけのこの季節です。 デパートやスーパーには、美味しそうなたけのこが並びます。 せっかくだから、美味しいたけのこご飯でも作ってみたくなりますね。 でも、生のたけのこを使ってたけのこご飯を作るのは、ちょっと大変です。 たけのこのアク抜きをするだけでも1時間くらいはかかってしまいます。 でも最近は、たけのと一緒に、水煮にしたたけのこも、店頭に並んでいることがよくあります。 今回は、そんなたけのこの水煮を使って、炊飯器でとっても簡単にたけのこご飯を作る方法を紹介します。 たけのこご飯｜材料 材料2合分お米2合昆布（だし用）1枚たけのこの水煮（一口大に切る）100

2021/07/20 16:10

薄切り牛肉・春雨・白菜のオイスターソース炒めのレシピ

薄切り牛肉・春雨・白菜のオイスターソース炒めのレシピの紹介です。 牛肉に春雨と白菜を加え、甘めのオイスターソースで炒めます。 春雨のプリプリとした食感と、白菜のシャキシャキとした食感が、牛肉ととてもよく合います。 オイスターソースを使うので、深いコクとうまみが出ます。 薄切り牛肉・春雨・白菜のオイスターソース炒め｜材料 材料3人分牛肉（薄切り）300g春雨（たべやすい長さに切る）60g白菜（細切り）120gにんにく（スライス）2かけオイスターソース大さじ1杯醤油大さじ1杯酒大さじ1杯砂糖小さじ1杯ごま油大さじ1杯 薄切り牛肉・春雨・白菜のオイスターソース炒め｜作り方 調味料（オイスターソース・

2021/07/19 17:11

あさりの味噌汁のレシピ｜昆布だしで水からアサリを煮る美味しい作り方

あさりの味噌汁のレシピの紹介です。 殻付きの新鮮なあさりが手に入ったら美味しい味噌汁を作ってみましょう。 あさりの味を生かすため、魚系のだしは使わず、昆布であっさりとだしをとります。 水からあさりを煮ることで、あさりの旨みをじっくりと引き出すことができます。 あさりの味噌汁｜材料 材料3人分昆布1枚あさり（殻付き）200g水600ml小ネギ（小口切り）15g（3本）味噌大さじ2杯 あさりの味噌汁｜作り方 お鍋に水を入れ、昆布を入れて30分ぐらい浸します。あさりをよく洗い、お鍋の中に入れます。お鍋を火にかけ、水から昆布とあさりをゆっくりと煮ます。沸騰直前に、昆布を取り出します。あさりの殻が全部開

2021/07/19 16:42

【ホットクック】焼き芋（蒸し芋）のレシピ｜手動コースでしっとり甘く

ホットクックを使って作る、焼き芋（蒸し芋）のレシピの紹介です。 ホットクックを使うと、おいしい焼き芋が簡単に作れます。 焼き芋と言っても、実際にはホットクックの蒸し機能を使うので、正確には蒸し芋になります。 ホットクックを使ってじっくりとさつまいもを蒸すと、しっとり柔らかくて甘い焼き芋が出来上がります。 軽食やおやつに最適のおいしい焼き芋を、是非お試し下さい。 【ホットクック】焼き芋（蒸し芋）｜材料 材料ーさつまいも適量水200ml 【ホットクック】焼き芋（蒸し芋）｜作り方 自動・手動調理時間まぜ枝蒸し板・トレイ予約レシピダウンロード手動1時間（実際は約1時間14分）不要要不可不要 鍋に水を入

2021/07/18 16:44

【ホットクック】ツナとトマトのクリームリゾットのレシピ

ホットクックを使って作る、ツナとトマトのクリームリゾットのレシピの紹介です。 ツナの缶詰を使って、トマトの水煮と牛乳でクリーミーに仕上げます。 ツナの缶詰を汁ごと使うため、少し塩を足すだけで、特別な味付けは不要です。 生のお米と具材を入れてスイッチを押せば、簡単にリゾットを作ることができます。 【ホットクック】ツナとトマトのクリームリゾット｜材料 材料1人分玉ねぎ（みじん切り）1/4個エリンギ（一口大に切る）1本（50g）トマトの水煮50gツナの缶詰1個米1/4合水60ml牛乳30ml塩1g（ツナの缶詰と合わせて約2g）粉チーズ適量 【ホットクック】ツナとトマトのクリームリゾット｜作り方 自動

2021/07/16 21:37

鮭フライのレシピ｜切り身を使った簡単な作り方や揚げ時間

鮭フライのレシピの紹介です。 鮭の切り身に軽く塩をふり、小麦粉をまぶし、溶き卵につけ、パン粉をつけてから170度の油で5分ほど揚げると、中がしっとりして衣がサクサクの美味しい鮭フライが出来上がります。 鮭の料理は色々とありますが、フライにすると、魚嫌いな子供も喜んで食べてくれる場合があります。 鮭フライ｜材料 材料3人分鮭小6切れ（通常の切り身の場合は3切れ）塩適量卵1個水大さじ1杯小麦粉適量パン粉適量揚げ油適量 鮭フライ｜作り方 鮭の両面に軽く塩を振ります。鮭の両面に軽く小麦粉を付け、余分な小麦粉は落とします。卵を一つ割り、大さじ一杯の水を加えてよく混ぜます。卵の中に鮭を1切れずつ浸していき

2021/07/15 20:54

【ホットクック】トマトジュースのスパゲッティのレシピ

ホットクックを使って作る、トマトジュースのスパゲッティのレシピの紹介です。 家にあるトマトジュースを使って、ホットクックでスパゲティを作ってみました。 200mlのトマトジュースのパックを使うと、ちょうどよく1人分のパスタを作ることができます。 家にフレッシュのトマトやトマトの缶詰が無い場合、トマトジュースを使ってスパゲティを作ってみて下さい。 【ホットクック】トマトジュースのスパゲッティ｜材料 材料1人分ベーコン（細切り）1枚玉ねぎ（みじん切り）1/4個しめじ50g（1/4パック）エリンギ（一口大に切る）50g（1本）にんにく（みじん切り）1かけオリーブオイル小さじ1杯塩2gトマトジュース2

2021/07/14 16:15

【ホットクック】スパゲッティナポリタンのレシピ｜ケチャップ味です

ホットクックを使って作る、スパゲッティナポリタンのレシピの紹介です。 スパゲティナポリタンも、ホットクックを使えば、お鍋ひとつで簡単に作ることができます。 ケチャップで味付けをするので、特別な材料は必要ありません。 今回は、ウインナーや玉ねぎ・ピーマン・しめじなどを具材としてナポリタンを作りました。 【ホットクック】スパゲッティナポリタン｜材料 材料1人分ウィンナー（薄切り）2本玉ねぎ（薄切り）1/4個ピーマン（薄切り）1個しめじ50g（1/4パック）オリーブオイル小さじ1杯ケチャップ大さじ2杯塩1gスパゲッティ60g水140ml 【ホットクック】スパゲッティナポリタン｜作り方 自動・手動調理

2021/07/14 16:15

【ホットクック】ベーコンとキノコの和風スパゲッティのレシピ

ホットクックを使って作る、ベーコンとキノコの和風スパゲッティのレシピの紹介です。 和風スパゲティもホットクックを使えば、お鍋ひとつで簡単に作ることができます。材料は、ベーコンやきのこ類など、家の冷蔵庫にあるようなものばかりです。 今回は、しめじとエリンギを使いましたが、他のキノコでも美味しく作ることができます。 味付けはバターと醤油にしたため、さっぱりしていますが、コクのある味わいです。 和風スパゲティも、ホットクックを使えば、簡単に作ることができます。 【ホットクック】ベーコンとキノコの和風スパゲッティ｜材料 材料1人分しめじ50g（1/4パック）エリンギ（一口大に切る）50g（1本）ベーコ

2021/07/13 21:37

【ホットクック】レモンクリームのスパゲッティのレシピ

ホットクックを使って作る、レモンクリームのスパゲッティのレシピの紹介です。 生クリームとフレッシュなレモンを使って、濃厚なのにさっぱりとしたレモンクリームのスパゲッティを作るレシピです。 ホットクックで先にスパゲティを調理しておいて、後から生クリームやレモンを入れて仕上げると、レモンクリームのスパゲティが簡単に出来上がります。 仕上げにスライスしたレモンを飾ると、見た目もお洒落なパスタが出来上がります。 【ホットクック】レモンクリームのスパゲッティ｜材料 材料1人分バター10g塩2gスパゲッティ60g水100ml牛乳50ml生クリーム50mlレモンのしぼり汁大さじ1/2杯スライスレモン3枚（ト

2021/07/13 16:22