RAリウマチトーク

MIKI（神酒）を自作

白いジャポニカ米が1合だけ残っていたので、 お粥を炊いて、 さつま芋をすりおろして、 ミキを作ってみました。 奄美地方の発酵飲料だそうです。 心配だったので、 少しだけ乾燥米麹を混ぜました。w 炊飯器の保温設定で、ひと晩。 美味しいミキが出来ました。 美味しくするコツは、 お米を...

2023/03/12 06:30

変なモノはリウマチに効く？

初めて見る黒パンを買ってみました。 最近、ご近所のスーパーマーケットのパンが、 とーっても美味しくて。 小さめサイズでお値段も手頃設定です。 めっさ黒くて、見た目はあまり美味しそうではないですが。 珍しモノ好きの私としては、買わないわけにはいきません。笑 袋に「Pumpernic...

2023/03/04 14:00

自分で作ってるおやつ

カナダでは、スイーツは脳天突き抜けそうな甘さ。 なので、 自分でグルテンフリーのパウンドケーキを焼いてます。 基本のケーキのレシピはもう頭に入ってるから、 あれこれと材料を変えて実験ちう。 ナッツ類、 りんごの千切り、 抹茶と青汁粉、w などなど。 今日は、紅茶の茶葉を入れてみま...

2023/03/01 08:51