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お持ち帰り🍱きいろとしろ のタイ風よだれ鶏、プレッツェル、リーグレーヌ
神田のシェキッチン、JITAに週一で出店中というこちらのお店、普段はお昼の営業だけれど、この日は夜の特別営業と…
2023/09/30 08:00
Dinner 豚肉と蓮根、カボチャ、ピーマンの辛子赤味噌だれ
元レシピはじゃがいもと鶏肉で作るものなので、よく考えたら今回使った材料は一切かぶってませんでした。でも、家にあ…
2023/09/29 08:00
Morning オム、蒸しパン、キャベポタ
キャベツが微妙に余っている時にはポタージュにして冷凍してます。ただのスープにして冷凍すると、食感やテクスチャが…
2023/09/28 08:00
Dinner 鰤と大根の西京照り焼き
近頃は野菜も魚もお肉のも何もかもが高いけれど、唯一鰤だけ安い時が結構あるかも？海水温の変化でよく獲れるようにな…
2023/09/27 08:00
ひとり かき玉うどん
青ネギとワカメ入りのかき玉うどん。最近は冷凍の讃岐風うどんより、ゆでうどんのほわほわした感じが好み。やわ麺党と…
2023/09/26 08:00
ひとり昼 まぐろの韓国風照り焼き丼
前日の夜、スーパーに行ったら、そもそも特売だったマグロのお刺身がさらに半額に値下げされていたので買いました。結…
2023/09/25 08:00
ひとり トマトすき焼き風肉豆腐
油断していると、意外と豆腐の賞味期限が迫っていることが多い気がします。このときもまさしくそうで、とにかく豆腐を…
2023/09/24 08:00
Lunch 目から鱗の焼きうどん
焼きうどん、撮影担当からずっと焦げ目をつけてほしいと言われ続けているけれど、麺を焼き付けても、具を加えて炒めて…
2023/09/23 08:00
ひとり昼 マッシュルーム入りトマトソース仕立てのカルボナーラ
カルボナーラを異常に食べたくなる時ってありますが、あれって何なんでしょう。この時もそんなカルボナーラ欲の日。最…
2023/09/22 08:00
【カレー】カリガリ でアキバ盛り1&2
2023/09/21 08:00
ひとり昼 たまごナポリタン
ナポリタン、ツナか蒸し鶏で作ることが多いですが、今回はたまごで作ってみました。これもあり。
2023/09/20 08:00
ひとり昼 謎の汁なし麺
2週間くらい前に食べたっぽいのに何だかわからない麺が登場しました。蒸しキャベツと何か豚肉、アーリーレッド、トマ…
2023/09/19 08:00
Morning コールスロープレート
作り置きのコールスローと窯焼きパスこの国産小麦のミニフランスのモーニングプレート。コールスローはちょっとマヨを…
2023/09/18 08:00
ひとり昼 ニラ和え麺
ニラの和え麺です。刻んだニラをオイスターソース、ごま油メインにタレで和えてます、確か。タンパク質補給と味変要素…
2023/09/17 08:00
Dinner 南瓜と蓮根の南蛮酢炒め
八百屋さんで蓮根とカボチャが安かったので買いました。で、夕食に早速。豚肉、蓮根、カボチャの南蛮酢炒めです。この…
2023/09/16 08:00
ひとり 甘辛味噌焼きうどん
ずっと食事の写真を撮りためていた携帯の電源が入らなくなってしまいました。一応写真のデータはSDカードに入ってい…
2023/09/15 08:00
吉池食堂で鮎の木の芽味噌焼き
吉池に行ったら、たまに開催されている福引が行われているのを発見‼︎ 吉池の福引は残念賞でも100円のお買い物券…
2023/09/14 08:00
【うどん】味噌煮込罠 で 夏季限定ジャージャーきしめん
本郷の味噌煮込みうどん専門店味噌煮込罠で、夏季限定できしめんが食べられるとの情報を入手したので早速うかがいまし…
2023/09/13 08:00
【立ち食いそば】みのがさで春菊そばとミニカレー、茄子天冷やしそば
24時間対応のヨドバシアキバの商品受け取りを利用した早朝、せっかく朝早くに外に出たのでちょっと寄り道モーニング…
2023/09/12 08:00
不思議いろいろ三囲神社
時系列がめちゃめちゃ前後してしまっているのですが、向島のカドに行った帰りに通りかかったので入ってみました。 み…
2023/09/11 08:00
【喫茶】ショパンでチーズトーストのモーニングセット
もっとちゃんとした写真を撮った気がしていたのですがこれしかなかった。あれれ？撮影担当の夏休み。貴重な平日休みを…
2023/09/10 08:00
【甘味】つる瀬 でクリームあんみつと和パフェ、麩饅頭
とある真夏の週末、どこか甘味処でクリームあんみつを食べたいと撮影担当。 そういえば、つる瀬もみつばちも喫茶室で…
2023/09/09 08:00
【立ち食いそば】豊はる で冷やしパイカきしめん
今年、小川町にできた立ち食いそば屋さん。豊しまから独立したという噂。ゆえに、看板メニューは厚肉そばかと思われる…
2023/09/08 08:00
【カフェ】イーグルカフェでジャーマンクラシックセット
6月いっぱい文京区の助成でデザートセットがお安くなるというタイミングで伺ってみました。ナッツとクリームチーズた…
2023/09/07 08:00
【カレー】メメントモリでスリランカカレー(アサリのココナッツカレー×豆カレー)
白山通り沿いにできた間借りのスリランカカレー屋さん。週3〜4日ほどランチ営業していて、カレーは週替わりです。大…
2023/09/06 08:00
【花めぐり】不忍池の蓮2023
もう随分と前のことになりますが不忍池の池の蓮、7月末の早朝です。 今年はかなり花の数が多かったように感じました…
2023/09/05 08:00
ひとり昼 またもやパンペルデュ
断面の大きさ的におそらくバタール使用。ちょっと前にバゲット食べて口の中が痛くなってから、バゲットよりバタール派…
2023/09/04 12:35
Lunch エビ塩味のニラ玉ビーフン
センレックとパッタイの材料がほぼほぼったけれど、パッタイよりももっとさっぱりしたものが食べたくて、塩味のニラ玉…
2023/09/04 08:35
ひとり昼 もやしとニラの辛味噌ラーメン
見た目のごちゃつきがすごい。
2023/09/03 12:00
Lunch パンペルデュとサラダ
この頃、冷凍庫のバゲットが飽和状態だったのか、パンペルデュの登板多し。
2023/09/03 08:00
ひとり ツナとキノコのスリランカカレープレート
ひとりごはんだったのでスリランカカレープレートを試作。 この頃、めちゃめちゃスリランカカレーのことを調べてまし…
2023/09/02 12:31
ひとり昼 トマトオムレツプレート
やはり20cmの焦げつかないスキレットは卵料理に最適。撮影担当が出張で留守のひとりごはん期間はケール食べがち。…
2023/09/02 08:30
ひとり 目玉焼きのせパンケーキ w.ケールとツナのサラダ
テフロン加工のスキレットはパンケーキはもちろん、ひとり分の目玉焼きを焼くのにもよい。この頃はまだツナ缶が特売だ…
2023/09/01 12:00
ひとり昼 納豆パスタ
台湾料理のお店ふーみんのレシピ本に載っていた納豆チャーハンのレシピを参考にしつつ、かなりアレンジを加えてほぼ別…
2023/09/01 08:00
2023年9月 (1件〜100件)
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