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Dinner 春のおでん
蕗や新じゃがの春のおでんです。その他、高野豆腐、大根、蓮根、こんにゃく、椎茸、青ネギ入り鶏団子。蕗の色を出来る…
2023/04/30 12:02
Lunch ホタルイカと大葉のパエリア
撮影担当が午後から出かける用事があったので、お昼を早く作らなければならなくなったのですが、冷凍ご飯もパンもなく…
2023/04/30 08:01
Dinner 鰹たたきの和洋折衷カルパッチョ
鰹のたたきを和風にしようか洋風にしようかまよって、結局どっちも、て感じにしました。オリーブポン酢、和の薬味野菜…
2023/04/29 12:00
ひとり昼 鱈とキャベツ、じゃがいものスリランカ風カレー
なぜスリランカ風カレーなのかというと、カレーの壺を使ってるので、カレー自体はスリランカぽいはずなのですが、スリ…
2023/04/29 11:59
Dinner 鰤の照り焼き 大葉添え
鰤の照り焼きに焼き大根を添えるのが個人的にすごく好きです。鰤大根の煮物より、この鰤大根の方が私の中では王道。今…
2023/04/28 11:59
【パン】Schomakerのプレッツェル、豆パン、ツヴィーベルブロート
無性にショーマッカーのプレッツェルが食べたくなり、撮影担当が買ってくれました。 ｳﾜｧｲ、ありがとうございます…
2023/04/28 08:26
Dinner 和風蓮根キーマカレー
味噌を加えて和風に仕上げた蓮根キーマカレーです。大葉、青ネギなど薬味野菜をトッピングしてます。添え物は水菜のぬ…
2023/04/27 11:59
Lunch 茄子入りボロネーゼ
今回ひき肉はあえてちょっとかたまり感を出してみました。ボロネーゼは撮影担当が好きなので、結構よく作るメニューか…
2023/04/27 07:58
ひとり 分離豆乳鍋
年度末だったので、撮影担当は会食の機会も多く、ひさしぶりにひとりごはんの続く日々。 この日は、水菜を食べたかっ…
2023/04/26 11:55
【甘味】みはしのお花見あんみつ(お持ち帰りのみ)
みはしの春のあんみつといえば桜あんみつですが、今年はお持ち帰りのみのお花見あんみつというものを見つけました。毎…
2023/04/26 08:53
Dinner 茄子、蓮根、鶏肉の甜麺醤炒め
茄子と蓮根、鶏肉を大葉と合わせたく、それならば甘味噌炒めかと思いましたが、ちょっとひねって甜麺醤で中華甘味噌炒…
2023/04/25 11:52
ひとり昼 やや和風グリーンカレー
茄子、ピーマン、しめじ、鶏肉、ココナッツミルク、と気づいたらいい感じに材料が揃っていたのでグリーンカレーにしま…
2023/04/25 08:00
Dinner 鰹たたきのコチュジャン和え
鰹のたたきをコチュジャンと柑橘酢ベースのタレで和えて、春菊とサラダ仕立てにしました。春菊の苦味と鰹の鉄っぽさ、…
2023/04/24 15:32
【パン】【焼き菓子】エピキュリアン(epi厨庵)のフォカッチャ、パンオレザン、ガトーショコラ
フレンチ惣菜とスイーツがメインのお店かと思いが、数種類だけパンもあります。 でも、パンが欲しいなと思って通りか…
2023/04/24 12:29
ひとり昼 小松菜炒めライス
実家の小松菜、小松菜の菜の花みたいなのがまじっていて、なんとなく甘みが強いような。 売っているのとは違う感じ。…
2023/04/24 08:00
Lunch ホタルイカとトマト、大葉の和風パスタ
イカとフレッシュトマト、大葉のパスタが好きですが、普通のイカ、高くて買えないので、特売で買ったホタルイカで作り…
2023/04/23 12:00
Morning 菜の花オムレツ
菜の花の黄色のイメージのせいか、菜の花と玉子の組み合わせが好きです。特にオムレツ。今回、菜の花を入れすぎたので…
2023/04/23 08:00
ひとり昼 むちゃむちゃ蕎麦粉のガレット
ラウール(Snow Man)が、パリでガレット食べてから、自分でもガレットを作っているという話を聞いて、無性に…
2023/04/22 12:00
ひとり昼 春菊とツナの混ぜチャーハン
刻んだ春菊を炒めてご飯と混ぜながらいただく混ぜチャーハン、参考にしている元レシピでは、じゃこを入れてました。で…
2023/04/22 08:00
ひとり昼 明太高菜と水菜の和風パスタ
頂き物の明太高菜と実家の水菜があったので、ひき肉を足して和風パスタにしました。 漬物と水菜は自分ではあまり買わ…
2023/04/21 12:00
【パン】カムパネルラのくるみとイチジク、カンパーニュ
撮影担当がカムパネルラでパンを買って来てくれました。すっごい久しぶりに食べた。というか、今まで買ったことがある…
2023/04/21 08:00
Dinner 鱈のエスニック風サラダ仕立て
この日は昼間に実家に行く用事があり、お昼ごはんをたくさん出してくれたのであまりお腹が減らず。 結局、夕食は軽く…
2023/04/20 12:00
【パン】オギノパンの丹沢あんぱん(つぶ、胡麻、ピスタチオ)
急遽新宿に行く用事ができたので、これ幸いとばかりに、ちょうどニューマンでやっていたパンまつりをのぞいてみました…
2023/04/20 08:00
Dinner 蓮根、茄子、豚の豆豉醬炒め
蓮根と茄子の組み合わせが個人的に好きです。食感はかなり違いますが、どちらも油と合うし、相性のいい味付けも似てい…
2023/04/19 12:00
ひとり昼 豚なし豚汁のお雑煮
私が夕食の汁物でしばしば作る、大根、きのこ、ネギ、高野豆腐の具沢山お味噌汁、心の中では豚汁と呼んでいます。 豚…
2023/04/19 08:00
Dinner ヒレカツ風パン粉焼き
豚のヒレのかたまり肉が安かったのでめずらしく買ってみました。分厚く切ったけれど、叩いたので結局そこそこ薄くなっ…
2023/04/18 12:00
ひとり昼 ツナと舞茸の和風豆乳クリームパスタ
豆乳と白だしで和風クリームソースにしました。豆乳のカレーが意外と簡単にクリーミーに仕立てられたので、豆乳のクリ…
2023/04/18 07:55
【花めぐり】千鳥ヶ淵の桜
早朝の千鳥ヶ淵の桜です。五分から七分咲きくらいだったかなぁ。この時から2週間くらいしてからたまたまこの辺りを通…
2023/04/17 12:04
Morning ピーマントーストとおまけ
戸越の喫茶ベレーのピーマントースト、画像だけ見たことがあるのですが、大量の細切りピーマンがのったチーズトースト…
2023/04/17 08:00
【花めぐり】蔵前神社のミモザ
3月初めごろ、近くのエスニック食材店アンビカショップに行くついでに蔵前神社神社のミモザを見に寄ってみました。小…
2023/04/16 12:03
【立ち食いそば】元長で春菊天そば
こちらは茹でたて揚げたての立ち食い蕎麦屋さんです。台東区役所よりさらに北に行った昭和通り沿いで、ルートブックス…
2023/04/16 08:00
【花めぐり】湯島天神の梅まつり
この近辺、季節の折々のお花の名所が結構あります。散歩ついでにちらっと見に行ってはいるのですが、真剣に写真など撮…
2023/04/15 12:02
【喫茶】こーひーこっぺる でアフタヌーンセット
長く営業されている個人店が好きなので、立ち食いそばのほか、町中華や洋食屋さん(洋食◯◯とかキッチン◯◯的な)、…
2023/04/15 08:03
Dinner ホタルイカと菜の花の豆乳カレー
試作がなかなかいい出来だったので、満を持して夕食に登場のホタルイカの豆乳カレーです。試作ではほうれん草でしたが…
2023/04/14 12:00
【さくら2023】セブンイレブン 伊藤久右衛門監修 宇治抹茶とさくらのパフェ
例年、ちょっと遅めに売り出される気がするこちら、今年は思ったより早かったかも？たまたまのぞいたセブンイレブンで…
2023/04/14 09:02
Dinner 麻婆豆腐
気づいたらお豆腐が賞味期限間近だったので麻婆豆腐です。 麻婆豆腐を作るのはほぼこういうとき。 結構久しぶりに作…
2023/04/13 12:01
ひとり昼 闇麺
スープに使おうと思ってとっておいたレタスの外葉があったので、それと卵で中華汁麺にしようと思ったのですが、この時…
2023/04/13 08:00
Dinner 蓮根と舞茸の和風キーマビリヤニ
蓮根と舞茸でちょっと和風なビリヤニはどうだろうと思っていたところ、ちょうどどっちも特売だった！やった！というわ…
2023/04/12 12:00
Lunch 蕎麦粉のパンケーキ
アメリカの蕎麦粉のパンケーキミックスがあったので撮影担当が作ってくれました。ありがとうございます！膨らみが悪い…
2023/04/12 08:00
Dinner 中華風豚しゃぶサラダ
特売だったのでめずらしくしゃぶしゃぶ用の超薄切り肉を買いました。しゃぶしゃぶ用のお肉って高いですよね。 はて？…
2023/04/11 12:00
【立ち食いそば】二葉 で あさりのかき揚げそば
最近、立ち食いそば熱が再燃。秋葉原の二葉は名前だけ知っていて、場所は正確には知らなかったのですが、以前、キッチ…
2023/04/11 08:00
Dinner 鱈のソテー ガリシア風
鱈とじゃがいもをタコのガリシア風ぽい味付けでスープにするのが好きなのですが、今回は鱈をソテーにしてアレンジして…
2023/04/10 12:00
ひとり ホタルイカとほうれん草の豆乳カレー w. ビリヤニライス
以前サハスラーラでいただいたホタルイカとほうれん草のソイカレーを自分なりに作ってみました。 なんとなく合いそう…
2023/04/10 08:00
【焼き菓子】ラスルセスの桜フィナンシェとスパイスナッツタルト
撮影担当が桜ものを見つけたとのことでまたもや買い与えてくれました。ラスルセスの桜フィナンシェです。 ラスルセス…
2023/04/09 12:00
ひとり昼 タコス用ミックス粉で手作りタコス
スーパーで半額に値引きされているタコス用ミックス粉を見つけたので買ってみました。粉的にはコーン100%ぽい感じ…
2023/04/09 08:00
【さくら2023】御門屋の揚げまんじゅう 桜
撮影担当が人に配るお菓子で自由が丘近辺で買えるものは何がいいかというので、御門屋の揚げまんじゅうをすすめてみた…
2023/04/08 12:12
【パン】サコッシュの雑穀パン
歩いていたらたまたま前を通りかかったので、久々にサコッシュでパンを買いました。 これまでも通りかかることは何回…
2023/04/08 08:00
Dinner まぐろのお刺身
まぐろが特売だったので買いました。わっさり盛られているおかずはおからの煮物です。切り干し大根のにものなんかもそ…
2023/04/07 12:00
Dinner 茄子、蓮根、豚肉の南蛮酢漬け
焼いた茄子、蓮根、豚肉を南蛮酢に漬けました。ネギは仕上にトッピングしてはいますが、一緒に漬けてはいないので、南…
2023/04/06 12:00
ひとり昼 味噌ラーメン
まだもやしがあったので味噌ラーメンにしました。やはり味噌ラーメンにもやしは必須。 白味噌入りでややまったり系。
2023/04/06 08:10
Dinner レモン入り豚の生姜焼き
撮影担当が留守だった間のひとりごはん時に、塩レモンを入れた豚の生姜焼きを作ったら美味しかったので、また作ってみ…
2023/04/05 12:10
Lunch 高菜もやしそば
頂き物の高菜と早く使い切りたいもやしがあったので、ラーメンにしてみました。高菜などの漬物系、本当は結構好きなん…
2023/04/05 08:10
お夜食 麻婆茄子サラダ
ピザをかなり早めの夕食で食べたのですが、もうちょっと野菜を摂りたいなとなり、でも、お腹はそんなに空いてない、と…
2023/04/04 12:00
Dinner ドミノピザ🍕クワトロカマンベールミルフィーユ半額
半額だったので久しぶりにピザです。 クワトロカマンベールミルフィーユ。 最近、チーズをまったく食べてないかった…
2023/04/04 08:08
Dinner うどとツナそぼろの春の五目ちらし寿司
この日はひな祭りだったのでちらし寿司にしました。 といっても、前から予定していたわけでもないのであるものをかき…
2023/04/03 12:00
【カフェ】ダンケ でバターコーヒー、レアチーズケーキ
アメ横にある4〜5席ほどの小さなお店です。ネット上ではすごい行列と書いてあったのですが、行ってみたら並びなく、…
2023/04/02 12:00
【さくら2023】みはし パルコヤ店で桜あんみつ
季節のアイスの切り替わりの時期だったら奇跡のほうじ茶×桜もいけるかも、と意気込んで向かいましたが、ほうじ茶はも…
2023/04/02 08:00
Dinner ホタルイカと菜の花のビリヤニ
以前サハスラーラのインスタでホタルイカのビリヤニというのを見て、美味しそうだなと思ったので、自分で作ってみまし…
2023/04/01 12:00
お持ち帰り🍱いちのや の海苔弁
前を通るたびに気になっていた高級海苔弁のいちのや。 撮影担当とお散歩している時にちょうど通りかかったので、その…
2023/04/01 08:00
2023年4月 (1件〜100件)
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