自然農法*瀬戸内レモンの出会い〜自然の恵みをありがとう
我が家に届いた広島県産の瀬戸内レモン🍋この瀬戸内レモンに出会ってから『無農薬農法』と『自然農法』の違いを学びました。有機栽培やワイルドフードの先進国であるヨーロッパに比べて、日本の『無農薬野菜』として販売できる規定数値は海外に比べてとても低く、その範囲内であれば少量の農薬を使っていても販売することができるんだそうです。同じように見える『自然農法野菜』は人間の手間をそんなにかけずに自然のリズムで出来上がった野菜のこと。具体的には…何もない土地から栄養のある土へするために適した微生物やその地域の気候を利用して土を育てる。(この農薬を含んだ土から自然土に戻す作業だけで数年かかる！ので大変。)☟苗が育…
2019/12/23 13:03
