こへいどんとおくさまの日々

目標達成したよ

今年も、あとひと月を残すだけになってしまいました月日が流れるのは、とっても早かった！今年の目標の1つが25m泳げるようになること10日ほど前から、無事泳げるようになりまた50年ぶりの水泳この歳からでも、何とかなるものですねプールには、ウォーキングのために通い始め

2022/11/30 07:17

おでんの始まり

寒くなってきたらおでんカレーとシチューとおでんが作れれば生きていけますと言っていた某大学の先生がいたな・・・もう少し若いときのおでんはこってり味だったけどさっぱりおでんが良いなぁお出汁を、何でひこうかだし昆布、干ししいたけ、あごだしそして、牛すじにした浮

2022/11/29 08:10

フローランテはイルミネーションの準備だった

お天気もよく、気持ちの良い日だったのでフローランテへお散歩に行ってみたら、いつもと誓う雰囲気イルミネーションの準備中だった昼間に見ると、ピンとこないが暗くなると、素敵なんでしょうね柿の木、たわわな実は小さいから鑑賞用なのかな？パープルグレーのハイビスカス

2022/11/28 19:25

米粉パン

気温も下がってきたしうまく焼けるかな？そう思って焼いた米粉パン粉は、ミズホチカラまあまあのできなかなか、米粉パンのコツがつかめないレシビを変えて、もう一度やってみようかな？日々の元気をもらっています(. ❛ ᴗ ❛.) ↓ ↓ ↓ ポチっとお願いします

2022/11/27 19:06

ローゼル発酵はちみつ？

ローゼル発酵はちみつという文言を見つけてどんなものなのかは、わからんのですがローゼル100gはちみつ100gで漬け込んでみました漬け込んだ画像がこれしかなかったわ前のは、蕪に塩漬けのローゼルを混ぜたもの途中で、小さな泡がぷくぷくしてきたので発酵してるのかな？1ヶ月

2022/11/26 12:59

ごへいどんの釣果

寒くなっていくにつれごへいどんの釣り熱が上がっていく理由は、水イカの季節になるから！今回は、ちゃんと釣ってきましたよ🦑大きい方が700g、もう1つが500gのわりに大きめなサイズ刺し身にして、配りましたえんべらとゲソはかき揚げにしようかなイカ釣りの道具にかかってく

2022/11/25 13:13

リメイク料理

先だって作ったミートソースまずはスパゲッティーのミートソースになったのですが作りすぎて・・・フランスパンに乗せてピザ風に焼きましたがそれでも余って最終的には、薄切りポテトをレンチンして その上に玉ねぎのスライスをのせてミートソースをシュレッドチーズをのせ

2022/11/24 16:18

手作りこんにゃくを凍らせて

昨日の手作りこんにゃく灰汁に漬けたまま保存してあまりの灰汁は流しなどを洗うと良いよとのことだったので、流しと洗面台の掃除に使いましたとってもきれいになるものですね！びっくりできたてこんにゃくなので刺し身で食べるのが1番なのですが皆さんの倍作ったので叔母たち

2022/11/23 18:48

こんにゃく作りに挑戦

お友達が誘ってくれてこんにゃく作りに参加してきました1個で2kgもあった大きなこんにゃく芋切ってみると、中はきれいなピンク色粗みじん切りにして灰汁と水と入れてすりつぶしますそれを、容器に入れて4〜5時間放置切り分けて30分茹でてそのまま冷まして出来上がり灰汁の中

2022/11/22 18:06

綾工芸祭りに行って来ました

今年の綾工芸祭りは11月20日〜23日までの開催期間ですまずは、八杉さんのショップ手しごと屋一福（いっぷく）へ手染めの糸たち、どれにしようか迷ってしまいます雪花絞りのハンカチをはじめ色々な手染めのものが所狭しとありましたよ！いっぷくでは、着物割をしてくださるの

2022/11/21 20:17

原木しいたけオーナー限定イベント

ヒュッテキノコファームのオーナーズイベントのしいたけ狩りに参加してきましたなぜ、原木しいたけのオーナーになったのかもちろん、美郷の寒暖差の中で育った原木しいたけがとてもおいしいからです原木しいたけの旨味は普通のしいたけの1.5倍なんだそうです他に、心から思う

2022/11/20 18:52

今日やったこと

昨日こねておいた湯種で食パンを2回焼く栗の渋皮煮入りの、パウンドケーキを焼くいつも2つに分けて容器に入れるところを3つに分けたが、まあ良いかな？気持ちだけ多くても良い感じだったパインドケーキは、うまく焼けるようになったから他のお菓子に挑戦しなきゃ日々の元気

2022/11/19 13:34

シャリアピンソース

最近、ちょくちょく作るローストビーフだがうまくできたりそうでなかったり 加熱の時間のコツがいまいちつかめないわさび醤油でも、柚子胡椒で食べてもおいしいのだがやっぱり、シャリアピンソースがいいなぁ・・・そう思って、作ってみたおろし玉ねぎを加えて煮ることでソ

2022/11/18 13:43

じゃがいもを植えて70日が過ぎました

じゃがいもの苗が、倒れてくるので添え木を立てて起こしていたらそうではなく、根元にしっかり土寄せをして起こすものなのですね根元を触ると、じゃがいもがのぞいていました芋が、大きくになるにつれて茎を倒す…そんな感じでしょうか？ただし、収穫の目安東巴る枯れ始めて

2022/11/17 09:12

初めて行ったパン屋さん

週に3回程通る道沿いにあるパン屋さんこんなところにパンさんがあるって知らなかった（ディグルパン）どすこいファームさんのインスタで知ったのだ美味しいと評判らしい特に、ハード系がおすすめとのことオープン前から並ぶとのことで少し早めに行ったのだが次々と、車が入っ

2022/11/16 13:28

今日は七五三で着物の日

11月15日は、七五三の日ですねそして、着物の日きものを着られるようなるとか着せられるようになるってなかなかハードルが高いと感じますよね遠くに住む次男家族ですが嫁が、七五三の着物を自分で着せたやりたいそう言うので、着せ方を文章に書いて送り細かいところは、電話

2022/11/15 15:02

ホウ素欠乏症

やっと蕪が食べられる大きさになってきたので甘酢漬けで食べようと収穫したところ切ってみたら昨年と同様茶色っぽいシミがありました昨年、我が家と同様だった近所の畑で蕪を育てていらっしゃる農家さん今年は、きちんと農協から肥料を買って栽培するわと仰っていたのですが

2022/11/14 09:09

ようやく、光が差してきたかな？

10月に入って教わるようになったクロール週1回30分の練習今日で5回目くらいかな？まだ、泳げますとは言えない程度ですが何とか25m泳げました最近になって、みなさんが教えてくださる言葉の意味がわかるようなってきました❤意味がわかると、実行に移せ10回に1回位はできるわ

2022/11/13 13:35

習慣を変える

長年、ヨーグルトにシリアル混ぜて食べていたけれどシリアルも、あと少しでなくなりそうだからもち麦に変える予定もち麦は、ご飯と混ぜて食べても良かったのだがご飯を食べる回数が少ない我が家ではもち麦をシリアル感覚で食べたほうが良いみたい少しずつ、食生活の見直しを

2022/11/12 09:06

頭の中が無限大

暑さが収まり始めてあんまり入りたくなかった場所の草むしりを始めたもっと入りたくない場所は12月になってから草むしりを始めたのには訳がある自然落下の種や、鳥たちが落としていった種からたくさんの芽が出てきていたのだ草を抜かないと実状は見えてこないので草を剥がな

2022/11/11 09:52

月夜と闇夜どっちが良いかは難しい

ごへいどんの釣りは、月2回概ね、大潮の平日に合わせて出かけるのだが月夜と闇夜がやってくるこれには、釣れる釣れないにも諸説あって調べてみるとおもしろい潮流にも違いが出るし塩分濃度まで変わるらしいから引力とはスゴイものだと感じるさて、竜頭蛇尾だったという釣果と

2022/11/10 13:26

豆の種まき備忘録

えんどう、スナップエンドウツタンカーメンのエンドウそら豆の種をまいたさっと芽が出たのがツタンカーメンのエンドウ次が、スナップエンドウだったが多少目が出なかったエンドウは、なぜが半分出なかった遅れて芽が出たのがそら豆そら豆は、外の殻を割るのに時間がかかると

2022/11/09 11:54

ウォーキングセミナー

ニコちゃんのSNSを見て前から気になっていた新保泰秀先生のセミナーに行ってきました話を聞いて、納得理にかなった歩き方を教わるわけだが頭で受けた司令が、体に届かない（苦笑）体に覚えさせるまで時間がかかりそう体を支える足とりわけ、足首がまっすぐになることに重点を

2022/11/08 16:21

当たった～！

先月の全国和牛能力共進会先立ちSNSをフォローして応援メッセージを入れるというキャンペーンに応募しました口蹄疫から立ち直りすばらしい評価を受ける宮崎牛5/200の確率で当たりました❤6つの部位の食べ比べセット食べるのが楽しみ🥢久しぶりの応募でしたが当たるって、嬉し

2022/11/07 07:21

綾競馬

40数年、土日祝のない仕事をしてきたから行きたいイベントがあってもほぼ行けずでしたようやく、自由にとまでは言えないにしても少しずつ、選びながら出かけることにしました今日は、人生初の草競馬綾町にある馬事公苑で開催今年で41回目とか広々とした場所での観戦は気持ち

2022/11/06 17:36

玉ねぎ植えたよ！

秋の植え付けの最終は玉ねぎ早生の苗、240本ほど植えた40本は、種から育てたへなちょこ苗なので大きくなるかどうかはわからない苗の種類によって、玉ねぎの保存期間が違うこともわかったが、今年は台風14号の被害で苗を入手するのが大変だったので選り好みしている場合ではな

2022/11/05 15:49

どこかしこにコスモスが

稲刈りの終わった田んぼ色んなところが、コスモス畑になっている花いっぱい運動の一環らしい車中から見える花は、ほっと心を和ませてくれる車を停めて、撮影会が始まるのもこの季節山のコスモスはもう終わっているのだが郷の秋は今から、そんな光景はうれしい❤日々の元気を

2022/11/04 08:27

息継ぎできない

クロールで、息継ぎできることが今年の目標だったのだが今年、年内？2ヶ月を切ってしまったよ！真剣に取り組み始めたのが3週間前だからもう、自分に活を入れたい気分わかっていても、その気持ちになれるのに時間がかかりすぎちゃったでも、いいんだ！何とかなるって、気楽に

2022/11/03 15:55

イタリアントマトでミートソース

日本のトマトは生食に向きイタリアのトマトは煮込みに向くことが多い気がしますイタリアントマトは、なかなか生の状態で手に入らないので植えてみたのが、今年の夏コガネムシが汁を吸いに来るので思ったほどの収穫はなかったがとりあえず冷凍保存ようやく思い立って煮込むこ

2022/11/02 08:06

微力ながらルワンダの応援になれば

買ったコーヒーの代金がルワンダのコーヒー農園に還元されるキャンペーン応援と考えたら大した金額でないのだが買ってみることにした焙煎したてで届く豆なので2週間は放置、だからあと1週間だなどんな味わいなのか楽しみ社長とロースター主任の顔が思い浮かぶ二人とも、着物

2022/11/01 10:16