6月4日は…北海道札幌市豊平区に本社の日糧製パン株式会社が制定【む（6）し（4）】（蒸し）と読む語呂合わせから。この【チーズ蒸しパン】は、1990年（平成2年）に発売して以来大ヒットし、今なおロングセラーとして愛され続けてます
しばっさんから…淡路島のお酒、焼酎、スープを頂きましたっ！！！みるからに高級品ばかりっ！！！ありがとうございまっす！！！ではでは早速ありがたく頂きますっ✾…淡路島玉ねぎスープ…✾玉ねぎの産地と言えば…【西の淡路】＆
今年も北海道の実家からアスパラが届きました。1年を通して実家から送られてくる食材の中でNo.1！アスパラは本当に楽しみにしてるんです♪ではでは早速ありがたく頂きます♪1️⃣マフィン型を使ってパンを作ります♪✾強力粉 200g
またまたファビオ飯の再現ですが…ただのペペロンチーノではなく…ズッキーニペーストを纏わせるのだ！！なになになにーーー？？一体どんな味になるのーーーーっ？？！と主人と2人でワクワクしながら作りました✾…海老のペペ
料理人笠原さんのYouTubeを観ていた主人。『これ！これ買ってー！！』と叫んでる。【マッシュルームイチバン】【イチバン】のネーミングの由来は…千葉県はマッシュルームの生産量日本一！！その背景は…1964年の東京
我が家の毎月1回は…理由はただ一つ。【おにぎりが大好きだから。。。💕】って事で。。。今流行っている【究極の塩むすび】を土台に握ろうと思います♪ 𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧…材料…𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 ✾お米2合 ✾白だし
我が家の毎月1回は…2025年から開催したいと思います♪理由は…お気に入りのピザ用の道具が揃ったし…上手になりたいから！さて！今月は…やはり山菜の季節なので山菜ピザだよね〜〜〜♪というのも。。。マ
大阪の【月盗】さんの牛しぐれ煮定食￥1000は…出汁巻き玉子の中にまさかの卵黄が入っているのだとか。。。これはもう玉子好きにはたまらないっ！！！私なら出来る！という自信はどこから湧いてくるんだろう(笑)✾…牛しぐれ煮
我が家の…お弁当の中身は… 月1ですが栄養バランスを考えた食事作りをしようと思います♪【ま】の豆類は…✾…油揚げ玉子…✾松花堂弁当のメニューに困った時の頼れる存在！【ご】のゴマと【わ】の海藻類は…
2日目激しい雨音で目が覚めました。8時頃から晴れるので大人しくテントの中にいますどんよりとしてますが7時に雨は上がりましたテーブルと椅子を出してモーニングコーヒータイム♪大きなヒキガエルにも会えました晴れてきたのでビチャビチャなタープ
2日前に…『土日休みになった！！雨だけどキャンプいく？』って事で…5月17日（土）〜18日（日）予約が要らない木曽駒冷水公園キャンプ場に行きました7時出発です現地には10時頃到着してましたが11時頃から小降り予報なので車で待機してました カッパ
よっち先生は月1回料理教室を開催してます。旬の食材を使って簡単かつ美味しくて楽しそうな雰囲気がガンガンに伝わるんだよね〜！って事で…惜しげもなくレシピを上げてくれてるので作ってみます♪https://cookpad.com/jp/r/24593683✾…
2025年は月1回【オムライスの日】を開催する事にしました。さて！今月は…豊田市にあるあまりにも有名なオムライス店【BIG SMILE】さんに来ましたサラダ・ドリンクバー付きにしました冷えたボウルにたっぷり入ったサラダが
今年も北海道から行者ニンニクをお取り寄せしました500グラム￥3000去年と同じ価格でしたがフツーに考えても高級品よね〜ですが？！道産子にとってこの行者にんにくを食べないと春が来ない！そんな思いと勢いのある山菜なのだ。って事で2025年
我が家の毎月10日は…さて！今月は…絶賛放送中の朝ドラ【あんぱん】毎日楽しく観ております♪なので………【パン】繋がりで【カレーパン】でも作りましょうか！更に……ポカロティー 計量カップ 耐熱ガラス 1000ml おしゃ
10日前に長野県奈良井宿で買ってきた…黒いラベルの高天酒造の高天 【モスラ】の絵が？！ゴジラ70周年記念として松本市出身の山崎監督を応援する為に作られたんだとか？！こうなってくると全シリーズ呑みたくなるね(笑)3年前に
3日目のんびり寝過ごしてしまいました起きてすぐ車で10分程の木曽駒冷水公園に水汲みに来ました今日から連休なので激混みですねーー急いで戻ってきて…ファビオ飯のパスタを作ります！ファビオ先生は自称【ジロリアン（二郎系ラーメ
2日目寒くもなく暑くもなく快適気温でぐっすり爆睡しました今日は朝の6時〜18時まで雨予報お隣のソロキャンの方と相模から来ているデュオキャンの二組は6時前から撤収作業しておりました朝は軽く済ませます恵那峡SA上りで買ってきた【いろ
5月1日〜3日木曽駒オートキャンプ場に行ってきました昔からあるキャンプ場ですが今年4月から令和の虎の井口さんが管理する事になりましたいつも行く木曽駒冷水公園は車で10分程の距離です【なっぷ】で事前予約をして区画4サイトにしました。
3日目4月30日（水）鼻が寒い！！と思っていたら。。。まさかの2℃？！大平宿寒すぎる笑っ長野県の道の駅では【ねこ】がよく売られているけど…私も欲しくなりました。囲炉裏の前は暖かいけど背中が冷えるんだよね〜よしっ！今度見か
4月29日（火）2日目寒いです。。。甘くみてました。囲炉裏にすぐ火をおこしコーヒーを飲んで温まります昨日は宿に入った瞬間から大雨で朝方まで降ってましたが晴れました1時間程散歩してきました昨夜行者にんにくを食べ忘れるという痛恨のミスをしたの
4月28日〜30日長野県飯田市にある大平宿へ行ってきました 7時出発です出発時は半袖でいられましたが大平宿に着くと寒っ！！水仙が咲いてる大平宿は初めてかも？！駐車場から一番遠い宿しか取れず荷物の搬入が大変です2度目の【八丁屋】に
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6月4日は…北海道札幌市豊平区に本社の日糧製パン株式会社が制定【む（6）し（4）】（蒸し）と読む語呂合わせから。この【チーズ蒸しパン】は、1990年（平成2年）に発売して以来大ヒットし、今なおロングセラーとして愛され続けてます
毎月3日は…毎月来る3日を【毎月くるみっか】と読み…【くるみ】にかけて3日を【くるみパンの日】としたなかなか際どい記念日だね(笑)さてさて。【くるみパン】と言えば面白い形をしてますよね。殻を割ったくるみの中身に似せて作
我が家の………さて！今月は…カルディで高評価のオイスタソースを購入したので✾豚バラ肉✾マイタケ✾生姜✾カシューナッツ炒めて味付けをして冷ましてから釜飯の中に入れて炊きます1️⃣沸騰するまで中火2️⃣沸騰した
しばっさんから…淡路島のお酒、焼酎、スープを頂きましたっ！！！みるからに高級品ばかりっ！！！ありがとうございまっす！！！ではでは早速ありがたく頂きますっ✾…淡路島玉ねぎスープ…✾玉ねぎの産地と言えば…【西の淡路】＆
今年も北海道の実家からアスパラが届きました。1年を通して実家から送られてくる食材の中でNo.1！アスパラは本当に楽しみにしてるんです♪ではでは早速ありがたく頂きます♪1️⃣マフィン型を使ってパンを作ります♪✾強力粉 200g
またまたファビオ飯の再現ですが…ただのペペロンチーノではなく…ズッキーニペーストを纏わせるのだ！！なになになにーーー？？一体どんな味になるのーーーーっ？？！と主人と2人でワクワクしながら作りました✾…海老のペペ
料理人笠原さんのYouTubeを観ていた主人。『これ！これ買ってー！！』と叫んでる。【マッシュルームイチバン】【イチバン】のネーミングの由来は…千葉県はマッシュルームの生産量日本一！！その背景は…1964年の東京
我が家の毎月1回は…理由はただ一つ。【おにぎりが大好きだから。。。💕】って事で。。。今流行っている【究極の塩むすび】を土台に握ろうと思います♪ 𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧…材料…𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 ✾お米2合 ✾白だし
我が家の毎月1回は…2025年から開催したいと思います♪理由は…お気に入りのピザ用の道具が揃ったし…上手になりたいから！さて！今月は…やはり山菜の季節なので山菜ピザだよね〜〜〜♪というのも。。。マ
大阪の【月盗】さんの牛しぐれ煮定食￥1000は…出汁巻き玉子の中にまさかの卵黄が入っているのだとか。。。これはもう玉子好きにはたまらないっ！！！私なら出来る！という自信はどこから湧いてくるんだろう(笑)✾…牛しぐれ煮
我が家の…お弁当の中身は… 月1ですが栄養バランスを考えた食事作りをしようと思います♪【ま】の豆類は…✾…油揚げ玉子…✾松花堂弁当のメニューに困った時の頼れる存在！【ご】のゴマと【わ】の海藻類は…
2日目激しい雨音で目が覚めました。8時頃から晴れるので大人しくテントの中にいますどんよりとしてますが7時に雨は上がりましたテーブルと椅子を出してモーニングコーヒータイム♪大きなヒキガエルにも会えました晴れてきたのでビチャビチャなタープ
2日前に…『土日休みになった！！雨だけどキャンプいく？』って事で…5月17日（土）〜18日（日）予約が要らない木曽駒冷水公園キャンプ場に行きました7時出発です現地には10時頃到着してましたが11時頃から小降り予報なので車で待機してました カッパ
よっち先生は月1回料理教室を開催してます。旬の食材を使って簡単かつ美味しくて楽しそうな雰囲気がガンガンに伝わるんだよね〜！って事で…惜しげもなくレシピを上げてくれてるので作ってみます♪https://cookpad.com/jp/r/24593683✾…
2025年は月1回【オムライスの日】を開催する事にしました。さて！今月は…豊田市にあるあまりにも有名なオムライス店【BIG SMILE】さんに来ましたサラダ・ドリンクバー付きにしました冷えたボウルにたっぷり入ったサラダが
今年も北海道から行者ニンニクをお取り寄せしました500グラム￥3000去年と同じ価格でしたがフツーに考えても高級品よね〜ですが？！道産子にとってこの行者にんにくを食べないと春が来ない！そんな思いと勢いのある山菜なのだ。って事で2025年
我が家の毎月10日は…さて！今月は…絶賛放送中の朝ドラ【あんぱん】毎日楽しく観ております♪なので………【パン】繋がりで【カレーパン】でも作りましょうか！更に……ポカロティー 計量カップ 耐熱ガラス 1000ml おしゃ
10日前に長野県奈良井宿で買ってきた…黒いラベルの高天酒造の高天 【モスラ】の絵が？！ゴジラ70周年記念として松本市出身の山崎監督を応援する為に作られたんだとか？！こうなってくると全シリーズ呑みたくなるね(笑)3年前に
3日目のんびり寝過ごしてしまいました起きてすぐ車で10分程の木曽駒冷水公園に水汲みに来ました今日から連休なので激混みですねーー急いで戻ってきて…ファビオ飯のパスタを作ります！ファビオ先生は自称【ジロリアン（二郎系ラーメ
2日目寒くもなく暑くもなく快適気温でぐっすり爆睡しました今日は朝の6時〜18時まで雨予報お隣のソロキャンの方と相模から来ているデュオキャンの二組は6時前から撤収作業しておりました朝は軽く済ませます恵那峡SA上りで買ってきた【いろ
毎月28日は…【に（2）わ（8）とり】（鶏）と読む語呂合わせから。 さて！今月は？！タルタルソースにシソを入れるとサッパリして美味しい！との事で…✾…チキン南蛮withシソタルタルソース…✾おっ？！お！！！！！なるほど。なるほど。ケチ
5月27日は…【こ（5）まつ（2）な（7）】（小松菜）と読む語呂合せから。小松菜って年に数回しか食べてないかも？！✾…小松菜炒め…✾炒めるしか思いつかない。。。。（汗）豚肉は醤油麹、ニンニク麹、マヨネーズで30分漬
キヨさんが釣ってきた…大蛸とアジを昨日頂きましたーーーーっ！！ありがたや〜〜〜ありがたや〜〜〜〜キヨさんオススメのタコの食べ方を教えてもらいました✾…生タコ＆茹でタコ…✾1分半茹でるのだそう。オォオオオオ！
今年は豊作のたけのこさん。孟宗筍は終わりを告げると今度は…破竹が出回ってきます。孟宗筍よりアクが少なくシャキシャキして実に美味しいタケノコですこのハチクを使ってキムチを作ろうと思いますまづは【ヤムニョム】作り✾行者にん
【西の淡路 東の白子】と呼ばれる千葉県の白子新玉ねぎを今年もお取り寄せしました♪去年もお取り寄せしてますまづは…1️⃣新玉ねぎとベーコンのクリームシチュー by 日曜料理研究家よっち https://cookpad.com/recipe/7807412
最近低温調理器BONIQで作る【◯◯麹】にハマっている私腸活にもなるみたいですが第1目的は…圧倒的な美味しさなので作っております。ちなみに【身体に良い】ものは二の次な我が家です（笑）そんな【◯◯麹】の新たなチャレンジは【酢麹】
我が家の…お弁当の中身は… 月1ですが栄養バランスを考えた食事作りをしようと思います♪【ま】の豆類は…✾…豆腐餅…✾豆腐感や豆腐臭さが全く無いのでカレコレ6年位は作り続けてますhttps://cookpad.com/recipe/132
5月20日〜6月5日は…万物が次第に成長し天地に満ち始める頃。江戸時代の『暦便覧』では…「万物盈満（えいまん。物事が充分に満ち足りること）すれば草木枝葉繁る」とあります。秋にまいた麦に穂がつく頃にあたり、その出来具
5月17日は…江戸時代にお茶の製法を発明し煎茶の普及に貢献した永谷宗七郎さん。その子孫にあたる永谷嘉男が創業した株式会社永谷園が制定。 日付は永谷宗七郎の偉業をたたえ、その命日である1778年5月17日に由来するんだそう。
【麹】生活を始めてから辿り着いたのがこの塩 ぬちまーす色んな塩麹を作っているけど塩も重要なんじゃない？と思い調べてみたんです。この【ぬちまーす】値段も凄いけどマグネシウムの量がハンパないんです。塩オタクの私。韓国の塩以
5月15日は…1845年のこの日、ヨーグルトを研究し、ヨーグルトが健康に良いと世界中に紹介したロシアの微生物学者イリヤ・メチニコフ博士（1845～1916年）が生まれた メチニコフ博士は…ブルガリアに長寿者が多いのはヨーグルトに含まれる乳酸菌
5月14日は…現代のけん玉の原型となる「日月ボール」を…広島県呉市の江草濱次（えぐさ はまじ）が考案本郷東平氏により初めて今のけん玉が削りだされた 実用新案登録されたのが1919年（大正8年）5月14日であることから「けん玉で世
我が家の毎月10日は…5月のカレーは…✾…こいのぼりカレー…✾こいのぼりに見えるでしょうか？？（笑）海老フライを串に刺してみましたそれにしても…新玉ねぎの水分だけで作ったカレーが美味しすぎでした！来月はどんなスープベースにし
我が家の2024年は毎月1回… ハンバーガーの日以前【マツコの知らない世界】で… 年間500個以上ハンバーガーを食べているえどぽよさんが紹介されてました。そんなえどぽよさんが…ハンバーガーは一心不乱にかぶりつ
2021年〜2023年の2年間に渡り合計29回の釜飯料理を毎月作っていた我が家。おぎのやの釜飯が壊れたのが丁度1年前やっぱり釜飯ライフを楽しみたい！と思い…フェリシモから出ていた釜飯を新品で出品されている方をメルカリで目ざとく
5月8日は…【ゴー（5）ヤー（8）】と読む語呂合わせと5月からゴーヤーの出荷が増えることにちなんだもの。って事で…✾…ゴーヤ麩チャンプルー…✾沖縄麩に卵液と行者にんにく醤油タレを吸わせて作りました♪ちょっと崩れたけど…✾…ポーク卵おにぎり
5日〜5月19日は…【夏が立つ】と書くように…夏の兆しが見え始める頃という意味です陽気も増し夏の気配を感じる時期暦の上では立夏から夏に入るため【立夏を迎え、暦の上では夏となりました】といったフレーズをよく見聞きすることでしょ
長野県飯田市のりんごの里で見つけた【おこぎ】りんごの里では【茹でてご飯に混ぜて食べて下さい】とのこと。調べてみました南北に220キロと長い長野県でもこの【おこぎ】を食べるのは南部の飯田・下伊那地方だけなのだそうです。
5月5日は… 5月は陰暦で【鶉月（うずらづき）】と呼ばれ…5日は【05】で【たま（0）ご（5）】（卵）と読む語呂合わせから。戦国時代の武将はうずらの鳴き声を…【御吉兆（ごきっちょう）】と聴き取りその縁起の良い声を聴いて出陣したと
5月1日3日目朝ウグイスの鳴き声で目覚める爽やかな朝ですが雨降りです昨日はコーヒーも飲めない絶不調でしたが最終日やっとコーヒー飲みたい！と思えるように！火の側に置いてたので温度計が変な数値になってる（笑）さてさてさて。
