2週間前に…無料エリアでどれだけ楽しめるか？初のジブリパークへ行って来ました帰ってきてから私とは正反対にハマってしまった主人『お金払ってまた行こうよ💕』と言うので…とりあえず主人が観てないDVDをひたすら観る毎日を過ごし…
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毎月30日は【みその日】30日が【みそか】と読まれることから…全国味噌工業協同組合連合会が定めているそうです。って事で？！我が家も毎月【30日】は味噌を使った料理にしようと思います！さて！今月は…愛知県豊田市にある…
2023年9月29日は…【🌕中秋の名月🌕】お月見は収穫に感謝するための風習なので【旬】の野菜を使った料理を考えれば良いんだって！ 例として…🌝けんちん汁 🌝里芋の煮物 🌝筑前煮 🌝さつまいもごはん 🌝栗ごはん 🌝枝豆 🌝
毎月28日は…さて！今月は？7月にお取り寄せした【淡路鳥の炭火タタキ】があまりにも美味しくて…またお取り寄せしてみました。今回は握りを作ってみました。✾…淡路鳥握り3種…✾🐔わさび🐔スダチジュレ🐔シソ
北海道のソウルフード【三升漬】北海道・東北地方の郷土料理で…青なんばん・麹・醤油をそれぞれ一升ずつの分量で漬け込んだものです。東北地方では、一升漬(いっしょうづけ)・麹南蛮(こうじなんばん)とも呼ばれています。3つの材料をそ
ヨッシーから…冬瓜を頂きました！冬瓜って触ったのが初なんだよね〜！食べたことは1度あるかないか？！なんでだろう？と思って調べてみたら。。。？！故郷北海道では冬瓜は育たないらしいです。ちなみに。梅雨、竹林、柿、柑橘類
9月25日は…【骨董の日】江戸時代の戯作者で「骨董」の語を広く知らしめるべく『骨董集』を刊行した山東京伝が…『骨董集 巻之三』に記した日付の文化十二乙亥九月二十五日が由来私も骨董の器にハマって3年位経つかな。
先週エビフライを食べに行ってきたのですが…ここのお店【まるは食堂】のエビフライの味を忘れないうちに名古屋にある有名店のエビフライを食べに行こう！！って事になり。。。名古屋駅エスカにある【海老どて食堂】さんへ！インパクト大
9月23日〜10月7日は…【秋分】【秋を分ける】と書くように暦の上では秋の中間です。昼と夜の長さがほぼ同じになりこの日を境に夜の時間が長くなっていきます。さて！そんな【秋分の日】は小豆を食べると良いそうですね。小豆かぁ。小豆といえ
毎月22日は…数字の「22」を漢数字にすると「二二」。 この形がかにのハサミの形状に似ていることから6月を除く毎月22日を「カニカマの日」としました。実は6月22日は「かにの日」。本物のかに味の再現を目指しつつも…本物のかににしかない味があることか
9月21日は…クレイジーソルトを輸入している同社が…在日アメリカ合衆国大使館からその功績を讃えられ表彰された2017年（平成29年）9月21日にちなんだのが由来【クレイジーソルト】は…1960年代のアメリカ・フィラデルフィアに当時60才
我が家の…お弁当の中身は… 月1ですが栄養バランスを考えた食事作りをしようと思います♪【ま】の豆類は…✾…油揚げとひき肉キャベツ煮…✾【ご】のゴマは…✾…自家製梅干しとゴマご飯…✾永谷園のわさびふりかけ一袋をキュウリ2本と
昨日9月18日は…岐阜県飛騨・奥美濃地方の郷土料理「けい（鶏）ちゃん」の日 一口サイズにカットした鶏肉を香辛料を調合した味噌・醤油・塩などのタレにじっくり漬け込み、キャベツや玉ねぎ・季節の野菜・きのこなどと一緒に炒めた料理です。 郷土料理として
2023年9月18日は…【海老】は…長いひげを持ち腰の曲がった姿が凛とした老人の相に似ていることから長寿の象徴とされる。目玉が出ていて【お目出たい】と言われる縁起の良い食べ物である。 その海老を【敬老の日】に食べて日本を支えて
9月15日は…天下分け目の戦い【関ヶ原合戦の日】約6時間でその勝敗が決まったと言われてます。徳川家康の率いる東軍が石田三成の率いる西軍に勝ったという天下分け目の戦いは色んな人間模様があり歴史好きにはもうたまらない大好きな戦いでもあります。
世界一の有名ショコラティエが手がける【RICO DOLCE】
数々の世界大会で入賞歴のあるショコラティエ・瀧島誠士さんが手がけた栗スイーツが…岐阜県山県市佐野という山奥にあるんだとか？！ってことで昨日有給だった主人と行ってきました🌰通販でケーキはお取り寄せできるのですが…このアイスは
手軽に手頃に食べられるみんな大好き焼きそば！！ご当地グルメの中でも、各地がこぞって力を入れている感のありますね！そんなみんな大好き【焼きそば】を月1回楽しんでいこうと思います！ちなみに【日本三大焼きそば】はこちら。👑富士宮や
我が家の毎月10日は…さて！今月は？！前にも食べてるけどグリーンカレーが食べタイ！！カルディで買ってきました。グリーンカレーって美味しいよね〜〜〜♪辛さの中にココナッツの甘さもあって奥ゆかしい味わいのグリー
9月10日は…【ぎゅう（9）たん（ten＝10）】（牛たん）と読む語呂合わせから。サクッと食べに行こうかなと思ってましたが牛タンって料理したことないことに気付き…牛タン先 ブロック 1kg 牛タン 冷凍 結婚祝い 肉 焼肉白雲台価格:2,980円(2
9月8日〜22日は…草や木に白い露がつくようになる時期まだまだ日中の残暑が厳しい時季ですが…この頃になると朝晩に秋の気配を感じることができます。そんな【白露】の時期は…馴染み深くも可愛らしい果物！9月から11月に旬を迎える
今年も…徳島県のヒカリゲンジさんから…立派な香り高きスダチが届きました！！！フレッシュなスダチ。もうもうもう！！たまりませんっ！！！ほんとーーーーーにありがとうございます！！！ではでは早速楽しんでいきまっす♪
9月6日は…【く（9）ろ（6）】（黒）と読む語呂合わから。さて！↓黒豆レシピはいつもこれ↓https://cookpad.com/recipe/2351189ほとんど火にかけることなくふっくら艶々の黒豆完成！今年は義母の初盆だったので…
9月5日は…イギリスのロックバンド！クイーンのフレディ・マーキュリーが存命なら今年の9月5日でなんと喜寿77歳！！特に記念日に認定されてるわけではありませんが…個人的にフレディーが好きなのであります♪ 一応4月17日はクイーンが日本初来日し
9月4日は…【きゅう（9）す（4）】（急須）と読む語呂合わせから。さて！【急須の日】に向けて行って見たかった場所があります愛知県蒲郡市にある…明治36年創業の【手打ちうどんやをよし】へ行ってきました。11時開店です。これは15分前の画像。
9月2日は…さて！宝くじ好きな人と全く興味ない人居ますよね。私達夫婦は真逆な性格なので…主人はというか主人の実家も宝くじ大好き家族。私は全く興味なく買ったことすらないし買い方すら知らないのだ。主人はそんな
9月1日は…【キュー（9）イ（1）】と読む語呂合せから(笑)さて！このキウイ。【元気フルーツ】とも呼ばれてるほど！栄養価満点な果物なんですよね。そんなキウイをどうやって楽しもうかなと思っていたら…
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2週間前に…無料エリアでどれだけ楽しめるか？初のジブリパークへ行って来ました帰ってきてから私とは正反対にハマってしまった主人『お金払ってまた行こうよ💕』と言うので…とりあえず主人が観てないDVDをひたすら観る毎日を過ごし…
毎年春になると…行者にんにくが食べたくなる！！！【行者にんにく】とはニラの仲間です北海道から近畿地方に分布し寒冷地の山間に群生。山に入った修行者が精力をつけるために食べたので【行者にんにく】と命名されたと言われています。また北海道ではア
日本人の舌に合いキャンプで肉料理に合う味" を目指して開発された【アウトドアスパイス ほりにし】は…キャンプ愛好家を中心に人気を集め、これまでに500万本以上を販売した万能調味です。御当地スパイスまで発売されていてついついコンプしたく
我が家の…お弁当の中身は… 月1ですが栄養バランスを考えた食事作りをしようと思います♪【ま】の豆類は…✾…油揚げの鶏ひき肉詰め…✾ お豆腐もひき肉と混ぜてフンワリ♪【ご】のゴマは…✾…ふりかけご飯…
4月20日は…【成吉思汗】の読み方を【ジンギスカン】と覚えてもらうとともに…羊肉を焼いて食べる北海道のソウルフードのジンギスカンを全国に普及させ、さらにはジンギスカン以外の料理にも使える「成吉思汗たれ」をアピールするのが目的。
4月19日〜5月4日は…「春の柔らかな雨に農作物が潤う」という意味それまで不安定だった春の気候が安定し種まきや田植えのシーズンです春の花が次々と開花し、牡丹やチューリップ、藤なども見頃を迎えます。 さて！そんな穀雨の時
先週の土曜日…車で15分程の距離にあるジブリパークへ行ってきました続々新エリアが出来てきてるし無料エリアでも十分楽しめるらしいよ？駐車場は1日￥1000リニアモーターカーも遠くに見えます人気エリアのチケット取るには3ヶ月待ちだそ
4月17日は…1923（大正12）年、アメリカの動物学者ロイ・チャップマン・アンドルーズが…ゴビ砂漠へ向けて北京を出発した日です。その後、彼は5年間で恐竜の卵の化石を25個発見世界で初めての快挙となりました。アンドリュースは探検中にクジラ
4月16日は…1889年（明治22年）のこの日、20世紀最大の映画監督であり、喜劇俳優であるチャールズ・チャップリンがイギリス・ロンドンで生まれました。そんなチャップリンは大の日本好きだったらしいですね4回の来日の中、岐阜県の鵜飼を2回観賞して
4月15日は…からあげクンが誕生した1986年（昭和61年）4月15日ことから制定されたそう。去年の【からあげクンの日】はからあげクン丼にして楽しみました。今年も楽しんでみますまづは…3月30日〜31日の木曽駒冷水公園キャン
先週の日曜日は義母の1周忌でした。アッという間のバタバタした1年だったなぁ。。。それでも1周忌が終わったらなんだかホッとしたし気が抜けました神奈川県から義姉一家も来て最後の日は恒例のうな忠さんに行ってきましたいつもは
我が家の毎月10日は…さて！4月ですね。新学期、新生活の始まりです。今年の私のカレーは1月から【デコカレー】にチャレンジしております。新たなデコカレーのチャレンジは？！✾…ドラえもんカレー…✾アフロみたいになってもうた。。。笑桜の
4月10日は…4月は「駅弁」の需要拡大が見込まれる春の行楽シーズンであり…【弁当】の【とう】から10日、さらに洋数字の【4】と漢数字の【十】を合成すると【弁】の字に見えることから。去年の【駅弁の日】には三重県松阪の【モ〜太郎弁当】を再現しました
4月9日は…752年（天平勝宝4年）のこの日、奈良・東大寺の大仏が完成し、開眼供養会が盛大に行われたのが由来2017年に奈良県に旅行した時に奈良の大仏さんを観に行ったっけね！さて。そんな我が家の大仏小ネタを披露します。1ヶ月位前に…長年使っ
我が家の2024年は毎月1回… ハンバーガーの日以前【マツコの知らない世界】で… 年間500個以上ハンバーガーを食べているえどぽよさんが紹介されてました。そんなえどぽよさんが…ハンバーガーは一心不乱にかぶりつ
4月4日〜18日は… 言葉通り…さまざまな花が咲き、木々は生命力にあふれ、生き物は元気よく動き回る時期です。さて！旬の魚サクラマス！アヒージョにしました。𓆛サクラマス𓆛ホンビノス𓆛アスパラ𓆛スナップエンドウ𓆛
長野県木曽駒冷水公園キャンプ場の24時間無人お店でバン仲村さんのバン味噌ラーメンを発見した主人。1人前￥1000なので高いけど食べたいなぁどうしようかなぁと1人でブツブツと私に聞こえるようにボヤいた主人今回のキャンプはそんなにお金落
2日目朝7時半 目が覚めると主人が居ない？！テントを開けると1人で活動してました！昨夜は結局…24時過ぎにいきなり私は爆睡しだしたそうです3時以降は風が収まる予報だったのでテントも揺れなくなり主人は2時間程寝れたそうです朝はパ
3月30日（土）〜31日（日）長野県木曽駒冷水公園キャンプ場に行ってきました3月に3度目のキャンプですどんだけ木曽駒冷水公園キャンプ場が好きなんだ？笑っ10時着です。前日に大雨が降ってましたがこの日は晴天！雪も解けて砂利が見
毎月30日は【みその日】30日が【みそか】と読まれることから…全国味噌工業協同組合連合会が定めているそうです。って事で？！我が家も毎月【30日】は味噌を使った料理にしようと思います！が…明日からキャンプに行くので1日早くアップ
気がつけば4月も後半ですね。『あっ』と言う間に義母が亡くなってしまいました。間質性肺炎の急性増悪という肺炎の中ではもうほぼ手遅れ状態で4月10日に入院でした。コロナの影響で面会は10分。1人づつ。最初に指定した4名以外禁止でした。
【暗殺者のパスタ】というちょっと物騒な名前のパスタ料理が、本場イタリアから日本に伝って流行中なんだとか？？1960年代にプーリア州のバーリという町でひとりのシェフが考案したと言われています。諸説ありますが…お客さんが「僕
今日は…1842年（天保13年）4月12日伊豆国の韮山代官で…西洋流兵学者でもあり世直し大明神とも呼ばれた江川太郎左衛門英龍が…軍用携帯食糧として【兵糧パン】と呼ばれる【乾パン】を作ったのが由来。伊豆市では兵糧パンを忠実に
我が家の毎月10日は…さて！最近の私は…この漫画【やまとは恋のまほろば】にハマり…墳活と言いますか…古墳女子とも言いましょうか……… 古墳を見に行ったりして…古墳にコーフン（興奮）する
4月10日は…【弁当】の【とう】から10日さらに洋数字の【4】と漢数字の【十】を合成すると【弁】の字に見えることから。【駅弁】が日本で初めて売り出されたのは1885年7月16日の栃木県・宇都宮駅だそうですが…7月は弁当がいたみやすい
4月5日〜4月19日は…すべてのものが清らかで生き生きしているという意味です暖かい陽気が続きみずみずしい食材がたくさん出回る頃。 去年の【清明の日】では沖縄では清明祭りがあるので沖縄料理を楽しみました。今年は？！桜の開花も早かったけ
4月6日は…『春巻き』の春が4月 『巻き』をロール（6日）らしい。。。（笑）去年の【春巻きの日】は‥生春巻きを食べて楽しみました。今年は‥キャベツ、紅生姜、お餅、豚肉を巻いて‥…✾…お好み焼き春巻き…✾お
毎月5日は… 『たま（0）ご（5）』の語呂合わせから。って事で？！主人がこれ食べたい！と言ってたので…【生たまごの煮込み】イコール【生たまごのアヒージョ】を食べてみましょうか？！オリーブオイル、鷹の爪、ニンニクグ
4月4日は…【シシリアンライスの日】日付は【シ（4）シ（4）リアン】と読む語呂合せから。 名前の由来は諸説あるものの…当時流行していた映画『ゴッドファーザー』のロケ地であるシチリア島からとって、シシリア
4月3日は…1673年（延宝元年）のこの日、いんげん豆を中国から日本に伝えたとされる隠元禅師が亡くなりました。隠元禅師（1594～1673）は中国・明の禅僧で江戸時代前期に来日して日本黄檗宗を開祖した人物来日後…4代将軍徳川家綱により
我が家の……… さて！まづは…頑張っている釜飯の写真でも収めておこうかな？！左の釜飯は29回目の使用右の釜飯は25回目の使用になります。新玉ねぎが出回っているので新玉ねぎ釜飯でも作りましょうか！✾新玉ねぎ＆ベーコン（コン
毎月31日は…【1日350g】の野菜と【200g】の果物を食べましょう！と呼びかけて…健康増進のため野菜・果物を十分に取り入れた正しい食生活を伝える食育活動の日。【31】を野菜の【さ（3）い（1）】（菜）と読む語呂合わせから毎月31日に
毎月30日は【みその日】30日が【みそか】と読まれることから…全国味噌工業協同組合連合会が定めているそうです。って事で？！我が家も毎月【30日】は味噌を使った料理にしようと思います！さて！グルメドラマ！君が、おにぎ
すっかりハマっている動画で…【大人の牡蠣グラタン】なるものが紹介されていた。美味しそうなので作ってみようっと♪ポイントは味噌！ そしてネギたっぷりな所も惹かれまくり！✾…大人の牡蠣グラタン…✾おぉ～〜〜〜〜！！！
毎月28日は…先月何気に開催してみましたが鶏肉大好きなので毎月開催しても楽しいかも？！って事で…孤独のグルメ season5で五郎さんが食べていた純レバ丼！再現レシピ発見！ https://cookpad.com/recipe/2358201?view=singl
お好み焼き餃子？え？ちょ？マジで〜〜〜〜〜〜〜〜？？？と思っていたけど冒険家なので…作ってみましょうか？！作り方は至って簡単。普通に片栗粉水を回し入れ蓋をして5分蒸し焼き。5分後溶いたタマゴを回し入れてタマゴが固まれば
3月25日は…【み（3）そに（2）こ（5）み】（みそ煮込）と読む語呂合わせから。去年もしっかりと【サガミ味噌煮込みの日】をサガミに行って楽しんでる私達です。 …が今年は作りました。ちなみに…去年の結婚記念日で買ってもらった伊賀焼の土鍋
YouTube大好きな主人がたまたま観ていた動画で…『ゆこぶーちょっと！ちょっと観てーー』と騒いでる。池波正太郎生誕100年の記念映画！仕掛人・藤枝梅安だっ！料理が面白いし私が観たいって言ってた映画じゃない！その動画の中で…
3月23日は… 1が3で挟まれていることから「サンドイッチの日」とされる3月13日から…サンドイッチを焼く音「ジュウ（10）」を足して3月23日としたもの。だそうですがよくぞここまでこぎつけたなと笑ってしまう記念日だねぇ〜(笑)去年の【ホットサンドの
悪魔の〇〇とかって検索すると…魂をもってイカれそうな程美味しそうなおにぎりを発見しました！って事で…早速作ってみます♪ライスペーパーを軽く濡らしておきます。とろけるチーズ、シーチキンマヨをのせ…ご飯を乗せたら丸くまとめ
