サヨリの干物
10月13日 昨日のサヨリを干物にしました。塩水にはつけず塩をパラパラと振って干すだけ。ただ、開いた腹の黒い膜は歯ブラシで良く落とした方が良い。キンモクセイのいい香りがただよう季節になった。 米の値段は、相変わらず高止まり、10キロ3000円ほどだったのが6000円超え、もうビックリ仰天ですね。新米の作柄は例年並みらしいのに値段は下がりません。3食とも米の我が家、年金も雀の涙ほど増えたって、昨今の...
2024/10/13 10:03
2024年10月 (1件〜100件)
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