柳久保小麦 やなぎくぼこむぎ 東京都東久留米市
サ・高・住の老人ホームから東京の外れ武蔵野の一画柳窪と言う所に写真のような背の高い麦が植えられています。私も久しぶりに見る麦畑です。しかし戦争の頃収穫量の少ない柳久保小麦は次第に廃れてしまいました。昭和62年から復活する気運が高まり現在は十数軒が麦を育てております。小麦の復活です。昔からうどんを愛する地域であったそうですが、現在は小麦を製粉してうどんラーメンパンかりんとう饅頭などに加工されて東久留米市の特産品となっているそうです。撮影場所東京都東久留米市撮影2024427柳久保小麦やなぎくぼこむぎ東京都東久留米市
2024/04/29 09:39