おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨夜の我が家の夕食は、、、『箱寿司』or『押し寿司』を作りました、、、 イカそうめんのイカをスーパーで買って、、、きゅうりとカニカマと錦糸卵、、、 自前の木枠を使って、、、 出来上がりを眺めながら、、、 残った具材で発泡酒を飲んで、、...
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日の大谷さんの試合はジャイアンツにしてやられました、、、 それと審判の地元びいきの判定にもウンザリでした、、、今日の試合も苦労するかも知れません、、、 さて夕食に鶏の胸肉を使った料理で、、、最近よく作るのがコレです、、、 鶏胸肉を細...
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨夜の夕食は一日中家にいたので、、、カロリー摂取を押さえる意味で、、、発泡酒1缶と『茄子そぼろ丼』をご飯少なめで、、、 ゆっくりと頂きました、、、 この丼は親子丼に次いで2番目に気に入っています、、、 私の休肝日のうってつけのメニュー...
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日は温水の市民プールで泳いできました、、、もう5月1日から週一の割合で2ヶ月になります、、、 体も漸く慣れて来たようです、、、 これから家で腹筋を鍛えようと思っています、、、続くかなぁ~、、、 さて、昨夜の夕食は冷凍保存していた『き...
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 この間の買い出しデーで「アスパラガス」が98円と安かったので、、、形の揃った物を二束買った、、、 久し振りの『アスパラの豚肉巻き』を調理して、、、食べました、、、 ウンマかった〜〜っ、、、昔はよくやったねぇ~っ、、、コレ、、、笑😁 ...
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 この間の日曜日に、、、雨の間を縫って、、、自転車で遠出して、、、お魚が安いスーパーで、、、刺身盛り合わせと鰤カマと鱈の切身も買ってきた、、、 刺身盛り合わせはその日に『手巻き寿司』にして食べた、、、 鰤カマは月曜日に焼いて食べた、、、...
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 一昨日の日曜日の夕食は、、、二人で『手巻き寿司』を巻いて食べました、、、 980円の刺身盛り合わせを買って、、、税込みで千円を超える、、、我が家ではどちらかと言うと贅沢な夕食代、、、 高価な海苔代も要るし、、、その他諸々もある、、、 ...
おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みを頂きます、、、また明日、、 (手巻き寿司 2024/06/23)
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 真夜中の3時過ぎです、、、昨日は社交ダンスの日でした、、、 帰り道、、、雨が降ってきたので、、、急いで自宅に戻りました、、、だからスーパーには寄れませんでした、、、 夕食は昨日の焼きそばの「残り」と二日前のピッザの「残り」とそして、、...
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日の我が家の夕食は豚肉の『焼きそば』でした~、、、 夕食は何をすれば良いのか悩みませんかぁ〜❓❗ 卓球仲間の奥様達は悩んでおられます、、、私同様に、、、笑😁 私ンとこは悩んだら、、、コレ、、、次は鍋をして、、、逃げる事にしています...
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日の我が家の夕食は妻がピッザの生地に挑戦、、、パン作りが趣味、、、ナンも作って昨夜はピザ生地でした~、、、 メッチャいい感じです、、、 ピザソースを塗って、、 オニオンスライスとミニトマトは、、、私が乗せました、、、😁 オーブンレ...
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 負け試合と思って、、、図書館に本を返しに出掛けた、、、昼過ぎに帰ったら、、、大谷さんが特大の20号を打っていて、、、ドジャースは大逆転勝利しているではないか、、、9回に満塁本塁打と3ランが飛び出していた、、、 それで遅めのお昼ご飯は、...
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨日はお昼前に雨は止みました、、、いそいそとチャーリーで買い出しに行って来ました、、、 火曜日の日の主な食材の買い出しはかれこれ3〜4年は続いていると思います、、、でも最近の野菜は安くなりませんねぇ~、、、 皆さん家計費の圧迫はどう回...
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 鬱陶しい梅雨が近づいているが、、、大谷さんが18、19号と火を吹いた、、、朝の5時起きが出来ずに、、、感動の場面を2度も逃してしまった、、、悔しくて、残念でならない、、、 昨夜はペンネアラビアータを作ってイタリアはナポリの紳士を思い出...
今日は定休日です、、、ブログはお休みを頂きます、、、また明日、、、 (父の日 2024/6/16)
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 千葉の娘から贈り物が届いた、、、 大好きなバーボン・ウイスキーだぁ~、、、 妻が焼いた干し葡萄入りパン、、、 お昼は焼豚の入ったラーメン、、、 夕食は友達に貰った朝採れのキュウリを、、、 手前味噌にお酢と砂糖とカラシを混ぜて、、、...
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 火曜日の買い出しデーで買った豚肉の肩ロースのかたまりで、、、『焼豚』を作りました、、、 安くていい大きさの物があったので久し振りに買いました、、、 フォークで穴を空けて、、、 網を掛けて、、、 よく熱したフライパンで四方と両サイドに焼...
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨日は大谷さんの17号ホームランをいきなり見てビックリでした~、、、思わず妻と二人で拍手喝采でした~、、、 お昼ご飯はカボチャのスープを作って、、、 妻が焼いたシナモンのパンを2個食べて、、、 夜は茄子3本、細かく切って、片栗粉をまぶ...
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 今日は思い出の料理の話を一つ、、、 ベトナムで1ヶ月半が過ぎた頃、、、二人で旅に出て、、、トゥイホアと言う更に田舎の海辺の町に1週間程滞在しました、、、 そこで食べた「小さな海鮮鍋」を思い出します、、、 偶然見つけたお店に、、、毎夜通...
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 私は忘れっぽいのか、、、聴いといて、、、その場限りなのか、、、あまり覚えていない、、、直に忘れる、、、 ところが妻は記憶力が凄い、、、よくもまぁ、、、そんなに覚え続けておけるもんだなぁ〜、、、って思うほど、よく覚えている、、、 例えば...
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 大谷さんのバットが火を吹かず、、、梅雨入りのままで、、、湿っている、、、あのカッーッとした夏日にならないと、、、スカッとするホームランは出ないのかい、、、 何卒、お待ちしておりますので、、、宜しくお願いします〜🙇 さて、昨夜の我が家...
今日は定休日です、、、ブログはお休みにさせて頂きます、、、またあしたお願いします、、、 (鶏鍋 2024/06/09)
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 ドジャースの山本投手は強豪ヤンキースに対して最高で完璧なピッチングをやってくれました、、、ドジャースは延長戦を制して勝利して、、、気持ち良かったです、、、ありがとう❗、、、 今日は大谷さんがやってくれると思っています、、、 昨日はマカ...
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日はメッチャ暑かったけど、、、社交ダンス仲間と夏空の下、14名で「焼肉パーティ」でした〜、、、 空は夏の色、、、 陽射しを避けて、、、 焼き係は炎天下ご苦労さん、、、 ビールや缶酎ハイ、、、シャンペン、赤ワインまで飲みました、、、 ...
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日は週一の水泳に行って来ました、、、5月1日から始めた水泳も7回目となります、、、 昨日は25mを往復10サイクルして帰って来ました、、、 そして夕方に台所に立っていそいそと、、、新玉ねぎの皮を剥いて、、、 くし切りにしてフライパン...
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 胃の調子がイマイチで元気がないです、、、 だから昨夜は妻に『親子丼』を作って貰って、、、これだけの夕食で、、、ノンアルコールデーの休肝日にしました、、、 ゆっくり味わって、、、良く噛んで、、、美味しく頂きました❗ お腹が膨れれば、、、...
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 真夜中です、、、 あるブロガーさんのブログの影響を受けて、、、昨夜の夕食は『鍋』をする事にしました、、、 トゥイホアの59Kのお店の再現鍋です、、、 出汁は業スーのスンドゥブです、、、水で薄めて豆板醤を継いたし、、、 具材は小松菜、舞...
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 冷蔵庫の中は野菜も肉類も空っぽに近いです、、、 今日は火曜日の買い出しデー、、、少しは安く買える日です、、、 昨日は妻と二人でお昼ご飯をインド・ネパール料理店で、「ナンとバターチキンカリー」を食べてきました、、、 久し振りの店、、、全...
おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みにさせて頂きます、、、またあした、、、 (真鰯寿司 2024/06/01)
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 未だ夜中の2時を廻ったところ、、、目が覚めてしまった、、、 6月は現役の頃なら健康診断の季節、、、素浪人になってから、、、人間ドックは行ったり行かなかったり、、、 この2〜3年は胃カメラさえ受けていない、、、さて今年はどうするか、、、...
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 本当は支払いたくない、8万もする高額な「固定資産重税」を昨日支払って来ました、、、 支払い期限の5月31日でした、、、 昨日は何故か「焼き肉」が食べたくなりました、、、卓球の会の雑談話で牛肉の話題が出たからです、、、 家に帰ってから午...
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おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨夜の我が家の夕食は、、、『箱寿司』or『押し寿司』を作りました、、、 イカそうめんのイカをスーパーで買って、、、きゅうりとカニカマと錦糸卵、、、 自前の木枠を使って、、、 出来上がりを眺めながら、、、 残った具材で発泡酒を飲んで、、...
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨夜は『押し寿司』を作りました〜❗ 烏賊そうめんを買ってきて、、、 きゅうりとカニカマと錦糸卵を作って、、、 押しました 、、、、 烏賊が大好物の妻は1
おはようございます〜❗🧑🎄🌅🧑🎄🌄 昨日の夕食は前日と同じ『水炊き鍋』でした、、、変わり映えしない画像でしたので、、、 今日はベトナムの思い出料理、、、 トイホアにあった小さな「ごはん屋さん」、、、 ベトナムの家庭料理、、、味付けは日本とそれ程差は無い、、、...
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 今日は12月25日のクリスマス・デー、、、 遠いとおい昔、、、保育園に通っていた頃に、、、この日が近付く頃に、、、保護者達を呼んで、、、クリスマスの劇をした事が有った、、、私の役はマリアの夫で大工のヨゼフ役だった、、、 ほぼ70年前、...
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 師走もいよいよ終わりに近づいて来ました、、、今日は巷はクリスマスイブ、、、我が家は関係ござりません、、 昨夜は「納豆」「白菜キムチ」「鰹梅」で、、、一杯飲んでおりました、、、 発泡酒の後はいつもの焼酎のお湯割り、、、 12粒焼売をレ...
おはようございます〜❗ 今日は週一の定休日です、、、ブログはお休みです、、、又あしたお願いします、、、 (ある物鍋 2024/12/22)
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 台北を訪れると誰もが必ず行く街があります、、、それは油化街、、、 今回ホテルから歩いて行けたので、、、 三度も足を運びました、、、 何処となく日本の昭和の風情が残る、、、 そんな一角でした、、、 朝からやっている燻銀の様な店、、、萬福...
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 台北駅から西に行った所の「西門」近くはB級グルメファン(旅行者や地元民)で賑わっていました、、、 その一つに有名店の「阿宗麺線」がありました、、、 トロトロのスープの中に入った細麺は、、、 日本では余り見かけません、、、 一見、カップ...
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 台北4日間の旅はB級グルメの食べ歩きの旅でした~❗ 油化街で烏賊のツミレスープを頂きました、、、 店の中は人で一杯なので、、、 外のベンチに座って、熱々のスープを、、、 ゆっくりと頂きました、、、 トロミのついたスープはメッチャ美味し...
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 台北のB級グルメの筆頭はやはり「小籠包」だと思いますが、、、今回は2店で休みにぶつかって、、、 小籠包を追い求めて、、、彷徨っておりました、、、 漸く出会えた「小籠包」は四海豆ナンチャラのお店、、、漢字変換不可、、、 後は揚物が入った...
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 台湾グルメと言えばゾロ、、、明るく、楽しく、元気よく、、、幾度となくゾロのYouTubeを観ておりました、、、 昨日は台北B級グルメと言えば、、、 「福州世相の胡椒餅」を追い求めて、、、 歩いて行きました、、、 有ったぁ〜❗朝の11時...
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日から台湾の台北に来ています、、、 石家割包(台湾バーガー)は1個65元(325円)で円安で少々お高くなっていますが、、、日本ではマクドも値上がっているので、、、 まぁ、、、致し方がないけど、、、ホント美味しいでした~、、、 3日間...
おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みを頂きます、、、又あしたお願いします、、、 (おでん三日目 2024/12/15)
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨夜の我が家の夕食は『二日目のおでん』でした~、、、実はお昼ご飯も『おでんと白ご飯』でした~、、、笑😁 昨日、初登場の玉ねぎ入りの天ぷら、、、美味しいですねぇ~、、、(訂正∶イカ入りでした~、、、) 玉子もおでんの脇役で美味しいです...
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 今年も後2週間と少しとなりました、、、でも周りは普段と変わりありません、、、、 昨夜の我が家の夕食は、、、妻が一昨日から仕込んだ『おでん』でした、、、 気付いたのは二人で食べる量が、、、段々と少なくなって行くことでした、、、 美味しさ...
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 & おそようございます〜❗ ぐっすりと寝ていてブログが遅れました、、、 昨夜は絹揚げのソテーのドレッシングを変えました、、、ネット情報で、、、 油淋鶏風のドレッシング、、、濃い味でした、、、妻はいつものポン酢&生姜が良いみたい、、、 ...
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 速いものです、、、12月も3分の1が過ぎてしまいました、、、慌ただしい日々が続きます、、、 昨夜の夕食は『日田焼きそば』を作りました、、、 火曜日に買ってあったそば玉とモヤシと青ネギを使って、、、 フライパンでササッと作りました、、、...
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日の夕方は、、、初めての『焼売』作りに勤しんでおりました、、、 ネットでシェフが作っていた焼売を真似てみたんですが、、、ヘラを使って逆さにして、、、包んで行くのですが、、、それが上手く行きませんでした、、、 でもそこは何とかmune...
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨日から寒さが一段と増して来たようですねぇ〜、、、 木枯らしが吹いて寒さに震え出すと、、、常夏の国、ベトナムの風景を思い出して恋しくなります、、、 今年の1月から3月末まで滞在していたベトナムはニャチャンと言う田舎町、、、アパートのテ...
おはようございます〜❗ 今日は週に一度の定休日です、、、ブログはお休みです、、、また明日お願いします、、、 (ケランチム 2024/12/08)
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 学校が冬休みに入りました、、、 昨日は友達と忘年温泉と洒落込みましたが、、、 神戸で送電事故か?により、、、 東海道線、琵琶湖線が、、、ほぼ終日ダイヤが乱れておりました、、、 若い人々が友達との「待ち合わせ」に時間が狂っていたようです...
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日はクリスマスでした、、、『煮込みハンバーグ』を作って白ワインを飲んで楽しんでおりましたが、、、 何処にも日常と何ら変わりは無いです、、、 特にクリスマスとしては祝いません、、、 『煮込みハンバーグ』は好きな料理で、、、私がよく作る...
おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みにさせて貰います、、、また明日、、、 (初めてのフラポテ 2023/09/02)
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 & こんばんは~❗🤗🌌🤗🌠 午前2時前の丑三つ刻、、、 又また、、、夜中のポチポチ活動です、、、腕を出しているので、、、腕が寒いです。笑😁 昨日は社交ダンスのクリスマスパーティでした、、、色々お土産を貰って、、、樂しい時間を...
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 寒いです、、、 昨日は卓球の会の忘年会、、、お弁当を食べた後、、、皆でカラオケで歌いまくり、、、樂しい時間をゲスト1名の総勢8名で楽しみました、、、 だから夕食は〆の『豚肉の焼きそば』を作って、、、 二人で食べちゃいました、、、 これ...
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 今日は更に寒くなるようですが、、、卓球に出かけます、、、卓球の後は忘年会です、、、楽しみです、、、 昨夜の我が家の夕食は、、、 ウインナーと玉ねぎと椎茸を入れた、、、 『マカロニグラタン』を作って頂きました❗ 冬の夜は熱々のグラタンに...
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 段々と寒さが本格的になって来ました、、、週末にかけて又寒くなりそうです、、、 昨夜は『トマトと卵の炒め物』と『デパ地下のマカロニサラダ』を調理して、、、 市販の納豆を頂きました、、、 3品で発泡酒1缶と焼酎の「お湯割り」を心ゆくまで楽...
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 お風呂のカランが止水出来ずに、どっちかに出っ放しになって、、、慌てました、、、 元栓を止めて修理しようとしましたが、、、ネジを締め直しただけで直りました、、、ホッ、、、 年末に余計な出費にならなくて良かったです、、、ホッ、、、😁 昨...
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 もう師走も半ばを過ぎて、、、北から寒気団も゙吹いてきて、、、あの年の瀬がやってきています、、、 人間って直ぐに忘れる動物なんですねぇ〜、、、今年の6月のブログに、、、休肝日を絶対に週三日にすると豪語しておりました、、、 それなのに、、...
おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みとなります、、、又明日お願いします、、、 (寒い夜は、、、 2023/12/17)
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨夜は二日前に食べた『おでん』を頂きました、、、おでんが温まる前に、、、大根4品の酒の肴で一杯、、、 大根の葉っぱとジャコの炒め物、大根の皮のきんぴら、そして柚子大根の浅漬と大根とごま油と生姜と塩昆布の浅漬、、、 食べた『おでん』は玉...
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨日は12月15日、、、65歳の誕生日が2ヶ月前にあった奥さんの、、、待ちに待った初めての年金支給日です。 白ワインと『手巻き寿司』で細やかながら、、、お祝いをしました。 久し振りの『手巻き寿司』は旨かったぁ〜❗😁笑、、、 ~~~~...
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨日はうちの夕食は『おでん』でした~、、、 貰った柚子を使って、、、『柚子味噌』を作って、、、昨夜は辛子とユズ味噌の、、、二刀流。笑😁 大根、玉子、ハンペン、、、 鶏肉、コンニャク、厚揚げ、、、 柚子味噌はどの『おでん』にも合って、...
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 今日は7回目のワクチン接種に6回目の奥さんと一緒に行って来ます。 さて「王将のポパイ」って知ってますかぁ~❓❗ 単なる豚肉とほうれん草と卵の炒め物ですが、、、絶妙のバランスが要求されます、、、 卵のしっとり&フワフワ感とほうれん草のシ...
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 今年の年末は寒くなったり、暖かくなったりする一寸変わった冬ですねぇ~、、、嫌な事が起こらなければいいのですが、、、 3月の思い出料理の2つ目は『鶏肉のパエリア』がありました、、、 スペインで食べたヨーロッパの味です、、、 昨夜は我が家...
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 & こんばんは~❗🤗🌠🤗🌌 未だまだ夜中もヨナカ、、、午前3時前の静寂な時間、、、寝床の中でスマホをポチポチと、、、一人だけの時間です、、、 昨夜は久し振りの定番料理となった、、、鶏むね肉の『揚げ焼き』でした~❗ しっとりと柔...
おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みにさせて頂きます、、、また明日、、、 (2023年3月、思い出の苺)
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 いいお天気が続いていますが、、、水不足が気になります、、、雨もたまには降って貰わないと困ります、、、 身体が温まる料理が恋しい季節、、、昨夜は『豚肉と白菜の炒め煮』を作って食べました〜❗ ちょっと違うのは昨日の残り物の甘辛煮のコンニャ...
おはようございます〜❗🥰🌄🥰🌅 昨日は卓球の日でした~、、、この歳になると、、、軽い運動を続ける事が、、、大変大切になって来ます、、、 さて、一年の思い出を辿っていると例のタコ焼きならぬ『ウイナ焼き』が無性に食べたくなって、、、 昨夜は『ウイナ焼き』を夕食に作りまし...
おはようございます〜❗🤗🌌🤗🌠 昨日は4年ぶりの木工の「忘年会」でした、、、最近木工はご無沙汰で、、、久し振りに会った木工仲間と「思い出話」に花が咲いた夜でした、、、 食べた中華料理の中の一品、、、 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ さて、今年一年の思い出は、、...