『　宗雄の手料理 あれやこれ　』

初めての鱈ちり鍋、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌥️🤗🌥️ 今日も昨日に続いていいお天気になるようですねぇ～❗ 陽なたぼっこ、、、って今言いますかねぇ〜❓ さて我が家の夕食の鍋料理はまだまだ続きます〜。 昨夜はちょっと目先を変えた魚にしました。 アンコウ鍋と思ったけど予算の関係で鱈...

2022/01/31 05:42

湯豆腐鍋、、、

おはようございます〜❗🤗🌥️🤗🌥️🤗 昨夜は湯豆腐鍋でしたぁ❗ （鍋料理継続中、、、） 昔、子供の頃の湯豆腐って鍋の中に器を入れていた様な、、、思い出があります、、、 醤油とかつお節を入れていた様子、、、出汁で割っていなかった、、、と思う。 豆腐と白菜と菊菜の3...

2022/01/30 07:12

鶏肉団子鍋、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅🤗 昨日の午後は週4日のジムに行って来ました。 日が段々と長くなっており5時過ぎでも外は明るく、綺麗な夕焼けの空が輝いていました。 季節はゆっくりと春に向かっていますねぇ〜、、、 帰りにスーパーに寄ってモヤシを買ったついでに天麩羅の盛...

2022/01/29 05:39

普通の水炊き鍋、、、

おはようございます〜❗😃🌅😃🌄😃🌠 今日はいいお天気さんになりそうな〜、、、なって欲しい、、、 さて、我が家の鍋料理も一周して来ました。 昨夜は極ごく普通の水炊き鍋となりました〜❗ 昆布ダシで醤油とお酒を少し入れます。 具材は小分け冷凍した豚肉と鶏肉と白菜、菊菜...

2022/01/28 03:12

久々の石狩鍋、、、

おはようございます〜❗🥱🌠😃🌄😃🌅 新婚時代って我々にもありました、、、 『今日の料理』って番組で紹介していた石狩鍋は嫁さんの得意料理となって、、、 会社の友達を家に呼んでは、夕食は大体コレでした、、、 当時、忙しくキッチンで立っていたので味わって食べた事がなか...

2022/01/27 04:44

月イチの焼きそばデー、、、

おはようございます〜❗🥱🌌🥱🌠🥱 変な時間に目が醒めてトイレウォークと冷水を一杯、、、 うっ、寒っ〜 （春ならいいのになぁ〜、、、） お天気はまぁまぁの天気ですなぁ〜 晴れたら昨日みたいにスカッとするのにねぇ〜 車の運転は上手く行きましたが、目の方が動体視力が0....

2022/01/26 02:16

韓国定番鍋料理、、、

おはようございます〜❗😃🌅😃🌄😃 今日も寒いですがいいお天気です〜❗ 今日は朝から高齢者運転講習会に行って来ます〜 もうすぐ免許更新の月がやってきます。 さて昨夜は韓国の定番鍋料理、カムジャタンを作って頂きました〜❗ 豚肉のスペアリブを使います。 そしてジャガイモ...

2022/01/25 05:32

月に一度の牛肉の日、、、

おはようございます〜❗😀🌄😀🌅😀 今週は寒いですが安定したお天気が続く様子ですねぇ〜〜 嬉しいです、、、 さてこの所、鍋料理ばかりの我が家は、、、 昨夜は月イチの贅沢デーで黒毛和牛のすき焼きでしたぁ〜❗ 1,000円以上の肉を買うことは滅多にありません。 昨夜は試...

2022/01/24 05:08

チムチュムを作りました、、、

おはようございます〜❗😀🌅😀🌄 朝の3時半を過ぎた頃です。大変静かです。 物音一つ聞こえません、、、 さて鍋料理の日々が続きますが、、、 昨夜は滅多に作らないタイ式鍋の、、、 チムチュムを作って頂きましたぁ〜っ❗ ナンプラーの匂いがプンプンします、、、 （駄目な人が...

2022/01/23 04:11

ベトナムの鍋料理、、、

おはようございます〜っ❗😀🌄😀🌅😀 今日は昨日と打って変わっていいお天気になりそうです。 昨日は雪が降って大変寒い一日でしたぁ〜 さて、昨夜の夕食は前日のおアゲと水菜のたきたき鍋の続きだったので、、、 今日はベトナムのニャチャンと言う街でよく食べた鍋料理のお話をし...

2022/01/22 05:23

ハリハリ鍋、、、

おはようございます〜❗😀☁️😀🌥️😀❄️ 今日は降水確率が40％の曇り日、雪は無い模様、、、けど寒い、、、 昔、母親が今夜は薄揚げと水菜の炊きたきやでぇ〜っ❗ってよく言っていました。 火鉢に鍋を置いて、、、 鍋と言っても薄い奴、、、穴が空いたら、直して貰ってた、、、...

2022/01/21 04:05

野菜の煮込み鍋、、、

おはようございます〜❗🥶❄️⛄🌧️🥶⛄ 今日は雪と寒さの為、木工はお休みにします〜 無理はしません。 昨日は午前中はヨガ教室で午後はジムに行って体幹を養いました。 さて我が家の鍋料理の5日目は私が料理を始めるきっかけとなった野菜の煮込み鍋です〜。 ジャガイモ、ニンジ...

2022/01/20 04:53

豆乳鍋、、、

おはようございます〜❗🥶🌥️😀☁️😌🌧️ 今日は曇りのお天気でお陽さまは出ないかも、、、 昨日は火曜日で週に一度の買い出しデーでしたぁ❗ 大体買うものはほぼほぼ決まってます。無茶はしません。 オイオイ、その無茶ってどう言う意味なんだ❓ ねぇ、熊さんや、、、 値の張...

2022/01/19 04:41

肉団子鍋、、、

おはようございます〜❗😃🌅😃🌄🥶❄️🥶⛄ 時刻は朝の4時半、、、 寒さもいよいよ本番となって来ますねぇ〜 高校受験、大学受験の毎日が続きますが、雪や寒さに打ち勝って希望する学校に行けます様に、、、 さて我が家は鍋料理の三日目です〜。 鶏ミンチは生姜とネギを、、、...

2022/01/18 04:34

湯豆腐の鍋、、、

おはようございます〜❗😃🌄😃🌅😃☁️😌 今日は晴れ＆曇りの寒い一日になりそうです〜。 銀行のATMに行くだけで何も用事はありません。 さて我が家の夕食は当分の間、鍋料理となります〜。 昨夜は、、、湯豆腐にしました。 絹豆腐小3個、豚肉少々、白菜少し、ニンジン極少...

2022/01/17 06:53

また鴨鍋を、、、

おはようございます〜❗😀🌠😀🌌😀 未だ夜中の2時過ぎです❗ 津波の警戒警報が出ています。 怖いです。 海の近くの方々、気をつけて下さい。 昨夜の夕食は冷蔵庫にあった鴨肉を二人で楽しみました〜。 この2週間、青ねぎを沢山食べました〜〜っ。そう、鴨と葱、、、 美味しか...

2022/01/16 02:33

マカロニサラダと、、、

おはようございます〜❗😀🌅😀🌄😀 昨日は雪のため道路が大変で卓球も中止になりました。 昼ごはんを卓球仲間のご夫婦と鴨鍋を食べて楽しい時間を過ごしました〜❗ だから夕食はお腹が減っていなかったので、マカロニサラダと黒発泡酒と後はウイスキーのお湯割りで楽しみました〜❗...

2022/01/15 05:10

98円のホッケの開き、、、

おはようございます〜❗❄️🥶❄️🥶⛄😀 今日は我が街も雪が降って道路の交通が思う様に行かないかも知れません、、、 今日は卓球の日、、、 友達が車で来て一緒に乗せて貰う予定ですが、ちょっと気がかりです。 さて昨夜の夕食はマカロニサラダを作ってホッケの開きを炙り焼きました...

2022/01/14 03:30

夜のデザート、、、

おはようございます〜❗ いや こんばんは～❗ﾃﾞｼﾀ 8時過ぎに布団（ﾍﾞｯﾄﾞ）に入って寝たので12時過ぎにトイレタイムで起きちゃいました～❗ 琥珀色した飲み物が今夜の主役、、、 実は響の瓶は、、、 中味はとっくにVallantine's 12 ﾃﾞｽﾈﾝ💦、、、 ホッ...

2022/01/13 01:10

ウイスキーのお湯割り、、、

おはようございます〜❗☁️😌☁️😌☁️😌 今日はどんよりとした鉛色の空の、いやぁ〜なお天気かも、、、 『罪と罰』の凍て付くシベリヤの空、、、（知ってるんかい？） 昨夜の夕食はアサリの酒盛りと違ってアサリの酒蒸しを作りました～。 とんでもない言葉の間違いをしたらｲｶﾝﾖ...

2022/01/12 04:34

ポテトサラダ、、、

おはようございます〜❗🥶❄️🥶🌧️🥶🌧️☔ 今日は関西の当地は冷たい雨が朝から降ります。 氷雨みたいなお天気です〜。 あ〜ぁ、スーパーヘ買出しの日なのに、、、 昨夜の夕食は大晦日に作った焼豚の完食と、、、 今日のお昼に作ったポテトサラダと例のごまめの完食と、、、 ...

2022/01/11 03:39

サンラータン、、、

おはようございます〜❗😌🌌😌🌠😌 未だこんな時間なら、、、 こんばんは～❗ﾃﾞｽﾖﾈ、、、 昨夜は早く寝たけど変な時間に目が醒めて、、、トイレウオークの後、冷水を一杯、、、 昔、12時半なら未だスナックで『氷雨』でも歌っていたなぁ〜❗ んで、ちょっと寒いので寝床で...

2022/01/10 01:03

ある物で鉄板焼、、、

おはようございます〜❗😀🌄😀🌅😀❄️🥶 寒いです～❗ 南の国が恋しい季節となりました❗ もしコロナが無かったら、、、 今頃はスーツケースに食料品を楽しく詰めている頃ですぅ〜。 去年は無く今年もありません、、、 来年の今頃はどうかなぁ〜❓ 『コロナさん 私の路を ...

2022/01/09 05:42

七草粥、、、

おはようございます〜❗😀❄️😀❄️⛄🥶⛄🥶⛄ 昨日は卓球の会でした❗（初打ち〜） 温調のない広い体育館はめっちゃ冷えてました〜❗（寒っ） さて昨日は正月の7日、七草粥を食べて無病息災を祝いました。 春の七草とはすずな（蕪）、すずしろ（大根）、セリ、なずな、ごぎょう、...

2022/01/08 07:20

鳥貴族の焼き鳥、、、

おはようございます〜❗😀🌅😀🌄 昨日は寒い一日でしたぁ〜❗ 今日もほぼ同じ気温で寒いです～。 木工教室の帰りに駅前の鳥貴族で焼き鳥を買って帰りました〜。 夕食のおかずです、、、 昔サラリーマン時代に寒い夜、焼き鳥のあの匂いで店に吸い込まれた事が数え切れず、、、 駅ま...

2022/01/07 05:03

昼は五目そば、、、

おはようございます〜❗ 今日はお天気だろうか❓ 早朝から木工教室に行きます。 今月は食費が予算大オーバー、、、 限られた年金、他に収入が無い家庭、、、 未だ10日も残っている。 どうしてやりくりしようか、、、 旅行に積立てたお金がコロナで溜まりにたまっている、、、 後の10...

2022/01/06 06:09

こんなに旨い物が世の中に、、、

おはようございます〜❗😀🌠😁🌄🤩🌌😍🌅 よく寝ました～❗ もう朝の6時を回っています、、、 昔サラリーマン時代に毎晩寝られない事が続きました、、、十円玉ハゲが2度3度ありました、、、 クリニックに行きながら仕事して、我慢の時期をやり通しました、、、 あの時代...

2022/01/05 06:53

おせちも三日となると、、、

おはようございます〜❗🌄😀🌅😀🌠😁 寅年の当り年なので昨日は山科の毘沙門堂にお詣りに行って来た。 午後二時からの護摩祈願法要が終わって、帰りに、、、 遅めのお昼にマクドでバーガーを3つも食べたので、、、 夜は中々お腹が減らない。 おせちも三日目となると、、、 飽...

2022/01/04 05:01

明けましておめでとうございます❗

書き込み欄が無くなっているのでここに記します。 きち太郎さん、ジョークも使い方、相手の方によって、理解を得られない場合があります。私はいつも違和感無く面白く思っています。同じ頃の京都人だからかも、、、 めげる事なくブロガーやってくださいよ。

2022/01/03 09:35

お正月2日も来客が、、、

おはようございます〜❗＆ こんばんは～❗ 夜中もよなかの3時前、、、 昔、子供の頃は、お化けが出ると言って、トイレに行けない時刻です〜❗笑 昨日はとっても良いお天気でした。友達夫妻が来てくれて、飲んで、食べて、しゃべって、楽しい時間を過ごしました〜❗ おせち料理と熱燗、後...

2022/01/03 02:51

元旦からもんじゃ焼き、、、

おめでとうございます〜❗ 昨日の元旦はいつも二人だけの家に次女が息子二人を連れて遊びに来てくれました～❗ もんじゃ焼きが暮れからの要望でした。 3回焼きました。完食です。 それからお節を出して、、、 今年中3になる上の子はよく食べてくれました～❗ 5人でトランプでオイチョカ...

2022/01/02 04:10

3年目のお節料理、、、

おはようございます〜❗😀🌅😀🌄😀❄️ うっすらと雪化粧の元旦です〜❗ ブログ仲間の皆様、昨年はお世話になりました。 文字だけの付き合いの友達ですが、 心が通って、心に響くことも沢山ありました。 ブログをやって嬉しい一年になりました。 今年も何卒宜しくお願いします。...

2022/01/01 08:58