2020年12月の日日ちち弁新着記事

年末ぽい今日この頃と、ねこ、ちち弁。

友人のねこ。明るいところではびっくり顔。こんばんは。派手な忘年会はないものの、それなりに年末風味の今日この頃です。先日26日は、友人の家に一泊してお泊り忘年会をしてきました。上写真は友人の相棒ねこ。名をうめさんという。うちの実家のねこ二匹、おかかとこんぶと合わせておにぎりトリオともいいます（嘘）瞳の色がとてもきれいなのだちなみに鶏肉が好きらしく、刺身にはあんまり反応しないけど、ケンタッキーやからあげの匂いがすると挙動不審になるそうな。かわいい。実家のねこ以外に触らせてもらえるねこがいるのは、うれしいことでありますね。さて、ちち飯！手巻き！手巻き祭り！映っていないところに茶わん蒸しと、…

2020/12/30 23:59

12月24日～26日のちち飯、ちち弁

みんな大好き揚げびたしさんまの塩焼き、ナス・カボチャ・パプリカなどの揚げ煮浸し、油揚げの卵とじ、ジャガイモ・トマト・ハムのサラダ、豆腐とワカメの味噌汁こんばんは。これは24日のちち飯、ですが、よく見たら赤飯が入ってますね・・・？たぶんこれはスーパーのものかと。たまに母親が買ってくるので、それかな？赤飯って不思議な食べ物じゃないでしょうか。存在がなじんでいる割に、自分で作ったこともないし、両親や祖母が作ったのを見たこともありません（もしくは記憶にないくらい昔なのか）。冠婚葬祭のイメージしかない。でも食べるとこれがおいしいんですよね。もちもちしたものが好きな私にはもってこいの食感です。おにぎりに…

2020/12/28 19:12

クリスマス近辺のめし、色々。

これは23日の夕飯ステーキ、サラダ（スモークサーモン、トマト、レタス、アスパラ、ゆで卵）、フライドポテト（じゃがいも5個分）、ローストビーフ、枝豆、ケーキ。クリスマスでしたね。みなさんお疲れさまでした。高原きりん家でも、サンタクロースこそ来ませんけれども、それなりにクリスマスっぽい一日を過ごしておりました。前日に実家に寄ってスポンジケーキを焼く→ついでにビールをひっかける→翌日午前中に何とか起床し、オーケーストアまで肉の買い出し（オーケーストアは良いステーキ肉が非常にお手頃でうまいのです）→ケーキのデコレーションして一回自転車で自宅に戻る→美容院、今年の行き納め→NHKホールで第九→実家に戻…

2020/12/27 23:34

12月21日、22日のちち飯。

そっと鎮座する茶わん蒸しうなぎの蒲焼き、鶏肉とれんこんのおろし煮、茶碗蒸し、ほうれん草のごま和え、豆腐の味噌汁こんばんは。みなさんいかがお過ごしですか。こちらは年末進行に飲まれかけておりますが、元気です。ただひたすら眠いだけで・・・（大みそかまで羽毛布団にくるまって冬眠したい）さて、先日データをもらっていたちち飯をようやくご紹介。うなぎですね！多分これはふるさと納税のうなぎかと。茶わん蒸しがにくいですね。茶わん蒸しってなぜこうもおいしいのでしょうか。主役というわけではないけれども、いてくれるとうれしい。『かもめ食堂』の原作で有名な群ようこさんが昔出した料理エッセイ「トラブル・クッキング」（群…

2020/12/25 22:49

12月19日のちち弁、ちち飯、日本酒。

えびふりゃーエビ＆イカフライ、鮭の味噌漬け、オクラのおかか和え、煮豆。こんばんは。エビフライの行儀良いこと！背筋が伸びております。塩で食べるとか、タルタルとか派閥はいろいろありますが、私はとんかつソース派であります。揚げ物はだいたいソースでなんとかなると思っている。さて、昨日は怒涛の眠気に誘われて、夕飯を食べた後に力尽きてしまいました。生き返ったら3時・・・。夜と朝の中間、このエアポケット的な時間に何をしていたかというとですね、珍しく相方が買ってきてくれたケーキを食べていたのです。深夜3時のケーキ祭りル・ポミエというお店。うちからは自転車で行ける範囲にあります。結構しっかり甘いつくり。寝…

2020/12/21 23:27

最近の娘めし少々、ねこ。

なぜその手を止めるのだねこって、ブラッシングしていると一定のところで突然噛みついてきませんか？こんばんは。高原きりんです。これはうちのねこだけなのか・・・。もっとやってもいいのよ、の裏返しなのかもしれませんが普通に痛いのでやめてしまいます。お互いに不幸になっていることに早く気付いてほしい。さて、今日のちち弁は、まだ写真が送られてこないのでお休みです笑かわりにさほど面白くはない私の食事をご紹介。これは今日のきりん飯いつもは相方の好みで牛肉薄切りのカレーにすることが多いですが、今日は最寄りのスーパーにアメリカ産牛肉がほとんどありませんでして。もちろん和牛でカレーなど、ようしませんので（中途半…

2020/12/19 22:53

12月17日～18日のちち弁、ちち飯と、杉並区サイクリング

紅ショウガは必須牛焼肉、サミットのコロッケ、じゃがたらこバター、ゆで卵、冷凍のほうれん草総菜こんばんは。昨晩（というか、今朝）は気合の入った寒さでしたね！寝ぼけながら携帯を見たら気温がマイナス表示で、ようやく本腰入れて冬だなーと思った次第です。今日のちち弁は焼肉定食。いいなぁ肉。。私は子供のころから肉が好きで、大人になったら飽きるのかと思っていましたがそんなこともなく今も肉好きです。いや、昔ほどは食べてないかな。まあ成長に伴って魚の好感度も上がっていったので、実質的に選択の頻度が下がっただけかもしれません。食卓がおでんだけにとどまらないという夢おでん、豚もも肉のシンプルソテー（スナップエ…

2020/12/18 22:50

12月15日のちち飯と、映画『ウルフウォーカー』

いま私が食べたい鶏もも肉の網焼き、ベーコン・じゃがいも・玉ねぎの炒め物、ホタテ貝柱と白菜のくたくた煮、なめこと豆腐の味噌汁こんばんは。昨日のちち飯、一日遅れでご紹介です。パリパリに皮を焼かれた鶏もも肉がおいしそう。たいていこれは柚子胡椒で食べるのが、実家の定番です。うらやましい・・・。というのも、相方（と言ってみたり夫と言ってみたり、どうも配偶者の呼び方って悩みますね。私は旦那とは呼びたくないタイプの人間です）のH君が鶏肉に懐疑的で、なかなか使いにくい食材だからです。亡くなったお父さんが鶏肉苦手だったため、実家の食卓にあまり上らなかったとか。それはそれとして仕方ないのですが、鶏肉大好きな私と…

2020/12/16 23:59

2020年12月14日のちち弁、ちち飯、日本酒。

くるしゅうないよきにはからえ。とでも言っていそうなこの表情よ・・・。こんばんは、高原きりんです。本日は休みだったので、久々に映画に行ってきました。その映画は映画でなかなかよかったので、また明日にでもだらっと喋りたいと思います。 ----- ではでは、久々に娘（私）も手を出したちち弁！ブロッコリーを親の仇のように詰め込む牛丼風、塩鮭の焼いたの、ブロッコリーの胡麻和え、だし巻き風卵焼き、煮豆。牛丼風の牛細切れ肉と玉ねぎの煮物は、母親用には新生姜の酢漬け（これは母が作ったものだそうで）、兄用には七味をぱらっと。私が食べたいところですが・・・これは私の弁当ではないのだ・・・。だし巻き卵は私作です…

2020/12/15 04:45

12月12～13日のちち飯、弁当。

鍋が続きますね。冬です。寄せ鍋（サミットのひとり鍋をリメイク）、まぐろのづけ、がんもどきと小松菜の煮物こんばんは。高原きりんです。寒くなったからか、ちち飯も鍋率が高くなってきましたね。もち巾着と牡蠣をプラスしてゴージャスな寄せ鍋でございます（牡蠣みえないけど）。ちらりと見える日本酒は七田（佐賀）ですれんこんと豚肉のピリ辛炒め、鴨・唐揚げ・餃子（お惣菜）、スモークサーモンとポテトとスナップエンドウとトマトのサラダこの七田が非常においしいです。佐賀は実は日本酒レベルが非常に高いのですが、県自体の知名度が低いというか・・・はなわも歌ってましたが。。しっかり味が乗った日本酒が好きな方にはほんと、…

2020/12/13 23:55

12月7～12日あたりの色々と、ねこ。

もう帰りたーい！・・・しまった、つい残業中の心の声が。お久しぶりです、高原きりんです。仕事柄、年末がとくべつ忙しいわけではないのですが、それでもなんとなく慌ただしい今日この頃です。休みの日は魂が半分消えかけており、昼頃にならないと復活できず。そんな毎日なものですから、昨日の休みはマッサージに行ってきました。吉祥寺のお手頃なマッサージやさんです。換気しつつ施術台の下に温熱マットを敷いて温めたりと、頑張っておられました。腰をもみほぐしてもらってうとうとする算段でしたが、担当してくれた男性が喋る喋る笑コロナの話題からおすすめの花屋の話題まで。最後に花屋の名前までメモしてくれました。仕事関係以外…

2020/12/12 23:04

12月5日のちち弁、今日の夕飯、錯視的ねこ

冷凍食品のほうれん草とひじきは便利豚ロースのバター焼き、目玉焼き、ほうれん草のお浸しとひじき（冷凍）、プチトマトこんばんは。ここ二、三日は忙しくて死んだように生きておりました。高原きりんです。今日一日休んだらなんとなく復活しました。でも明日からまた仕事なんだよな・・・。。おおお・・・・。さて、久々のちち弁。現在兄が連休中なので、ひとまず5日のものをご紹介です。目玉焼きの色がナイスですねえ。副菜にほうれんそうの冷凍食品をイン。冷凍食品ってほんとに進化しましたよね。私が小さい頃ってこんなに豊富じゃなかったし、味も今思えば似たようなものしかなかったような。大好きでしたけどもね。現役でスーパーに並ん…

2020/12/07 23:35

12月4日のちち弁と、豚の味噌漬け夕飯、ねこ

ハンバーグどーん！！ハンバーグ（ふるさと納税かな？）、ピーマンとソーセージの炒め物、ゆで卵、ミニトマト、煮豆。こんばんは。今日のちち弁です。ボリュームたっぷりハンバーグ弁当。たぶんこれふるさと納税のハンバーグだと思うんですが、私も去年入手しておりまして。手軽に使えておいしいので、やる気がないときありがたいです。解凍するお湯さえあればいい・・・。これは娘（私）の夕飯で、私サイドの夕飯です。豚肉ロースの味噌漬け（味噌、日本酒、さとう、ショウガ、にんにくで一晩漬けこんだ）を魚焼き機で焼いたやつ、と、キャベツ・ピーマンの炒めたの、トマト、遠くにかすんで見えるのはほうれん草と鯖缶のマヨ和え。ほうれ…

2020/12/04 22:37

12月3日のちち弁と、69円の鍋焼きうどん

卵焼きは私作の砂糖入り豚とピーマン・玉ねぎの炒め物、小エビとブロッコリーとミニトマトのオリーブオイル炒め、甘い卵焼き、煮豆、ミニトマト。こんばんは。今日のちち弁です。本日（というか作成したのは昨晩か）は私も実家に一杯やりに行っていたので、久々の合作となりました。おかずがしょっぱい系なので、卵焼きは甘めです。甘めといいましても、すし屋の卵焼きをイメージした結果、気持ち入れた白だしが思った以上に効いたようで、おかず度数の高い味になっていました。まあいいか。。 OKストアで購入さて。夫の提案で、先日OKストアで購入した鍋焼きうどんを作ってみました。このペコペコの文化鍋？っていうんでしょうか、懐か…

2020/12/03 22:14

12月2日のちち弁

写真が上達していませんか魚の味噌漬け、シラス・小葱入り卵焼き、いんげん胡麻和え、コロッケ、煮豆、明太子、ミニトマトこんばんは。今日のちち弁です。父の写真がなんだか上達しているような・・・！（気になる方は今までの写真と見比べてみてください笑）すごい。スマホを使いこなし始めたか。今日は娘（私）のほうもちゃんと料理をしまして、鮭のムニエルだとか、チキントマト煮込みなど作ってみました。それも明日が休みという余裕あってのことです。この世で一番好きなのはーお休み前のこの時間〜。ではでは、今晩はちょっと日本酒で一杯やってきます。もちろん実家で、ですけれども。寒いですがみなさんもよい夜を！ ↑ランキング…

2020/12/02 21:23

12月1日のちち弁と、もらい飯。

今日のメインは豚の味噌漬け焼き豚の味噌漬け焼き、アンチョビ入り卵炒め、明太子、煮豆、プチトマト。こんばんは。12月になりました。最近はっきりと寒くなってきたので、ペットボトルのお茶を買う頻度が減り、熱いお茶で暖をとっています。今日のちち弁は豚がメインです。おいしそう！緑ないけど！笑緑黄色野菜は夕食で押さえていくのがちち弁流です。お弁当はがっつりメインがあるとうれしい。がっつり系ちち弁で私が思い出深いのは、牛丼風弁当です。どっちかというと甘さ控えめな、吉野家系の牛肉と玉ねぎが紅ショウガに合う合う。疲れてるときはお肉食べると元気が出ますね。帰りに寄ったら分けてもらった揚げ物たちこちらは今日の…

2020/12/01 22:58