だいぶ間があいてしまって、リアルタイムの庭はもう大分わさわさしてきています。 今回はパーマカルチャーといえば！と言うぐらいアイコニック（象徴的）なスパイラルガーデンについて。 どのパーマカルチャーガーデンでも（パーマカルチャーと謳っていないエディブル・ガーデンでも）かなりの確率で作られているので、見たことがある方も多いのではないでしょうか。 大きな石をらせん状に積み上げて、隙間に土を入れることで渦巻状の畝ができる。 このロック・スパイラルガーデンの良い所はいろいろ。 石には熱を溜めておける「蓄熱性」という特性があるので、気温が下がってもある程度周りの温度を上げることができる

「⑬空間の有効活用と小規模集約システム」で失敗したコンポスト用の穴を使って3 sistersを植えたと書きましたが、堀った穴は2つあった（満タンになったら、もう1つを運用する間に分解させる作戦だった）。 まだあいている穴をどうするか…。 せっかくだから、『ヒューゲルカルチャー（ヒューゲル床栽培）』の畝づくりにチャレンジしてみたかった。 ヒューゲルカルチャーとは 元々ドイツや東ヨーロッパで実践されてきたと言われるヒューゲルカルチャーは、大きな枯れ木や枯れ丸太の上に枝葉やコンポストを重ねて土でフタをする畝の作り方。 Diagrams from Paul Wheaton ↓『パーマ

「人口も経済規模も急ピッチで小さくなっていくことが市区町村限らずほぼ確定している日本の政策上も、様々なレイヤーで小規模な集約的システムに遷移していくことが求められるタイミングがやってくるよねー」 というのは、先日神戸市の役所の方々と話したときの話題。 「小規模集約システム (Small Scale Intensive Systems)」というのは、パーマカルチャーを作ったオーストラリアのビル・モリソンが提唱する原則のひとつにもある言葉です。 小規模な空間に多くの機能を集約して、びっくりするぐらいの生産量をあげる。 同時に、「収穫量に理論上の限界はない。限界はデザイナーの情報と想

生ゴミを自然に還してゴミの総量を劇的に減らせる上、庭があれば土を豊かにもできる。 ほぼメリットしか思いつかない上ちゃんと管理すれば虫や匂いも問題にならず、慣れれば手間にも感じないので、今や暮らしづくりに欠かせないコンポスト。 庭の奥の2つの穴は、埋めるタイプのコンポストにしようと序盤に掘ったものだった（万が一虫や匂いが発生したときに備え、居住空間とお隣さんから一番離れた場所に掘った）。 さっそく実験的に運用を始めていたけれど、大雨が降った日にわかったことが。 「水が抜けない・・・」 多少の雨では気にならなかったものの、線状降水帯が発生して滝のような雨が降った翌朝に穴を観てみた

水やりをしたい範囲が大きくなってくると、水をどう確保するかも超重要事項。 特にこの庭には外に蛇口が無い（！）ので、水道の水を使おうと思うとキッチンの蛇口からなんとか外に引っ張って来る仕組みを作るか、水道工事をして外に蛇口を作るかしかない。 何より水道料金がバカにならないので、なるべくお金がかからず楽なシステムを作りたいと思います...！ Catch and Store Energy（エネルギーをキャッチして蓄えよう） パーマカルチャー第2の原則（デイビッド・ホルムグレンが提唱する第2原則）は "Catch and Store Energy"。 水に限らず、必要なものをどう

これで畝と鉢の上には生き物で賑やかになるベースがある程度できたけど、それ以外のスペースはまだガチガチの土壌のまんまで生き物の気配が希薄。 ミッションは「ここでいくらかの野菜を育てること」ではなく、 「お金をかけずに気持ちよくて思わず出たくなるネイチャー・フレンドリーな庭（と暮らし）にする」 なので、ガチガチゾーンにも手を入れていきます！ でもその前に少し、「自然遷移」の話もさせてください。 自然遷移とは パーマカルチャーの原理原則の一つに「ある程度の温度と水分があれば、その空間は必ず森へ向かう」というのがあります。 裸地を放っておくとまずコケや地衣類が住み着き、彼らを足

植物には、一緒に植えると効果的と言われる色々な組み合わせがあります。 「〇〇は〇〇のコンパニオンプランツ」という言い方もしますが、パーマカルチャーの世界でもよく例として用いられるネイティブ・アメリカンの "3 sisters" と呼ばれる組み合わせが有名。 その3姉妹とは、トウモロコシ、インゲン、カボチャのこと。 キーホールガーデンにその3種を植えつけた直後 太く高い茎でそびえ立つトウモロコシを支柱にして、つるありインゲンが上へ上へと育つことができる。トウモロコシの天敵の蛾も寄り付きにくくなる。 窒素固定菌が根っこに集まるマメ科のインゲンは、空気中の窒素（植物の3大栄養素

いよいよ、もしかしたら一番楽しいかもしれないプロセスへ！ しっかり土作りに時間をかけたり、植えるもの全部を種から育てるには時期がもうだいぶ遅いので、苗もいくつか買ってきました。 植物の種類を決めて買いに行ったというよりは、20%～70%offまで安売りしてるのを見つけた子たちばかりなので、この顔ぶれになったのもご縁です。笑 用意した苗は6つ（ナス、ミニトマト、キュウリ、ゴーヤ、青じそ、ミント）。 現状できている畝は、キーホールと直線畝のふたつ。 種は古くて発芽するかわからないのが色々あるけれど、まずは手に入ったこの6つの苗たちの配置から考えることに。 植物の特性、場所の特性

自然農、環境に優しい農業と呼ばれる範疇にも、主に提唱する人によって無数のやり方があります。 トライアンドエラーによる成功体験の数だけ正解がある世界なので、「〇〇（人の名前やキャッチフレーズ）農法」というのが多いのも自然な気がする。 数年前に土作りをしたときは、そのとき読んでいた 岡本よりたかの無肥料栽培法、 竹内孝功さんの自然農法、 三浦伸章さんのガッテン農法を頼りにアレンジして挑戦してました。 30cmくらい畝全体を掘ってこんな感じにいろいろ混ぜ込んだ↓ •黒土を30%（ベース） •完熟腐葉土を20%（微生物が分解できる有機物） •ピートモスを20%（苔は自分の体積の7倍の水

地面が基本ガチガチの粘土質なことは観察して知っていたけれど、実際に強い雨が降ると想像以上に歩きづらくなることがわかった☔ 溜まった水も表面を流れるだけじゃなく、わりと地中の粘土質に浸みてるようで 歩くとすぐ泥がひっついて靴がどろどろになる。 それに後々地面全体に生命力を吹き込む緑肥も蒔きたいと思っているので、ある程度成長するまでは新芽を踏んで殺さないためにも、人が歩く動線とエリアをあらかじめデザインしておくと良さそう！ （緑肥：一般的に雑草と呼ばれる生命力の強い草花で、土を良くする等の理由で意図的に使われるもの。緑肥については蒔くときに詳しく） というわけで、元々キーホールガー

キーホールの畝に30cm近くまで頑張って高さを出した目的のひとつは、水はけを良くするため（水はけ悪そうな土質なので特に）。 水はけが悪く土中に湿気がたまりすぎると、根が腐ったり病気になりやすかったりします。 一方で日照りによる水分の蒸発が激しすぎると、頻繁な水やりが必要になってしまうので手もかかるし経済的にもしんどく。。 そこで水分の過度な蒸発を防ぎつつ、育てたい植物の成長を阻害する雑草を抑制するために土の表面を覆うのが「マルチ」。 特に慣行農法では太陽光を吸収して蓄熱しやすい黒マルチ（黒いビニール）を敷いたりしますが、自然農の文脈では刈った草を利用した「草マルチ」をよく施します

もともとレンガで囲われていた、土質が比較的いい隅っこ。 改めてここを眺めていると、キッチンから一番近いこの場所にはハーブを植えたくなった。 ハーブ類は経験上、料理にちょっと使いたいと思ってすぐ手が届く場所にあるのが理想🌿 なぜなら、ハーブは加えるとがぜん美味しくなるけど、料理に必須の食材ではないことが多いから。 庭の奥の方に生えていたり、ましてや雨がぱらついているともう「今日は無しでいっか」と高確率でなります（笑） ＊＊＊ 畝の形は普通の直線じゃなく、キーホール型にしようと思った。 パーマカルチャー関西2023年講座より スペース的にその方が野菜を植える面積が増えるのと、室

この空間の特徴がなんとなく掴めてくると、だんだん 「このエリアは毎日自然に目が行くし気軽に触れられる」 「庭にあんまり出ない人でも、サンダル履いて2歩くらいなら無理なく出られそう」 「ここまでは滅多に来たくはならないかな」 なんてことが想像できてきた。 パーマカルチャーの考え方で好きなところの一つが、human-centered（人の営みを中心にした考え方）と明言されていることだったりします。 庭の生き物が元気になるだけじゃなく、あくまで人が生活していて無理なく気持ちよさが享受できるデザインを考えたいので、そこで暮らす人のモチベーションと動線を想像することから始めるのも大切に。

まずは場を観察することから！ 晴れの日と雨の日、数日かけてこの場所の特徴をぼちぼちと観察してみる。 ☀真南向きで南側は空き地のため、陽当りはどこもほぼ全面良好と言って良い 💧多く雨が降ると、基本的に全面から中央西寄りの排水口に向かって流れる 🌬強い風は主に東から西に吹くことが多そう 🏜土質の表面は乾くと乾燥してひび割れ、スコップに全体重かけても10cm以上刺さらないところも。掘ると下はギュッと詰まった粘土質 ...などなど。 深く根を降ろして強そうな先住草（激強くないとこの環境で生えられないし、主に2種類くらいしか居なさそう）は一旦抜かせてもらって、天日干し。 抜いた状態

何年も人工芝が張られて土質ガチガチのこの庭を、お金をかけずに気持ちよくて思わず出たくなる庭（と暮らし）にするプロジェクトが始まった。 パーマカルチャー的にデザインを考えて、手持ちの道具とある材料、限られた時間と知見の中でどこまで出来るかなー。 事情あって期限が来たら原状復帰する必要があり、木や多年草は極力植えない方向なのでフォレストガーデン的なことは出来ないけど ここから試行錯誤して少しずつ変わっていくリアルな様子をあげていこうと思いますので、良かったらお付き合いください！

ポルトガルでアヤワスカを体験した壮絶な1週間のあと、そのままポルトガルのカミーノ（カミーノ・デ・サンティアゴの巡礼路）も3日だけ歩きました。 その巡礼路でも信じられないぐらい色んな偶然が重なって、、アヤワスカと同じくカミーノの道自体にも意思があって関わってくれているのを有り有りと感じた。 ポルトガルまで導かれてやってきたし、沢山びっくりするような体験を持ち帰りたいという気持ちから、「ドンときて全部見せてくれー」と両手を広げて臨んだアヤワスカ。 潜って飲まれ、翻弄されて屈服したその強烈さは、僕の想像の50倍上だった。 マヤ暦の誕生日が偶然アヤワスカ最終日だったのでどえらい日になるんやろ

教会に泊まったのは僕らと、もう一人だけだった。 オランダ人の彼は自転車で巡礼中のビシグリーノ（スペイン語で自転車で巡礼する人をそう呼ぶ）で、ロナルドと名乗った。 3人で一杯飲みに行こうという話になり、町の広場に向かった。 There was only 1 other pilgrim staying at the church. This Dutch guy named Ronald, was a bicigrino. We headed to the town plaza for a glass of wine. by ほしのあいま

泊めてもらう教会を発見！ ちょうどミサの時間と被ってしまったのでロビーで待っていると、 スイスから来たオスペダレラ（宿スタッフ）、マリーが受付をしてくれた。 生まれはフランスでスイスでもフランス語圏に住んでいるらしく、 英語もスペイン語も少々カタコトな彼女。 「今日は暑かったわね〜！」とウェルカムしてくれた。 Found the church we stay tonight! Arrived there during the mass, so we waited in its lobby. After a while, the hospitalera from Switz

カンカン照りの中、ようやく辿り着いた今日の目的地☀ 事前情報ゼロで来たけれど、どうやら壁画が有名な町みたい。 まずは今夜泊めてもらう予定の教会を探す...。 Finally arrived at our today's destination. We don't know next to nothing about this town, but looks like it's famous for graffitis on the walls. Will go find the church we stay tonight... by ほしのあいま

久しぶりに町に辿り着いて、 イイ感じのキッチンカーがサンドイッチとカフェコンレチェ（カフェオレ）を売ってるのを 見つけたときの嬉しさをどう表現しよう... Don't know how to explain the happy feeling arises when we found this nice food truck after walking forever in the middle of nowhere... by ほしのあいま