食パン
食パン 用意するもの: *食パン用の蓋つきローフパン、無ければ普通のローフパン *普通の家庭用オーブン 材料: 食パン1斤分 *ブレッドフラワー (強力粉) 300g *砂糖 大さじ1~2 (お好みで量を調節) *塩 小さじ1 *牛乳 200mlくらい、ドウの状態で変わります。 無ければエバミルク200mlでもOKだけど、~100mlの加水あり *ドライイースト 小さじ1 *バター 大さじ2 作り方: 1.大さじ3~4杯のぬるま湯に1つまみの砂糖、ドライイーストを入れて10分置いときます。 2.その間に、ボールに小麦粉、砂糖、塩を入れてよく混ぜます。 3.2のボールの中身に1のアクティブになっ…
2021/08/12 23:44