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recipenomoriさんのプロフィール

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ブログタイトル
レシピの引き出し Recipes in the drawer
ブログURL
https://recipenomori.hatenablog.com/
ブログ紹介文
めんどくさがり屋の為の簡単なレシピの紹介。Show & Tell super easy recipe.
更新頻度(1年)

7回 / 7日(平均7.0回/週)

ブログ村参加:2020/10/29

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recipenomoriさんの新着記事

1件〜30件

  • コーン・ソテー/Sautéed Corn

    コーン・ソテー/Sautéed Corn 材料:4人分 冷凍コーン (800g位)1袋 赤パプリカ 1個 たまねぎ 中1/2 バター 少々 塩コショウ 少々 1.赤パプリカとたまねぎを1gm角に切り、メキャベツのスープ煮でベーコンをカリカリに焼いた後残った油で、炒めます。 2.ペーパータオルの上に、炒めた赤パプリカとたまねぎをうつす。 3.キャセロールボールに冷凍のコーンを入れ、その上から2をかけます。 4.ラップをかけて、レンジで2分間チンして、いったん取り出しよく混ぜます。 5.ラップをして、再び3分間チンします。 6.バター、塩コショウで味を調え、よく混ぜ合わせます。 ベーコンから出た味…

  • ベーコンと芽キャベツのスープ煮/Bacon & Brussels sprouts

    ベーコンと芽キャベツのスープ煮/Bacon & Brussels sprouts 材料:4~6人分 芽キャベツ 30個くらい ベーコン 2~3枚 ヴェゲタ(クロアチアのスープの素・VEGETA↓)小さじ 2 私のレシピで良く登場するクロアチアのスープの素 オリーブオイル お水 適量 塩コショウ 適量 1.芽キャベツは表側の葉をきれいに取り、よく洗う。 2.ベーコンを横に1cmくらいの大きさにきざみ、オリーブオイルを少々たらし、フライパンでカリカリになるまで焼く。ベーコンだけを取り出し、残った油をフライパンに残しておく。(コーンキャセロールで使います。) 3.別の大きめの鍋またはフライパンにオリ…

  • ヘルシーパンプキンパイ/Healthy Pumpkin pie

    ヘルシーパンプキンパイ/Healthy Pumpkin Pie このレシピ、私としては最優秀主演女優賞をあげたい!我ながら美味しかったレシピ。 グラノラシリアルで作るパイシェル グラノラシリアル(何でも良し) 1カップ半 バター 大さじ3 砂糖 シリアルに甘い味がついてるならいらない。が砂糖抜きシリアルなら、小さじ1 1.フードプロセッサーでグラノラシリアルを細かく砕く。 2.1と溶かしたバター(+砂糖)を混ぜて、9インチのパイ皿に敷いて、手でおして平たく敷き詰める。 3.350Fで20分焼く。冷ましてからパイのフィリングを入れる。 メープルシロップとミルクで作るヘルシーパンプキンパイ Wit…

  • グリーンビーンキャセロール/Green Bean Casserole

    アメリカ庶民の味グリーンビーンキャセロール サンクスギビングでは、最優秀助演男優賞って所でしょうか?笑 グリーンビーンキャセロール 材料:6人分 キャンベルスープ・クリーム・オブ・マッシュルーム 1缶 牛乳 1/2カップ しょう油 小さじ1 コショウ 少々 グリーンビーン(いんげん) 500g フライド・オニオン(缶入り/French's French Fried Onion) 1カップ半 1.グリーンビーンを硬めに下茹でし、3cmくらいに切る。 2.ボールに、クリームオブマッシュルーム、牛乳、しょう油、コショウ、グリーンビーン、フライド・オニオン、1カップ(半カップはトッピングに使う)を入れ…

  • アプリコットソース/Apricots Sauce

    アプリコットソース アプリコット・ソース 材料:(1人分・人数倍でどうぞ) アプリコットジャム 大さじ1 粒マスタード 小さじ1 カルーア(コーヒー・リキュール) 大さじ1 レモン汁 小さじ1 塩、コショウ (お好み量) *材料すべてを鍋に入れ、温めるだけ!レンジでチンしてもOK! *このソース、チキンナゲットや、ソーセージにつけても美味しい。 *アプリコットジャムをオレンジマーマレードにしても美味しい。

  • ターキーブレストのロースト/Turkey beast roast

    ターキーブレストのロースト 材料:4~6人分 ターキーの胸肉(骨なし/味付け無し)大きいの1つ VEGETA(クロアチアのシーズニング兼スープの素)大さじ2 これがVEGETAです。あると便利です、買ってください! 野菜で作られたスープにも使えるシーズニングなんです! お水 2カップくらい ターキーの大きさに合わせて適量で 無塩バター 大さじ2くらい コショウ 適量、お好みの量で 1.ターキーの胸肉はお水でよく洗ってペーパータオルなどで水気を取る。 2.コンテナにターキーが浸るくらいのお水を用意し、少量のお湯で溶いたスープの素を入れて濃い目のスープ液を作る。その中にターキーを入れて半日~1日く…

  • ズッキーニのグラタン/Zucchini Bake

    ズッキーニのグラタン/Zucchini Bake このレシピはズッキーニをスライスするのに一番時間が掛かるかも?というくらいで特に難しい事はないレシピです。 材料:4~5人分 ズッキーニ 中くらいのを3本 塩 小さじ1 玉ねぎ 1個 カナディアンベーコン、ハムなど 4枚程 バター 大さじ2 お好きなチーズ 適量 粉チーズ 少々 ドライパセリ 少々 チキンブロス 1/4カップ 塩・コショウ 少々 1.ズッキーニは良く洗って、5㎜くらいの輪切りにする。それをボールに入れて軽く塩を振って混ぜておく。だいたい10分くらいはそのままで。 2.玉ねぎは半分に切って縦のスライス。ベーコン、ハムは食べやすい大…

  • 超簡単!精進料理風ヒジキの煮物 Easy Hijiki

    超簡単!精進料理風ヒジキの煮物 ケトジェニックダイエットが終わり、体重の増加(リバウンド)をこれ以上増やす事も出来ず、どうしたものかと思い、しばらくはベジタリアンで行ってみよう!と作ったお料理がコレ。もうね、これ簡単すぎて、もはや料理ではない!って感じなのよ。 材料:2~4人分 * 乾燥ヒジキ 大さじ 5くらい * 人参 大きいの半分くらい * 冷凍ムキマメ(豆のみの枝豆)1/2カップ(お好きな量で) * 高野豆腐 調理だし付きの物(新あさひ豆腐など)一つ * 水 150㎖ * 醤油 小さじ1~2(お好みの量で。減塩中なら入れなくって良い) * 砂糖 小さじ1 (オプショナル) * サラダ油 …

  • バナナキャロットケーキ Banana Carrot Cake

    Banana Carrot Cake バナナの皮が黒っぽく変色して来たら、私はヨーグルトジェラート用に皮を剥いてラップにくるんで冷凍するか、ケーキやマフィンを作ります。余ったバナナのレシピは沢山ありますので、余ったバナナシリーズ紹介します。一番打者はこの↑レシピ。お気に召すかしら? When the banana's peel turn to brown. It's time to do somthing about those bananas right? So I useally peel them, wrap them with plastic food wrap and froze t…

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