レシピの引き出し Recipes in the drawer

鯖缶で作る！キャベツと鯖のアーリオオーリオペペロンチーノ/So Easy! Cabbage & Mackerel aglio e olio peperoncino

鯖缶で作る！キャベツと鯖のアーリオオーリオペペロンチーノ/So Easy! Cabbage & Mackerel aglio e olio peperoncino え？これ、缶詰使ったの？と驚く！ キャベツと鯖のアーリオオーリオペペロンチーノ 材料：1人分 ＊パスタ 100g～120g（小盛～普通盛り） ＊キャベツ 適量（2枚） ＊玉ねぎ 1/4個 スライス ＊鯖缶 キングオスカー/鯖の地中海風） この鯖缶使ってね、美味しいから ・・・（日本の物ならオイル漬け）1缶 ＊鷹のツメ(赤唐辛子・小） お好み（辛いのが苦手な人1個、大人のピリ辛3個） ＊にんにく 1かけ ＊白ワイン 適量（大さじ3～4…

2021/02/25 04:57

レモン・チーズケーキ/Lemon Cheese Cake

レモン・チーズケーキ/Lemon Cheese cake レモン・チーズケーキ A：市販のグラハムパイクラスト 9インチの物を1つ B： ＊クリームチーズ 1パック（226g） ＊グリークヨーグルト 200g ＊砂糖 1/2カップ ＊タマゴ 2個 ＊小麦粉 大さじ2 ＊バニラエッセンス 小さじ1 ＊レモンジュース 1/2個分 ＊レモンの皮 1/2個分 1．クリームチーズはボールに入れて室温でやわらかく。 2．砂糖とクリームチーズをクリーム状になるまで良く混ぜる。 3、タマゴ、小麦粉、バニラエッセンス、レモンジュースを入れて混ぜる。最後にグリークヨーグルトを入れ混ぜ合わせる。 4、パイクラストに…

2021/02/22 05:48

クロアチアのツナディップ/Tuna Fish Pate Croatian Style

クロアチアのツナディップ/Tuna Fish Pate Croatian Style クロアチアのツナディップ 材料 ＊ツナ缶 大きいもの（6oz/170g)で汁気を切ったもの1缶 ＊マスタード 小さじ1 ＊紫のたまねぎ 小さいの1個、みじん切り ＊固ゆでゆで卵：2個、みじん切り ＊マヨネーズ：125g ＊ニンニク：2かけ、みじん切りか、ガーリックマッシャーでつぶしたもの ＊コショウ：少々 ＊オリーブオイル：大さじ1 ＊パプリカ：少々(飾り） ↑ を全てボールに入れて混ぜるだけで出来上がり。パプリカをパラパラと振りかけてアクセント。薄切りのフランスパン、クラッカーなどにのせて。The Inte…

2021/02/22 05:14

ケト食でもOK！サザンスタイル・キャベツ炒め/Southern fried Cabbage

サザンスタイル・キャベツ炒め/Southern fried Cabbage 一皿でも、栄養バランスよく美味しい！ケト食としても使えるかも？（ケト食の時はソーセージは糖質の低めを使う） ケト食でもOK！サザンスタイル・キャベツ炒め 材料：4～6人分 ＊キャベツ 丸ごと1個 （芯は除く） ＊ベーコン 5枚 ＊ソーセージ 400g～500g （お好みのソーセージでOK！） ＊玉ねぎ 1個 ＊エシャロット 1個 ＊グリーンペッパー 1個 ＊パプリカ 1個 味付け ＊チキンブイヨンパウダー 小さじ1 ＊黒コショウ 小さじ1/4 ＊ガーリックパウダー 小さじ1/2 ＊オニオンパウダー 小さじ1/2 ＊カイ…

2021/02/18 05:32