親父の手料理

BBQチキンのっけ

親父の手料理も、久し振りに更新します。 けど・・・ 決して、この間、何も作っていなかったわけではないんですよ。 キム玉のっけ丼や卵丼、香味ハムのっけ丼などは、リクエストもあり、ちょっとした時間ですぐにできるので、ちょこちょこと作っていたんです。 けれど、最近は新しいレパートリーが増えなくて・・・・。 なんて思っていたので、ここ…

2020/12/23 22:26

リクエストにお答えして・・・チーズエッグトマトのっけ

先週末のお休みの時に・・・ 息子からのリクエストがあり、「チーズエッグトマトのっけ」を作りました。 これは、トマトがあまり…

2020/12/09 22:19

孫にせがまれて・・・オムライス作り

先日、孫が遊びに来ました。 良く聞く言葉ですが・・・・ やはり孫はかわいい。 他の家の子もかわいく思いますが、我が家の孫は、一番かわいい・・・ と、いつもじじばかぶりを発揮している私です。 そんな孫が、先日遊びに来て、「じじとお風呂はいる・・」と嬉しいお言葉。 「なら、ご飯も食べていきなよ！何が食べたい？」ってき…

2020/12/07 22:13

久し振りの燻製作り

最近、親父の手料理も、レパートリーが少しずつですが増えてきて、家族からもひょかが上がっている親父殿ですが・・・・ レパートリーが増えても、作る料理は意外と同じものが多くて、特に多いのが卵丼。 それから、キム玉のっけ丼。 これは、超簡単だし、材料が限られているから作りやすいんですよね。 そして、評判がいいのが、チーズinチキンカツ丼。 …

2020/12/05 22:02