100年夢庭日記

山菜料理と幻の立山

この時期、山菜料理に目がない同居人。どれどれ、二連休とれたし、久しぶりに新規開拓と行きましょうか。そう、同居人の調査能力は伊達じゃない。「こんな素敵なお店をよく知ってるね！」って言われることが度々あるらしいんけど、それはただ単に、よく調べているから＆食いしん坊だからなんだって。調べ方は2パターン。まず、地元民から直接聞いたオススメ情報の場合は、しっかりインプットして、長期間忘れない。基本ぼーっとしてるから、色んなものを忘れる同居人だけど、グルメ情報だけはなぜか忘れないらしい。 ネットとか雑誌上の情報の場合は、お店の写真をじっくり見てクチコミをよく読む。さらに、別の媒体や記事も探して、お目当ての…

2022/04/30 00:00

木と木はコミュニケーションしてる？！

森の土の中には、広大な粘菌や真菌たちの世界があって、それらが木々の根っこと一緒にそこらじゅうに一大ネットワークを張り巡らせていて、森の木々や生き物たちの世界をうまく循環させているという話は、以前何かのテレビで聞いたことがあった同居人。今日はそれに加えて、さらにすごい話を知ったらしい。ある種類の森の木々は、お互いに足りない栄養などを地中でやりとり、つまりコミュニケーションして、実際に足りない栄養などを交換しあってることが実験でわかったんだって。さらに、その森の中心的な何本かの木々は、他の木より多くの栄養や情報を集めるマザーツリーって言うらしい。で、マザーツリーは自分と同じ種類の木にはよりたくさん…

2022/04/29 00:00

今年こそ出会えるか？

去年、憧れだった岩手産の牛乳瓶入り生ウニを注文してドキドキ待っていたけど、「入荷しなかったから」と自動的に注文キャンセルになって呆然としていた同居人。そのかわりに焼きウニを初めて食べることはできて、それはそれで美味しかったんだけど、やっぱり生ウニに未練タラタラ。 それが、今月中旬から早期予約販売がスタートしたらしく、ゴールデンウィーク中も漁に出て随時配送するという案内をもらった同居人。今年こそ！って思いつつ、ポチッとしようとしたら、今年は高騰が予想される＋初物価格ということで150g 3900円…高い(>_<)去年はもうちょっと安かったような… という事で、しばらく様子を見ることにしたんだって…

2022/04/28 00:00

小旅行

夜中、珍しくお腹がシクシク痛くて、なんだかよく眠れなかった同居人。昨夜寝る前に冷たいカフェオレを飲んだのがよくなかったのかなぁ…とか考えながら、寝返りをうったり、私のお腹に顔をうずめてじっとしたりしていたよ。 早朝四時には、あまりの不調にたまらず起き出して「なんか薬ないかな…」と薬箱をガサゴソ。正露丸を見つけて「正露丸は胃腸に効くはず！」と服薬。こんなんで今日大丈夫？…というのも、今日は友人と3年ぶりに会う予定で、はるばる隣の県まで行くから。 ようやく正露丸が効いたのか、少しだけ眠れたから、いざ出発。カフェでランチなんていつぶりかな。最近はずっとコロナだったから、仕事柄、県外にも極力行かないよ…

2022/04/27 00:00

コゴミ収穫祭

この春も、立派なコゴミを4つの株から順次収穫できて満足げな同居人。株の数は同じで新芽を半分残して収穫したのも同じだけど、心なしか、収穫量が去年より増えてる気がするらしいよ。やったね！実はコゴミも地下茎で増えるみたいだから、できればツクシとかフキノトウ並みにジャンジャン増えてほしいんだけど、それにはもうちょっと時間がかかるみたいなんだってさ。 あと、やっぱり不思議なのは、まるで周囲の様子を伺うかのように、一株ずつ新芽が地中から登場すること。株は全てほぼ同じ場所に植えてるわけだから、一気に出てきても良さそうなものなのに。なるべく全滅しないように、地上に出てくるタイミングをコゴミなりに計算して、あえ…

2022/04/26 00:00

雑草をめぐる町民のお言葉

今朝、眠い目をこすりながらやっとの思いでゴミ出しをしたついでに、我が家の塀沿いや玄関付近を改めて見たら、ホントに雑草だらけ…ゴールデンウィークは草むしりの予定らしいだけど、これはやりがいありそうだなあ。 去年勝手に生えてきて、同居人が密かに可愛がっていた薮ヘビイチゴは、雪の下でも生き残って2倍に勢力拡大していたらしい。しかも、もうすぐお花が咲きそうだったからちょっと嬉しくなって愛でていたら、ご近所の人が出てきたて「お屋敷が広いから草むしりも大変ですね〜。私はとてもできません」と言われたので「草ボーボーで、お恥ずかしいです。GWに頑張ります」と応答した同居人。 その勢いで、ヤブヘビイチゴ以外の雑…

2022/04/25 00:00

食へのこだわりとは？

最近しばしば思うことは、同居人は誰かお客さまが来ないとお料理をちゃんと作ろうと思わないのに、隣人は自分のためだけに凝った料理を作るってこと。この違いはなんだろう？きっと隣人は、世界の終わりに地球でたった一人になっても、やっぱり凝った料理を自分のために作るんだろうな… ちなみに、決して料理が嫌いな訳でも苦手なわけでもないはずの同居人が普段作っているのは、①肉野菜炒めをのっけたラーメン、②薬味たっぷりの素麺、③レトルトのパスタソースを使ったパスタ、④パンに納豆またはシラス×マヨネーズまたは、⑤パンにハム×キュウリまたはそのアレンジ、⑥刻んだハムやキュウリやトマトやモヤシのナムルをたくさん載せた冷や…

2022/04/24 00:00

お昼寝係

今日お蕎麦屋さんに行って山菜の天ぷらを食べたら、また富山の山菜料理が美味しい秘湯に行きたくなった同居人。ゴールデンウィークは三連休とれそうだから行こうと思えば行けるけど、コロナもあるし私もいるし、結局ステイホームだよね。 うんうん、私も置いていかれるのは嫌だから、泊まりはいやよ！ほら、それか日帰りで富山の秘湯に行って、帰りにどこかで山菜料理を食べてくるとかは？どうして同居人は秘湯と山菜がそんなに好きなのかは、謎らしい。 そんなことを話しながら、食後ということもあり「久しぶりにボビと昼寝をしたい」と言い出した隣人。同居人が庭で初まむしに遭遇して写真を撮っている間に、隣人は私を抱えて寝室にて念願の…

2022/04/23 00:00

ウクライナの密ルートをおもう

以前、華道の先生にウクライナ産の蜂蜜をさしあげたら絶賛された同居人。元々、蜂蜜はそんなにお 好きじゃなかったみたいだけど、今回の蜂蜜で蜂蜜の概念が変わったらしく、ウクライナってすごいなあ…と同居人も思ったらしい。 多分、肥沃な黒土の上に、ひまわりやアカシアをはじめ、いろんな花々が元気に咲くからミツバチも張り切って仕事をするんだろうな。だけど、この状況でウクライナの人も町も花畑も破壊されて、種まきやハチミツ作りどころじゃなくなっているだろうし、ミツバチにとっても、世界規模の天災で数が減っていることに加えて今回の人災…受難の春。 産科が爆撃されて以来、マウリポリに関するニュースを毎日追い続けている…

2022/04/22 00:00

最中デー

昨日、無性に和菓子（特に最中）とパンが食べたくなった同居人。最中といえば、金沢の和菓子処たろうのハート最中とか、千葉のお土産のピーナッツ最中とか、美味しいよね♪どっちも最近は食べていないけど… で、昨日はスーパーで各種パンと、10個入りで500円もしないお餅入り小豆最中をいそいそと買って来た同居人。今日起きてすぐ最中を2個、お昼ご飯の前に3個、仕事から帰ってきて2個、計7個も食べちゃったんだって！すごい…けどちょっと食べすぎだよ！ なんでパンや最中が急に食べたくなったのかは不明。今回の最中の中身はそんなに重量はないから、カロリー的もそこまで多くないはず…だといいけど。そういえば、昔々、学生時代…

2022/04/21 00:00

水たまり・その2

今日は午前中に大工さん、午後には獣対策の業者さんが下見に来たよ。それぞれの職人さんにちょっと遊んでもらえたから、嬉しかったな。大工さんが来た時にはまだ例の「水たまり」が玄関内にあったけど、午後には干上がったらしい。そして、残ったのはやっぱり獣臭さのあるおしっこ臭。今日は玄関マットを洗ったり干したりで力尽きたから、今度晴れた時に玄関の床を徹底的に磨いて洗い流すつもりらしいよ。 ところで、今日の下見の結果、大工さんには天井を全部剥がしてやり直してもらうことになったらしい。ついでに、おしっこが染み込んでシミが目立つ玄関内の土壁もやり直してもらうんだってさ！一方、獣対策の業者さんには忌避剤を天井に散布…

2022/04/20 00:00

水たまり・その1

昨夜、同居人が寝る前にたまたま内玄関にでたら、内玄関の床のコンクリート部分に直径20センチくらいの水溜りができていたらしい。ティッシュを浸してみると、薄〜い黄色。臭いも微妙な獣臭がまざってるけど、もしかしてこれって…恐る恐る頭上を見たら、今朝まではなかったはずの新しいシミが天井にできていたらしい。…なんてこと！ その時、ごそごそする音が頭上からしたもんだから、もう今日という今日は絶対に一矢報いる！と一気にアドレナリンが出た同居人。傍らにあった靴ベラを手にとって、天井をコンコンコンってノックしまくってみたらしい。もう許さない！ロフトにも上がってあちこちコンコンしたんだって。もちろん私も現場に同行…

2022/04/19 00:00

意外と知らなかったこと

今日、私がトイレを頻繁に出たり入ったりを繰り返したり、お尻を床に擦り付けて歩くお尻歩きをしているのを見て、また始まったか…(>_<)と一気に心配になった同居人。それは2年前の今頃、同居人が宿直勤務になった時に発症して以降、忘れた頃に繰り返される症状。ストレスじゃないかっていうことで、気にしているらしい。 だけど、今回は血尿みたいな薄いピンク色の血がトイレのシーツについていたから、いよいよ本格的な病気なんじゃないかって思ったらしい。隣人は血は肛門から出た切れ痔の血じゃないかって思ってるらしいけど、同居人は色が薄いから血尿じゃないかって思ってるらしい。ちなみに、猫にも切れ痔はあるんだって。 調べて…

2022/04/18 00:00

気になる家電

アラジンストーブ好きの同居人としては、ストーブと同じ色のアラジンのトースターがずっと気にはなっていたらしいんだけど、トースターにしては微妙に高いから、家電量販店で見かけるたびに「いいなあ…けど2万円以上するんかあ」と思ってスルーしてたんだって。 そしたらこの前、TVの通販でアラジンのトースターを安売りしていて、今使ってるトースターの下取り付きで4枚焼きのが1万5千円ちょっとになるらしく、またまた気になってきた同居人。 調べてみると、どうも今年になってからモデルチェンジしたらしく、旧型から少しサイズアップした反面、焼きムラが改善されたらしい。ほんとは4枚焼きじゃなくて2枚焼きで十分なんだけど、ピ…

2022/04/17 00:00

斬新な生け垣

同居人が仕事で時々使う駐車場のそばに、とてもおしゃれなお家が建ったのが1年前くらい。駐車場側にあるそのお家のお庭は、生け垣で囲まれていたんだけど、昨日久しぶりにその駐車場を利用した時に見たら、生け垣がピンクになっていてびっくりしたらしい。 夕暮れだったらしいんだけど、そのピンクは菊桃のお花だとすぐわかった同居人。だってついこの前、植木屋さんで菊桃を初めて見て、ハナズオウを買うかそれとも菊桃を買うか迷って、結局ハナズオウを買ったばかりだったから。どちらも濃いピンクの個性的な花なんだけど、特に菊桃は桃の花だけど菊みたいに細い花びらで独特な雰囲気。 それにしても、菊桃って生け垣にしたらこんな感じにな…

2022/04/16 00:00

ブラジルのお汁粉

先日スーパーに行ったら、3割値引きのシールが貼られた、いかにも外国の食材っていう感じのパッケージが結構大量にあって、何だろう？と手に取った同居人。 それは「カンジッカ」という名前のブラジルでポピュラーなデザートらしい。温かくすると「日本のお汁粉みたい」とも書いてある。原材料はとうもろこしだけ！表示には「乾燥とうもろこし」って書いてあって、確かに一粒一粒はとうもろこしの粒くらいの大きさなんだけど、粒そのものなのかは不明。 これってたぶん、とうもろこしの粉を練って小さく丸めて乾燥させたもの？見た目はまっ白。とうもろこしだけど黄色ではない、不思議な食材…扱いきれるか？でも3割引きだし、買ってみよう！…

2022/04/15 00:00

犬たちと猫たちと人間たち

「ウクライナの忠犬ハチ公」と呼ばれていた秋田犬に新しい飼い主さんが見つかったニュースを知って、ホッとした同居人。犬の名前はリニ。ここのところ、リニのことがずっと気になっていたんだって。 リニの飼い主の女性は、今から約1ヶ月前にロシア軍に乱暴された上に殺されてしまったんだって。でも、リニは飼い主がいつか戻ってきてくれることを信じて、家の前でずっと待ち続け、ボランティアの人が連れ出そうとしても拒否。その場を決して動こうとしなかったらしい。近所の人が餌を届けたりしたけど、日に日に痩せてボサボサの状態になっていったリニ… そんなリニの存在を知った愛犬家が、自分が飼っている秋田犬を連れてリニに会いに行っ…

2022/04/14 00:00

机の上

同居人の机の上には、お気に入りの町の写真集と猫のポストカードが置かれていて、現実逃避をする時に、シナモンクッキーを食べつつコーヒーを飲みながら眺めるんだってさ。 写真集の町は、ここから車で30分くらいの距離なんだけど、そこにいつかほんとにログハウスとかサウナコテージを作りたいと思うくらい気に入っていて、ここよりさらに山深く、自然豊かな環境。その写真集は移住間もない時に同僚からいただいたものらしいんだけど、観光案内というより写真集になるくらい、どこを切り取っても絵になる場所らしい。 ポストカードの方は、10年くらい前にじゃらんのマスコットキャラクター「にゃらん」のカレンダーを買ったらオマケでつい…

2022/04/13 00:00

カエルのお客さま

今日、外出時にふと手水鉢を見たら、小さなカエルが淵に座って休んでいたらしい。あえて知らんぷりして庭の水やりをしてから戻ったら、今度は下半身を水につけて水風呂に入っていたらしい。 ここのところ、雨も降らないし暑くて半袖でもいいくらいだったもんね〜。カエルも大変だよね！これからは手水鉢のお水をきらさないように、毎日チェックしようと思ったらしい。 それにしても、ボウフラが早くも発生していて、それを見るとまたメダカを飼いたくなるけど、一昨年も去年も、同居人なりにお世話を頑張ったのにうまくいかなかったからすっかり自信をなくしているみたい。ちなみに、職場のメダカマイスターは、20匹のメダカの越冬に成功した…

2022/04/12 00:00

春の山の贅沢・その3

この前お山に登っていたら、年配のカップルが「毎週この山に来てる」って言っていたらしい。びっくり！だけど、山好きな人の間ではよくある話らしく、お気に入りの山に毎日登る人もいるくらいなんだって。 同居人は1年に一回やっとの思いで登って毎回筋肉痛になってるけど、頻繁に登ってたら慣れてきてそのうち筋肉痛にならなくなるのだろうか？ちなみに今回わかったことは、同居人の場合、だいたい「標高200メートルにつき筋肉痛一日分」らしい。以前、標高2700メートルちょいの白山に行った時は、約2週間筋肉痛だったから、だいたい計算はあってるはず。 それにしても、今回のお山では意外なお花見スポットを発見したらしいよ。山で…

2022/04/11 00:00

春の山の贅沢・その2

週末、久しぶりにお山に登ったあとすぐにふくらはぎや何故か両腕が筋肉痛になった同居人だけど、隣人は全くならなかったというから驚きだね。隣人だって、普段そんなに運動してないはずなのに、なぜこんなにダメージが違うのか？ それに、不思議な事は、同じ地点から出発しているはずなのに、隣人はいつの間にか見えなくなってしまうらしく、同居人いわく「隣人には山中でワープする特殊能力がある」らしい。休憩地点で一緒になってそこからまた同時にスタートするけどやっぱりいつの間にかワープするから、次の休憩地点まで隣人の背中すら見えなかったらしい。 なぜだろう？一つは、同居人があちこち写真を撮ったり道に落ちている物を拾ったり…

2022/04/10 00:00

同居人の憂鬱

今日、起きてすぐなにやら真剣な表情で業者に電話しはじめた同居人。「いや…白アリじゃなくて、ネズミでもなくて…もうちょっと大きい動物なんじゃないかと…はい…屋根裏なのか床下なのかもよくわからないんですけど…前から時々天井を歩く音は聞こえていたんですけど…はい、臭いは1週間くらい前から気になって。…トラップって罠ってことですか？あの、殺してほしいとかじゃなくて、とにかく追い出してほしくて。あと、侵入口を塞いでいただきたくて…」 なんでも、一週間前くらいから、玄関がやたらとオシッコ臭くて、危うく私のせいにされそうになったんだけど、私はちゃんとトイレでできますから！同居人と隣人はとりあえず二人で鼻をク…

2022/04/09 00:00

タイワンタケクマバチのマンション

最近庭でツクシをとっていると、必ずといっていいほど、ブンブンと大きな羽音がして、振り向くとずんぐりしたクマンバチが近くをホバリングしているから、ちょっとびびっている同居人。蜂蜜取りにきたクマと間違えて刺さないでね…と思うけど、クマンバチは温厚な性格だから人が危害を加えなければ基本的に襲ってくることはないらしい。 で、今日も南の庭の竹垣付近でブンブンすごい羽音が聞こえたらしいんだけど、竹垣付近にクマンバチが喜んでくれるようなお花なんて咲いてたっけ？と思ってよく見たら、クマンバチが真剣に向き合っているのは花じゃなく竹垣そのものだったらしい。しかも、ざっと見て10匹くらいが竹垣のすぐ近くをブンブン……

2022/04/08 00:00

春の山の贅沢・その1

久しぶりに山に登ったら、あちこちに白いコブシの花が咲いていたんだって。コブシは木の陽当たりによってはもう終わりかけで、地面には白い花びらがハラハラと落ちていたらしい。まだ若芽が出たばかりで寒々としている他の木々の枝の間から、チラチラ見えるコブシの白…コブシって、春の山を彩ってくれているんだね。 ところで、同居人は花粉症というわけじゃないのだけど、山道を歩いているうちに鼻がムズムズしてきたんだって。鼻をかみたいけどティッシュを忘れてきて、隣人にも聞いてみたけど、隣人は見事に手ぶら。「そこら辺の葉っぱでかめば？」って言われたらしい。葉っぱかあ… 落ち葉じゃカサカサだし、緑の葉っぱでも選択を間違えて…

2022/04/07 00:00

つぼみフクフク、お山が呼んでる！？

ここ数日一気に暖かくなって、近所の桜も満開に。これは週末、おにぎりを作ってお花見に行く計画をたてねば…とちょっとウキウキしてる同居人。 お花見の候補地としては、近所の公園。といってもただの公園じゃなくて、山の裾野に整備された花園で、ボタンとか水芭蕉とか、季節のお花がたくさん咲く場所なんだって。まだこの季節に行ったことはないけど、たぶん桜も綺麗なんじゃないかと思ってるらしい。 さらに、1年前にはその公園の後ろの山の登山道が地元民によって整備されて、前々から気になっていたらしい。以前同居人が散歩した時には鳥獣対策の電気柵がされていて入れなかったけど、ちょっとみた感じでは、山と言うより丘に近くで、い…

2022/04/06 00:00

春から始めたいこと・その2

同居人がもうひとつ習いたいのが陶芸。こちらは若い男性の先生らしく、〇〇焼とかの流派にはとらわれずに、毎回自分の作りたい作品を好きなように作れるシステムになっているらしい。いいね〜♪ 同居人が作りたいのは、生け花に使うカラフルな花器とか、マヌルネコの箸置きとか( ´艸｀)生け花の花器はネット通販でも買えるし、中古ならオークションにも色々あることにはあるんだけど、同居人の探している瓢箪型の水盤が意外になかったり、あってもそこそこ高かったりするらしい。 ちなみに今日は美容院の予約をとりそこねて暇すぎたから、落描きして遊んでいたらしいんだけど、マヌルネコの絵が「我ながらうまく描けた」とか言っていて、粘…

2022/04/05 00:00

春から始めたいこと・その1

季節の変わり目になると、新しい習い事をしたくなる同居人だけど、最近やりたいのはピアノと陶芸。どっちも、家からわりと近くに教室を見つけてあるんだって。 ピアノの先生は、都会のとある有名音大を出た若い女性。同居人が移住したのとちょうど同時期にこちらに移住してきたみたいで、ずっと気にはなっていたんだけど、このところ忙しかったし、気分的にもピアノへのモチベーションがあがらなくてそのままになっていたんだって。 先日、映画『OLD』を見て以来、生きているうちに、いかに人生でやりたいことをやるかが大切だよな…と考えさせられた同居人。それで、まだ弾いていない曲を、死ぬまでになるべくたくさん弾きたくなったみたい…

2022/04/04 00:00

かわいい君の名は・その2

昨夜深夜のTVで偶然、雪の中を奇妙な匍匐前進でカクカク進んだり、猛吹雪に耐えて顔に貼りついた雪をペロペロ舐めながら岩に擬態し続けるマヌルネコの存在を知って、すっかり夢中になった同居人。マヌルネコについて改めて調べてみたら、マヌルネコのイラスト入りTシャツやグラスなど、意外にもたくさんのグッズが出てきて二度びっくり。マヌルネコって、実はそんなに有名な動物だったの？？ なんでも、マヌルネコは1年前の今頃に日本のSNS上で流行っていたらしく、職場の猫好きさんも普通に知っていたし、同居人としては自分が完全に流行に乗り遅れていたことを痛感。でも、一年遅れでも、今回マヌルネコの存在を知ることができてよかっ…

2022/04/03 00:00

かわいい君の名は・その1

寝る前にTVをつけていたらたまたま動物番組になって、同居人がチラッと画面を見た時には、ノソノソ歩くずんぐりむっくりした動物のまぁるい後ろ姿と、タヌキみたいな太い尻尾が見えたから、「あ〜、これはきっとタヌキか、もしくは太った大型のネズミの仲間かな…」と内心思っていたら、次の画面ではその動物を正面から撮った画像に切り替わって、そこにワイルドな猫らしき顔が写っていたから思わず二度見した同居人。 タヌキでも大型のネズミでもなく、猫だったなんて！その名もマヌルネコっていうらしい。モンゴル語で「小さい山猫」っていう意味で、その名の通り、私と変わらないくらいの大きさの猫らしいんだけど、モンゴルの大平原で太古…

2022/04/02 00:00

つくし豊作！

「今年のつくしは、すごく質が良いんだよね〜。しかも、豊作だし♪( ´▽｀) なんでかな〜。もしかして、表年ってやつ？…ま、なんでもいいけど」とホクホクの同居人。つくしにも、表年とか裏年とかあるのかな？？ 隣人いわく、今年のツクシが高品質で豊作なのは 、ただ単に、同居人が去年庭をほったらかしにしていたからだとか。その結果、ツクシはしっかり根を伸ばすことができて、栄養もたっぷり取り込むことができて、こうなった？うんうん、なるほどね…そうかも(^_^;) 週末、隣人をツクシ採りに誘った同居人だけど、スギナが嫌いな隣人にとってはツクシも天敵らしく、袴取りも食べるのも全部拒否だけど、天敵だからツクシ採り…

2022/04/01 00:00