塩川鳥もつの冒険①
雨の降りかた、おや大ですファミリーの皆さんおはようございます夏の冒険の前に小冒険をぶっこむおやじ今回のミッションは「塩川鳥もつの冒険」塩川鳥モツ伝承会のお店の鳥もつを制覇する冒険(よぉっ!どど~ん♪)まずは1軒目おやじご贔屓の若竹さん(塩川鳥モツ伝承会No.5)この冒険をスタートさせるきっかけのお店1度に12kg仕込むという豪快な鳥もつだが鳥皮の味を生かした味付けでお汁に浸ってるのが特徴熱いごはんにシャンシャンして食べたい続いて2軒目はみさお食堂さん(塩川鳥モツ伝承会No.4)一度湯に通した鳥皮はあっさりした食感でお汁は少な目みさお食堂さんではレバニラと一緒に味わうのがおやじの好みいつも迷うのが鳥もつ、豚もつのミックス定食次は次こそはと思うのですがいまだ叶わず続く塩川鳥もつの冒険①
2023/06/30 05:48