【体ポカポカ】冬のお夕食にフォンドボーおでん！
最近、更新が滞っていましたが足繁く通ってくださった方々ありがとうございました！ 以前告知したフォンドボーおでんの作り方を公開します！ ☆材料 大根 ちくわ こんにゃく 油揚げ 鶏モモの挽肉 清酒 醤油 コンソメ ※フォンドボー※ ↑一番大事！ S&B カレープラス フォン・ド・ボー 40g // // ☆下準備 大根は乱切りにしてレンジにかけます。 薄く透き通ったらOK！ こんにゃくは手でちぎることにより包丁で綺麗に切るより味が染みやすくなります。食べやすいように小さくちぎりましょう！ 油揚げは中に挽肉を詰めたいので半分に切り、袋状にします。 熱湯に10ぷんほど晒して油抜きをしましょう！ お湯…
2020/10/26 20:17
