「唯々 銀花のあかり 純米無濾過生原酒 R4BY」鯖の棒寿司と合わせたくなるただただ美味い新酒
東海道の宿場町、滋賀県湖南市石部にある竹内酒造さんから「唯々 銀花のあかり 純米無濾過生原酒 R4BY」です。 竹内酒造さんでは昔から続く「香の泉」がメイン銘柄でしたが、「ただただ美味い酒をつくる」ことを目指し地元近江産米を主に使用した「唯々」が新たに立ち上げられました。 「想い出ラベル」シリーズは四季に合わせたノスタルジックなラベルを装った季節商品で、売り上げ金の一部は動物愛護団体に寄付されます。 軽やかながらしめ鯖にも負けない豊かな旨み 滋賀県で生産された渡船を100%使用した純米無濾過生原酒。精米歩合は70%。アルコール分は16度と原酒にしては低めです。唯々は山廃の商品も多いですが、こち…
2023/01/22 12:00
