ピザ窯作り替え Re-constructing a Pizza oven
大ごとだがキッチンハウス横のピザ窯を作り替えることにした。理由はピザ窯の地盤が沈下しているのに気付いたためだ。家内はまったく気にならないようだが、製作者（地盤とピザ窯）としては放置するわけにはいかない。見ての通り地面にひび割れが発生。元々ここを造成するとき、人が歩く程度であまり固めずに石垣を組み再生砂利を入れ、その上にメッシュ筋を置きモルタルを5㎝程度乗せたただけのところに、後でピザ窯を作ることになりブロック、耐火煉瓦、丸石と重量物をどんどん積み重ね、石垣側が15㎝ぐらい沈下してしまった。寒さが和らぐ3月初めにハンマーでせっかく作った自信作の窯を叩き壊した。その後石垣を壊してもう一度叩きながら造成をしたかったが、もうユンボもないし大ごとになるので石垣の下を補強してみることにした。壊したC鋼90㎝長を石垣の...ピザ窯作り替えRe-constructingaPizzaoven
2023/03/15 19:22
