to-wayu's diary

サブレ作りとおうちごはん

アーモンドプードルを 早く使ってしまわなければと 思い立ち サブレを作ってみました😃 棒状にして ザックザク輪切りにして グラニュー糖を まぶして焼きました🍪 しかも 混ぜるのは フードプロセッサー✌ そしてそして 美味しい！！ 簡単おやつのレパートリーが 増えて うれしー＾＾です そして 反動で 手抜きの夕食・・・ スミマセン・・・ いいわけです(笑)手抜きでも こちらも 美味しくいただきました＾＾

2022/02/28 22:34

自己満足の世界‼️

コロンビアのコーヒー豆を ジェネカフェで 自家焙煎‼️ キレイに膨らんで 上手くいった感あり(笑) 今回は150gです☺️ 量や温度の管理 少しだけ わかってきたかな? まぁ自己満足の世界だし(笑) 寝かせるのも大事です🎵 美味しく できてますように✌️ そして 少し前の夕食‼️チャミスルと一緒に🍶 こちらも自己満足(笑)

2022/02/26 14:10

人気の卵屋さんに行ってきました

人気の卵屋さんに 行ってきました！ たかたのたまご 卵かけご飯は 卵 ご飯は食べ放題😄 卵の他に シフォンケーキやプリンも 人気です 今日は ご飯は食べないで 買い物だけです😌 帰ってきて 早速 卵かけご飯を！ 写真忘れてしまいました ・・・が 黄身が濃く 割るとプリンとしてました 今度は卵かけご飯 絶対食べよ！！

2022/02/23 22:15

香りのよいコーヒー豆

サンプル？おまけ？で いただいていた コーヒー豆‼️ 日にち経ってしまったけど 美味しかった^^ どちらも エチオピアのお豆さん(笑) こちら エチオピア シダマ ナチュラル☕😃☀️ こちらは エチオピア グジ ウォッシュド☕ 同じエチオピアでも もちろん豆や焙煎によって お味も香りも様々です☺️ 買って頑張ってる ジェネカフェの 家庭用焙煎機... 色々 考えて 焙煎してるけど んー難しいです😅

2022/02/22 14:09

紫いもパウダーでロールケーキ

いちごのパウダーを 使っていた ロールケーキのレシピを 単純にいちごを 紫いもにかえて応用！ それと グラニュー糖を 少しトレハロースに・・・ 結果ー・・・ いまひとつ(笑)紫いものパウダーの 粉っぽさが残ってしまいました💦 もっちもちの生地にも なってました トレハロースの量が 多かったのかな？ いや 紫いものせいかな？ んーーー まっ いっか・・・

2022/02/20 22:38

雨の日の過ごし方

今日は朝から 雪もチラホラ・・・ しばらくして 雨に変わり そのまま一日 ずーっと 雨模様☂ そんな中 昨日の夜作った シュークリームを 飾りつけ・・・ 形はイマイチだけど 食べるには もってこいの チビシュークリーム・・・ 少し見栄えを意識して アーモンドと粉砂糖で おめかししました＾＾ その後は 珈琲焙煎・・・ 色々サイトをみて やっぱりジェネカフェは 浅煎りや中浅煎りは 苦手というのを見て では 深煎りを ・・・ということで フルシティねらいで焙煎！ 写真はうまく撮れませんでしたが 綺麗に膨らんで 久しぶりに 満足した仕上がりに！ コロンビアの豆です☕ ここまで 煎ったのは ジェネカフェ…

2022/02/19 22:16

清水家 生クリームパンと今日の夕食

先日 道の駅に行った時に 見つけた 生クリームパン 清水家さんです 岡山のお店です 他に みかんやいちごバージョンも 買ったけど 写真はこれだけ・・・(笑) 小倉だけど もう ほんと美味しい！ クリームにあわせたのか 柔らかいパンも 食べやすかったです！ ミカン味も絶品でした🍊 他にクロワッサンバージョンとかも ありました また 行ったら もう1回買いたいです(⌒∇⌒) そして 今日の夕食・・・もちろん家にあるもので・・・ ちなみに 海苔に隠れているサラダは 海藻サラダです それにしても見た目 地味な夕食だなぁ・・ 一応ダイエットも 気にしてるんだけど・・・

2022/02/16 22:28

てまり寿司の頂き物

てまり寿司を いただきました！ 風呂敷に包まれていて 開いてみると こんなかわいい ものが・・・🌸 蓋を開けると わぁ～ 食べるのが 勿体無いぐらい・・ ちゃーんとお品書きまで 丁寧に入ってました🍣こんな素敵な贈り物 (人''▽｀)ありがとう☆ お味ももちろん 美味しかったです😄

2022/02/15 21:48

一人暮らしの防犯対策

先日 インターホンが なったので でてみると 相手は会社の名前を 言って終わり・・・ あーこれ でてもらう手口だわ・・・と 思いながら 玄関開けると 排水溝の点検とかの 飛び込み 営業さんでした まぁ この辺りでは～ から始まって 動物が巣を作ってる 写真をみせられて 営業されましたが 全然その気はないんで・・・って お断りすると すぐに 引き下がって くれました まぁ 玄関 開けなければ いいだけの話なんですが ついつい 開けてしまう時が あるんですよ💦 防犯上 一人暮らしって事は 言わないようにし 疑い深い性格なので 飛び込み営業で契約するのは 考えられないんですけど・・・ それでも 怪し…

2022/02/14 20:22

久々の珈琲手焙煎とV.Dチョコ作り

久しぶりに 手網焙煎しました！ 熱風式のジェネカフェで 煮詰まり状態なので 初心に帰って 網で焙煎(笑) エチオピアの豆だけど よく膨らんで ハゼる音もバチバチと よく聞こえて ホント いい音(⌒∇⌒)♬ なんだかスッキリしました！ のみたいけど もう少し我慢しよ・・・ ほんと 珈琲は 奥が深すぎです😅 そして お次は チョコレート作り！ 100均のシリコン型で 挑戦・・・ まぁ 難しかった！ ちなみに これ ボンボンショコラです ちゃんと 中身もトローンって キャラメル味なのです🍫 このキラキラは なかなか良かったかな？ちょっと見た目は 残念だけど次はもっと上手に 出来る気がします(笑) テ…

2022/02/13 19:01

カモフラ柄ケーキ⤴️⤴️

カモフラ柄のチーズケーキを 作りました😁 ピンク色で作ろうと 思ってましたが 手は勝手に 抹茶を投入(笑) ボケボケが やばいです😱💧 焼き上がり！ イエーイ😃✌️ キレイに焼けましたレシピは A worksの本からです 美味しかったです😋🍴💕 楽しみな おやつがあると 頑張れるのは 私だけ？⁉️

2022/02/11 13:51

珈琲について浅く広く・・・の本

珈琲について もう少し 色々浅く広く 読める本が ないかなと探して この本を買う事に・・・ しっかり口コミも 良かったのも確認して😉 早速 読みます😄 たのしみー！！ 写真ボケボケだし・・・

2022/02/09 23:22

一人暮らしのリアル生活・・・スキンケアと食事

最近のお気に入り スキンケア^_^ 資生堂の スキンクリエーター ドラッグストアのコスモスの プライベートレーベルです サンプル貰って 良かったので購入！！ 化粧水 乳液 美容液が1本で あとクリームで終了✴ クリームは朝もOKだそう 肝心の使い心地も 浸透もよくベタベタ感もなく 久々に満足感MAX(笑)⤴⤴ おススメですー! そして おやつがなくて シフォンケーキを またまた焼きました🍰 抹茶を入れ忘れ 後から投入😌 100均の紙型を使ったけど 逆さにして 冷ましている間に 横が縮み 型から はずれてしまいました~_~ 卵を3個で作ったからかな？ 後は 寂しすぎる夕食😓 やる気なく 材料もな…

2022/02/08 11:05

コーヒーとオートディスペンサーを買う

メルカリでコーヒー豆を 買いました＾＾ うちと同じ ジェネカフェを使って 焙煎されているので どんな味かなと お勉強がてら 購入しました！ パッケージやカードも 勉強になります 副業でされているみたいで SNSもみると 焙煎専用のログハウスも お持ちの様で うらやましい** もちろん豆もきれいに膨らんで ムラもなく おやつと一緒にいただきました＾＾ 趣味と実益で 参考にさせてもらいます(笑) そして 楽天で買った オートディスペンサーです 来てみると結構大きかった(笑) 泡用とジェル用と2種類です＾＾ 形もスッキリオシャレ～＾＾使ってみると 手を触れなくてもいいので 水回りがスッキリ!! 今の…

2022/02/06 21:30

今日のおやつは紅茶シフォン

おやつがなくなって 久しぶりに 紅茶シフォンケーキを 焼きました！ 少し急ぎ気味に 焦って作ったせいか 完全なる 底上げ状態(笑) それでも 気にせず パクる... 家おやつには良いが やっぱり 見栄えも大事かな(笑) 生クリームで 隠して頂いたのでした💦 夕食は またまた ドリアです💜あるもので 作ろうとすると 似たものに・・・ ...でも この日も 美味しくいただきました＾＾

2022/02/05 08:13

ピンクのガーナチョコと買いオイルクレンジング

ピンクのガーナチョコ! 可愛い** ストロベリーチョコじゃなくて ピンクチョコっていうのがいい・・・ パクパク いただきー! ああ ダイエットが... そんな時は 新しいお化粧品 シュウウエムラの オイルクレンジングです💜 初だけど... やっぱりいいです二度洗いもいらないし ベタベタもなし お値段もいいけど 暫く使いそうな予感 癒される―

2022/02/01 11:54