バラ色のラーメン人生

番外編 ＃430 ハラハチブンメ （パスタ）

先週水曜日のお昼はなかなか行けてなかったコチラへ。「ハラハチブンメ」相変わらず目立つ看板もなくwwしかしながらファンの熱いハートをしっかり掴んでる☆前回の訪問は7月って事で約3カ月振り。岐阜で気合の入ったあんかけパスタが食べたかったら絶対ここ。あんかけパスタの可能性を常に追い求めている大将の姿勢が好き。「シャンピニオン」で、今回の限定はコレ。きのこ大好きなので来れて良かった☆もう一つの限定「海老とブロッコリーとキノコのアヒージョ」も気になったけど今回は純粋にきのこを楽しみたく。純粋とか言いながらいろいろのせてるwwトッピングはいろいろきのこ、ベーコンに追加で目玉焼きとカニクリームコロッケ。麺量はL（400g）をチョイス。モリモリでステキなヴィジュアル☆いつものモッチリのパスタにスパイシーなあんかけソースが...番外編＃430ハラハチブンメ（パスタ）

2023/10/31 21:27

＃937 ピリ辛ら～めん ＠SHIGE （各務原）

先週の火曜日の夜は久しぶりにコチラへ。「SHIGE」本当は「やすや」でどて煮を食べながら一杯やりたいと思ったんですがお休み、、、最近ご縁ない（涙）そのお陰でコチラへ来れた☆前回は5月の訪問なので5カ月振りかな。先客3組、家族連れ来れる良いお店ですね。ドライバー付きでしたのでキリンラガービール☆コチラでビールいただくのは初ですね。最高だ。アテは餃子＆唐揚げ☆餃子は初ですね。熱々で美味しい。そしてランチでいただいた事のある唐揚げはビールとの相性は抜群に決まってるわなww「ピリ辛ら～めん」今回も看板メニュー☆他にも醤油ラーメン、五目ラーメンがありますが自分はコレばっか（一度限定のカレーラーメンをいただいた事があるけど）。ここでしか味わえない一杯。堪能しましょう。トッピングはミンチ、もやし、ネギ。シンプルながらボ...＃937ピリ辛ら～めん＠SHIGE（各務原）

2023/10/30 21:22

番外編 ＃429 第2ヒュッテ （カレー）

火曜日は完休でちょいとドライブ☆滋賀の箱館山まで行ってきました。天気も良く最高。で、お昼はコチラへ。「第2ヒュッテ」コチラの箱館山は冬場はスキー場って事でいわゆるゲレンデレストランですね☆平日なのでわりと空いてて良いですね。土日祝日はっ物凄く混むようです。まさにゲレンデレストラン。幼少期にスキーに来た時の事を想い出しますね☆「季節の野菜カレー」最近あるとオーダーしちゃうカレーww大きく外れる事もないしねwwwなんかゴロゴロ野菜がのってオシャレに見える☆福神漬けがいらないwwwゴロゴロ野菜はエリンギ、かぼちゃ、パプリカ、ブロッコリー、薩摩芋。旬の野菜がトッピング☆カレーは昔からあるあのカレーですねww抜群の安定感☆カレーのスパイスと野菜の甘味を楽しみながらいただきました。琵琶湖を一望☆気持ちいい。いや～良い...番外編＃429第2ヒュッテ（カレー）

2023/10/29 13:26

＃936 四川担々麺 ＠かみ屋 （岐阜）

日曜日の夜は人生初のサッカー観戦☆からのずぅ～っといきたかったコチラへ。「かみ屋」長良川メモリアルセンターから途中、バスも使ったけど50分ちょいかけて歩いて到着wwウォーキングに丁度良い季節ですねwww時刻は21時過ぎでしたかね？すでにサッカー観戦しながらアルコール2杯ほど入ってます☆って事で突入wwさすがに日曜日のこの時間は空いてる。で、まずはあえての瓶ビールwwアテは「おつまみメンマ」☆早く出てくるし良いね。ウォーキング後のビールは最高ww「四川担々麵」コレ、意外と久しぶり。前回いただいたのは今年の4月。半年振りっす☆前回コチラに来た時はラーメン食べてない（爆）そして「冷麺」や「カレー」とかいただいてこんなに間が空いたwwトッピングはミンチ、もやし、カイワレ、ネギに追加で温玉。辛さ4辛、ニンニクありと...＃936四川担々麺＠かみ屋（岐阜）

2023/10/27 21:14

番外編 ＃428 ミルフィーユ （ケーキ、デザート）

日曜日は美味しい鰻を「うな神」でいただき。そこからすぐのコチラへデザートを買いに☆「ミルフィーユ」なんと店名がミルフィーユ☆なんと改装中ww改装中ですがお店はちゃんと営業。前から気になってたんですよねぇ～。ケーキの中でもミルフィーユって一番好きかも。いろいろミルフィーユは食べてきたよなぁ～って。店内は甘い香りでいっぱい☆そしてハロウィンデコレーション。いくつになってもケーキ屋さんってときめきますね。で、肝心なアレがショーケースにないんだけど？「ミルフィーユ」そう。ミルフィーユってお店に来たらやっぱ「ミルフィーユ」をいただかないとwwショーケースになかったのはオーダーが入ってから仕上げるから☆ちなみにサイズはロングとハーフから選べます。ロングを選択し更に2等分か3等分が選べます。で、食べ過ぎ注意って事で3等...番外編＃428ミルフィーユ（ケーキ、デザート）

2023/10/26 21:25

番外編 ＃427 うな神 （うなぎ）

日曜日はよく働いたのでwwお昼はスタミナを付けにコチラへ☆「うな神」コチラはメチャ久しぶり。コチラのブログではアップしてないので前回は4年以上前の訪問ですね、、、この日は根詰めて仕事をしてたので時刻は14時ちょい前。本当は各務原の名店「蓬しん」へ行くつもりでしたがすでに昼の営業は終了（涙）で、通し営業のコチラへ☆お腹も空いて良い感じww「ひつまぶし（上）」久しぶりの「ひつまぶし」オーダー。最近はもっぱら丼でしたので。「ひつまぶし」をいただいたのは2年前の「うなぎの川勢」以来。堪能しましょう☆キラキラ輝く鰻☆宝石箱やぁ～ww上って事で鰻1匹使ってます。香りがたまらない。まずはそのまま。カリッと焼き上げた鰻に甘辛なタレが最高☆香ばしいですね。刻み海苔がまたいい。お次は薬味で。シャッキっとネギに山葵でいただきま...番外編＃427うな神（うなぎ）

2023/10/24 20:53

＃935 鴨と春菊の和えそば ＠麺 㐂色 （岐南）

先週の土曜日は久しぶりにコチラへ。いつものルーティンww仕事前に立ち寄る。時刻は朝5時25分☆真っ暗、そしてさすがに寒くなってきた。今回も前回同様7番ゲット☆ちなみに前回は先月末の訪問なので1ヵ月振りですね。いや～仕事のついでだからこの時間でも整理券取りに行くけどわざわざ早起きはせんなww「麺㐂色」改めて11時に再度到着。1枚の整理券で何人でも入れるので7番とは言え1巡で入れるか分からない（汗）この日は4人組とかも先客にいたし、、、でもギリ1巡で座れた☆「鴨と春菊の和えそば」出ました久しぶりの「鴨」☆そして得意の「春菊」。コチラで「鴨」をいただくのは2年以上振り。地元の素材に拘るコチラならではの一杯。堪能しましょー。ドンブリを覆いつくすトッピング軍☆鴨チャーシュー、春菊、メンマ、玉ねぎに追加で味玉。なかな...＃935鴨と春菊の和えそば＠麺㐂色（岐南）

2023/10/23 21:47

＃934 担担麵 ＠紅胡麻 玉宮店 （岐阜）

水曜日は「たんまみ屋」で美味しいお酒をいただき☆当然の〆に突入ww「紅胡麻玉宮店」前回の飲み会の時にはお休みだったコチラへ。今回はやってましたww昔、各務原にあった頃に行った以来なので本当に久しぶり☆まさかコチラに店を出すとはね。以前は鶏白湯のお店だったと思いますが結局1度も伺わなかったなぁ～。まずはもう1杯wwレモンサワーをいただく☆「担担麵」私の中ではコチラが元祖「シビ辛」って感じ☆初めていただいた時はちょい衝撃でしたからねwwなんだこのビリビリは？ってwww久しぶりの再会に胸躍る。トッピングはミンチ、もやし、ネギ。辛さは2辛をチョイス☆まずはスープを一口。何？このジワジワくる辛さ。かなり辛い、、、2辛って響きで選んだけどデフォの4倍の辛さらしいと、後から知った☆麺は中太の少々縮れの入ったヤツ。胡麻の...＃934担担麵＠紅胡麻玉宮店（岐阜）

2023/10/22 23:43

番外編 ＃426 たんまみ屋 （居酒屋、バル）

水曜日はお昼に爽やかオシャレランチからの夕方4時集合でコチラへ。「たんまみ屋」いつも運転手してくれる相方に飲んでもらいたいと新岐阜駅前に集合wwで、ブラっと歩きながらそれほど時間をかけずにコチラへ入店www前回はコチラに入ろうと思ったら満席で2回の焼き鳥屋さんに行ったよね。今回は時間も早いので余裕の入店☆実はコチラは2回目の訪問。前回は昨年の9月って事で1年振りですね。まずは生で乾杯☆サッポロ最高。「大判牛タンのネギ味噌焼き」いきなり名物wwバズーカーのようなバーナーで豪快に炙るコチラ☆食べない訳がない。1人2つずつwwこれは説明不要の美味しさ。いきなりフルスロットルwww「パリパリピーマンの肉味噌のっけ」これもコチラに来たら必須。ピーマンは生っすwwそこに美味しい肉味噌☆シンプル・イズ・ベストwwwこん...番外編＃426たんまみ屋（居酒屋、バル）

2023/10/20 21:36

番外編 ＃425 SATOYAMA CAFE （カレー）

昨日は完休で散歩をし「ぎふ清流里山公園」へ。日中はまだまだ暑いですね。気持ちいい天気☆で、愛犬も一緒だったのでコチラの外席でランチ。「SATOYAMACAFE」コチラの公園には今年の4月に来てたようで。前回は「そば家とうげ」でお蕎麦をいただきましたね。今回はコチラをチョイス。時刻は12時過ぎ。平日なのに結構混んでますね。外の席は気持ちいい☆「キーマカリー・バターライス野菜添え」カレーがあると最近いってしまうwwキーマカレーにバターライスってチョー魅惑な響き☆オシャレランチやぁwwwドリンク付き。アイスコーヒーチョイス。ナイスなヴィジュアル☆細かい事は説明不要な気がww混雑し時に重宝なメニューはやっぱカレー。しかしながら盛り付け優秀。お茶碗一杯分ほどの量のバターライス。ターメリックライスではなくバターライス...番外編＃425SATOYAMACAFE（カレー）

2023/10/19 21:30

＃933 みそバターコーン ＠一刻堂 （各務原）

昨日は仕事からのチョー久しぶりのコチラへ。「一刻堂」時刻は16時台でしたので通し営業のコチラへ。何年振りだろって調べたら、このブログに変わってからちゃんと行ってたよww前回の訪問は2019年の8月って事で4年振りですね☆本当はご無沙汰の「かみ屋」に行きたかったんですがオープンは18時、、、「来来亭」、「くねくね」、「丸源ラーメン」かと迷いつつコチラへ辿り着くwwwまずは生☆黒ラベルは合格wwドライバーに感謝。まずは本文前にコチラ。餃子はジューシーでなかなかやるじゃん☆ポテト＆唐揚げは胡椒まみれの唐揚げが良い。手羽先なんてのもある。これまたなかなかwwしかしながらもう少しサイドメニュー頑張って欲しいと思ってしまったwwwラーメン屋さんなんだから良いと思うんですけどね☆「みそバターコーン」そして本文wwここ来...＃933みそバターコーン＠一刻堂（各務原）

2023/10/16 21:49

＃932 辛まにあ ＠麺坊 炗 （岐阜）

昨日は大好きなコチラへ。「麺坊炗」昨日は10時半過ぎの到着。土曜日って事でかなり競争率高いかなと来てみたら駐車場空いてた☆で、整理券をいただきに。4番でした☆前回は先々週の土曜日の訪問。オープン時には即満席。「辛まにあ」今回の目的はコチラ。今まで裏メニューとして提供されていたんですが晴れて券売機にボタンが設置され☆ずぅ～いただきたかったんですが前回の限定や「白醤油」など魅力的なメニューに阻まれてましたww元々はコロナ禍で限定が出来ない時期に常連さん向けに裏メニューとして提供された「ひかりまにあ」が原点。柳麺（醤油）のつけ麺Ver.として登場。その辛いVer.がコレ。鶏出汁の清湯に醤油ベース。さらに結構な量の唐辛子＆辛味。ひかりらしいヴィジュアル☆麺の器にはチャーシュー、メンマ、半味玉、海苔、三つ葉。麺量は...＃932辛まにあ＠麺坊炗（岐阜）

2023/10/15 20:11

＃931 豚骨味噌ラーメン ＠二代目 白神 関店 （関）

水曜日は久しぶりのコチラへ。「二代目白神関店」久しぶりの関店。てか関店って呼び名に違和感wwなんかね。各務原店はもちろん好きなんですがコチラは関店ではなく「二代目白神」で良いような気がします。コチラは前回の訪問は昨年の7月って事で1年と3カ月振り。前日に大将石神さんが「久しぶりの限定やります」ってFBで見て来るしかないって☆気合いのオープン50分前訪問余裕のPPゲットww「豚骨味噌ラーメン」今回の限定は名古屋で4年振りに行われた「激辛グルメ祭り」にアノ爆王が出店し、大反響のお礼って事で☆石神さんの限定と聞いたら居ても経ってもってヤツでwwこれはまさに二代目と爆王のマリアージュ。記念すべき1杯目をゲットと思ったらなぜかお隣の2番手の方が先に着丼（爆）別にいいけどwwwトッピングはチャーシュー、もやし、ニラに...＃931豚骨味噌ラーメン＠二代目白神関店（関）

2023/10/13 21:32

番外編 ＃424 めん処 サがミ （蕎麦）

月曜日の夕飯はコチラへ行ってきました。「めん処サがミ」意外と久しぶりの2年振りww本当は久しぶりにアノお店に行くつもりだったんですがね、、、分けあってwww祭日の18時過ぎって事でハードル高いかな？って思ったけど即着座☆有難やwwwドライバー同伴でしたのでいかせていただきます☆最高じゃ。「自慢の手羽先（5本）」アテはコレ。タレか塩が選べてタレをチョイス。揚げたてで美味しい☆「大海老天ざるそば（竹）」メインデッシュはコチラ。王道の「天ざる」です☆つい最近長野で美味しい「天ざる」をいただいたばっかですがww美味しいお蕎麦がリーズナブルにいただける。蕎麦は十割との事。美味しいです☆いつでもどこでもこのレベルの蕎麦がいただけるのは凄い。ざる2枚とたっぷり。ドボ漬けしないので麺リフトはこんな感じwwお出汁も安定の美...番外編＃424めん処サがミ（蕎麦）

2023/10/12 21:36

＃930 油そば ＠らぁ麺や 百代 （岐阜）

日曜日は仕事からのコチラへ。「らぁ麺や百代」時刻は19時過ぎでしたかね。この日はいつもの相方がヤボ用でww本当は久しぶりにあのお店で飲むつもりでしたが断念（涙）で、大好きなコチラへ☆先客1組。癒されましょうwwちなみに前回の訪問は先月末なのでわりと近々。まずは赤星☆わりとカラカラだったので美味しいwwやっぱ最高だ。アテはこのレア豚チャ☆胡麻ダレとラー油で美味しい。いつもありがとうございます。「油そば」気分はコチラでした☆醤油も食べたいし、つけそばも久しぶりにと思ったんですがね。魅力的なメニューがいっぱいで迷いますよ。この油そば。提供寸前に熱したゴマ油をネギにかけ、ジュッと音がすると店内に香ばしい香りが充満。香りと共に着丼wwトッピングはチャーユー、メンマ、白髪ネギ。シンプルな創りながら魅せる☆よく混ぜてい...＃930油そば＠らぁ麺や百代（岐阜）

2023/10/10 21:34

番外編 ＃423 金龍 （洋食）

先週の土曜日は初訪問のコチラへ。「金龍」ずぅーっと気になってましたwwやっと来るタイミングが来た☆ネーミングが中華wwwでも洋食屋。かなりの老舗？「土・日・祝日のランチ」って、名前なのか？wwメニューにはそう書いてあったwww「ポークヒレカツ」「唐揚げ」にご飯、赤だし、漬物で1，000円也。コチラは陶板焼き、エビフライ、クリームコロッケなんかも売りのようですね。気になるメニューがいっぱい☆コチラがメインデッシュ。唐揚げにヒレカツ☆お上品に2つずつww世の男のお腹には少々ボリュームが、、、ポテサラがさすがの美味しさ。黄金色の唐揚げは味付けしっかり。カラッと揚げた唐揚げは鉄板の美味しさ☆ヒレカツのソースは味噌＆デミかな？これはレベル高い☆これはもっと食べたいwwこれだけでもお店のレベルの高さが分かる。いや～美...番外編＃423金龍（洋食）

2023/10/09 20:50

＃929 最近食べたカップ麺、コンビニ麺 （カップ麺、コンビニ麺）

チョー久しぶりに最近食べたカップ麺、コンビニ麺☆最近カップ麺と言えば凄麺☆これが本当に美味しい。何でもっと早く手を出さなかったのか？wwコチラは京都って事で「第一旭」オマージュ？メチャ美味しい。信州味噌☆麺も良いけどスープも良いのよ。佐野ラーメンはチャーシュー、メンマが真空パック☆これまたネギの食べ応え抜群の「ねぎみその逸品」☆どれも秀作です。おまけはディズニーランドのお土産☆これがシンプルで良いのよwwILOVEMUSIC大御所のコチラ☆松任谷由実「ユーミン万歳！-松任谷由実50周年記念ベストアルバム-」ユーミン良いですよね☆大好きな曲いっぱい。「中央フリーウェイ」「ノーサイド」「輪舞」「卒業写真」「青春のリグレット」「恋人はサンタクロース」とか。言い出したらきりがない。現在69歳。まだまだ歌い続けてく...＃929最近食べたカップ麺、コンビニ麺（カップ麺、コンビニ麺）

2023/10/08 20:07

＃928 ラー油肉ぶっかけ ＠つけ麵 丸和 各務原分店 （各務原）

水曜日は久しぶりにコチラへ。「つけ麵丸和各務原分店」11時過ぎの訪問で駐車場も席も空いてた☆コチラは最近10時オープンで「朝ラーメン」的なのやってるんですよね。前回の訪問は7月って事で3カ月弱振り。10月に入り一気に涼しく（寒く？）なりましたよね。この日は大好きな「台湾つけ麺」をいただこうと来店。「ラー油肉ぶっかけ」あれっ？！どうした？ww手が滑ってコチラのボタンをプッシュしてしまったwwwいや～「台湾つけ麺」はこれからですからね。冷やしはいよいよ食べ納めって事でチョイス☆選べる麺量は中盛りで。トッピングは豚バラ、温玉、ちくわ天、刻み海苔、ネギに追加でピリネギ。更に別皿でラー油とガーリックチップ。前回なかったちくわ天が嬉しい☆よく混ぜていただきます。麺は自家製のストレート太麺。この麺が最高☆しっかり〆てあ...＃928ラー油肉ぶっかけ＠つけ麵丸和各務原分店（各務原）

2023/10/06 21:29

＃927 特製六三六らーめん ＠六三六 （岐阜）

日曜日は美味しい焼き鳥をいただき。ツレが「〆にラーメン行きましょう！」って言うからコチラへ。「六三六」長住のど真ん中にあった鶏白湯のお店（1回も行った事ないけどww）が紅胡麻に変わっていて「おっ！」って思ったけど日曜日はお休みのようで、、、で、散歩がてら新岐阜方面に歩きつつ前に1度だけ行ったこれまた鶏白湯のお店「満つる」へ、ってまたまたお休みwwで、ww辿り着いたのがやっぱりここ☆最近の〆はもっぱらコチラですね。前回は8月中旬の訪問でしたね。時刻は20時くらいだったのかな？酔っぱらいでしたのでよく分からないwwwで、さらに追い込むwwプレモル☆「特製六三六らーめん」前回は限定でしたが今回はデフォ。酔っぱらっててもその辺りは覚えていてww今、思うとつけ麺でも良かったかな？って。コチラをいただいたのは3月以来...＃927特製六三六らーめん＠六三六（岐阜）

2023/10/05 21:07

番外編 ＃422 やきとり朧 （居酒屋、バル）

日曜日は仕事からのコチラへ。「やきとり朧」最初はコチラの1階にある「たんまみ屋」に行こうと思ったんですが満席状態で、、、で、ツレが元々焼き鳥が食べたいと言ってたのを思い出しww2階のコチラへ突撃☆運良く即着座。この日は大きな仕事を成功させたという事で乾杯☆いつも美味しいんですがこの日の生は一際美味しい。身体は疲れているけど心は満たされているこの感覚が好き。ステキな夜にしましょう。まずは付け出し。付け出しでこのレベルはヤバい☆エイヒレに塩ダレキャベツ。かなり良心的。エイヒレは肉厚で凄い。まずは「ねぎま」に「鳥皮」。「ねぎま」はプリっとした鶏肉にネギが最高☆「鳥皮」はパリッとしながら中はフワっな。ここの焼き手さんやるなぁ～。7月に行った名店「焼鳥みずき」は素晴らしかったけどコスパで考えるとかなりコチラもレベル...番外編＃422やきとり朧（居酒屋、バル）

2023/10/03 21:59

＃926 冷やし味噌そば ＠麺坊 炗 （岐阜）

先週土曜日は大好きなコチラへ。「麺坊炗」この日はオープン50分前に到着。駐車場は空いてはいたけど結構埋まってて、、、凄い人気だなぁ～って☆で、50分前で8番。うぉ～土曜日ては言えエグい、、、お目当ての限定が日曜日提供ないからってのもあるけど。後からノギヲくんがXに限定の提供期間を1週間間違えてたのもあったようでwwこの日はXの盟友「さだ馬刺し」さんと久しぶりに遭遇☆元気そうで何よりです。「冷やし味噌そば」宮崎の郷土料理「冷や汁」をイメージして創られた冷製ラーメン。何度かいただいてますがいつ振りかと？調べたら前回は2017年にいただいた以来って事で6年振りの再会☆メチャ食べたくて。辿り着けて良かった（喜）トッピングは鶏チャ、半味玉、豆腐、胡瓜、みょうが、大葉、白胡麻。「冷や汁」をいただいた事はないのですが。...＃926冷やし味噌そば＠麺坊炗（岐阜）

2023/10/02 21:10