バラ色のラーメン人生

＃913 濃厚！えび味噌ラーメン ＠麺屋 白神 （関）

先週土曜日の夕飯は仕事からの久しぶりにコチラへ。「麺屋白神」時刻は18時半ごろ。すでにお店はオープン。丁度入店時に夕立が、、、空の色が凄いwwちょい待って着座☆タイミングはかなり良いねww前回は3月初旬の訪問なので半年近く来てなかった。新体制になってからの初訪問ですね。まずはドライバー付きだったのでアサヒスーパードライ☆ステッカー追加トッピングのメンマを肴に美味しい。メンマは上品な味付で噛めば噛むほど味が口の中にジワジワ広がる。「濃厚！えび味噌ラーメン」限定です。毎年やってるマルちゃんのカップ麺企画。4部門で争われるこの企画。我らが白神は「白飯欲しくなる部門」にノミネート☆これね。X（旧Twitter）で何回も見て、あぁ～食べたいって思ってた。見事あり付けたww思い切り味わいます。トッピングはチャーシュー...＃913濃厚！えび味噌ラーメン＠麺屋白神（関）

2023/08/29 22:36

＃912 ラーメン 醤油 ＠ラーメン天外 岐阜西店 （岐阜）

先週水曜日は久しぶりのコチラへ。「ラーメン天外岐阜西店」時刻は13時過ぎ。時間的にも空いてるかな？って思ったら結構なお客さんの数。さすがですね☆コチラも久しぶり。昨年の5月以来のようですね。「ラーメン醤油」コチラに来るといつもブレずに醤油。味噌、豚骨もあるけど絶対コレ☆と言いながら豚骨は一度過去に食べた事あるけどww今年は冬に味噌もチャレンジしてみようかな？変わらぬヴィジュアル。進化も嬉しいけど変わらないのも嬉しい。トッピングはチャーシュー、もやし、ネギ。シンプル・イズ・ベスト代表wwこれだよね☆まずはスープ。これ系のスープは意外とブレが生じやすい気がします。そのブレも楽しみの一つ、みたいなww常連さんは分かるんでしょね。出汁感、醤油のキレと良い感じ☆麺は中太の低下水ストレート麺。長さがあってモッチリで美...＃912ラーメン醤油＠ラーメン天外岐阜西店（岐阜）

2023/08/28 21:18

＃911 キムチクリームパスタ ＠らぁ麺や 百代 （岐阜）

先週日曜日の夜は大好きなコチラへ。「らぁ麺や百代」オープン1分前到着でPPゲット☆ジャストなタイミングww前回は先月初旬に伺いましたね。この日は始めから来るつもりでした。限定の「エビとトマトの冷製まぜそば」をいただこうと思ったらX（旧Twitter）に大好きなアノ限定提供情報が。で、まずは赤星スタート☆いつ飲んでも美味しいww低温調理の豚チャ胡麻ダレ和えがアテ☆たまらんww「キムチクリームパスタ」この限定がこの日から提供開始。提供初日からいただける幸せ☆コチラは前回いただいたのは一昨年9月って事で昨年は食べ逃してますねww今年はあり付けて良かった。以前はドンブリではなくお皿で提供でしたが今回はドンブリで提供。「パスタ」と名乗る潔さwwwトッピングは豚しゃぶ、キムチ、ネギ。百代の限定ってシンプルな創りが多い...＃911キムチクリームパスタ＠らぁ麺や百代（岐阜）

2023/08/27 20:53

番外編 ＃407 COCO'S （カレー）

先週の日曜日のお昼はファミレスチャンス☆なかなか一人では行かないのでww「COCO'S」コチラは前回の訪問は一昨年の11月以来。ファミレスは自分的に定期的に行きたいとこなのよねぇ～☆この何でも値上げの状況の中で飲食界も競争激化。大手チェーン店も値上げ幅を最小限により美味しいモノを提供しようと努力されてると思います。レベル高いんですよね実は。「カリブチキンとナッツのスパイスカレー」で、目につけたのがカレー☆カレーって意外とふり幅広くて面白いメニュー。これ美味しそうでしょ？ナイスなヴィジュアル。いろいろのってる。カリブチキンにトマトや玉子、カシューナッツ。褐色の海に浮かぶ☆ターメリックライス好き☆量はちょい足りないくらいww丁度良いwwwこりゃなかなかのスパイシー☆愛知が産んだあの大手チェーンカレー店も良いけ...番外編＃407COCO'S（カレー）

2023/08/26 20:06

＃910 ごまつけめん ＠中華そば 中村屋 （大垣）

土曜日は夏休みスペシャルで大垣でまた仕事。で、「鳥そば真屋」、「ガチブタ」ときてチョー久しぶりにコチラへ。「中華そば中村屋」いつ振りかな？って調べたら、このブログでは一度も上げてない、、、て事は4年以上振りかな？そんなに来てなかったわなww急に来たくなったんだよね☆オープン30分前に到着で1番に着いたはずなのに2番手で入店ww「ごまつけめん」ここに来るとコレ食べたくなる。「海老辛つけめん」も魅力的なんですがコチラwwなのでデフォの「つけめん」はたぶん10年以上食べてないかもwww久しぶりなので「全のせ」ボタンをプッシュ☆良いヴィジュアルだ。まずはつけ汁。ぬぉーモリモリじゃないかww乳化した胡麻スープにモリモリのメンマ☆そして味玉にチャーシュー＆コーン。ここで全のせって初かも。そして麺の器には2種の大判チャ...＃910ごまつけめん＠中華そば中村屋（大垣）

2023/08/25 21:00

＃909 しょうゆわんたんめん ＠らーめん専門店 こしがや 一宮店 （一宮）

先週の水曜日はX（旧Twitter）でお世話になってるコチラへ初訪問☆「らーめん専門店こしがや一宮店」ちょいちょいXでお見掛けしてて気になってた。遂に突撃☆オープン15分前くらいだったかな到着は。自分以外にもう1組シャッター。オープンするとドンドンお客さんが入ってくる。店内は飾り気ない佇まいでなかなか居心地いい。コチラは埼玉のコチラのお店の暖簾分けなのかな？「しょうゆわんたんめん」お店のイチオシは「塩」っぽかったけどコチラをチョイスww迷ったけど醤油の気分だった☆店内のポップを見るとかなり素材に拘ってる感じ。久しぶりに食べたいってヤツなヴィジュアル。トッピングはチャーシュー2種、メンマ、わんたん、半味玉、ネギ。お値段1，000円でこのボリュームは素晴らしいと早くも思う☆まずはスープ。美味しい☆ベースは名古...＃909しょうゆわんたんめん＠らーめん専門店こしがや一宮店（一宮）

2023/08/24 20:48

番外編 ＃406 めいらく苑 （焼肉）

先週火曜日はお休みで暑気払いでコチラへ。「めいらく苑」コチラは入船にあるお店です。今年の夏もまだ終わってませんがお疲れ様って事でランチwwお盆って事で混んでますね☆さすがです。コチラの店舗は昨年4月以来。姉妹店の別邸は昨年12月でした。いろいろ迷いながらランチメニューの中から普段なかなか選ばないメニューを選択。そのメニュー名は後ほどwwまずはナムルとキムチ☆メインメニューが来るまで食べるのは我慢wwあっ！今回はノンアルコールですwwwそしてサラダ。ドレッシングが素晴らしい☆美味しいね。これ「和牛すき焼き風」って名前らしい。これは初めていただく☆見るからに良い感じ。良い感じのサシ☆焼いてみようww焼肉って育てるwwそんな気がするwwwベストなタイミングで引き上げる☆生玉にディップwwこれ柔らかで脂の旨味がい...番外編＃406めいらく苑（焼肉）

2023/08/22 21:12

＃908 香そば塩 ＠徳川町 如水 西春店 （北名古屋）

先週の月曜日は完休でお昼に美味しいカレーをいただき。夕飯は久しぶりにちょっと足を伸ばしてコチラへ☆「徳川町如水西春店」オープン30分前に到着で見事PPゲット☆そしてドンドン駐車場に車が入ってくる。で、オープン時には即満席。いや～さすがっすね。コチラはチョー久しぶり。一昨年の12月以来って事で1．5年振りかな？限定の味噌とか担々麺も食べたいと思いながらぁ～きたぁー☆サッポロ☆☆☆如水初ビール（喜）美味しいに決まってるwwすみません、、、話しが飛んだwww「香そば塩」当然のチョイスwwやっぱこれでしょ☆久しぶりだもんwww着丼と同時にかぐわしき香り。トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギに追加で煮たまご。盛り付け60点ww冗談です☆テンション上がるでしょ。まずはスープ。塩ベースの鶏出汁☆国産に拘った素材が繰り...＃908香そば塩＠徳川町如水西春店（北名古屋）

2023/08/21 22:05

番外編 ＃405 インドカレーDEVI （カレー）

月曜日のお昼は美味しいカレーが食べたく。久しぶりにコチラへ。「インドカレーDEVI」コチラは本当に久しぶり。カレーは結構新開拓してましたが、コチラは昨年4月以来。時刻は11時過ぎ。店内はすでに賑わってますね☆本場インドのカレーを楽しませてもらうぜぇww「TWOカレー」数あるカレーメニューから2種類選べるのがこの「TWOカレー」。前回はターメリックライスでいただきましたが今回はナンをチョイス。しかしインドカレーのヴィジュアルって良いよね☆テンション上がる。選べるカレーは「キーマ」＆「エビきのこ」。左が「キーマ」で右が「エビきのこ」。見た目は分かりにくいww辛さは中辛をチョイス☆ご覧の通りのでっかいナン。ふっくら柔らかで良いね。カレーをディップしていただきます☆「キーマ」は今までいかないとこでしたが美味しい。...番外編＃405インドカレーDEVI（カレー）

2023/08/20 13:59

番外編 ＃404 きゃべつ畑 （粉物）

日曜日は仕事ww世間はお盆休みなんでしょうがねきっとwww忙しくてクタクタだったのでテイクアウトで家でゆっくり飲もうとコチラへ☆「きゃべつ畑」1時間前に電話で注文。粉物の名店☆前回もテイクアウトで4月に来ましたね。て、4カ月振り？もっと来てたと思ってたwwハイ、家でのんびりプロの焼いたお好み焼きを楽しむ☆至福の時ですね。「豚玉」モダン焼きと迷いましたがコチラをオーダー。コチラは昨年の10月以来。食欲を加速させるソースの香り☆いや～フワフワで本当に美味しい☆自分で創ったらこうはいかないよね（私は全く料理しないww）。これはやっぱ定期的に食べたくなるヤツ。家でこの味が楽しめるのは嬉しい。いや～最高☆たまにはお店でも食べたいなwwご馳走様でした！お店情報はコチラ！ILOVEMUSIC今回はメタル界の大御所☆JU...番外編＃404きゃべつ畑（粉物）

2023/08/18 22:02

＃907 特製ガチブタラーメン キムチあり ＠ガチブタ （大垣）

先週土曜日は大垣で朝イチ仕事。からの前回は鳥白湯の名店に行きましたが今回はコチラ☆「ガチブタ」前回は3月って事で意外と間空いたなぁ～。時刻は10時半ちょい前。オープンは11時半なので1時間ほどありますがPP☆あれよあれよと15分後には8組ほど後にww結局11時にオープン！優しい（感動）大将の計らいにドップリ甘えてるww人気者のサガですねwww「特製ガチブタラーメンキムチあり」迷ったんですがガッツリなコチラへ着地ww店名を冠したこの一杯☆迫力はこの画ではなかなか伝わり切らないでしょね。て、事で横からwwお分かりいただけますかね？初老の私の食べ物ではないかな？wwwと思いながらテンション上がる（爆）トッピングはチャーシュー、味玉、キャベツ、もやし、キムチ、ネギ。ちょっとした二郎だよね☆ちょっとした？wwスープ...＃907特製ガチブタラーメンキムチあり＠ガチブタ（大垣）

2023/08/17 21:41

＃906 極め濃厚煮干しらーめん ＠六三六 （岐阜）

先週木曜日の昼飲みもいよいよ最終章wwやっぱ〆ないとねwww「六三六」前回もこのメンツで飲んだ時は〆はコチラwwちなみに前回は3月訪問でしたね。結構酔っぱらっててwww更に飲んでるwwここはプレモルなのよね☆「極め濃厚煮干しらーめん」限定を券売機で見つけた☆で、ポチっとwwデフォの3倍の煮干しを使ってるらしい。〆としてはいかがかな？って、思う事もなくwwトッピングはチャーシュー、カツオ節、味玉、玉ねぎ。デフォで味玉のってるのは嬉しいね☆で、まずはスープ。セメント色のスープを口にすると意外とサラリ☆しかしながら滑らかなベジポタスープは美味しいね。麺はいつもの麺。するりと口に流れ込む麺は好きだぁ☆濃厚ってネーミングは〆のイメージではないけど。食べてみると全然いけてしまうwwこれはシラフでもう一度食べてみたい（...＃906極め濃厚煮干しらーめん＠六三六（岐阜）

2023/08/15 18:21

＃403 珍道中 （居酒屋、バル）

先週木曜日の続きです。完休って事で昼飲み慣行☆美味しい中華を「清福」でいただき2軒目へ。「珍道中」電話でしっかり確認wwちょいちょい時間通りにオープンしな事があるので行く前は必ず電話で確認。14時半オープンでオープン10分前に到着でしばしお店の前で待つ事に。久しぶりだなぁ～って思ったら3年振りみたい☆ここ来たらいつもコレ☆チューハイのプレーン。コレ好き。まずはお店の指標（私的ww）の「ポテサラ」ww美味しい☆そして「とうふ煮」もシミシミで最高。「ハムカツ」「エビ」「小鮎」にあと何だっけ？良い感じに酔っ払いww揚げたてでメチャ美味しい☆「串カツ」は味噌で。これは鉄板☆「茄子」「紅生姜」「ししとう」。野菜も美味しい☆「紅生姜」はパスだけどねww「カマンベールチーズ」「ニンニク」「串カツ」。「カマンベールチーズ...＃403珍道中（居酒屋、バル）

2023/08/14 19:55

番外編 ＃402 中華料理 清福 （中華）

木曜日は久しぶりの完休で。多忙だったので家で大人しく。。。出来る訳もなくww休みはやっぱ遊ばないとね☆「中華料理清福」昼飲みじゃあ☆13時に予約入れての訪問。前回も同じパターンで3月に来ましてね。この日も繁盛してましたよ。お越しの際は予約した方が絶対にいいですよ。お昼から飲む生は最高に決まってる訳でww暑いから余計に美味しい☆「エビプリ春巻き」プリプリのエビがギッシリ入ったパリパリ春巻き☆これがメチャ美味しい。前回同様2本食べたいと言う気持ちを抑えてww先は長いのでwww「水餃子」これまた美味しい☆この胡麻タレが最高。「チンプ―式麻婆豆腐」本格派四川麻婆豆腐☆これ大好き。自分的麻婆豆腐ナンバー1って前回も書いたねww程好い辛さとコク。山椒は後からお好みで入れます。生が止まらないwww「とろとろ肉黒酢すぶた...番外編＃402中華料理清福（中華）

2023/08/13 10:33

＃905 葱まぜそば ＠めん翔 （羽島）

水曜日は久しぶりにコチラへ。「めん翔」久しぶりも久しぶり。丁度一年振りですね。オープン10分前に到着で2番手に接続☆駐車場がたくさんある訳ではないのですがオープン後は続々お客さんが来る。どうも歩きの方が多いようで地元の方々に愛されてるようですね。「葱まぜそば」一年前もコレをいただいてたようでwwこの時期は仕事的に繁忙期でちょいバテ気味なのでガッツリいきたい感じなんですかねwwwめん翔は「カレーつけ麺」とかも好きなんですが自分的ナンバー1はやっぱコレ☆食欲を掻き立てられるヴィジュアルと香り。トッピングは豚バラ、長ネギ、白髪ネギ、もやし、糸唐辛子。シンプルな創りですけどモリモリ☆麺はモチモチの加水高めの太麺を使用。絡むタレは醤油ベースで程好い酸味に豚、ネギの旨味が麺に張り付く☆しんなり長ネギともやしを絡めて麺...＃905葱まぜそば＠めん翔（羽島）

2023/08/11 09:08

番外編 ＃401 焼肉なか 三ツ池店 （焼肉、ステーキ）

日曜日は仕事からの30年振り？のコチラへ。「焼肉なか三ツ池店」たぶん自分が仕事し始めた頃なので30年以上振りだと思うwwその時はもう一方のお店でしたがね。入店するとご夫婦お二人で営業されてるようで。先客は3組ほどでしたがなんと30分ほど水すら出てこなかった、、、どうしよう？他の店に行こうかな？ってwwでも恒例のご夫婦が一生懸命やられているので待とうとwww30分待っての生大☆最高だww「大」があると「大」にいくwww普通でしょ？まずはタン塩。わりと厚切りで塩胡椒はセルフ。タンは薄切りも好きですがコレも美味しい☆ロース＆豚バラ。ロース930円、豚バラ380円☆素晴らしい。この値段でこのサシ。カルビ＆牛ホル。カルビ830円、牛ホル490円☆さぁ～お味はいかに？結論。30分放置されたのを忘れるくらい美味しい☆い...番外編＃401焼肉なか三ツ池店（焼肉、ステーキ）

2023/08/08 20:53

＃904 鳥そば塩 ＠鳥そば 真屋 （大垣）

昨日は仕事で大垣へ。仕事は10時ちょい過ぎに終了と予定通り☆で、予定通りコチラへww「鳥そば真屋」オープン40分前に到着で推定14番手ww相変わらずエグイ並びwwwしかしながらオープン時間10分前オープンの神対応☆素晴らしい。結果的に丁度いい時間帯に座れたwwwコチラは今年の4月以来の訪問なので4カ月振りですね。「鳥そば塩」限定の冷やしもやってましたがデフォのコチラをチョイス。なかなか来れないし、やっぱコレって一杯なので☆鳥白湯のパイオニアにして常にトップを走り続ける。その元味がコレですよ。変化に変化を重ねて辿り着いたこの一杯。前回いただいたのは昨年の8月って事で1年振り。今回は得製ではなくデフォで。と言ってもちゃんとメンマ増しですけどwwチャーシュー、穂先メンマ、半味玉、なると、水菜。オーラが☆まずは褐...＃904鳥そば塩＠鳥そば真屋（大垣）

2023/08/06 21:20

＃903 もろこし豚骨ラーメン ＠二代目 白神 各務原店 （各務原）

昨日のお昼は気になる限定提供中のコチラへ。「二代目白神各務原店」時刻は12時過ぎって事で第1ピークが終わってたのかすんなり座れた☆俺の限定あるのか？って思ったらあったww良かった良かったwww前回は6月の訪問でその時も「カニ醤油ラーメン」をいただきましたが、デフォもたまにはいただかないといけないですよね（汗）しかしながら店内のお客さんを見るとデフォメニューを食べてらっしゃる方が多い。愛されてるよねぇ～。「もろこし豚骨ラーメン」あり付けましたwwトウモロコシの限定☆以前、白神本店でいただいた「濃厚とうきび甘海老そば」がメチャ美味しかったのを覚えてて。絶対食べたいと思いました。大将のお友達が創る郡上産「フルーツコーン」使用。「フルーツコーン」って何？！って、それだけでもテンション上がるwwトッピングはチャーシ...＃903もろこし豚骨ラーメン＠二代目白神各務原店（各務原）

2023/08/03 21:25

番外編 ＃400 かっぱ寿司 （寿司海鮮）

先週土曜日は久しぶりにこの系統へ。「かっぱ寿司」この系統の回転寿司は久しぶりだなぁ～。例の騒動からそこまで気にしてなくても足が遠のいてましたね、、、この日は土曜日の11時半過ぎでしたが待ちなくすんなり着座。有難いけどやっぱ相変わらず厳しい感じなのかな？悪ふざけは本当にやめて欲しいですね。なんかね。ヒャリも小さくなったのかメチャ食べてしまったwwこれだったらもう少しお金出して大好きなあちらへ行っても良かったかな？なかなか大変なご時世ですのでしょうがないですがね。頑張って欲しい気持ちでいっぱいになりました。応援してますよ☆ILOVEMUSIC今回は大好きなコチラ☆STING「ShapeOfMyHeart」イントロのアルペジオが本当に素晴らしい☆何がどうして産まれたのか。奇跡のような曲にしか思えないですね。生意...番外編＃400かっぱ寿司（寿司海鮮）

2023/08/01 21:31