バラ色のラーメン人生

＃850 特製ガチブタラーメン キムチあり ＠ガチブタ （大垣）

水曜日は久しぶりにコチラへ。「ガチブタ」オープン30分前に到着。と思ったら11時半オープン？あれ？確か11時オープンじゃなかったっけ？ちゃんと調べて来ないとだね。温かいしゆっくり待とう☆と待ってたらなんと11時8分にオープン。相変わらずお客に優し過ぎる。勝手に早く来てるのに。申し訳ない。前回の訪問時も同じでしたね。「特製ガチブタラーメンキムチあり」前回いただいた「煮干し中華」と迷いましたがコチラに着地。ナイスなヴィジュアル☆迫力があるんですよねぇ～wwイカツいwwwトッピングはチャーシュー、味玉、もやし、キャベツ、キムチ、ネギ。この盛りは二郎系に匹敵☆ガチブタを名乗るだけあってガツンと豚骨☆ガツンなんだけどクドくない。臭み一切なしなのに豚の美味しさ炸裂。麺はこれだって言う太麺。程好いコシに食べ応え抜群な量...＃850特製ガチブタラーメンキムチあり＠ガチブタ（大垣）

2023/03/31 20:58

＃849 極旨濃厚魚介とんこつまぜそば ＠くねくね 各務原店 （各務原）

日曜日の夕飯はツレのリクでコチラへ。「くねくね各務原店」時刻は18時前。ちゃんとやってて嬉しい☆すでにお客さんいっぱい。しばし待っての着座。ちなみに前回は昨年9月って事で結構久しぶり。まずは生に無料キムチ☆着丼待ちに良いアイテム。「極旨濃厚魚介とんこつまぜそば」新メニューなのか？ポップを見たら急に「まぜそば」モードに入ってしまったwwコチラでまぜそばは印象ないね。麺量1．5玉に追い飯まで付いちゃう。お値段1，050円（税込）は立派☆トッピングは刻みチャーシュー、メンマ、生卵（卵黄）、もやし、刻み海苔、魚粉、ネギ。王道のトッピング軍ですね☆よ～く混ぜていただきます。麺は平打ちの太麺を使用。まぜそばはやっぱ太麺だよね☆モチモチで良い麺だ。その麺に絡むタレは甘辛な豚骨ベース。魚粉がかなり利いてる、いや利きすぎて...＃849極旨濃厚魚介とんこつまぜそば＠くねくね各務原店（各務原）

2023/03/30 21:02

番外編 ＃365 餃子の王将 千手堂店 （中華）

日曜日のお昼はツレのリクで久しぶりにコチラへ。「餃子の王将千手堂店」映えない裏口から入店wwオープン3分前到着で即着座☆日曜日は意外とスロースタートなのね。オーダーしてたらいつの間にか満席ww前回の訪問は昨年の7月って空いたなぁ～（汗）日曜日の昼下がりにいただく生。最高以外の何物でもない☆「回鍋肉」最近好き☆王道だよね。「餃子」やっぱ食べないとね☆ビールと最高のコラボ。「麻婆豆腐」コチラはジャストサイズで。俺専用☆麻婆豆腐は飲み物ww「鶏の唐揚げ」ベタに美味しいww外しようがない逸品☆「野菜炒め」3人でシェアなのでいろいろ楽しめる☆中華はやっぱ3人以上がいいねwwコチラも美味しい。「エビチリ」千手堂店のエビチリは海老がゴツくて良いのよ☆カラッと揚げた海老にチリソース。これは最高。「天津飯」ご飯物もいくぜぇ...番外編＃365餃子の王将千手堂店（中華）

2023/03/28 21:05

番外編 ＃364 海鮮丼専門店とっとや （寿司、海鮮）

先週土曜日のお昼はラーメンって気分ではなかったので久しぶりにコチラ。「海鮮丼専門とっとや」結構久しぶりじゃないかと調べたら昨年の9月以来って事で結構久しぶりwwあんかけパスタのアノお店と迷いましたがコチラを今回はチョイス☆11時過ぎに到着で回転灯が回ってないのでやってるの？って入口のドアを開けると「いらっしゃいませ！」ってwwお好きな席に座りますねwww「特上ランチ丼」最初からきめてました「貝づくし丼」。牡蠣が食べたくて「貝づくし丼」にしようと思ったらこの日は「ほたて、赤貝、真つぶ貝」って牡蠣がいなーいwwで、ブレましたwwコチラには牡蠣がのってるって事でちょいと贅沢ですがオーダー☆華やかなヴィジュアル☆お値段1，600円で更にご飯大盛り＋100円。でもね、とっとやならこのお値段でもかなりコスパ良い。生ま...番外編＃364海鮮丼専門店とっとや（寿司、海鮮）

2023/03/27 22:05

番外編 ＃363 からやま （チェーン店）

金曜日の夜は久しぶりにコチラへ。「からやま」前回の訪問は一昨年の6月、幻のつけ麺をいただいたきりですねwwテイクアウトして家でゆっくりとって来たのよね☆店内メチャ混んでてオーダーしてしばし店内待ち。からのこんな感じ☆「チキン南蛮弁当」これ4年前にお店でいただきましたね。そんな前なのねww唐揚げとレモンサワーの最強コラボ☆ご飯抜きの単品オーダーです。タルタルと唐揚げが抜群にマッチ☆これは単純明快に美味しい。いや～たまにはありだね。他にも気になるメニューあるしまた来よう☆ご馳走様でした！お店情報はコチラ！ILOVEMUSIC出会いは小学4年でしたwwSHAKATAK「NIGHTBIRD」小学4年の時に友人の家に行ったら彼のお兄さんがエレクトーンで弾いてた。オシャレな1曲です☆「しゃべくり」とかでも流れたねww...番外編＃363からやま（チェーン店）

2023/03/26 18:49

＃848 ちゃーしゅーわんたん麺 塩味 ＠鉢ノ葦葉 （四日市）

昨日は完休だったのでドライブがてら久しぶりに大好きなコチラへ。「鉢ノ葦葉」下道2時間の旅。大好きな音楽を聴きながら気持ちよくドライブ☆オープン30分前到着で2番手。バッチリ予定通り。平日なのでそこまで競争率は高くないかなぁ～って思ったらオープン時には10人以上並んでた。前回の訪問は昨年10月って事で半年振りですがちゃんと大将覚えてくれてるんですよね（喜）しっかりご挨拶。「ちゃーしゅーわんたん麵塩味」醤油と迷いましたが前回同様コチラをチョイス。常に進化し続ける一杯。来る度に変化が楽しめる（半年に1回だから変化が際立つww）☆ここに来たらチャーシューもワンタンもいただかないとね。トッピングはチャーシュー、ワンタン、メンマ、小松菜、ネギに追加で燻玉。1，350円しますがコスパは絶対に良い☆さぁ～飛ぶぞぉww黄金...＃848ちゃーしゅーわんたん麺塩味＠鉢ノ葦葉（四日市）

2023/03/25 20:32

＃847 得コショーヤサイつけ麺 ＠あらき軒 （岐南）

水曜日のお昼は久しぶりにコチラへ。「あらき軒」前回の訪問は1月って事で随分空いたなぁ～（汗）新木くん元気に営業☆現在メチャ食べたい限定提供中。って事で早速オーダー。「得コショーヤサイつけ麺」コレ食べたかったんですよぉ～☆前に食べた時にメチャ美味しかった印象が。で、前回いただいたのを調べたらなんと2020年以来、、、あれっ？昨年、一昨年は食べ逃した？！もともと賄いで食べてたメニュー。つけ汁はまずその色合い、コショーにインパクト☆中にはチャーシュー、もやしなどのたっぷり野菜。背脂ももちろんビッシリ。麺の器には燻玉＆黒バラ海苔。あれば絶対オーダーの燻製玉子☆これ大好き。選べる麺量はもちろん大盛り300g。ザブンと麺をスープにくぐらせいただきます。煮干しの利いた醤油ベースのスープにビシッとコショーがいいね☆啜り終...＃847得コショーヤサイつけ麺＠あらき軒（岐南）

2023/03/24 20:51

＃846 みそ旨辛 ＠ラーメン 麺丸 （各務原）

日曜日の夜はどこに行こうか迷いつつ家を徒歩で出発wwやっぱビールが飲めるとこが良いなって思ってコチラへ☆「ラーメン麺丸」オープン前15分前に到着。PPで入店です☆ちなみにこの画は帰りに撮りました。大将いつものワンオペ。ゆっくりやってくださいww前回の訪問は昨年の11月末って事で久々だね。ここ来たらやっぱまずは生にどて☆これが最高なのよ。柔らかスジ肉がたっぷり☆トロトロのどてにシャキシャキのキャベツが最高。まさに幸せタイムじゃww「みそ旨辛」コチラで味噌をいただくのは本当に久しぶり。何年振り？「ノーマル」「旨辛」「ゲキ辛」とあったらコレでしょ☆麺丸らしいヴィジュアルだね。トッピングはチャーシュー、メンマ、コーン、ネギに追加で味玉（たぶんすみませんww）。近年の味噌は意外とコーンがのってないようなwwらしくて...＃846みそ旨辛＠ラーメン麺丸（各務原）

2023/03/23 21:23

番外編 ＃362 ANTIQUE オアシスパーク店 （パスタ）

日曜日のお昼は散歩がてらお昼を食べに川島の河川環境楽園へ。天気も良くいっぱいの人、人、人wwで、お昼ご飯はコチラで。「ANTIQUEオアシスパーク店」あのアンティークが入ってるんですね。愛犬も一緒だったので外で食べれるコチラへ☆かなり混んでましたがしばし待ちつつ。気持ちいい気候ですねぇ～。「九頭竜まいたけと菜花のペペロンチーノ」福井県とアンティークのコラボメニューって事で限定です。舞茸に魅かれた☆見た目はかなり地味ですねwwたっぷりな舞茸に菜花。ペペロンチーノって言うから鷹の爪とか入ってるのかと思った。地味ながら美味しそうですね☆平打ちのパスタはモチモチアルデンテ☆絡むソースはニンニクではなくバターがガツン。ちょっと思ったのと違ったけど美味しい。和風きのこバターパスタって感じだなコレ。ニンニクもう少し利い...番外編＃362ANTIQUEオアシスパーク店（パスタ）

2023/03/22 22:51

番外編 ＃361 天食かまど （和食）

先週土曜日はラーメンな気分じゃなかったのでどこに行こうかな？ってwwカレーもいいなぁ～でもなぁ～みたいなwwwで、辿り着いたのがコチラ。「天食かまど」天ぷらが食べたくてググったらコチラがヒット。初訪問です☆なんで天ぷらなのに「かまど」なんだ？とか思いながらオープンと同時に入店。着丼を待つ間、スマホをいじっているとホールのお姉様のオシャベリが。あまり気にしない方なんですがこの日はなんか気になった、、、オシャベリは小さい声でねww「天丼ランチ」1、210円でいろいろメニューが同額で選べる。「天婦羅ランチ」「いなり寿司ランチ」「海老天ロールランチ」にうどん、蕎麦といろいろ。完全に天丼モードに入っていたのでコチラに瞬時に着地☆味噌汁、サラダ付き。「男の天丼」なんてのもあったけどコチラで十分でしょww天丼は海老天、...番外編＃361天食かまど（和食）

2023/03/21 21:27

＃845 ピリ辛みそつけ麺 ＠麺坊 炗 （岐阜）

先週金曜日は満を持してコチラへ。「麺坊炗」気合いのオープン1時間前到着（暇人ww）。そりゃ気合いも入りますよぉ～。念願の限定☆前回訪問の土曜日の時にノギヲくんに「金曜日のお昼にやってほしい」ってお願いしたら願が叶った（幸）当然私以外のリクもあってのだと思いますが嬉しいなぁ～。「ピリ辛みそつけ麺」お目当てはコチラ。ひかりの初期の頃は月曜日か金曜日だったか週イチ限定で提供されてたメニュー。結構好きで提供の曜日を狙って訪問してた覚えがある。その当時の画像を探したけどなかった。て事はまだラーメンの写真を撮り始める前にいただいたきりなのね。以前にも限定復活した事があったように思いますが都合が付かなかったのかいただいてないんですよね。なので今回は絶対に食べたい！めでたくご対面です☆つけ汁はヴィジュアル的には「寅”」と...＃845ピリ辛みそつけ麺＠麺坊炗（岐阜）

2023/03/20 21:59

＃844 赤マー油らーめん ＠なんつッ亭 海老名SA下り店 （神奈川）

木曜日は仕事で東京へ。車で朝6：30出発日帰り弾丸ツアーww仕事を終えたのは15時過ぎ。とりあえず高速にのる事に。16時過ぎにやっとコチラへ。とりあえず海老名SA☆かなり遅めのお昼ご飯wwさすがに腹減った。「なんつッ亭海老名SA下り店」下り店ww最初は「アジフライ丼」にしようかと思ったけど「なんつッ亭」って聞いた事あるぞって☆コチラは神奈川発祥なんですね。これも一期一会の出会いwwいってみよう。「赤マー油らーめん」黒マー油もあったけどコチラをチョイス。赤いねぇ～wwゴチだったので全のせでも良いかと思ったけど、あえてデフォ。メニュー表の写真と随分違うよ～なwwトッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ。シンプルな創りに赤い海原ww真っ赤なスープを口にするとまずまずな辛さ。そして程好いシビレが良いね☆予測してたよ...＃844赤マー油らーめん＠なんつッ亭海老名SA下り店（神奈川）

2023/03/19 20:48

＃843 クラムチャウダー風つけ麺 ＠つけ麺 丸和 各務原分店 （各務原）

今週の水曜日はどうしても食べたい限定を食べにコチラへ。「つけ麺丸和各務原分店」気合いのオープン1時間前に到着☆暇人かww当然のPPゲットでございます。この日は気候も良く外待ちに丁度いい感じ。前回の訪問は1月下旬なのでちょっと間空きましたね。「クラムチャウダー風つけ麵」どうしても食べたい限定ってのがコチラ。なんとこの日が提供最終日。滑り込みセーフ☆いや～これ食べないと私的に春が来ない（そんな事はないけどww）wwたぶん丸和の限定でぶっちぎり1番人気メニューだと思う。昨年とはまた違った仕様のようですね。熱々グツグツでお出ましのつけ汁。所狭しと具材がいつものようにいっぱい☆アサリ、スモークチャーシュー、キャベツなどたっぷり。麺の器にもてんこ盛り☆毎年恒例のルージュ謹製バケットに今年はベーコンではなくスモークチャ...＃843クラムチャウダー風つけ麺＠つけ麺丸和各務原分店（各務原）

2023/03/18 20:16

＃842 特製辛つけめん ＠すずまん （岐阜）

日曜日の夜は久しぶりにコチラへ。「すずまん」実は麺坊ひかりへ最初行ったんですよねぇ～。そしたらエグい行列で、、、やはり「ピリ辛味噌つけ麺」への道は遠く、、、断念して久しぶりにコチラへ。しかしながらコチラも満席状態。しばし外待ちからの着座☆大将メチャメチャ元気ww前回の訪問は昨年7月。まずはアサヒスーパードライ☆ドライバー有難いww最高じゃwww「特製辛つけめん」ここに来るとほぼほぼコレwwちょい値上げしましたね。仕方ないですよねこのご時世、、、ナイスなヴィジュアル☆やっぱこれだよね。つけ汁は豚骨と魚介のWスープ。褐色のスープの表面を覆う泡は魚介の強さの証☆辛さはちょい増しの2辛でオーダー。麺の器は麺が見えないくらいのトッピング軍☆チャーシュー、メンマ、味玉、海苔がモリモリ。すずまんは特製がお得。味玉のみの...＃842特製辛つけめん＠すずまん（岐阜）

2023/03/17 21:07

＃841 柳麺（塩） ＠麺坊 炗 （岐阜）

先週土曜日は大好きなコチラへ。「麺坊炗」仕事の合間を縫ってコチラへ。時刻はオープン20分前だったかな？3番グリットからのスタート☆現在、限定の「ピリ辛味噌つけ麺」が提供中ですがこの日のお昼営業は提供なし。分かっていての訪問ですが食べたいww前回の訪問は先月の「酸辣湯麺」でした。「柳麺（塩）」最近つけ麺よりラーメンなんですよねぇ～。つけ麺はもちろんメチャ美味しいんですが、繊細なコチラがやっぱ大好きで☆周期的な事もあると思いますがね。1月にリニューアルした醤油を楽しみましたな。塩はなんと昨年の8月以来。そんなに空いたのか？トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、三つ葉、ネギに追加で味玉。相変わらずの美しいヴィジュアル☆キラキラの黄金スープ☆常に進化し続ける丸鶏淡麗スープ。常に進化しつつ、常に美味しい。ほんのり...＃841柳麺（塩）＠麺坊炗（岐阜）

2023/03/16 21:46

＃840 特製六三六らーめん ＠麺や 六三六 （岐阜）

まだまだ続く水曜日ww「らいおん」からまさかのカラオケwwwそしていよいよグランドフィナーレ☆「麺や六三六」どこ行こうか迷いつつ。鶏白湯の「満つる」かJR岐阜駅内の「一風堂」にするか？って辿り着いたのがコチラ☆久しぶりじゃん。前回来たのは2020年の11月。「特製六三六らーめん」〆の一杯はコチラで決まり☆特製とかいっちゃってるしwwて事でヴィジュアルいい感じ。トッピングはチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、なると、ネギ。「六三六らーめん」をいただくのは2019年の12月以来。ドンブリが以前のモノに戻ってる事に喜び☆まずはスープ。コレだよってスープ☆野菜のまろやかな舌触りに煮干しの旨味。〆としてはどうか分かりませんが美味しい。麺はストレートのこんなに細かったっけ麺ww良い感じの茹で加減☆そして野菜の優しいスー...＃840特製六三六らーめん＠麺や六三六（岐阜）

2023/03/14 21:16

番外編 ＃360 欧風酒場らいおん （居酒屋、バル）

さて、水曜日の続編ですww「清福」→「焼鳥花串」ときてツレが「ピザ食べたい」と言い出したのでコチラへ。「欧風酒場らいおん」かなり前に来たような気はしますwwみんな良い感じで酔っぱらってましたがまだまだ余裕wwwさて、どんな感じ？禁断の赤ww久々だなぁ～☆スペイン産ワイン「ラヤ」。ワインの事はよく知らないけどフルボディ。美味しい。メニュー名は忘れたwwなかなかのボリューム☆野菜も摂らないとねwww王道の「マルゲリータ」☆メチャ美味しい。スタンダードも良いなぁ～と思いつつ、「しらすのゴマ油のピザ」みたいな名前だったwwこれメチャメチャに美味しかった☆キノコがいい。ワインと合うねぇ～。「チーズの盛り合わせ」は必須。ゴルゴンゾーラはクセ強いwwいや～最高☆「ゴヴェルノ」ってワイン。イタリアのトスカーナ産☆これまた...番外編＃360欧風酒場らいおん（居酒屋、バル）

2023/03/13 22:14

番外編 ＃359 焼鳥花串 （居酒屋、バル）

水曜日は13時から中華の老舗「清福」で美味しい中華を味わい。2軒目を求めてブラブラ歩く事に。運動も必要よねww「焼鳥花串」昼飲みの強い味方☆この界隈では4～5軒出店されてるんじゃないかな？花串庵グループですね。1月にもこの系列店の「旭日昇天」に行ったしww夜の仕込みをしながらの営業なのでメニューは限定されますが十分良い感じ。気候が良かったので外のビールケーステーブルで飲む事にww気持ちいいけど花粉がwwwレモンサワー3すっぱ☆まずは「どて串」と「牛スジ串」。これは鉄板に美味しいヤツ☆花串な逸品。コチラも花串な逸品☆おでんはやっぱいかないとね。大根メチャ美味しい。「つくね」に「レバー」。お酒がすすむ☆「手羽先」に「砂肝」ですね。コチラはツレが食べてたwwポテサラは居酒屋の指標ww美味しかったので素晴らしいお...番外編＃359焼鳥花串（居酒屋、バル）

2023/03/12 12:43

番外編 ＃358 中華料理 清福 （中華）

水曜日は完休で先日、結婚式だったKくんのお祝いをしようとお昼に集合。4人のオジサンで昼飲みです☆で、まずは予約必須のコチラからスタート。「中華料理清福」コチラは開店と同時に満席になる人気店。でもね、ちゃんと予約出来るんですよ☆予約すれば即着座出来るので来店の際は必ず予約をww時刻は13時。この時間になると意外と空席ありますね。前回の訪問も昼飲みでしたね。まずは当然の生から☆お昼から飲むこの背徳感がたまらんww泡少な目で良い感じwww「エビプリ春巻」エビがしっかり詰まった春巻き。これが最高なんだよね☆パリッとした春巻きにプリプリのエビがたっぷり。もう1本いきたいと思ったけど飛ばしちゃいけないww「国産若鶏唐揚げ」コチラも熱々揚げたてで美味しい☆生と最強のコラボだね。「チンプ―式麻婆豆腐」そしてメインデッシュ...番外編＃358中華料理清福（中華）

2023/03/11 20:40

＃839 虎の台湾 ＠麺や 風虎 （本巣）

日曜日の夜は久しぶりにコチラへ。「麺や風虎」時刻は18時過ぎ。既にオープンされてました。しばし待って着座。前回の訪問は昨年の10月って事で結構空いたなぁ～汗大好きなお店で定期的に来ないといけないお店です☆今回は大好きなアレをいただくと固く心に決めての訪問。と、その前に瓶ビール☆ラーメン屋のカウンターでいただくビールは最高です。「虎の台湾」今回は全くブレずwwコレ好きなんですよ☆自分的、「台湾ラーメン」カテゴリーで間違いなくナンバー1。あまり台湾ラーメン食べませんがww風虎の塩な部分と醤油な部分を兼ね備えた一杯。前回いただいたのは昨年5月。トッピングはミンチ、玉ねぎ、もやし、ニラ、水菜、ネギ。今回は追加トッピング一切なし。直球勝負☆塩で使われる海老、帆立など魚介を使った出汁にカエシは醤油。この塩梅が最高☆辛...＃839虎の台湾＠麺や風虎（本巣）

2023/03/10 21:06

番外編 ＃357 PATISSERIE 38 TRENTE-HUIT （ケーキ、デザート）

日曜日はお昼にモスバーガーに行き（アップはしないよww）。久々スイーツを求めてコチラへ☆「PATISSERIE38TRENTE-HUIT」気になってたケーキ屋さん☆店名の「38」が気になるしww時刻は14時。なんか空いてる。ラッキー。って思って入店したらコレ、、、ほとんど売り切れwwなるほど。早い段階で売り切れちゃうのね。お目当ては「ミルフィーユ」だったんですが当然売り切れ。可愛らしい焼き菓子もいっぱい☆「バケツケーキ」コチラが目に飛び込んできた☆もともとは賄い的な逸品だったよう。見るからに詰まってる感じで魅かれた。苺、生クリーム、スポンジの層が続く。これ美味しい☆ほじくる感じが意外と食べやすい。そして生クリームも甘さ控えめで良い感じ。チョコもあるので食べてみたい。いや～いいねぇ。今度はミルフィーユ食べた...番外編＃357PATISSERIE38TRENTE-HUIT（ケーキ、デザート）

2023/03/09 21:10

＃838 ポルチーニ茸香る煮干し醤油らぁめん ＠麺家 獅子丸 （名古屋市中村区）

先週土曜日はKくんの結婚式で美味しい料理を堪能☆そしてたくさん飲んだぁ～ww帰りは名古屋駅で途中下車して久しぶりコチラへ。「麺家獅子丸」久々のコチラ。人気店だから入れるかな？って来てみたら看板のライトは落ちてましたが札は営業中って事でやってた☆しばし待っての着座。コチラはなんと2019年の12月以来、、、久しぶり過ぎるww「ポルチーニ茸香る煮干し醤油らぁめん」獅子丸と言えば「伊勢海老らぁめん」など白湯がメインなんですが初の清湯。これ前から気になってたんですよねぇ～。大き目な白いドンブリにシンプルな盛り付け☆いいじゃないですか。トッピングはチャーシュー、ポルチーニ茸とマッシュルームの自家製デュクセル、三つ葉、ネギ。気持ち良さげに麺が泳いでる☆まずはスープ。上品な魚介出汁ですが厚みを感じる☆そしてキリッと醤油...＃838ポルチーニ茸香る煮干し醤油らぁめん＠麺家獅子丸（名古屋市中村区）

2023/03/07 21:13

素晴らしい結婚式でした☆

先週土曜日は同業のKくんとNさんの結婚式にお呼ばれ☆Kくんは仕事で一時は全国あちらこちらを一緒に旅した仲。歳は違えどお互いを高め合える数少ない友です。なばなの里でステキな結婚式に参列し、コチラへ移動。ホテル花水木です☆さぁ～飲むぜぇ～！違うかww披露宴スタート☆まずは「蟹のシャルロット仕立て可愛い野菜添え」。オードブルからメチャ美味しい☆華やかな盛り付けに心躍ります。続いて「夫婦合わせ蛤潮仕立て祝い粉」。上品なお吸い物☆プリプリの蛤が最高な逸品。「フォアグラのソテー・穴子・大根のお祝い重ね」出ましたねフォアグラ☆このマリアージュは凄い。素材も良いけどソースが素晴らしい。お造りは「中トロ鯛烏賊花いくら」。鮮度抜群のお刺身☆中トロ美味しい。めで鯛☆☆☆魚料理は「フランス産イセエビと鯛のデュエット紅白のソース」...素晴らしい結婚式でした☆

2023/03/06 21:52

＃837 ネギ塩らーめん ＠よなや （各務原）

水曜日は久しぶりにコチラへ行ってきました。「よなや」時刻は11時半過ぎだったかな？駐車場満車状態と思ったら1台帰ってくれた☆店内満席。その他待ちが4名、、、かなりゆっくりなオペレーションですのでお越しになる際は時間に余裕を持ってww前回は昨年の7月って事で間空いたなぁ～。「ネギ塩らーめん」塩はなんと一昨年の3月以来（驚）コチラは塩オシのイメージですが自分は醤油オシ。前回いただいた「醤油らーめん」も「醤油つけ麺」も最高なんですよね☆で、今回はあえて久しぶりにコチラ。トッピングはチャーシュー、メンマ、半味玉、白髪ネギ、ネギ。白髪ネギは数量限定。今回も無事ゲット☆まずはスープ。動物系に魚介出汁、そしてカエシの塩は角なくいいね☆あっさりと思わせつつ意外と濃厚。麺は自家製のわりと太麺。相変わらずの滑らかな啜り心地と...＃837ネギ塩らーめん＠よなや（各務原）

2023/03/05 20:02

番外編 ＃356 ご縁どり （居酒屋、バル）

先週日曜日は仕事からのコチラへ行ってきました。「ご縁どり」大好きな焼き鳥屋☆焼き鳥はやっぱここしかない。19時半に予約しての訪問。前回の訪問は昨年12月。まずはいつもの生大☆やっぱ大なのよ。定番の「大人のポテサラ」。絶対オーダーするヤツ☆「ねぎま」＆「レバー」を塩で。相変わらずの焼き加減☆レバーとろける。「ハツ」も塩で。プリプリ食感で最強☆「鶏モモわさび」は海苔が良いね☆この日の「豚ねぎま」も抜群でした。コレがやっぱ一等賞かな☆「ししとう」＆「しいたけ」。酒がススム☆メガレモンサワーにチェンジ☆「串カツ」も美味しいんだよね。揚げたてで最高っす☆「ハツ」のタレVer.☆ハツは個人的にタレの方が好きだな。「チキン南蛮」はタルタルたっぷり☆さらに「レバー」もタレで。タレ美味しい☆「ねぎま」もタレで。これまた大好...番外編＃356ご縁どり（居酒屋、バル）

2023/03/04 23:23

＃836 特製辛つけ麺 ＠白神 本店 （関）

先週土曜日は今年初のコチラへ。「白神本店」意外にも今年初。なかなか来れなかったねぇ～、、、前回の訪問は昨年の11月。オープン20分前到着。3番手で入店☆限定はないのね（涙）「特製辛つけ麺」久々のレギュラーメニュー。券売機で「特製つけ麺」を買って店員さんに渡す時に「辛いのが食べたい」と思い。現金30円で「ハバネロ」を追加オーダー☆コレが特製？って、この上に「全のせ」があるのねwwつけ汁は褐色スープにアワアワ☆中にはチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、ネギが。白海老が香り高い。麺の器にはステッカーで追加したメンマと糸唐辛子。選べる麺量は当然大盛り☆岐阜県が誇る自家製麺を思う存分楽しみましょう。まずはそのまま麺をいただくと美味しい。つけ汁に麺をザブンとくぐらせいただきます。平打ちの太麺はツルモチ。やっぱつけ麺は冷...＃836特製辛つけ麺＠白神本店（関）

2023/03/03 21:21

＃835 天然とんこつラーメン ＠一蘭 岐阜店 （岐阜）

先週水曜日の夜は仕事からの久しぶりにコチラへ。「一蘭岐阜店」時刻は24時ちょい前。メチャ混んでると思ったら翌日は祭日なのね、、、混んでたけど即着座☆「天然とんこつラーメン」コレが正式名称なのね。オーダーは味の濃さ「基本」、こってり度「こってり」、にんにく「基本」、ネギ「白ネギ」、チャーシュー「あり」、赤いタレ「基本」、麺のかたさ「かため」。コレで980円なんだからこれくらいの事は聞いてくれないとだねww強気のお値段だ。トッピングはチャーシュー、ネギ、秘伝のタレ、以上。シンプル・イズ・ベスト？まずはスープ。本場豚骨ながら臭みがない。あの香り（臭い）は好きではないけどないと淋しい気もするww今回は「超こってり」ではなく「こってり」を選んだけど正解ですね☆美味しい。麺はアノ麺ですねwwいわゆる「カタ」でオーダー...＃835天然とんこつラーメン＠一蘭岐阜店（岐阜）

2023/03/02 21:11

番外編 ＃355 ハラハチブンメ （パスタ）

先週の水曜日はラーメンって感じではなかったのでコチラへ。「ハラハチブンメ」相変わらずシンプルな店構え。最近パスタと言えばコチラ☆前回は1月下旬って事で良いペースで来れてますね。お気に入り。「オニポーク」名前がいいよねwwオニオンとポークwww限定の柚子もありましたがコチラをチョイス☆まだまだ未食のメニューがいっぱいで選ぶのが楽しい。トッピングは豚肉、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームに追加で目玉焼き。麺量はLの400gをチョイス。ハラハチブンメな量かな☆いつものモチモチパスタにスパイシーなソースが最高☆炒めた玉ねぎと豚肉が抜群な美味しさ。モリモリ食べれてやっぱ好きだ、あんかけパスタ。500gでもいけちゃうだろうなww目玉焼きはマスト。とろり黄身をパスタに絡めていただくと昇天です☆コンソメスープも相性抜群です...番外編＃355ハラハチブンメ（パスタ）

2023/03/01 22:16