バラ色のラーメン人生

番外編 ＃354 魚魚丸 各務原店 （寿司海鮮）

先週火曜日の夜はたぶん初訪問のコチラww「魚魚丸各務原店」平日の夜って事でそこまで混んでなかった。とは言え平日のわりに入ってるね☆コチラは最近TVに出たんでしたっけ？「あみもとの里」と迷いましたがコチラをチョイス。まずは生☆さぁ～スタート。まずは中トロ。なかなか良いじゃないか☆鰻の握りも好きなのよ☆穴子より好きww生海老もプリプリ甘くて美味しい☆ビールには牡蠣フライ☆これまた最強ですよ。真鯛も必須☆淡白な白身は程良い弾力。ウニはちょい期待外れかな、、、バフンウニのようだけど。炙り海老。レアな仕様☆食べ応えアリ。うずら☆あったら絶対にいくヤツ。メチャ美味しい。いや～あみもとの里と徳兵衛の中間って感じかなwwアリですね☆また来たい。ご馳走様でした！お店情報はコチラ！ILOVEMUSIC今回は前回に引き続きって...番外編＃354魚魚丸各務原店（寿司海鮮）

2023/02/28 21:12

番外編 ＃353 馬力家 イオンモール土岐店 （洋食）

先週の火曜日は完休だったのでイオンモール土岐までお買い物☆平日のショッピングモールは空いてて良いね。「馬力家イオンモール土岐店」前回イオンモール土岐に来たのは昨年の11月。祭日でコチラは待ちがいっぱいだったので断念したのですが今回は空いてた☆即着座ww焼肉屋さんがプロデュースするハンバーグ屋さん。どんな感じ？「デミグラス」数あるメニューから王道のコチラをオーダー。意外と迷いませんでしたww見た目どうこうの前にメチャ提供早くてびっくりした☆オペレーション最高wwマジで5分も待ってなかったと思う。Aセットでご飯と味噌汁付。映える牛の頭の形の鉄板で熱々登場☆付け合わせはジャガイモ、ブロッコリーにコーン。120gくらいかな？それほど大きくはないですが美味しいそう☆グツグツのデミグラスソースにトロリとチーズ。まさに...番外編＃353馬力家イオンモール土岐店（洋食）

2023/02/27 22:32

＃834 濃厚追い焼き飛魚らー麺 ＠麺処 湯咲 （岐南）

月曜日は高山を朝8時過ぎに出発。高山の朝は雪でした☆でも有難い事に道路には雪はなくスムーズな帰路。で、職場には13時に入れば良かったのでお昼を食べていく事に。岐阜各務原ICをおりて岐南町方面へ。「麺処湯咲」実は最初は「あらき軒」に行ったんですがお休みだと気づきwwまだ10時半だったのですでにオープンしているコチラへ☆このタイミングは10時オープンって嬉しい。運良く即着座でしたがみるみるうちに満席で待ちが出来てました。さすがの人気。ちなみに前回来たのは昨年10月。「濃厚追い焼き飛魚らー麺」気になっていた限定にありつけた☆飛魚ですからねぇ～。しかも追い焼きってグイグイきますよねぇ～。この日の翌日にTVに出る事はこのタイミングでは知らなかったww出てからだとしばらく混むからラッキーかwwwトッピングはチャーシュ...＃834濃厚追い焼き飛魚らー麺＠麺処湯咲（岐南）

2023/02/25 20:28

番外編 ＃352 大衆割烹 寿楽久 （居酒屋）

日曜日はお昼に軽くウォーミングアップしてからの会議wwからの夜はコチラへ。素敵な夜の予感☆「大衆割烹寿楽久」地元の同業者が予約してくれたようで。割烹って響きにワクワク☆家族でやられてる感じで温かい雰囲気が良いね。コースでご案内。まずは生で乾杯☆く～って感じww前菜はどれも上品☆これだけでお店のレベルが分かる。お造りも素晴らしい☆富山の新鮮な魚が高山にはある。一度、高山の寿司屋で味わってみたいものです。茶わん蒸しに白子鍋。どちらも美味しい☆白子いいねぇ～。カニの甲羅焼き。コチラの名物らしい。外はカリっと、中はウマウマ☆カニ身と味噌が最高のハーモニー。コレはたまんねぇ～。ポン酒もいっちゃうよね☆高山は良い酒いっぱい。ちゃんとお肉も出てくる。飛騨牛ステーキですね☆美味しいに決まってますわ。ねっとりとカレイかな？...番外編＃352大衆割烹寿楽久（居酒屋）

2023/02/24 21:17

番外編 ＃351 牛多子焼 （粉物）

日曜日はお昼に「つづみそば」で極上の中華そばをいただき。しかしながらビールが飲めず、、、どうしても諦めきれずコチラへww「牛多子焼」高山の町並みをブラブラしながら昼飲み出来るけどガチじゃない程度にいけるお店を探すのは意外と難しいwwオシャレなイタリアンとかあったけどオッサン3人では入り難いwwwで、遂に見つけた☆ココしかないって感じ。大将もウエルカムモードだしww会議前だったんですが軽くね、軽くww小瓶はすぐなくなる、、、しかしながらやっといただけたビールは最高☆「牛多子焼」コレがソレねwwなるほどの美味しさだね☆ちょい飲みにはもってこい。まんまタコヤキの牛Ver.ww「飛騨牛串焼き」やっぱコレいかないと☆コレ実はビール小瓶とセット。コレ1本とアサヒスーパードライ小瓶で1，400円。安いか高いかはあなた次...番外編＃351牛多子焼（粉物）

2023/02/23 21:38

＃833 ワンタン麺 並 ＠つづみそば （高山）

日曜日は仕事で高山へ。「つづみそば」どこに行こうか迷いつつコチラへ。前回高山でラーメンをいただいたのは2019年って事でかなり久しぶり。「豆天狗」「まさごそば」に行った事があったけどコチラは初☆時刻11時半で1組外待ち。からの意外と早く着座でしたね。「ワンタン麺並」メチャ良い感じのヴィジュアル☆「小盛り」「並盛り」「大盛り」とあったので並盛りに着地。景気づけにビール一杯と思ったらお酒は提供なしでした、、、純粋にラーメンを楽しみましょう。トッピングはチャーシュー、メンマ、ワンタン、ネギに追加で味玉。さすがの盛り付け☆あったらいっちゃうワンタンww澄んだ褐色のスープを口にすると鶏ガラの旨味にキリっと醤油☆寒い高山ではご馳走ですね。麺はザッツ・高山中華そばなちぢれ細麺。程好いコシに鶏ガラスープ。シンプルなだけに...＃833ワンタン麺並＠つづみそば（高山）

2023/02/21 16:42

＃832 特製醤油そば ＠麺処 㐂色 （岐南）

土曜日は朝イチ仕事に行く前に寄り道ww時刻は5時20分。真っ暗wwで、今回は10番。だいたいいつもこの辺りww「麺処㐂色」そして仕事を終えて10時30分過ぎに再度到着ww目の前の岐南インターの交差点で事故、、、車がひっくり返ってました（汗）運転は気を付けましょうね。いつも通り11時になってもオープンしない（爆）残念ながら前回同様2巡目で着座。1番の人は何時に整理券を取りに来てるのかな？「特製醤油そば」この日の限定は「鴨つけそば」で迷いましたがコチラをチョイス。鴨は以前にもいただいた事があるので。以前、名店「麺坊炗」の大将ノギヲくんが「くろ㐂」の醤油はメチャ美味しいって言ってたのでいつか食べたいと思ってました。て事で実食☆トッピングはチャーシュー、メンマ、海老ワンタン、黒バラ海苔、味玉、背脂、ネギ。特製って...＃832特製醤油そば＠麺処㐂色（岐南）

2023/02/20 21:27

＃831 濃厚味噌ラーメン ＠ラーメン翼 （各務原）

昨日は仕事がお休みで。夜は久しぶりにコチラへ行ってきました。「ラーメン翼」この看板のロゴ、なんか可愛いですよねww昨日はオープン30分前に到着でしばし車の中で待ちPPゲットです☆オープン時は店主の翼くんがお出迎え。うわーニューエラのオリジナルキャップじゃん。カッコいいね。まずはアサヒスーパードライで優勝☆この小さいグラスが好きww「濃厚味噌ラーメン」コレが食べたくて。なかなかタイミングなくてやっと来れた☆味噌の二郎Ver.もあるみたいですね。昨年もいただきましたが今年もいただけて良かった。やっぱ冬は味噌ですよね。トッピングはチャーシュー、玉ねぎ、小松菜、ネギに追加で味玉です。意外とシンプルな創り。丁寧な仕事が伝わってくるヴィジュアルですね☆まずはスープ。鶏白湯＆魚介のWスープに味噌が優しい☆味噌の個性が出...＃831濃厚味噌ラーメン＠ラーメン翼（各務原）

2023/02/18 20:42

＃830 釜揚げカニ味噌つけ麺 ＠二代目 白神 各務原店 （各務原）

水曜日は久しぶりにコチラへ。「二代目白神各務原店」久しぶりですね。前回は昨年の11月の訪問でした。この日はオープン30分前に到着。2番手で入店です☆後から分かったんですがTwitter仲間の「そう」さんとニアミスだったようで。そういうのも久しぶりだなぁ～ってww「釜揚げカニ味噌つけ麺」コチラがお目当ての逸品☆ゴージャスなヴィジュアルじゃないですか。自分的久しぶりのカニ限定メニュー。「カニラーメンよこ歩き」を彷彿させる一杯。しかしながら釜揚げスタイルは初？食べる前から楽しみな一杯ですね。つけ汁はその名の通り濃厚な豚骨＆カニ味噌。褐色のスープから香るカニの芳醇な香り☆この時点で優勝確定？wwそして気になる麺の器。釜揚げってどうなの？って思ったらしっかり出汁が敷かれてる☆まずはそのままいただくと低加水の麺に上品...＃830釜揚げカニ味噌つけ麺＠二代目白神各務原店（各務原）

2023/02/17 20:17

＃829 ラーメン ＠ラーメン来来亭 各務原店 （各務原）

日曜日の夜は今年2度目のコチラへ。「ラーメン来来亭各務原店」時刻は19時過ぎ。混んでたらアチラへ行こうかと思いましたが空いてた☆日曜日の仕事終わりはアノお店が定番でしたがたまには雰囲気を変えたくてwwさぁ～飲むぞぉ～（爆）て事でまずは生☆この日は仕事がかなり上手くいき、心が満たされてたぁ～。身体はクタクタですがこの一杯でしっかり復活するよねww最高だ。「焼肉ポーク」前回来た時は売り切れだったコチラを今回はゲット☆タレの利いた豚チャが最高。これはビールと最強の相性。「餃子」5個で330円。コスパ良いね☆餃子はやっぱそうでなくっちゃね。「カキフライ」コチラも5個で550円☆いや～来来亭最高だなww「唐揚げ」コチラはわりと普通かなww揚げたてはやっぱ美味しい☆「豚キムチ」これは美味しい☆必須ですねコレは。メガレ...＃829ラーメン＠ラーメン来来亭各務原店（各務原）

2023/02/16 22:10

＃828 しょうゆらーめん ＠Nageyari （各務原）

土曜日は完休だったので夜は運動がてら歩いてコチラへ。「Nageyari」家から歩いて片道45分。良い運動だねwwオープン15分前到着。30人近く並んでない？限定とかやってないのにこの並びは驚異☆当然1巡目では入店出来ず、、、ゆっくり待ちましょう。ちなみに前回の訪問は昨年の12月31日大晦日ww「しょうゆらーめん」はじめから決めてました。って、言いながら待っている間に何度ブレそうになったかwwいつ振りかと調べたら2020年の12月以来。チョー久しぶりでこの時と同じ「アッサリVer.」で今回もオーダー☆ちなみに席は大将坂口さんの目の前の神席。最高だwwトッピングはチャーシュー、メンマ、ほうれん草、海苔、ネギに追加で味玉。年々重厚感が増すヴィジュアル☆あまり使用している食材をNageyariは後悔しませんがメチ...＃828しょうゆらーめん＠Nageyari（各務原）

2023/02/14 21:08

番外編 ＃350 木曽路 各務原店 （和食）

先週土曜日は珍しいお店へ。「木曽路各務原店」ちゃんと予約してますよwwそれにしても本当に流行ってますね☆プチ贅沢を楽しみますかwwwまずは昼からいかせていただきます☆この泡は匠の技。マイスターがいるのか？さすが木曽路。「霜降り和牛すき焼き定食」「しゃぶしゃぶ」「すき焼き」のコースか迷ったけど、ご飯にきしめん、餅とか炭水化物祭りじゃんwwって事でコチラをチョイスwwwシンプルでよろしい☆すき焼きにご飯、味噌汁、お新香（生ビールは別売りww）。収まりの良い鉄鍋が良い感じ☆和牛、豆腐、糸こんにゃく、玉ねぎ、長ネギ、うどんに春菊。熱々のお肉。煮込み過ぎず提供されるのは流石って言うか当たり前かwwなんかすき焼きって良いな☆なかなか外で食べる機会はないのでたまには良い。木曽路の割り下はさすがの美味しさ。玉子にお肉をく...番外編＃350木曽路各務原店（和食）

2023/02/13 21:18

番外編 ＃349 餃子の王将 岐南店 （中華）

金曜日の夜は久しぶりにコチラへ。「餃子の王将岐南店」時刻は20時過ぎでしたが混んでる、、、さすが花金（死語？）wwコチラは昨年6月以来の訪問のようですね。立地的な事もあるでしょうけど人気ですね☆まずはドライバー付きなので生☆仕事終わりの生は最強wwで、生にはやっぱ餃子☆鉄板のコラボ。いろいろ楽しみたいとジャストサイズで回鍋肉、麻婆豆腐をオーダー。麻婆豆腐はなかなか良いね☆回鍋肉は普通サイズが良いかな、、、食べかけではありませんwwエビチリのジャストサイズは悲惨、、、これは学習してください。天津炒飯は最高☆コレは美味しかった。野菜炒めもベタに美味しいww油淋鶏はあの千手堂店にはない気がする。これ外はパリッと、中はジューシーで最高☆いや～前は深夜2時までやってたようですが今は23時まで。また2時までやっていた...番外編＃349餃子の王将岐南店（中華）

2023/02/12 23:00

＃827 酸辣湯麺 ＠麺坊 炗 （岐阜）

金曜日はどうしても食べたい限定があったのでコチラへ。「麺坊炗」気合いのオープン1時間前に到着☆お正月明け以来の訪問ですね。整理券をいただいて車で待機。1時間前に到着で2番手、、、この日はわりとスロースタートって感じでしたね☆「酸辣湯麺」コレ本当に食べたかったんですよねぇ～。やっと来れた☆久しぶりのご対面。昔、岐南町にあった「くくぜん」の酸辣湯麺のオマージュなのは有名な話し。前回は2020年の12月にいただいたようなので2年振りですね。2回来れる自信がないので大盛りでオーダーしましたwwトッピングは刻みチャーシュー、豆腐、筍、水菜。大盛りはつけ麺の麺用の器でドカンと提供されます☆水菜が美しくラー油のオレンジが輝く。スープは熱々の餡にたっぷり玉子。程好い辛さに、アレ？なんか酸っぱい。って思ったら取説にちゃんと...＃827酸辣湯麺＠麺坊炗（岐阜）

2023/02/11 20:22

＃826 特製焼干しそば ＠麺切り 白流 （瑞穂）

昨日のお昼は今年初のコチラへ。「麺切り白流」10時15分に到着。すでに満車状態、、、でも優秀な案内人さんがしっかり駐車スペースを確保してくれました☆かなり待ちがあるように見えましたが意外と早く着座出来ました（喜）やっぱハードル高いねぇ～、、、前回の訪問は昨年の10月って事で結構間空いたなぁ～。「特製焼干しそば」限定の「だしラーメン」は飛魚って事で迷ったけどコッチも毎回食材が違うので限定だしww今回の焼干しは「マダイ（焼）30、アサリ（活）70」。鯛好きなのよ☆前にも鯛をいただきましたね。オススメの白醤油でオーダー。素敵なヴィジュアル。トッピングはチャーシュー、メンマ、わんたん、味玉、海苔、ネギとフル装備☆ここ来たらやっぱ特製でしょ。ワクワクだぜぇ。まずはスープ。フワッと口に広がる味と香り。貝出汁独特の風味...＃826特製焼干しそば＠麺切り白流（瑞穂）

2023/02/09 22:08

＃825 カレー担々麵 ＠かみ屋 （岐阜）

昨日は三重から帰って来て。夕飯はどうしようか迷いつつ歩いてコチラへ。「かみ屋」最近歩くの好きでまあまあ歩きましたが丁度いい運動ww時刻は18時過ぎでしたが店内お客さんいっぱい。カウンター席が一つ空いてたので即着座☆でしたがお隣の方が気に食わないのかブツブツなんか怒りながらラーメン食べてるwwそんなんはほかっといて楽しみましょうwww前回は1月中旬って事でわりと早めのサイクルでの訪問。まずは生☆美味しい。最高じゃwwまずは生と「おろし唐揚げハーフ」をオーダーしたのですが。混んでたのでなかなかコチラが到着せず、、、結局生をもう一杯ww揚げたての唐揚げと生は最高のコンビネーション☆「カレー担々麺」前回もコレいただいてましたねwwなんかカレーな気分だったので☆たまには塩ラーメンとかでも良いかな？って思ったけどやっ...＃825カレー担々麵＠かみ屋（岐阜）

2023/02/06 21:31

番外編 ＃348 お食事処 ふるさと館 （和食）

今日は三重の鳥羽まで軽くドライブ。可愛いラッコちゃんを見てからランチタイムww「お食事処ふるさと館」Google検索でコチラをチョイス。なかなか良い感じの佇まい☆優しいご夫婦が出迎えてくれます。海の近くの良い感じのお店です。オーダーして着丼？を待ってる間に「良ければ食べて」とコチラ。かんぱちのアラですね☆これは美味しい。ありがとうございます。「海老フライ定食」4種類のメニューからコチラをチョイス。ちなみに他のメニューは「魚のお造り定食」「カキフライ定食」「貝づくし定食」です。どれも魅力的で迷いましたがコチラに着地☆牡蠣も食べたい～、、、この辺りのお店の海老フライは開いて揚げるのが定番のようで。2つに開いたにも関わらず肉厚で美味しい海老フライ☆これは食べ応え抜群です。口の中でプリプリな海老が弾ける。タルタル...番外編＃348お食事処ふるさと館（和食）

2023/02/05 21:18

＃824 春キャベツと浅利の白湯そば ＠麺 㐂色 （岐南）

今日は最近の自分的土曜日パターンで朝イチ仕事前にコチラへ寄り道。時刻は午前5時17分ww真っ暗www仕事は6：00スタートなので寄り道出来るけどわざわざは来ないwwwこの時間で今回の番号は。。。12番wwうぉー、これは余裕で1巡は無理だな（汗）相変わらずの競争率の激しさ、、、前回は同じ時間で10番だったんだけどなぁ～。まずは仕事頑張る☆「麺㐂色」からのオープン15分前に来ると猛者達がwwやはり余裕で1巡は無理でした。結局着座出来たのは11時40分ごろだったかな？今日は2人体制でやはりオペレーションはかなり悪くww仕方ないですよね。頑張ってやってらっしゃるんだから。ゆっくり待ちますよ。「春キャベツと浅利の白湯そば」今回の限定はコチラ。貝好きなので見逃せなかった☆まだまだ寒い2月ですが春らしいメニュー。㐂色ら...＃824春キャベツと浅利の白湯そば＠麺㐂色（岐南）

2023/02/04 17:31

＃823 トマーボーらーめん ＠むねちゃんラーメン （羽島）

水曜日は久しぶりにコチラへ行ってきました。「むねちゃんラーメン」本当は違うお店に行くつもりでしたが仕事で完全に出遅れて、、、コチラは11時半オープンなので来てみたら11時15分着ですでにオープンしてたww結構車停まってましたが駐車場も席も空いてた☆コチラは前回来たのは一昨年の11月って昨年は1回も来てなかったのか？驚きです、、、そんなに来てなかったとは。「トマーボーらーめん」むねちゃんラーメンで自分的ナンバー1な一杯☆毎年食べてると思ったらコチラは2020年の12月以来って事で2年振り以上（汗）コチラは冬季限定メニュー。トマトと麻婆豆腐がドッキング。むねちゃんラーメンのメニューの中でもかなりの異端児wwこういうの本当に好きwwwトッピングは麻婆豆腐にネギ、以上。盛り付け良い感じ☆さすが老舗むねちゃんラーメ...＃823トマーボーらーめん＠むねちゃんラーメン（羽島）

2023/02/02 21:27