【2歳児ごはん】具沢山お好み焼き

今日の御飯 忘れないように作り方をメモします。 本日の献立は以下の通り。 具沢山お好み焼き 具沢山お好み焼き 【材料】 にんじん たまねぎ レタス ジャガイモ 冷凍エビ ソーセージ ほうれん草 小麦粉 全部みじん切りにして混ぜ混ぜ。 小麦粉・水もいれてまぜまぜ。 全てを混ぜ混ぜ。 じっくり火にかける。 ある程度焼けたらふたをします。 ふたをして5分。 うまくやけています。 反対側もいい感じ。 出来上がり！冷凍もできるのでとっても便利！

【2歳児ごはん】マリネ豚

今日の御飯 忘れないように作り方をメモします。 本日の献立は以下の通り。 マリネ豚 マリネ豚 【材料】 豚肉の塊肉を使います。 タコ糸で縛ります。 芋焼酎に付け込みます。 一緒に野菜をゆでます。 コンソメですね。 この時はジャガイモ・にんじん・玉ねぎ・キャベツ。 昆布と一緒に豚を茹でます。 適宜灰汁とりします。 野菜を投入し、じっくり茹でます。 じっくり茹でると豚にもいい感じに色がつき味がしみこみます。 野菜はそのままトマトベースのスープに。 お肉は醤油に付け込みます。 じっくり漬け込むほど味が染みて最高においしくなります。 子供にあげるのがもったいないくらい柔らかくておいしいです。

【2歳児ごはん】ニンジンのポタージュ

今日の御飯 忘れないように作り方をメモします。 本日の献立は以下の通り。 にんじんのポタージュ にんじんのポタージュ 【材料】 かぼちゃ にんじん たまねぎ 全部バターで炒めます。 でもその前にレンチンして熱を通しておいた方がいいです。 ある程度火が通ったら、水を入れて沸騰させます。 完全に柔らかくなったらミキサーをかけます。 ミキサーで細かくしたものをなべに戻して牛乳を混ぜる。 はい、できあがり。 野菜の甘みが出ています。 特別な味付けしていないのに子供大好きです！

【2歳児ごはん】グラタン

今日の御飯 忘れないように作り方をメモします。 本日の献立は以下の通り。 グラタン もやしのナムル 【材料】 じゃがいも たまねぎ ソーセージ エビ ほうれん草 全部小っちゃく刻みます。 炒めます。ジャガイモはレンジで先に熱を通した方がいいかも。 牛乳を投入。 耐熱皿に入れてオーブンへ。 オーブンの前にチーズも投入しました。 子供も大好き。ご飯に乗せればドリアにもなります。 ごちそうさま！

【2歳児ごはん】鶏肉の酒蒸し

今日の御飯 忘れないように作り方をメモします。 本日の献立は以下の通り。 鶏肉の酒蒸し 鶏肉の酒蒸し 【材料】 鶏肉 長ネギ 調理種につけます。 アルミホイルに入れて蒸し焼き。 最後に直接火にかけて焦げ目をつける。 これだけで完成。 超簡単！おいしい！つまみにもなる！

【2022年8月！幼児と旅行！】弥彦温泉@新潟県に行ってきた！with2歳10ヶ月男児&妊婦

弥彦温泉に行ってきました。 私、妻、2歳10か月の息子を連れて1泊2日で行ってきました！ 当日の日程、おススメどころを紹介します！ 当日の日程 【2022/08/20（土）】 11:00 ： 自宅（長岡市）出発 12:00 ： 弥彦到着。吉田屋にてわっぱ飯で昼食。 12:45 ： 食後におもてなし広場へ移動。カフェ、パンダ最中。 13:40 ： 三条のウェストへ移動。 14:20 ： ウェスト着。でも目当てのものがなかった。 14:40 ： ウェスト出発。弥彦の本日の宿「櫻家」へ移動。 15:30 ： チェックイン。宿で飲んびり。食事までに夫婦は交代で風呂へ。 18:00 ： 部屋で晩飯。1時…

【2歳児ごはん】親子丼

今日の御飯 忘れないように作り方をメモします。 本日の献立は以下の通り。 親子丼 親子丼（鶏肉と卵） 【材料】 鶏肉 玉ねぎ 長ネギ（冷凍） 鶏肉を調理酒につける。 玉ねぎを炒める。 ついでに冷凍の長ネギも入れる。 鶏肉も投入。 醤油・調理種・みりん・ほんだし 分量忘れた。次回作った時に追記しよう。 鶏肉に火が通ったら、卵を投入。 子供用なので卵にしっかり火が通ったら完成。 お米の上に乗っけて完成。 以上！簡単ですね！

【絶品チーズ】モンドールAOPを食べてみた！2回目！

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【絶品チーズ】ペコリーノ・トリュフを食べてみた！

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【絶品チーズ】ロックフォールAOPを食べてみた！その2

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【絶品チーズ】サン・ネクテール・フェルミエAOPを食べてみた！

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【絶品チーズ】ゴッボ・アッレ・ペーレを食べてみた！

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【絶品チーズ】ロックフォールAOPを食べてみた！

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【絶品チーズ】スティルトン・ポルトを食べてみた！

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【絶品チーズ】アボンダンスAOPを食べてみた！

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【絶品チーズ】ブルー・ド・シェーブルを食べてみた！

チーズとワインにハマった経緯！ ブルー・ド・シェーブルを食べてみました！ まとめ 参考 ： 購入場所 記事まとめ（料理・購入品） チーズとワインにハマった経緯！ 最近はチーズにハマっております！ 理由はチーズ初心者向けの本で勉強を始めたから！ この本ですね！ 図解 ワイン一年生 2時間目 チーズの授業 [ 小久保 尊 ] posted with カエレバ 楽天市場で購入 Amazonで購入 Yahooショッピングで購入 7netで購入 ちなみにワイン初心者向けの本も同じ作者から出ています。 図解 ワイン一年生 [ 小久保 尊 ] posted with カエレバ 楽天市場で購入 Amazonで…

【2歳児ごはん】もやしのナムル

今日の御飯 忘れないように作り方をメモします。 本日の献立は以下の通り。 もやしのナムル もやしのナムル 【材料】 もやし ： 1袋 ごま油 ： 小さじ2 ほんだし ： 小さじ1 もやしをレンジで600W2分ラップをかけてチンします。 そこにごま油とほんだしをかけて混ぜて完成です！ 簡単なのにうまいです！安いし！いいですね！ ごちそうさまでした！

【絶品チーズ】ゴーダ・クミンを食べてみた！

チーズとワインにハマった経緯！ ゴーダ・クミンを食べてみました！ まとめ 参考 ： 購入場所 記事まとめ（料理・購入品） チーズとワインにハマった経緯！ 最近はチーズにハマっております！ 理由はチーズ初心者向けの本で勉強を始めたから！ この本ですね！ 図解 ワイン一年生 2時間目 チーズの授業 [ 小久保 尊 ] posted with カエレバ 楽天市場で購入 Amazonで購入 Yahooショッピングで購入 7netで購入 ちなみにワイン初心者向けの本も同じ作者から出ています。 図解 ワイン一年生 [ 小久保 尊 ] posted with カエレバ 楽天市場で購入 Amazonで購入 Y…

【絶品チーズ】シプリアン・リカー・ド・ノワを食べてみた！

チーズとワインにハマった経緯！ シプリアン・リカー・ド・ノワを食べてみました！ まとめ 参考 ： 購入場所 記事まとめ（料理・購入品） チーズとワインにハマった経緯！ 最近はチーズにハマっております！ 理由はチーズ初心者向けの本で勉強を始めたから！ この本ですね！ 図解 ワイン一年生 2時間目 チーズの授業 [ 小久保 尊 ] posted with カエレバ 楽天市場で購入 Amazonで購入 Yahooショッピングで購入 7netで購入 ちなみにワイン初心者向けの本も同じ作者から出ています。 図解 ワイン一年生 [ 小久保 尊 ] posted with カエレバ 楽天市場で購入 Amaz…

【2歳児ごはん】サンドイッチ

今日の御飯 忘れないように作り方をメモします。 本日の献立は以下の通り。 キャベツとソーセージのサンドイッチ たまごのサンドイッチ ハムチーズレタスサンドイッチ キャベツとソーセージのサンドイッチ 【材料】 キャベツ ： 前日のコープデリの料理の残り。片手でつかめるくらい。 ソーセージ ： 4本 塩 ： 少々 炒めます。 ⇒ これを少量のバター塗ったパンにはさむだけ。 たまごのサンドイッチ 【材料】 たまご ： 2個 マヨネーズ ： 大さじ2 砂糖 ： 小さじ1 水 ： 小さじ1 ゆでたまごを作ります。15分茹でます。 つぶしたゆで卵に、マヨネーズ・水・砂糖を入れて混ぜます。 ⇒ これを具に挟…

【2歳児ごはん】ジャーマンポテト

今日の晩御飯 忘れないように作り方をメモします。 本日の献立は以下の通り。 ジャーマンポテト ジャーマンポテトの作り方 【材料】 ジャガイモ ： 2個 玉ねぎ ： 1/2個 ベーコン ： 1袋（4枚） 食べやすいサイズに切って炒めます。 ですがその前に、ジャガイモになかなか火が通らないので、まずは事前に600Wで2分くらいレンチンしておきます。 味付けは以下の通り。 ほんだし ： 小さじ1 塩 ： 少々 コショウ ： 少々 出来上がりです。ただ大人にとっては味が薄かったです。 家にマスタードがなかったのでからしをちょいちょいつけながら食べました。 子供いなければ調味料は倍入れてもいいと思います…

【2歳児ごはん】餃子+パリパリサラダ+クルトンスープ

今日の晩御飯 忘れないように作り方をメモします。 2歳7か月目の息子に食べさせたメニューは以下の通り。 ・餃子 ・パリパリサラダ ・クルトンスープ 餃子の作り方 【材料】 ・冷凍の豚挽肉 ： 100gくらい ・冷凍のミックスベジタブル ： 50gくらい ・餃子の皮 ： 15枚分 ・オイスターソース ： 大さじ1 ☆ ・醤油 ： 小さじ1 ☆ ・ニンニク（チューブ） ： 少々 ☆ ・ごま油 ： 小さじ1 ☆ 材料が冷凍だったのでまずは炒めます。 肉汁がでますがその辺は気にしません。 炒めれば子供と一緒に包むこともできますね。（今回はしませんでしたが。） 炒め終わったらボウルに取ります。 ☆で示し…

【絶品チーズ】ポワセを食べてみた！

チーズとワインにハマった経緯！ ポワセを食べてみました！ まとめ 参考 ： 購入場所 記事まとめ（料理・購入品） チーズとワインにハマった経緯！ 最近はチーズにハマっております！ 理由はチーズ初心者向けの本で勉強を始めたから！ この本ですね！ 図解 ワイン一年生 2時間目 チーズの授業 [ 小久保 尊 ] posted with カエレバ 楽天市場で購入 Amazonで購入 Yahooショッピングで購入 7netで購入 ちなみにワイン初心者向けの本も同じ作者から出ています。 図解 ワイン一年生 [ 小久保 尊 ] posted with カエレバ 楽天市場で購入 Amazonで購入 Yahoo…