おさかな大将の部屋

うまいぞ！簡単！もつ煮込み作ってみた

もつ煮込みを作ってみた。 詳しく読む 業務スーパーで豚ホルモンミックスを買ってきた。 味噌味か醤油味かの議論はあるが、今回は味噌と醤油のミックスだ。   下茹でを2回してから、1時間20分煮込んだ。

2022/01/28 17:00

アツアツ！スパイシー！タコスホットサンド作ってみた

タコスが食べたくなった。でもトルティーヤがない。食パンならあるからタコスホットサンドを作ってみよう。詳しく読む 今回はチリパウダーがないので、一つづつスパイスを調合した。とはいえ結構簡単だった。玉ねぎと合挽ミンチをスパイスを混ぜて炒めて、タ

2022/01/23 08:48

寒いけどなんとか釣れたよ！寒バエ釣り！小物釣り75

今回は、寒バエ釣りだ。12月上旬、寒い川に入ってオイカワ釣りだ。詳しく読む 川は浅くて魚影も薄いけど、ちょっとだけ深くなったところを探って釣ってみることにした。 寒バエ釣りと言えば、1本針にトウガラシウキが普通だが、今回は探って釣

2022/01/14 19:09

上流で雑魚釣り！釣れるけどタカハヤ？アブラハヤ？小物釣り74

今回は、上流に近い中流で雑魚釣りだ。 川はほぼ渓流のような形で、落ち込みと淵がある。12月上旬、本来なら寒バエ釣りも始まる季節だが、ちょっと上流の川では何が釣れるのか、釣ってみることにした。 詳しく読む いい感じの落ち込

2022/01/09 22:07