【岐阜県・岐阜市】忘れられない餃子屋さん
全部手作りの薬膳餃子が食べられるお店 今回はもう閉店して今は無きお店のお話です。 10年前に岐阜に行った時、口コミの評判を見て気になり立ち寄ったお店。 餃子専門のお店「八起」です。 広告 // おじいさんがひとりで切り盛りするお店 「八起」は岐阜駅から徒歩7分の所にありました。 常連さん以外は、電話で事前に予約注文してからお店に行きます。 メニューは餃子とビールだけ。 個人のお家を改装したような店内で、席はカウンターのみでした。 カウンターの中では、お話好きのおじいさんがひとりで餃子を作っていました。 こちらが出来上がった餃子。 おじいさんの話によると、皮、野菜、タレ、ラー油など全部自分で手作…
2021/05/28 17:53