市販のヴィーガン商品【まとめ】日本ケロッグ編

日本ケロッグのヴィーガン商品を紹介します。 「ヴィーガンを実践してみたいけど、食べられるものは何？」 「ヴィーガンのシリアルってどんなものがあるの？」 「身近にあるヴィーガン商品を知りたい！」 といった疑問や思いをお持ちの方、ぜひお読みください！ ＜はじめに＞ ☆こちらに掲載している商品は、原材料に動物由来のものを使っていないという条件を満たしているものです。 ☆乳化剤や香料などの添加物の成分は未確認です。ただ、アレルギー物質を確認し、アレルギー物質として動物性のものが入っていないことは確かめています。 ☆パーム油が含まれているものや、砂糖の精製過程での動物の骨炭を使っている可能性があるものな…

本「かんたんプチ断食 きれいにカラダがかわる」感想

大脇健二著「かんたんプチ断食 きれいにカラダがかわる」を読んだ感想です！ ☝︎こちらの本です。 <目次> 1.学べること 2.大まかな内容と感想 3.まとめ 1.学べること ・生活習慣病や老化を防ぐ方法 ・骨粗鬆症と血圧の関係 ・炭を使った良い水の作り方や、炭の万能性 ・長寿食の特徴 ・体に良い食品、悪い食品 ・骨髄の重要性 ・肉食が日本人の体に合わない理由 ・自律神経の重要性 ・自律神経と金縛りの関係 ・良い就寝時間と起床時間 ・1日2食が良い理由 ・2食はどのくらい食べるべきか ・風邪を早く治す方法 ・相撲取りの1日2食と、ここで言う1日2食の違い ・白砂糖や糖質をどのくらい、どのように減…

市販のヴィーガン商品【まとめ】湖池屋編

湖池屋のヴィーガン商品を紹介します。 「ヴィーガンを実践してみたいけど、食べられるものは何？」 「ヴィーガンのお菓子ってどんなものがあるの？」 「身近にあるヴィーガン商品を知りたい！」 といった疑問や思いをお持ちの方、ぜひお読みください！ ＜はじめに＞ ☆こちらに掲載している商品は、原材料に動物由来のものを使っていないという条件を満たしているものです。 ☆乳化剤や香料などの添加物の成分は未確認です。ただ、アレルギー物質を確認し、アレルギー物質として動物性のものが入っていないことは確かめています。 ☆パーム油が含まれているものや、砂糖の精製過程での動物の骨炭を使っている可能性があるものなども記載…

市販のヴィーガン商品【まとめ】栗山米菓編

栗山米菓のヴィーガン商品を紹介します。 「ヴィーガンを実践してみたいけど、食べられるものは何？」 「ヴィーガンのお菓子ってどんなものがあるの？」 「身近にあるヴィーガン商品を知りたい！」 といった疑問や思いをお持ちの方、ぜひお読みください！ ＜はじめに＞ ☆こちらに掲載している商品は、原材料に動物由来のものを使っていないという条件を満たしているものです。 ☆乳化剤や香料などの添加物の成分は未確認です。ただ、アレルギー物質を確認し、アレルギー物質として動物性のものが入っていないことは確かめています。 ☆パーム油が含まれているものや、砂糖の精製過程での動物の骨炭を使っている可能性があるものなども記…

Netflixのヴィーガンに関連する映画・作品【まとめ】

Netflixで見ることができる、ヴィーガンに関連する映画を紹介します。 少しでも関連すると思う(関連がやや薄い)ものも取り上げています。 ヴィーガンに興味のある方、ヴィーガンについて知りたい方は以下の映画を見るとヴィーガンについての知識が深まり、学べると思います。 それぞれ大まかな内容と私の感想を紹介します。 ここで紹介しているすべての作品において、それぞれ内容と感想をより詳細に書いた記事があるので、その記事も載せてあります。 では、早速紹介していきます。 <目次> 1.「Cowspiracy:サステイナビリティ(持続可能性)の秘密」 2.「ゲームチェンジャー：スポーツ栄養学の真実」 3.「…

Nシリーズ「アグリー・デリシャス：極上の“食”物語」レビュー

Nシリーズ「アグリー・デリシャス：極上の“食”物語」の[ステーキ社会学]のレビューです。 2020年の作品です。 出演：デイビッド・チャン、ピーター・ミーハンです。 アグリー・デリシャス: 極上の"食"物語 Netflix (ネットフリックス) 公式サイト 公式サイトはこちら☝︎ ここでは主に、環境面について述べられていた部分を中心に書きます。 <目次> 1.大まかな内容 2.感想 1.大まかな内容 ・食通たちが、肉の焼き加減や乾燥熟成について楽しそうにお話します。 ・ステーキが「男らしさ」と結びついている文化は差別的というような社会問題に言及しています。 ・環境への影響から牛肉が消滅する…

福島市(福島県)の「食堂ヒトト」でヴィーガン料理いただきました！

福島県福島市にある「食堂ヒトト」でヴィーガン料理をいただきました！ <目次> 1.基本情報 2.アクセス 3.感想 1.基本情報 サイトはこちらです。 食堂ヒトト｜福島県福島市 (hitoto.co) 公式インスタグラムはこちらです。 食堂ヒトト(@hitoto_fukushima) • Instagram写真と動画 ヒトトは、「ニューヤブウチビル」の3階にあります。 営業時間は基本11:30〜15:00のようです。 定休日は火曜日、第1、第3水曜日です。 無農薬野菜や玄米を提供する温かなお店です。 2.アクセス サイトに福島駅から徒歩13分と書いてあるように、歩いて行くことができます！ 福島…

無印良品のヴィーガン商品【まとめ】飲料編

無印良品のヴィーガン飲料を紹介します。 「ヴィーガンを実践してみたいけど、飲めるものは何？」 「無印良品のヴィーガン商品ってどんなものがあるの？」 「身近にあるヴィーガン商品を知りたい！」 といった疑問や思いをお持ちの方、ぜひお読みください！ ＜はじめに＞ ☆こちらに掲載している商品は、原材料に動物由来のものを使っていないという条件を満たしているものです。 ☆乳化剤や香料などの添加物の成分は未確認です。ただ、アレルギー物質を確認し、アレルギー物質として動物性のものが入っていないことは確かめています。 ☆パーム油が含まれているものや、砂糖の精製過程での動物の骨炭を使っている可能性があるものなども…

無印良品のヴィーガン商品【まとめ】食材編

無印良品のヴィーガンの食材を紹介します。 「ヴィーガンを実践してみたいけど、食べられるものは何？」 「無印良品のヴィーガン商品ってどんなものがあるの？」 「身近にあるヴィーガン商品を知りたい！」 といった疑問や思いをお持ちの方、ぜひお読みください！ ＜はじめに＞ ☆こちらに掲載している商品は、原材料に動物由来のものを使っていないという条件を満たしているものです。 ☆乳化剤や香料などの添加物の成分は未確認です。ただ、アレルギー物質を確認し、アレルギー物質として動物性のものが入っていないことは確かめています。 ☆パーム油が含まれているものや、砂糖の精製過程での動物の骨炭を使っている可能性があるもの…

無印のヴィーガン商品【まとめ】お菓子編

無印のヴィーガンのお菓子を紹介します。 「ヴィーガンを実践してみたいけど、食べられるものは何？」 「無印良品のヴィーガン商品ってどんなものがあるの？」 「身近にあるヴィーガン商品を知りたい！」 といった疑問や思いをお持ちの方、ぜひお読みください！ ＜はじめに＞ ☆こちらに掲載している商品は、原材料に動物由来のものを使っていないという条件を満たしているものです。 ☆乳化剤や香料などの添加物の成分は未確認です。ただ、アレルギー物質を確認し、アレルギー物質として動物性のものが入っていないことは確かめています。 ☆パーム油が含まれているものや、砂糖の精製過程での動物の骨炭を使っている可能性があるものな…

「世界の"今"をダイジェスト[食肉の未来]」(Netflixドキュメンタリー)レビュー

Netflixで見ることができる「世界の"今"をダイジェスト」の中の、[食肉の未来]のレビューです。 2018年のドキュメンタリーです。 www.netflix.com <目次> 1.[食肉の未来]の大まかな内容 2.[食肉の未来]の感想 1.[食肉の未来]の大まかな内容 年間で750億頭の動物が効率的に殺される。 環境面で持続不能なレベルになっているが、肉の需要は増えている。 品種改良などでニワトリの大きさは昔に比べて4~5倍。 タンパク質100gの餌に対してとれる牛肉のタンパク質は4g。カロリーでは2g。 大豆ミートのクオリティは高くなってきている。 培養肉は本物の牛肉に比べて必要な電力は…

【食品ロス】減らす方法を紹介！

食品ロスが大きな問題になってますが、その対策になる方法を紹介します！ <目次> 1.食品ロスの現状 2.買い物のときの対策 3つ 3.家庭での料理のときの対策 4つ 4.外食・飲み会のときの対策 4つ 5.まとめ 1.食品ロスの現状 食品ロスとは：農林水産省によると、そもそも食品ロスとは、本来食べられるのに捨てられてしまう食品のことです。 食べ残しや売れ残りが含まれます。 日本の食品ロス量は年間612万トン(平成29年度推計値)です。 どれくらいの量かというと、日本人1人当たりが毎日お茶碗1杯分のご飯を捨てているのと同じ量なんです。 テレビCMでACジャパンの「おむすびころりん1億個」というの…

市販のヴィーガン商品【まとめ】明治編②

市販のヴィーガン商品【まとめ】の明治編②です。 ①はこちらです！ ecomaco.hatenablog.com 「ヴィーガンを実践してみたいけど、食べられるものは何？」 「ヴィーガンのお菓子ってどんなものがあるの？」 「身近にあるヴィーガン商品を知りたい！」 といった疑問や思いをお持ちの方、ぜひお読みください！ ＜はじめに＞ ☆こちらに掲載している商品は、原材料に動物由来のものを使っていないという条件を満たしているものです。 ☆乳化剤や香料などの添加物の成分は未確認です。ただ、アレルギー物質を確認し、アレルギー物質として動物性のものが入っていないことは確かめています。 ☆パーム油が含まれている…

市販のヴィーガン商品【まとめ】明治編①

市販のヴィーガン商品【まとめ】の明治編①です。 「ヴィーガンを実践してみたいけど、食べられるものは何？」 「ヴィーガンのお菓子ってどんなものがあるの？」 「身近にあるヴィーガン商品を知りたい！」 といった疑問や思いをお持ちの方、ぜひお読みください！ ＜はじめに＞ ☆こちらに掲載している商品は、原材料に動物由来のものを使っていないという条件を満たしているものです。 ☆チョコレートは、原材料として乳成分が入っていないものであっても、製造過程において乳成分が混入してしまうことがあります。(HACCP 2019) ☆ここでは、乳成分が混入している可能性があるもの、パーム油が含まれているものや、砂糖の精…

市販のヴィーガン商品【まとめ】ロッテ編

ロッテのヴィーガン商品を紹介します。 「ヴィーガンを実践してみたいけど、食べられるものは何？」 「ヴィーガンのお菓子ってどんなものがあるの？」 「身近にあるヴィーガン商品を知りたい！」 といった疑問や思いをお持ちの方、ぜひお読みください！ ＜はじめに＞ ☆こちらに掲載している商品は、原材料に動物由来のものを使っていないという条件を満たしているものです。 ☆乳化剤や香料などの添加物の成分は未確認です。ただ、アレルギー物質を確認し、アレルギー物質として動物性のものが入っていないことは確かめています。 ☆パーム油が含まれているものや、砂糖の精製過程での動物の骨炭を使っている可能性があるものなども記載…

市販のヴィーガン商品【まとめ】でん六編

市販のヴィーガン商品【まとめ】のでん六編です。 「ヴィーガンを実践してみたいけど、食べられるものは何？」 「ヴィーガンのお菓子ってどんなものがあるの？」 「身近にあるヴィーガン商品を知りたい！」 といった疑問や思いをお持ちの方、ぜひお読みください！ ＜はじめに＞ ☆こちらに掲載している商品は、原材料に動物由来のものを使っていないという条件を満たしているものです。 ☆乳化剤や香料などの添加物の成分は未確認です。ただ、アレルギー物質を確認し、アレルギー物質として動物性のものが入っていないことは確かめています。 ☆パーム油が含まれているものや、砂糖の精製過程での動物の骨炭を使っている可能性があるもの…

映画「医者に訊け！～医学の新常識まるわかり～」感想

「医者に訊け！～医学の新常識まるわかり～」のシリーズ中の「食生活」と「腸」について書いていきます。 2017年の作品です。 1シリーズに、12個の作品があります。 監督：シャリン・ナイク、レネー・リン、サンドロ・ディマイオ Netflixで見ました。 www.netflix.com 12個の作品の中で、菜食と関係がある2つの作品「食生活」と「腸」を見た感想を書いていきます。 <目次> 1.「食生活」はどんな人にオススメか 2.「食生活」から学べること 3.「食生活」の感想 4.「腸」はどんな人にオススメか 5.「腸」から学べること 6.「腸」の感想 1.「食生活」はどんな人にオススメか ・自分…

朝ごはん食べるのやめました！

最近、「朝食を食べること」をやめたので、それについて書きます。 理由は主に3つあります。 以下のような順序で説明していきます。 <目次> 1.理由① 2.理由② 3.理由③ 4.メリット・デメリット 5.まとめ 1.理由① まず、1つ目の理由として「健康に良いかもしれない」からです。 今までネット上やいろいろなところで、「空腹は体にいい」とか、「1日2食がいい」とか目にしてはきたんのですが、実際には行動していませんでした。 なぜなら、これまでの私の人生において朝食を食べないということはほとんどなかったからです。 毎日しっかりご飯と納豆と味噌汁みたいな感じで食べていました。 それがいいと思ってい…

市販のヴィーガン商品【まとめ】岩塚製菓編

岩塚製菓のヴィーガン商品を紹介します。 「ヴィーガンを実践してみたいけど、食べられるものは何？」 「ヴィーガンのお菓子ってどんなものがあるの？」 「身近にあるヴィーガン商品を知りたい！」 といった疑問や思いをお持ちの方、ぜひお読みください！ ＜はじめに＞ ☆こちらに掲載している商品は、原材料に動物由来のものを使っていないという条件を満たしているものです。 ☆パーム油が含まれているものや、砂糖の精製過程での動物の骨炭を使っている可能性があるものなども記載しています。詳細を知りたい方は、製造会社にお問い合わせください。 ☆植物油や砂糖、添加物が含まれているかどうかについては記載しています。 ☆乳化…

市販のヴィーガン商品【まとめ】 亀田製菓編

「亀田製菓」のヴィーガン商品を紹介します。 「ヴィーガンを実践してみたいけど、食べられるものは何？」 「ヴィーガンのお菓子ってどんなものがあるの？」 「身近にあるヴィーガン商品を知りたい！」 といった疑問や思いをお持ちの方、ぜひお読みください！ ＜はじめに＞ ☆こちらに掲載している商品は、原材料に動物由来のものを使っていないという条件を満たしているものです。 ☆パーム油が含まれているものや、砂糖の精製過程での動物の骨炭を使っている可能性があるものなども記載しています。詳細を知りたい方は、製造会社にお問い合わせください。 ☆乳化剤や香料などの添加物の成分は未確認です。ただ、アレルギー物質を確認し…

市販のヴィーガン商品【まとめ】三幸製菓編

「三幸製菓」のヴィーガン商品を紹介します。 「ヴィーガンを実践してみたいけど、食べられるものは何？」 「ヴィーガンのお菓子ってどんなものがあるの？」 「身近にあるヴィーガン商品を知りたい！」 といった疑問や思いをお持ちの方、ぜひお読みください！ ＜はじめに＞ ☆こちらに掲載している商品は、原材料に動物由来のものを使っていないという条件を満たしているものです。 ☆パーム油が含まれているものや、砂糖の精製過程での動物の骨炭を使っている可能性があるものなども記載しています。詳細を知りたい方は、製造会社にお問い合わせください。 ☆乳化剤や香料などの添加物の成分は未確認です。ただ、アレルギー物質を確認し…

映画「そこにある環境レイシズム」レビュー【学べることわかります】

映画「そこにある環境レイシズム」(THERE’S SOMETHING IN THE WATER)を見ました。 2019．1時間11分 監督：エレン・ペイジ、イアン・ダニエル Netflixで見ました。 www.netflix.com <目次> 1.どんな人にオススメか 2.学べること 3.感じたこと 1.どんな人にオススメか ・環境問題に興味がある方 ・人種差別に興味がある方 ・上記にあてはまらないみなさんにも見てほしいと思いました 2.学べること ・環境レイシズムとは何か （一言で言うと、黒人や土着民が住む地域に対し、不平等に環境汚染源を押し付けた状態のことだそうです） ・環境レイシズムの悲…

本「肉食の哲学」【ヴィーガンが読んでみた感想】

ドミニク・レステルの「肉食の哲学」を読みました。 著者:ドミニク・レステル 発行日:2020年6月30日 翻訳:大辻都 発行所:株式会社左右社 <目次> 1.超大まかな内容 2.学べること 3.感じたこと 4.まとめ 1.超大まかな内容 第1章は、本文の中で筆者が言う「ベジタリアン」とはどういうベジタリアンのことなのか、その定義付けがされています。 第2章は、歴史的にみて、過去にどんな人がどのようにベジタリアンを推奨してきたのか、その理由などが書かれています。ここでは筆者の立場への言及はほぼ関係なく、ベジタリアンというものの歴史が書かれているという感じです。 第3章は、倫理的ベジタリアンの考え…

ヴィーガンになって半年。【分かったこと】

ヴィーガンなって半年が経ち、分かったことについて書きます。 この半年は実感としては、早いと感じています。 ヴィーガンになり始めたばかりの頃は、大変なことが多かったです。 例をを挙げると、 ・肉も魚も卵も乳製品も蜂蜜も使わない食事を用意すること ・最初は頑張ってヴィーガン料理作ろうと思ったけど、私は料理をする習慣がなかったため、三日坊主になってしまった (4日目からは、ありがたいことに親が作ってくれるようになりました😭) ・外食がほとんどできない ・食べられるものと食べられないものの判断が大変だった ・友達に自分がヴィーガンになったことをいつ言ったらよいか分からなかった 逆に良かったことの例を挙…

RITZチョコサンド・バニラサンド【ヴィーガン】

RITZ(リッツ)の「チョコサンド」そして「バニラサンド」「ビスケットのみ」はヴィーガンなんです！ ということで、そのレビューを紹介します！ <目次> 1.チョコサンド 2.バニラサンド 3.クラッカーのみ 1.チョコサンド 原材料名等はこちらです↓ スーパーなどで売られています。 [感想] 多くの方にとっておそらくご存知の通り、周りのビスケット部分はサックサクです。 そして少し塩っ気があって美味しいです。 そんなビスケットの間に、なんとチョコが挟まれています。 チョコは甘く濃厚で、この周りの塩っ気ととっても合います。 これは完全に別腹ですね。 美味しいので、食べ出したら止まりません笑 これが…

【作ってみた】ヴィーガンマーラーカオ

ヴィーガンマーラーカオを作ってみました！ ヴィーガンになってからマーラーカオを一度も食べておらず、ふと、マーラーカオを食べたくなりました。 作るしかない！と思い、レシピを検索して作りました。 <目次> 1.作り方 2.感想 1.作り方 今回、参考にさせていただいたレシピはこちらです！ goveggiess.blogspot.com [材料](6個分) 1つ1つを大きめにしたかったので、私はこの量で4個作りました。 ・全粒薄力粉 126g(=130ml) ・片栗粉 5g(=小さじ1と2/3) ・重曹 6g(=小さじ1とほんの少し) ○てんさい糖 50g(=大さじ5と1/2) ○サラダ油 42g(…

大豆ミート2種【レビュー】マルコメ ダイズラボ

マルコメ ダイズラボの大豆ミートを2種類紹介します。 <目次> 1.大豆のお肉 フィレタイプ 2.大豆のお肉 ミンチタイプ 1.大豆のお肉 フィレタイプ 原材料名等はこちらです↓ イオンで購入しました。 私の場合、228円(税抜)でした。 賞味期限は購入日の約8ヶ月後でした。 [感想] 北京ダック風として食べました！ この大豆ミートを北京ダックの代わりにして、野菜と一緒にライスペーパーに包んで、甜麺醤をつけて食べました！ 食感が鶏肉にとても似ていました。 とても美味しかったですし、家族にも好評でした！ また買ってきてほしいと言われました。 油を多めで炒めるといいと思います。 Amazon マル…

【オタク】と【環境に優しい暮らし】の両立は可能か？

オタクと環境に優しい暮らしの両立は可能か、ということについて書きます。 ここでは、「グッズ」に着目して書きます。 どういう意味か端的に言うと、好きなアイドルのグッズを集めつつ、環境に優しい暮らしをすることは可能なのかということです。 好きなアイドルがいる方の中には、そのアイドルのグッズは毎回ほしい！という方も多いと思います。 実際に私は嵐が大好きですが、グッズは毎回たまらなくほしいです。 グッズはほしい。 いっぱいほしい。 でも、モノの生産の過程では少なからず環境負荷を伴う。 そんな中で、好きなアイドルのグッズをどう買うか。 環境負荷をできるだけかけずに、オタ活するにはどうしたらいいのか。 と…

【干し柿の作り方】

先日干し柿づくりを初めて体験し、祖父に作り方を教わったのでここにまとめていきます！ 祖父の敷地にある柿の木から取った柿なので、まさに地産地消です！ 環境に優しいし、柿は干すとめっちゃ甘くなるので最高です！ では、作り方です。 [用意するもの] ・Y字の木など、柿を木から取るためのもの ・コンテナなど、柿を入れるもの ・剥いた皮を入れるもの ・包丁 ・ピーラー(ないときは包丁でok) ・柿を並べるための板(なくてもok) ・柿を干す専用のひも(ないときはただのひもでok) ・パイプなど、柿を干すための棒 [作り方] 1.柿の木から、柿を取ります。 Y字の長い木を使ったりして、柿を落とします。 柿…

市販のヴィーガン商品【まとめ】ヨーグルト編

市販のヴィーガン商品【まとめ】の<ヨーグルト編>です。 ヴィーガンを実践してみたいけど、食べられるものは何？ 植物性100%のヨーグルトってどれ？ 身近にあるヴィーガン商品を知りたい！ といった疑問や思いをお持ちの方、ぜひお読みください！ ＜はじめに＞ ☆こちらに掲載している商品は、原材料に動物由来のものを使っていないという条件を満たしているものです。 ☆パーム油が含まれているものや、砂糖の精製過程での動物の骨炭を使っている可能性があるものなども記載しています。詳細を知りたい方は、製造会社にお問い合わせください。 ☆乳化剤や香料などの添加物の成分は未確認です。ただ、アレルギー物質を確認し、アレ…