マムのおうちごはん

6月30日★今日はぶりを使った料理！「マム流ぶり大根」が完成！ぶりも大根も煮汁も美味しくて白ご飯が止まらない★

6月30日（火）はどんな1日でしたか😊 早いもので今日は6月の最終日ですね。 キャッシュレス・ポイント還元事業が本日をもって終了します。残念！ 何か、駆け込みで大きな物を買われましたか？ 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。💖 ～目次～ ★今日の夕食★ ★マム流ぶり大根★（3人前） ＜材料＞ ＜作り方＞ ★手が魚臭い時はステンレスソープを使おう！★ ★ネットで見つけた商品★ ＜アマゾン＞ ＜楽天市場＞ ★ぶり大根は富山県の郷土料理だったらしい★ ～さいごに～ ★今日の夕食★ マムの夕食 ★マム流ぶり大根★（3人前） ＜材料＞ 🐡ぶり・・・・・・・・3切れ 🐡大根・・・・・・・・1…

2020/06/30 22:00

6月29日★この季節、旬の茄子を食べたい！熱々に焼けた茄子を氷水でキュッと冷やして、さっぱりといただきま～す★

6月29日（月）はどんな1日でしたか😊 私は、仕事の日でした。 会社の勤務体制はコロナ前のようには戻っていませんが、周りの商業施設には多くの人出が見られました。 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。💖 ～目次～ ★焼き茄子をガスコンロの魚焼き器で焼きます★ ＜材料＞ ＜作り方＞ ★旬の茄子の栄養★ ＜強い抗酸化力＞ ＜身体を冷やす＞ ＜栄養を効率良く摂取する調理法＞ ＜栄養素を逃がさない保存のコツ＞ ～さいごに～ ★今日の夕食★ マムの本日の夕食 ★焼き茄子をガスコンロの魚焼き器で焼きます★ ＜材料＞ 🍆茄子・・・・・・・・2本～3本 🍆鰹節・・・・・・・・適量 🍆おろし生姜・・…

2020/06/29 22:30

6月28日★今行くならあの場所へ！おススメミニツアーをご紹介！福寿園でお茶の石臼体験と奈良のフレンチレストランでランチを食べたい★

6月28日（日）はどんな1日でしたか😊 私は、夫と「ドライブレコーダー」を選ぶためオートバックスへ行きました。 種類も豊富ですね。情報はゲット！ 驚いたのは、ドライブレコーダーの装着に1時間30分程かかること。 時間がある時に購入しようと思いました。 今日もご覧いただき、ありがとうございます。💖 ～目次～ ★おススメミニツアー★ ＜おススメミニツアープランの行程＞ ＜福寿園CHA遊学パークってどんなところ？＞ ＜フレンチレストラン・ミルフィーユ＞ ～さいごに～ ★おススメミニツアー★ 今日は、おうちごはんではなく、私が行ったことのある場所へご案内します。 京都や奈良に来られた際は、ぜひ行ってみ…

2020/06/28 21:00

6月27日★旨味がぎっしり詰まった豚肉しゅうまいを夕食に！551蓬莱のしゅうまいじゃないよ、蓬莱本館でもないよ。マムのしゅうまいだよ★

6月27日（土）はどんな1日でしたか😊 今朝は、久しぶりにスタバへ行きました☕ スタバの福袋を購入した時に、ドリンクチケットが付いていました。👍 コロナでスタバから遠ざかっていたので、ドリンクチケットの有効期限をすっかり忘れていました。🤔 今朝、ふと気づいたんです！期限は明日まで！😆 無事、ドリンクチケットを使うことができました。ほ～っ！✨ 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。💖 ～目次～ ★旨味がぎっしり詰まった豚肉しゅうまい★ ★豚肉しゅうまい★ ＜材料＞ ＜作り方＞ 蓬莱は551蓬莱と蓬莱本館と2つ会社があります。 ＜551蓬莱とは＞ ＜蓬莱本館とは＞ ～さいごに～ ★旨味…

2020/06/27 22:20

6月26日★カオマンガイの素を使ってご飯を炊いたらナンプラーの効いた美味しいご飯が炊けました！タイ料理のカオマンガイをおうちごはんに★

6月26日（金）はどんな1日でしたか😊 私は、来月の旅行の行程を考えていました✨ 今年は、家族で四国に行こうと考えています🤔 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます💖 ～目次～ ★タイ料理のカオマンガイをおうちごはんに★ ★カオマンガイをご存じですか★ ★カオマンガイ★ ＜材料＞ ＜作り方＞ ★食べた感想★ ～さいごに～ ★タイ料理のカオマンガイをおうちごはんに★ マムのカオマンガイ ★カオマンガイをご存じですか★ 茹で鶏と、その茹で汁で調理した米飯を共に皿へ盛り付けた米料理。 香港・マレーシア・シンガポール・タイなどの東南アジアの庶民料理・屋台料理。 現地では、専門店や屋台で食べる…

2020/06/26 21:00

6月25日★豚モモ一口カツ用肉を使ってピカタを作ろう＆包丁っていつ研いだ？キレキレの包丁で料理を作ろう★

6月25日（木）はどんな1日でしたか😄 私は、包丁を研ぎました👍 キッチンツールの管理は料理の基本ですよね✨ 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。💖 ～目次～ ★今日の夕食・メイン料理は豚肉のピカタ★ 豚肉のピカタ（3人前） ＜材料＞ ＜作り方＞ ★包丁を研ぎましょう★ ＜私の包丁の研ぎ方＞ ＜YouTubeで見つけた包丁の研ぎ方＞ ～さいごに～ ★今日の夕食・メイン料理は豚肉のピカタ★ 夕食メニューは、豚肉のピカタ、キャベツ、カイワレ大根、とうもろこし、トマト、舞茸の味噌汁、白ご飯。 マムの豚肉のピカタ 豚肉のピカタ（3人前） ＜材料＞ 🍖豚肉モモ一口カツ用・・・・・・・・10…

2020/06/25 22:40

6月24日★今日のランチはソースたっぷりのロコモコ丼！＆読者さんから煮込み料理保存についてのご相談にお答えします★

6月24日（水）はどんな1日でしたか😊 私は、今日は1週間ぶりに食材の買い出しに行ってきました。🚗💨 また沢山食材を手に入れたので、今週も料理をがんばりま～す👍 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。💖 ～目次～ 今日のおうちごはんランチはロコモコ丼 ★ロコモコ丼★（2人前） 【材料】 【作り方】 ★読者さんからのご相談にお答えします★ ＜けんぞ～さんのコメント内容＞ ＜コメントへの回答＞ ＜マムの煮込み料理の保存方法＞ ～さいごに～ 今日のおうちごはんランチはロコモコ丼 マムのロコモコ丼 ★ロコモコ丼★（2人前） 【材料】 🥑白ご飯・・・・・・・・丼2人前 🥑ハンバーグ・・・・・…

2020/06/24 21:25

6月23日★私のところにブロガーバトンが届きました！！大切なバトンを次のブロガーさんへ回します★

6月23日はどんな1日でしたか。😄 今日は、昨日のブログで謳っていたブロガーバトンの投稿をいたします✨ 今日もブログをご覧いただきありがとうございます。💖 ～目次～ ★ブロガーバトンを受け取りました★ ★ブロガーバトンとは★ ★ブロガーバトンの内容★ 【バトン用のテンプレート】 【テンプレートへ入力】 ★ブロガーバトンを回してくださった方★ うまうま (id:umauma_gohan)さんです。 ★一番古い記事★ ★初！ブログ投稿♪記念の第1回目「鱈のフライ定食」 ★お気に入りの記事★ 6月16日★正しく下処理をしたらぷりぷりの海老に！おまけにプロの味に近づいた？ペスカトーレ風海老のトマトソー…

2020/06/23 21:50

6月22日★マムのランチボックス覗いてみて！！夕食は一晩寝かせたハヤシライスにバターを溶かしていただきま～す★

6月22日（月）はどんな1日でしたか？😄 私は朝から嬉しいことがあって、なんだかソワソワしてしまいました。🤩 今日は仕事だったので、お弁当持参。🍱 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。💖 ～目次～ ★お弁当はマムの味★ 🍱今日のお弁当をご紹介🍙 お弁当はいつ入れる？ 一晩寝かせたハヤシライスにバターを溶かして ～さいごに～ ★お弁当はマムの味★ マムのお弁当 🍱今日のお弁当をご紹介🍙 ゴーヤチャンプル、ちくわの胡瓜詰め、小松菜のお浸し、焼肉、プチトマト、白ご飯。 （10品目） ゴーヤチャンプル・・・・・・豚バラ肉と卵を使っています。 ちくわの胡瓜詰め・・・・・・塩をふって板ずりし…

2020/06/22 23:00

6月21日★読者さんからのご相談「卵を1ダース買ったけれど、何を作れば良いのでしょう」卵料理は無限にある！？★

6月21日（日）はどんな1日でしたか？😊 私は、午前中はアウトレットへ行って洋服を買ってきました。✨ 久しぶりのお買い物がとても楽しかったです😍 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。💖 ～目次～ 卵を1ダース（12個）買ったら何を作れば良い？ ①生卵や生に近いメニュー ②卵を使って焼く、炒める、揚げるメニュー ③茹でるメニュー ④蒸し料理 茹で卵を冷凍します ～さいごに～ 今日は、「介護予防（id:kaigoyobou123)さん」より昨日のブログに相談をいただきましたので、その話題を取り上げたいと思います。 ～介護予防さんからのコメント～ 今日、私は、卵が、「安かった」ので、「…

2020/06/21 22:25

6月20日★むきエビでも十分な存在感！茄子とむきエビのふわふわかき揚げ丼をつゆだくでいただきます★

6月20日（土）はどんな一日でしたか？😊 私は、朝から近くの公園にウォーキングに出かけて、帰宅してから自宅のベランダで家族と焼肉を食べました。（一日前倒しの父の日のお祝い）。🥂 午後は、ネイルサロンへ行きました。大好きなネイリストさんにネイルを施してもらって気分は上々😍✨ 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。💖 ～目次～ 🍤茄子とむきエビのふわふわかき揚げ丼 茄子とむきエビのふわふわかき揚げ丼（4人前） ＜材料＞ ＜作り方＞ 揚げ油にオリーブオイルを 豆腐の味噌汁とろろ昆布かけ ～さいごに～ 🍤茄子とむきエビのふわふわかき揚げ丼 以前にブラックタイガー海老を使ったパスタをご紹介し…

2020/06/20 23:30

6月19日★肉味噌が激うまっ！インスタントラーメンじゃないよ！本格ピリ辛担々麺がおうちごはんに登場！一度作ってみない？★

6月19日はどんな一日でしたか。😊 私は今日はお風呂掃除を頑張った一日でした！👍 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。💖 ～目次～ 🍜★本格ピリ辛担々麺を作ってみた★🍜 本格ピリ辛担々麺（3～4人前） ＜材料＞ ＜作り方＞ ★役に立つおろし器★ ★今欲しい食器はラーメン鉢★ ★やっぱり「ごま」は素晴らしい★ ～さいごに～ 🍜★本格ピリ辛担々麺を作ってみた★🍜 今日は豚ひき肉を使いたくて、担々麺を作ることにしました。 担々麺が好きだけれど、お店でしか食べたことがないという方。 担々麺が好きだけれど、インスタントラーメンでしか食べないという方。 担々麺が好きで、家でも作ってみたいとい…

2020/06/19 23:15

6月18日★スーパーにて購入できる、おススメのコメダ特製小倉あん！毎朝パンに塗って食べてます。息子愛用の歯科用ポスカガムも紹介！

6月18日（木）はどんな1日でしたか？😄 今日通帳を確認すると、新型コロナウィルス感染症支援策として10万円の給付金が振込されていたので一安心です。👍 今日は、私がハマっているあんこの話です。😋 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。💖 ～目次～ ★コメダ特製小倉あんは美味しすぎ！★ ＜コメダ特製小倉あんとは＞ ＜コメダ珈琲の株式会社コメダとは＞ ＜コメダ特製小倉あんの名称・原材料・成分表＞ ＜どこで買える？＞ ＜一度食べたらやみつき＞ ＜コメダ特製小倉あんのアレンジメニュー＞ ＜あんこを食べたあとは質の高いガムで歯を綺麗に＞ ＜ポスカガムFとは＞ ＜どこで買える？＞ ＜使ってみた…

2020/06/18 20:59

6月17日★誰でも作れる簡単レシピ！たった15分で作るチーズの豚肉巻きはトロトロのチーズが溢れ出してたまらな～い味★

6月17日（水）はどんな一日でしたか😊 私は、1週間ぶりに食材の買い出しに行きました。🚗💨 空いている1時くらいに行って1週間分の食材を買ってきました。👍 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。💖 ～目次～ トロトロのチーズがたまらない！チーズの豚肉巻き チーズの豚肉巻き（3人前） ＜材料＞ ＜作り方＞ 小さいお子さんもきっと好きな味😊 お弁当にもピッタリ🍱 お酒のつまみにアレンジ🍺 多めに作り置きして冷凍でもOK🍴 サラダには手作りごまドレッシング ～さいごに～ 🍖 🍗 🍖 🍗 🍖 🍗 🍖 🍗 トロトロのチーズがたまらない！チーズの豚肉巻き マムの「チーズの豚肉巻き」と赤ワイン …

2020/06/17 23:40

6月16日★正しく下処理をしたらプリプリの海老に！おまけにプロの味に近づいた？！ペスカトーレ風海老のトマトソースパスタが完成★

6月16日（火）はどんな一日でしたか？😃 私は、朝から夕食のメニューで悩んでいました。🤔 出かける前に、え～い！と、投げやりに「海老のブラックタイガー」と「豚バラ肉」を 冷凍庫から冷蔵庫に移し替えて、慌てて仕事へ行きました。🚇 帰宅する電車の中で、パスタにしよう！とようやく決まりました。（笑）豚バラ肉は何に使ったと思いますか？？🍝 今日もブログを読んでいただき、ありがとうございます。😊 【目 次】 ペスカトーレ風海老のトマトソースパスタ♪ 海老料理は美味しいけれど海老の下処理が大変！🤔 海老の下処理方法😊 ＜必要なもの＞ ＜下処理方法＞ ペスカトーレ風海老のトマトソースパスタ（3人前） ＜材料…

2020/06/16 23:30

6月15日★グーテで買ったフランスパンをカリッと焼いてまろやかクリームシチューに添えて★

6月15日（月）はどんな1日でしたか？😊 私は仕事だったので、あっという間に一日が過ぎてしまいました。😆 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。💖 ～目次～ カリッと焼いたフランスパンとクリームシチュー♪ まろやかクリームシチュー（4人前） ＜材料＞ ＜作り方＞ ＜カリッと焼いたフランスパンを添えて＞ 昨日の夕食はサーモンフライ定食でした♪ ～さいごに～ カリッと焼いたフランスパンとクリームシチュー♪ （9品目） クリームシチュー・・・・・・鶏肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも サラダ・・・・・・・・・・・レタス、トマト、胡瓜、ベーコン フランスパン・・・・・・・・オリーブオイルを付けて…

2020/06/15 22:10

6月14日 無性に食べたい鰻！今年の土用の丑の日は7月21日らしい。でも、その日を待たずに鰻を食べに行きたい！

6月14日（日）はどんな一日でしたか？😊 今日はゴルフの練習に行きましたが、大混雑していたので帰ってきました😣 少しずつ、人の動きが戻っているように思えますね👍 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。💖 ～目次～ 今日のテーマは鰻！無性に鰻が食べたい 鰻の触感、蒲焼の味が好き 2020年土用の丑の日はいつ 鰻の栄養 マムよりおススメの鰻屋 ★中六（なかろく）★ ★西友（にしとも）★ ひつまむしとは ＜食べ方＞ ～さいごに～ 今日のテーマは鰻！無性に鰻が食べたい 鰻の触感、蒲焼の味が好き 蒲焼の味付けがたまりませ～ん。 ご飯が進む！進む！ なんなら、タレを白飯にかけて食べ続けられます…

2020/06/14 18:00

6月13日★もっとごまを食べよう！新メニュー「塩鯖のごまソテー」＆「冷え冷えの讃岐うどん」で梅雨を乗り切ろう★

6月13日（土）はどんな一日でしたか。😊 今日は、久しぶりに夫の実家へ。🚗💨 手土産は、大好きなケーキ屋さんのスイーツにしました。🍰🍦 お金を消費する快感や満足感を久しぶりに味わった日でした。😄 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。😍 ～目次～ 今日の夕食は、塩鯖のごまソテーと冷やし讃岐うどん 塩鯖のごまソテー（4人前） ＜材料＞ ＜作り方＞ ごまは「すりごま」で効率良く食べる！？ 冷やし讃岐うどん ＜うどんの茹で方のコツ＞ ＜お鍋が吹きこぼれそうになったらどうする？＞ ＜吹きこぼれそうになったらうちわで扇いで！＞ ロカボロースハムを使ったポテトサラダ（4～5人前） ＜材料＞ ＜…

2020/06/13 23:20

6月12日★1ヶ月記念メニューは「ジューシーハンバーグセット」＆ブログ1ヶ月間の振り返り＆BEST5メニュー★

今日でブログを始めて1ヶ月になります！👏 💖祝！ブログ開設1ヶ月！💖 ご報告！今日から、ブログ名を「マムのおうちごはん」に変更しました。👍 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。😄 ～目次～ 今日のお祝いメニュー「ジューシーハンバーグセット」♪ ジューシーハンバーグの作り方（4人前） ＜材料＞ ＜作り方＞ ブログ開設後1ヶ月の振り返り ブログを始めて苦労したこと ブログを始めて良かったこと 過去1ヶ月の料理で「好きなメニューBEST5」 ★1位 焼肉ビビンバ丼 ★2位 ホタテの中華丼定食 ★3位 簡単ハヤシライスランチ ★4位 鰆の塩焼きと茄子の中華風炒め ★5位 つけ麺と手羽先煮…

2020/06/12 23:15

6月11日★帰宅するとお鍋にカレーがたっぷり♪♪作ってもらったおうちご飯に感謝！いただきまーす★

～目次～ 今日の夕食は、カレーライスセット♪ ミックスビーンズ入りサラダの作り方（3人前） ＜材料＞ ＜作り方＞ トマトのチーズ焼きの作り方（3人前） ＜材料＞ ＜作り方＞ カレーを食べた後、お鍋にこびりついたカレーはどうしていますか? ゴムベラ、重宝しますよ♪ お鍋にカレーを入れたままで放置すると危険です ～さいごに～ 6月11日（木）は、どんな一日でしたか😄 私は久しぶりの仕事で、あっという間に一日が過ぎました😆 今日は、嬉しいことがありました😊 疲れて帰宅するとカレーの匂いが🍛 息子が作ってくれていました！ありがたい！✨ 毎日料理をしているとたまには誰かの料理を食べたいものです😄 今日も…

2020/06/11 22:00

6月10日★じめじめした梅雨に何を食べますか。旬の鰹のタタキをいただきま～す★

～目次～ 今夜は「鰹のタタキ定食」♪ おススメ！鰹の栄養は？ 鰹には旬が2回あるらしい おいしく健康的に食べるなら「たたき」がおすすめ 鰹のタタキ用の「にんにく醤油」 ＜材料＞ ＜作り方＞ 今日のお昼は、冷やし中華ランチ♪ ～さいごに～ 6月10日（水）は、どんな一日でしたか😄 梅雨に入りじめじめしていますが、体調は大丈夫ですか😆 今日は、一週間ぶりの買い出しに行ってきました～🚗💨 この買い出しが楽しいのです💖 スーパーにいる時間がとても楽しいのです✨ 今週も料理するぞーって気持ちになります👍 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます😃 今夜は「鰹のタタキ定食」♪ （11品目） 鰹のタ…

2020/06/10 22:10

6月9日★近頃…中華料理のおうちご飯にハマっています！！今夜は絶品ベビーホタテ入り中華丼★

～目次～ 今夜は、「ホタテの中華丼定食」♪ 「ホタテの中華丼」の作り方（4人前） ＜材料＞ ＜作り方＞ 牛肉とピーマンのシャキシャキ炒め（4人前） ＜材料＞ ＜作り方＞ 「ごま」を効率よく食べるには「すりごま」で！ ～今日のランチは、バターチキンカレーのセット～ ロカボ食品（バターチキンカレー） ～さいごに～ 6月9日（火）はどんな一日でしたか？😄 今日は、先週の食材のまとめ買いから7日目になりました。🌜 冷蔵庫、冷凍庫の中が寂しくなってきました～。😫 今日もあるもので料理します。👍 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。😊 今夜は、「ホタテの中華丼定食」♪ （11品目） ホタテの…

2020/06/09 23:20

6月8日★旬の食材を食べていますか！今日の主食は、鰆の塩焼きと茄子の中華風炒め★

～目次～ 今日の夕食は、鰆の塩焼き定食♪ 茄子の中華風炒め ＜材料＞ ＜作り方＞ スパゲティサラダ ＜材料＞ ＜作り方＞ 今日の昼食は、担々麺ランチ♪ 肉味噌の作り方 ＜材料＞ ＜作り方＞ 魚料理するとき、魚臭くなりませんか 魚料理は魚臭いのが難点 魚臭い手を洗う時は「ステンレスソープ」を使う 「ステンレスソープ」はこれです ～さいごに～ 6月8日（月）は、どんな日でしたか。😀 今日も暑かった～😆 扇風機を出しました。今日は冷房なしでいけました。👍 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。😊 今日の夕食は、鰆の塩焼き定食♪ （11品目） 鰆（さわら）の塩焼き・・・・・・・・・鰆（塩焼…

2020/06/08 22:40

6月7日★がっつり飯はランチタイムに！マム特製「トンテキ」をおうちご飯で食べよう

～目次～ 今日の昼食は、特製トンテキランチ♪ 特製トンテキの作り方（3人前） ＜材料＞ ＜作り方＞ なすびとしめじのソテーの作り方（3人前） ＜材料＞ ＜作り方＞ オクラと玉ねぎのスープ（3人前） ＜材料＞ ＜作り方＞ ～さいごに～ 6月7日（土）はどんな日でしたか。😊 今日は、カラっとした良い天気だったので布団を沢山干しました。👍 ふと点けたテレビで「愛してるといってくれ」を放映していたので、見入ってしまいました。😍 映像は古いけれど、ストーリーは褪せないものですね。✨ 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。😄 今日の昼食は、特製トンテキランチ♪ （10品目） トンテキ・・・・・…

2020/06/07 22:40

6月6日★梅雨で食欲がない！でも半田そうめんならつるっと食べられた。半田そうめんって？★

～目次～ 今日の夕食は「半田そうめんとかき揚げ」♪（9品目） 半田そうめんの魅力 半田そうめんの茹で方 ＜材料＞ ＜作り方＞ カニかま入りかき揚げの作り方 ＜材料＞ ＜作り方＞ 人参のナムル入りオムレツの作り方 ＜材料＞ ＜作り方＞ 人参ナムルの作り方 四国へ行くと必ず買うもの ～さいごに～ 6月6日（土）はどんな日でしたか。😊 私は、久しぶりに最寄りのイオンモールへ行って買物をしました。🚗💨 やはり皆さん同じ考えですね。😏 なかなかの混雑ぶりでした。🛒 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。😄 徳島県の大歩危小歩危 いきなり、四国の徳島県の大歩危小歩危の写真で失礼しました。😋 今…

2020/06/06 23:30

6月5日★まるでSABARレストラン！！鯖料理をおうちごはんでいただきます★

今日の夕食は「鯖の素揚げ 大根おろしかけ」♪ 「鯖の素揚げ 大根おろしかけ」の作り方（4人前） ＜材料＞ ＜作り方＞ 余った材料の使い方 大根おろしの効能 サラダには手作りのごまドレッシングを添えて 手作りごまドレッシングのレシピ ～さいごに～ 6月5日（金）はどんな日でしたか😀 明日は仕事がお休みだと、今夜はゆっくりできますね😄 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます💖 今日の夕食は「鯖の素揚げ 大根おろしかけ」♪ （11品目） 鯖の素揚げ 大根おろしかけ・・・鯖、しめじ、しいたけの素揚げに大根おろしを。 卵とトマトのサラダ・・・レタス、カイワレ大根、茹で卵、トマトを和える。 温か…

2020/06/05 23:15

6月4日 ★絶品ナムルが美味！色鮮やかな焼肉ビビンバ丼を夕食に★

6月4日（木）今日はどんな一日でしたか。😄 今日も暑かったですね。体調大丈夫ですか。✨ 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます💖 今日の夕食は「焼肉ビビンバ丼」♪ ナムルの作り方 【小松菜のナムル】 【もやしのナムル】 【人参のナムル】 余ったナムルの使い方 今日のランチは「ハヤシライスのワンプレート」♪ オクラの下処理 「簡単ハヤシライス」のレシピ ～さいごに～ 今日の夕食は「焼肉ビビンバ丼」♪ 「焼肉ビビンバ丼のメニュー」（9品目） 焼肉・・・牛肉の薄切り肉を焼いて、焼肉のタレをからめる。 野菜のナムル・・・小松菜、もやし、人参のナムル。 黄身・・・卵を白身と黄身に分けて黄身だけ…

2020/06/04 23:03

食事にごまを取り入れよう！知らなかったごまの魅力とすりごまの栄養効果

ごまには”ゴマリグナン”という成分があります🙄 それは老化防止やコレステロールの低下、アルコールの分解を促す働きがあります😊 でも、すりごまにして食べないと栄養効果がありません😲 前からサラダや和え物に使うドレッシングを家で作りたいと考えていました。 今日は、久しぶりの買い出しデーで、食材を沢山買ってきました。😃 1週間の食事メニューを考えながら、「そうだ、今日ドレッシング作ろう！」。 ごまドレッシングを作るなら、「ごまのこと調べておこう！」😁 漠然と、ごまは体に良いくらいしかわかっていなかった。 そしたら、驚くべき栄養価があり、素晴らしい食品だと知りました。✨ WOW！ごまは素晴らしい💖 こ…

2020/06/03 22:11

食べるために磨く？磨くために食べる？食べることと同じくらい大切な口腔ケアの話

今日は、食事と同じくらい大切な「口腔ケア」について 人って、食べないと生きていけない。 生きるために食べる。😄 食事することは本当に楽しいし、幸せ。 食事することで元気がみなぎり、生きていける。✨ でも、食べると必ず口の中が汚れる。🍔 口腔ケアってどうしていますか。 歯の磨き方って人それぞれ。 丁寧に磨く人がいれば、さっと磨く人も。 家にいる時間が多い今、大切にしたい口腔ケアの話。 【口腔ケアとは】 口の中だけでなく体全体の健康を維持するために必要なケアのこと。 【口腔ケアを怠るとどんなことになる？】 ＊自浄作用の低下＊ 自浄作用とは唾液の力で歯の表面や舌、粘膜に付いた汚れや細菌を洗い流し、清…

2020/06/02 22:05

★今日は一カ月ぶりの職場！疲労回復にはグリーンスムージーとお風呂、睡眠でバッチリ★

今日は、「疲労回復」についてです。 思い返すと自宅待機を言い渡されてから一カ月が経ち、久しぶりに出勤しました。 自宅待機になった頃は、「わ～休みだ～」と内心飛び跳ねるくらい嬉しくて、コロナウィルスは怖いけれど、仕事のストレスから解放された気になって、心はウキウキしていました💖 でも、そんな気持ちは次第に薄れていきました。 そんな頃、はてなブログの投稿を始めました。😊 毎日投稿するのが楽しい。 はてなブログの仲間からスターをもらうことが嬉しい👍 読者が増えて益々楽しくなった。 正直、ブログ漬けの毎日にハマっていた自分🤩 今日の出勤は、少し憂鬱でした。 でも会社のデスクに向かうと、仕事が楽しい！💖…

2020/06/01 22:38