愛知県近郊のラーメン記録。日々食べているラーメンへ感謝のための記録と写真たち。
あまりにも美味しいのでラーメンばかり食べていたら食べるだけではもったいなくて記録し写真を撮った。それが溜まったらアウトプットしたくなりました。どうぞよろしくお願いします。
鶏白湯ラーメン 一ノ瀬 鶏白湯バリ 900円 麺の良いカタさがわかったけれど、柔らかめはどうなんだろうか。 博多豚骨といえば麺の固さを指定することができて多くの人が麺のカタめを注文するし、自分もそうしている。それに比べて佐賀の豚骨ラーメンは麺が柔らかめであることが多いそうだし、福岡のお店でも柔らかめを推奨している（強制的に柔らかめにされてしまう）お店もあるようだ。歯応えが薄くなる柔らかめの良さとは何なのだろう。まだ分かったいない。 つるつるもちもちの麺で柔らかい食感を特徴にした麺は食べたことがあるしとても美味しかった。細麺で柔らかめにする意味をちょっと知りたくなってきた。スープとの相性は上がり…
ラーメン政 しょうゆベトコンラーメン 900円 このお店に行ったということは東岡崎に酒を呑みに行ったということ。深夜遅くまで酒を呑んでいたということ。 今回このお店に着いたのは午前2時過ぎ、いったい何時まで営業しているのだろう。周りのお店が閉店して人がいなくなったら閉めるスタイルかもしれない。この時間もひょっとかしたら閉店間際なのかもしれない。 前回塩を食べたからしょうゆを。意外にも甘みがある醤油ラーメンで想像していたのと少し違った。ニンニクのパンチも控えめ（今日だけなのかどうなのか）深夜のベトコンラーメンはいつでも旨いので少々のことは気にならない。 深夜のラーメンもいいものだけど、普段は絶対…
麺屋くろ松 ソーキそば 1100円 沖縄でソーキそば食べてみたいな。 今円が安いので海外旅行へ行くよりも国内旅行へ行った方がいいかもしれない。そこで行先に選ばれがちなのは北海道か沖縄。全然逆方向だけど何故か行先に較べられてしまう両者。 今なら沖縄へ行って沖縄そばを堪能したい気分。もちろん気分なので明日には北海道へ変わっている可能性が充分にあるが、それはそれ。 この辺りで食べる沖縄そばは大体同じタイプのスープで豚のさらりとした感じ。お店によって個性はあるけど大きく異なることはない。沖縄の現地へ行ったらいろんな個性に出会えるのかもとかそもそも全然味わいの違うタイプのものがあるかもとか妄想は止まらな…
山岡家 朝ラーメン 530円 中盛 50円 あいかわらず梅ペーストの使い方がよく分からない。ごはんがあればそっちに乗っけて食べたらすごく良さそうだけど。 替玉も頼もうと思ったら中盛と大盛りがある。後で頼むのも面倒なので中盛を麺かためでオーダー、油と味は普通。朝ラーメンの麺かためはパツパツしていてとてもいい。麺量を増やしたので食べ進めるうちに柔らかくなってくるのも楽しむ。しかし山岡家のスープはかなり温度が高い。食べやすさを優先して温度管理しているお店が多い中、不器用な感じがしてなんか好感持ってしまう。スープもお店で炊いているくらいだから相当なこだわりがあるのかな。 朝のラーメンもいいものだ。 今…
らうめん将也 将也らうめん 770円 メンマは太いが麺は細い。この感じ好き。 大盛にすると丼の中が麺一杯になって幸せではあるがやっぱりバランスの悪さは感じる。スープの中で多少ゆらっとできるくらいの麺量のほうが美味しく感じる。それでもこの麺をたくさん食べられるのは嬉しいと感じるくらいにはこの麺が好き。ランチの麺大盛り無料有難いしランチセットのボリュームもなかなかのもの。 中華麺の細いので茹で時間がとても短くて提供が早いのもいい。ほんとすぐ出てくる。 このお店に来ると大抵混んでいるから安定した人気を持ったお店だと思う。量が多くて美味しいとか正義しかない。 お店の前には12台くらい駐車場あり。周りは…
鶏白湯ラーメン 一ノ瀬 鶏白湯カタ 900円 朝ラーメンをはじめてくれてとても助かる。 三河で朝ラーメンをしようとしたら刈谷ハイウェイオアシスのラーメン横綱くらいだろうか。それ以外だとネギいちラーメンが朝10時開店、お店によって多少違いがあるかもしれないけど。その他は土日だけだとか限定的にやっていることもあるだろうが情報がないと気づくこともない。それが通常営業で朝ラーメンをはじめた一ノ瀬さん。これは有難い。 おそらく普通にはそんなに朝ラーメンを認知されているとはまだ思えない。何かのきっかけで一般的に知られたら面白いことが起きるかもしれないなと期待している。 お店の前に5台くらいの駐車場あり少し…
麻婆飯店 麻辣麺 1080円税別 ランチのセットの麻辣麺定食は半チャーハンと唐揚げひとつ、プリン的なデザートが付いてきて1000円税別なのでお昼はかなりお得。 ラーメンの見た目の凄さで来店を決めた。ものすごいビジュアルだけど見た目ほど辛くはない。 自分ひとりにこんなに唐辛子使っていいのってくらいの量。少し酸味（どこかアジア的な酸味に感じた）があって刺激的。かなりの個性で味は抜群。中央の肉は牛肉の刻まれたもの、これがとてもいい味の演出をしている。 夜に来たら居酒屋くらいの価格になるのでランチはかなりコスパがいい。今日のランチもいいものだった。 駐車場はないので近隣のコインパーキングを利用した。 …
中華ソバ素和可 生姜の塩中華ソバ 820円 豊川に来たらこのお店、みたいな感じになってきた。 少し立て続けに東三河方面に出かけることがあったのでいくつか気になっていたラーメン店を訪ねてみたがどのお店も魅力的で個性もあった。豊川で行けたお店はここだけだったけどとても満足した。こんなお気に入りができると他のお店を訪ねるハードルが上がってしまう。こういうの全然良くない、色々と知りたいから。それでもここへ行ってしまう魅力ありまくり。 豊川市に用事が出来ることもそんなにあることではない。それでも用事を作ってここへ行きたいと思うことすらある。ちょっと寄り道をして豊川に行くってことも今後ありそう。 店舗の駐…
麺の館 五目ラーメン 850円 仕事の合間を縫ってランチ。町中華的なラーメンをいただく。 キクラゲがたくさん入っていてうれしい。食べ進めていくとエビやイカ、豚肉も入っていて具のバリエーションが豊富で有難い。ランチは無料ライスを貰うことができる、セルフでよそう。ついでに味変用のスタミナのやつをいただく。熱すぎる餡かけ野菜を別皿とごはんの上で冷ます。ライスが進む、餡かけ熱いけど旨い。 五目ラーメン好きにはぜひ試して欲しいラーメン。 セルフのコーナーに辛みのあるスタミナ味変アイテムがお気に入り、甘みの強い五目ラーメンでも意外と合う。今日のランチもいいものだった。 お店の前には5台程の駐車場。その隣に…
うま屋 特製ラーメン 690円 このお店のラーメンは突き抜けたところはないけど誰でも美味しく食べられると思う。 お店でスープを炊いていて驚いた話を前回した。山岡家にしてもそうだけどチェーン店でお店でスープを作るのは難しいのではないのかと思う。チェーン店ならではのいつでも同じ味が楽しめることにブレが出てしまいそうだから。ほぼ同じ味にするには技術が必要で人材の育成が必須。少しの研修期間で戦力になるという訳にはいかない。 誰でもすぐに仕事になるのがチェーン店のメリット、そのためにいろんな工夫がされているはず。それなのにこれだから、この会社としてとても魅力的。いい会社なのではと思う。 今回のお店は豊田…
自家製麺 公園前 豚骨煮干ラーメン細麺 1100円 大盛 150円 先日訪ねたとき限定の張り紙には豚骨煮干と書かれていた。 かなり久ぶりに来たのにいきなり限定を頼む訳にいかず、それでも気になりまくっていたので翌日にまた行ってしまう。 先日の塩と同じ頼み方、ラーメンを大盛で。塩は器が大きくなってスープが増えていたが限定は器が普通盛のままで麺量が増えていた。そこらへんは少し違いがあった。 味変アイテムがたくさんあるけれどひとつも使う気にならない。特に大好きな調味料、業務用の唐辛子のやつがあるから最後の最後スープを飲むときにう少しだけ入れた。これ強すぎるので麺があるときには入れない方が良さそう。 吊…
麺創 なな家 アーリオ・IEK・ペペロンチーノ 1400円 ニンニクはかなり控えめなチャーメンだった。 まぜそばはあまり好んで注文しないけどチャーメンはついつい頼んでしまう。とは言っても扱っているお店を全然知らないので今度調べてみようかと思う。おそらく町中華にこのメニューはありそう。長野県諏訪市のテンホウにチャーメンがあってかなり気に入った。それでチャーメン好きが決定された感じ。 それ以前で食べたチャーメンはこちらの限定だった。この二つのお店でしか今のところ食べたことがなくて他を知りたい。 まぜそばと違うのは麺が細いことなのかな。ということは太麺よりも細い麺が好きなのかな、意識したことはなかっ…
自家製麺 公園前 塩ラーメン 980円 大盛 150円 久しぶりすぎる来店。どういう訳だか気が向いた。とにかく最高で大盛りにして良かった。 5年くらい前に一度行ったきり訪れていなかった。旨いのはわかっているけど並びが長いという勝手な印象があって足が遠のいていた。 開店よりも早めに行ったらそんなに並んでいなくて、開店するとカウンターを満席にするのではなくて提供できるスピードには限りがあるからそれに合わせて少しずつお客さんを中に入れるやり方だった。外の並びが長くても思ったほど待たないのではないかと思う。 ラーメンはさっぱりとした見た目だけどチャーシューの下にはちゃんと具材が隠れている。吊るし焼きチ…
ずんどう屋 元味ラーメン あっさり 840円 今回で3回目のずんどう屋。 最初は脂を普通で頼んだら想像以上のこってりさで、次はあっさりを頼んだものの脂はないけどスープ自体に天一っぽさがあって脂を控えてもどろっとしているスープなのだとわかってコンディション良くないと食べられないなと思った。 本日気が向いたようでずんどう屋行こうとなってあっさりを頼む。いろんなメニューを試してみようと考えたけどピンと来なかったので普通の元味。 食べてみてびっくり、割と普通の濃度で全然どろっと感なし。個性が失われたかもしれないが個人的には食べやすい。麺は特徴あって好きなだけにこの変化は嬉しい。これの脂普通なら好みかも…
麺屋 祥 瀬戸豚塩そば全部乗せ 1050円 ここの道の駅はいつもお客さんがいっぱいだなと思う。 道の駅とはこれくらいいつも混んでいるものなのかな。トイレもあるしお土産も買うことができる。そのうえ産地直売の新鮮な野菜や山のものが売っている。確かに魅力がある。そんなところにラーメン店を出店したのはものすごく立地がいいのではないか。フリーのお客さんを拾うことが他のお店よりも容易だ。 塩ラーメンとライスも良かったけど醤油のほうが相性いいかも。醤油は少し濃いめで主張の強い味わいなのでライスはかどるだろうな。肉がとても美味しいので肉マシはとてもおススメ、ぜひ。 夏は限定で冷やしがあったようで、結局縁がなく…
ネギいちラーメン 元町店 ラーメン 650円 A定食は950円 かなり珍しく定食を食べる。A定食。 このA定食は人気メニューでラーメンにネギ丼が付いてくる（3枚目の写真がネギ丼）一見すると辛ネギが乗っているだけにしか見えないが中にはチャーシューの端っこみたいなのが入っている。前にはたまにA定食を食べていたけど最近はさっぱり。なんとなくネギの辛みが邪魔だなと思っていた。だから人気のネギラーメンもほとんど食べない。 今回ネギ丼を食べてみたら独特の辛みはあるけど甘みも感じて丼物としてシンプルな旨さを感じた。ただラーメンにネギを入れると苦みが強調されてご飯の方が相性がいい。しなっとなるまでスープに漬け…
麺亭 まきた 出汁そば醤油 950円 確かに調べ物をしているときこのお店の情報の中に鶏チャーシューが旨いというのは多く見られた。 味というのは経験しないとどうしても分かり切れないものでリンゴの味を知らない人にその味を説明することはほぼできない。やはりどんなことでも実際の経験がとても重要だなと思う。そんな訳で鶏チャーシューが美味しいということは知っていたけど評判のいいラーメン店のトッピングがまずいはずがないだろうとあまり深く考えていなかった。 ひとくち食べただけでヤバい旨さなのがわかる。特に香ばしさで味がひとつもふたつも上がっている。いろんな人たちが鶏チャーシューを増しているのが納得だ。 また多…
麺屋しずる 魚介醤油ラーメンハーフ 890円 このチェーン店は本当に人気がある。お昼になるといつも店内待ちが発生していて混雑している。安定した人気以上の人気を感じる。 限定の魚介醤油。珍しいトッピングはほうれん草とすだち。最初だけ魚介の香りと味を楽しむとそれ以降他の強い味がやってきてニンニクが溶け始めるとスープは完全にニンニクに支配される。味が変わって飽きずに食べられていい。今回はハーフですだちを使う前に食べ終わってしまった。普通の量だと最後にすだちでさっぱりといただけるのかもしれない。これは良さそう。 二郎というとどろっとした濃厚さを持っていると思うがここのラーメンは割とあっさり、これが人気…
中華そば 渦 中華そば塩 950円 和え玉ハーフ 200円 タイの辛いの 50円 たまには遠出するのはとてもいい。楽しい。 ちょっとした用事で瀬戸方面に出かけたのでそのまま多治見へ向かう。国道155.線から248号線に代わると瀬戸を通り抜ける。ここからすぐだろうと思っていたがこの距離が思ったよりも長かった。ドライブなので全然苦ではないが。 いつもの行動範囲よりも外に出ると景色も道も全然違って面白い。ラーメン店もいろいろ目新しいお店が多くて選ぶのに苦労する。 まず選んだのは中華そば渦。帰りに代金を支払うカウンターにグッズが販売されていた。特に気になったのがTシャツ、お店の内装を作る前に以前のもの…
麺屋 MARUHIDE 中華そば 950円 大盛150円 岡崎IC近くのいっき食堂へ行ったら休業中の張り紙がしてあった。そのあとこちらのお店に来た。 インスタを見ると4月のポストを最後に更新されていないようだ。今のところ閉店ではなくて休業らしい、ネットでも情報がない。どっちに転がるかわからないけれど再びあのラーメンを食べたいと思っている。 MERUHIDEさんのラーメンは自分に刺さる。この日のように突然訪問することになってもこれが食べたかったと言わせるような説得力さえある。今日も満足。 お店の前には10台程の駐車場あり。 麺屋 MARUHIDE 関連ランキング：つけ麺 北岡崎駅、大門駅 ブ…
麺屋あきのそら 魚介醤油 950円 醬油は新しくなったそう。塩もマイナーチェンジしているみたいだ。 見た感じも少し変化がありそう、とくにチャーシュー。醬油を食べたのは結構前のことなので全然比較ができないけれど出汁感と醤油のバランスが心地よくて良い一杯。 お店が記帳制になって、確か土日は前から記帳制で平日はそのあと記帳するようになったと記憶している。一度お正月に記帳したけど平日記帳したのははじめて。開店の40分くらい前に来て書いて（2番目だった）買い物を済ませて開店少し前に戻る。行動にロスがなくて何か気持ちいい。しかもお店に入って割とすぐ食べられるし、いいことばかり。 休日さえ合えばもっと行く頻…
暖だん 豚骨ラーメン 720円 替玉 130円 そういえばこのお店は辛いメニューがない。 だいたいどこのお店でもバリエーションとして辛いメニューがあるのだけどここではそういうものが見当たらない。個人的には辛いメニューって卓上で再現できそうなので頼むことはないけれど全然ないのが少しだけ気になった。 暖だんの豚骨はさっぱりとしたスープで脂も少な目で食べやすい博多豚骨ラーメン。さらさらと入ってくるので替玉必至。お店の雰囲気と感じからすると結構長く営業されていると思う。いつも満席の人気店、でもお店の外待ちまでは見たことがない。これが訪ねやすいところ。 お店の前には10台と少しの駐車場あり。 暖だん 関…
一番軒 白豚骨 690円 今の限定は台湾豚骨だった。 けれど豚骨ラーメンのお店で台湾の限定は個人的に食指が動かない。台湾ミンチではなくてチャーシュー食べたいと思ってしまう。でもよく考えてみると台湾ラーメンを食べに行ってチャーシューを食べたくなることは今まで起きたことがない。台湾ラーメンを食べるときは台湾ミンチ、これで満足している。ということは普通のラーメンを食べに来ているのに台湾ミンチを食べるのが嫌である可能性がある。どちらの肉も嫌いな訳ではないから。 豚骨ラーメンには台湾ミンチではなくてチャーシューというような潜在的な刷り込みならばちょっと怖い。こんなにも融通の利かない人間という生き物がポン…
らぅめん 愛ごや 中華そば 900円 お店のある通りが段々ラーメンストリートと化している。 少し前は古くからあるお店つかさ家と愛ごやだけだったが、ここのところラーメン店の出店が多い。つかさ家と愛ごやの間にはからみそラーメンのふくろうと晴レル屋ができてその先には家系ラーメンの壱八というお店もある。1kmないくらいの道に5件のラーメン店がある。選択できるというのはいいこと。 中華そばはかなりのレベルだと思うけどこのお店ほとんど並んでいることがない。人気がない訳ではないと思うけど駐車場もいつもすんなり駐車できるし店内で待ったこともない。ただテーブル席は待つこともあるかもしれない。 お店の隣に10台く…
麺の樹 ぼだい チャーシュー中華そば 1100円 丼も含めてノスタルジックラーメンのお手本のような見た目。 充実のチャーシューは2種類、交互に盛り付けられている。魚介の風味のあるスープで少しぱっつりとした中細麺、いい感じ。2種類のチャーシューも味わいに違いがあっていい構成。楽しんで食べることができた。満足。 周りのオーダーを聞いていたらジミヘンが多かった。二郎系のメニューだが味噌に和えたコロチャーシューを溶かすと地味に味変していくことがウリのメニュー。おそらく伝説のギタリストとは関係がないはず。いつか食べようと思っていて未だに食していないメニューなので近いうちに、と思う。今日のランチもいいもの…
つけ麺 和久楽 にぼしつけ麺大 1150円 混み方がほどほどで行きやすい。 平日の話だが外に並んでいるほどでもなくガラガラでもない適度な賑わいで使いやすい。休日だと並びが出来ていると思うけど。 今回食べに来て具材が少し減っているように感じた。値上げしなくてはならないところギリギリ踏ん張っているのかもしれない。現在にぼしつけ麺並盛は1000円、初めてならちょっと高いけど食べてみようという価格。これ以上値段が上がってくると初めて来るのにためらいがありそう。一度でも行って商品の価値を知れば妥当だとわかるけど初見だとそういうのはわからないから。 お店の前には共同駐車場あり。コインランドリーのほうまで駐…
麺創 なな家 マタギそば・鹿 1800円 ラーメン専門店の種類の多いトッピングはとてもいい。 シンプルなラーメンもいいけれど専門店の趣向を凝らしたラーメンのトッピングは新しい気づきと新鮮さがある。お店によっては野菜やイモ類がトッピングされていたりいろいろである。 今回のトッピングは鹿肉のレアチャーシューをはじめ玉子焼き、サツマイモ、キノコ類、菜のもの、箸を休めたり、ラーメンとは違った味を楽しんだりできる。肉以外だと特にサツマイモはいいトッピング、口が大きく変わるのでとてもいい。しょっぱい、甘い、しょっぱいの甘いを演出してくれる。 とにかく今回のマタギそばは最高だった。 お店の前に共同駐車場あり…
ラーメン横綱 刈谷オアシス店 豚骨しょうゆ 700円 朝早くからラーメン食べた。 伊勢湾岸道路のサービスエリア刈谷ハイウェイオアシス。テナントとして横綱が入っている。朝は7:00から営業している。なかなか朝ラーメンにありつけないこの地域だけどここだけは営業していて助かる。 朝から豚骨醤油！？ってなるけれどひとくち食べてしまうと案外あっさりとしていてむしろ朝ごはんにちょうどいいとすら思う。それくらいピッタリしっくりときた。通常の店舗では普通のラーメンが690円なのでちょっとだけ違いがある。味は変わらないと思う。いい朝ごはんだった。 ニンニク唐辛子は最後の最後で投入、朝なので。 高速のパーキングな…
鉢の葦葉 らー麺 1300円 あけましておめでとうございます。 インスタのストーリーのほうは三重の鉢の葦葉さんから始まる2025年。 おすすめされるがまま地鶏肝しぐれをいただく。 手が込んでいる、砂肝に細かな包丁が入れられていつもの砂肝を食べているような食感ではなく少しだけしゃりしゃりを残した調理がとても良かった。レバーとミノっぽい部位も入っていてどれも美味しい。お酒のつまみにできると絶対にいい。 ただ、味が濃い目なので相対的にラーメンの味が薄く感じてあまりいい組み合わせではないかなと思う。これでライスを頼めば話は全く別、肝しぐれを食べるならライスを頼んだほうが良い。 それでもラーメン美味しく…
珍味 珍味特製ネギ混ぜ麺 750円 あけましておめでとうございます。 昨年の暮れにいただいたネギ混ぜ麺で今年がはじまります。 単品だと750円だけどランチのセットだとご飯ものと合わせて850円になる。かなりリーズナブル。 少し混ぜると底の方から濃いタレが出てくる。味噌っぽいタレでかなりの味の濃さ。よく混ぜていただくと甘辛さとちょっとの唐辛子感、クセになる旨さがある。流石お店の名前が入っているメニュー、個性があって他では食べたことのないような味、中国独特のスパイス感は全くない。今回ご飯ものはチャーハンを頼んだ、これは正解控えめな味付けのチャーハンとの相性抜群。今日のランチもいいものだった。 今年…
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細麺屋 くわとろ 醬油豚骨ラーメン 960円 カレーラーメンを食べてみようと行ってみたら、メニューにカレーがなかった！ なので久しく食べていない醤油豚骨をお願いした。 帰って少し前のブログのポストを見てみるとメニューにカレーラーメンはあった。但し期間限定とある。その時には醤油豚骨はなくて両方はやらないのかなと納得。カレーラーメンは別の機会にいただくとする。 醬油豚骨を前にも食べているけどすごく良かった。特にメンマの味が超好み、醤油感も強めで普通の豚骨に較べて味は濃い。具材は相変わらず多め。男性はこれ好きな人多そう。今日のランチもいいものだった。 お店の前に3台駐車場あり。少し離れたところに第2…
麺の館 五目ラーメン 850円 そんなに多くの五目ラーメンを食べた訳ではないけれどここの五目は上位レベル。 麺が少し太くてかためなのがいい。それとライスは必須、セルフ中華丼みたいなこともできる。普通のタンメンも好きだけど餡かけの少し甘い味がたまらなく美味しい。味噌が一番人気だろうお店だけど五目ラーメンはかなりいいと個人的には思う。 実はこの日中華そばにするか五目ラーメンに挑戦するか迷っていた。結局気になっているのならばいつか食べるだろう、それが今日なのかそれ以降なのかだけの問題。ならば早い方がいい。五目ラーメンを食す。食べて良かった、これで味の選択肢にバリエーションができた。もちろん好みでなか…
自家製麺 公園前 豚骨煮干ラーメン細麺 1100円 大盛 150円 香水厳禁。 ひどい香水には洗い流してもらうと張り紙がしてある。過去にそういうことがあったのだろうと想像する。香りも食には大切な要素なのでもっとも。 これまでお店で香水が酷く匂ったという経験は覚えがないけれど中にはそういう人もいるのだろう。やっている本人は香りに麻痺してきて段々と強くなっていく傾向にあると思う。それにラーメン店にキツイ香水が良くないという認識も普通はない、というか考えたこともないだろう。 スープの香りは繊細なものだからそれは仕方ない。しかし他のラーメン店でそういう張り紙見たことない。それなりにレアなケースなのか。…
油そば専門店 歌志軒 油そば大盛 790円 そうとう前から気になっていた油そばのお店。 何度も行こうとしたけどどうしても体がそちらを向かず他のお店に行っていた。この日なんとなく気が向いた。このなんとなくというのは個人的に大切にしている。 普通盛と大盛が同じ価格、つけ麺のチェーン店でもよくあるやつである。大盛にして100円のスープを付けた。ゴマ油の風味がふわっとするスープだったけど付いてくるのならいいけどわざわざ買うほどのものではない。 油そばも突き抜けたところは少しもなくてなるほどなっという味。大盛りが思っていたほど量が多くないのでたくさん食べたいなら大盛210gの上の倍盛280gがいいだろう…
自家製麺 公園前 塩ラーメン 980円 大盛 150円 人気のあるお店はやはり理由があるなと再確認。 提供できる人数を店内に入れているのでカウンター席にゆったりと座ることができる。それが並びが多く見えるひとつの要因かもしれない。コロナ禍の時にできた仕組みかもしれないがこれとても良い。結局お客さんを席に着いてもらっても提供までどうしても待たないといけないなら食べる人以外は外で待って貰うのも悪くない決断。 大盛にすると丼が大きくなるのかなり良い。スープが増えるの神。大盛りのバランスの悪さはスープの量に対して麺が多いことをよく感じる、それを解消しているのは素晴らしい。 外待ちが多少あっても待ち時間は…
丸源ラーメン 肉そば 720円税抜 昨年の年末に丸源ラーメンへ行く。 この日仕事の都合で早めにランチをしようと10時30分くらいに行った。年末だけあって開店時から多くのお客さん。家族連れも多い。 唐揚げとライスのセットで肉そばを頼む。 平日のランチセットではないからか税込みで1100円を越えていた。じわじわと首を絞められているような物価高を感じる。 店員さんから福袋を勧められる。何が入っているのか調べてみると冷凍餃子25個✕2パック1252円相当、1000円分のクーポン。かなりお得だけど調べる前に断った。 食べ終わる頃にはかなり席が埋まっていた。今日のランチもいいものだった。 今回のお店は豊田…
ずんどう屋 元味ラーメン あっさり 840円 姫路のラーメン店が愛知県に出店するくらいずんどう屋の出店ペースが凄い。 ずんどう屋の親会社は丸亀製麺を運営しているのトリドールだと聞いた。休日や残業やらの働く環境をしっかり考えられているとも言っていた。このお店の印象がちょっと変わった。 それらを聞いて凄まじい出店ペースの謎が解けた、運営会社トリドールのグループ会社になり出店に加速がかかった。 グループ会社になったのが2017年。 2014年に新店5店舗、その翌年にも5店舗出店してこの時点で店舗数はほぼ2倍の19店舗。2017年トリドールのグループ会社になってから出店は加速していく。そして2024年…
天豆 シロモツ 1350円税抜 2024年の秋に豊明市に新しく開店した味噌ラーメンのお店。 落ち着いたら行ってみようと思い季節は冬になる。味噌ラーメンにぴったりの季節。ウェブの情報でお店の内装がとても凝っていることを知る。そんなところも楽しみのひとつ。 お店は木のイメージが強いかっこいい内装。テーブル席の隔たりもしっかりとしていて普通のラーメン店とは少し異なる印象。接客での具材の説明だとかこの内装だとかを考えると昼ごはんでさっと食べるお客さんを狙っているというよりは2000円のランチを好む人たちをターゲットにしている気がする。 そう考えると突き抜け過ぎていない味と野菜の彩、価格までも全て納得で…
ネギいちラーメン 元町店 ラーメン 650円 A定食は950円 ネギいちのみよし本店は券売機が新しくタッチパネル方式になっていて麺のかたさを選ぶことができる。元町店はボタン式の券売機なので押したら食券が出てくるタイプだ。麺の硬さを注文している人を見たことがなかったからそういうのやっていないと思っていたら他のお客さんが麺かためを口頭で頼んでいた。麺の茹で加減をオーダーすることができることを知った。 元町店の麺の茹で加減はやや柔らかめなのでかためは新鮮。次回頼んでみよう。 ネギ丼のネギをラーメンに入れる。どうしてなのか辛みが増す感じがする。ご飯と食べたほうが好み。いつもご飯ものをセットで食べること…
ラーメン横綱 刈谷ハイウェイオアシス店 豚骨しょうゆ 720円 朝ごはんに横綱の日々。 今日はメニューを変えようと考えたけど定番メニューに落ち着く。 食べ進めているともう少し麺を食べたくなったので替玉を貰うことにした。替玉の受付場所に麺の茹で加減の説明書きを見つけた。通常のレジ付近にはこういうのなかったような気がする。 横綱の茹で加減はごわ、かた、やわ。かたの下に普通があるのだろう。一番かたいのがごわと言うらしい。これ全然聞き覚えのない言葉。ごわ、一度は言ってみたい。 横綱で替玉をしたのははじめて、これはあり。替玉時に味変していい感じ。 今日の朝ラーメンもいいものだった。 ラーメン横綱 刈谷オ…
ラーメン横綱 刈谷ハイウェイオアシス店 豚骨しょうゆ 720円 高速道路を使って仕事へ行くときはSAグルメ楽しんでしまう。 今回は三重方面なので伊勢湾岸道路を使うので刈谷ハイウェイオアシスへ。横綱の隣のカレー屋さんに行きたかったけれど開店時間が8時になっていた。以前はたしか7時から営業していたはず。8時までは待つことができないので横綱へ。 フードコート方式のお店なので空いていればとても早く提供してくれるのが有難い。ネギを少し増して席へ着く。 熱々でほっとする。ネギを絡めて食べると満足度高い。あと横綱のチャーシューは味付けが薄くて火が入り過ぎていなくて豚肉の味が強いから好み。 朝のラーメンもいい…
麺屋しずる 魚介醤油ラーメンハーフ 890円 三田本店で二郎を食べてから初めてしずるに行く。 よく二郎はラーメンではなくて二郎という食べ物だと言われる。それは経験した後だとよく理解できる。あの同じようでかなりの違いが言葉で説明するのがとても難しいけれど確実にある。その壁は絶対に越えられない壁でもある。真似ることができるのは見た目だけということがほとんど。 しずるのラーメンは多くの人が食べて美味しいという感想が出てくるラーメンだと思うが二郎は三口美味しいけどその後の味がよくわからないという訳の分からない感想を聞く。それ割と真実だとも思う、今のところ。ただ食べ慣れてくると感想が変わってくるようにも…
五十六商店 アゴダシ中華そば大盛 970円 仕事の合間にちらっと寄る。 あまりにも混んでいたら他で済まそうと思っていたがそれほど混んでいなくてラッキーだった。アゴダシでお願いする。 お店の香りが少し変化していて、まずニンニクが香っていないように思う。少し前に来た時はニンニクの香りが弱まったと思ったけど今回さらに減った感じがする。 スープを飲んで答え合わせ。ニンニクが入っていないかもしれない。入っていたとしても微量。その分フィッシュ感が上がっていて以前の味とはちょっと変化がある。ただもしかしたらニンニクを感じたのはアゴダシではない中華そばだったかもしれないので次は中華そばいただこう。 今日のラン…
麺屋あきのそら 魚介醤油 950円 これを書いているのが昨年の11月半ば。実際に食べたのはもっと前になる。 ストーリーの投稿は記録的な側面が強いので時間的なことはそれほど気にしていなかったけれど、ちょっと開きが大きすぎる。 というのも秋が始まってから仕事がひと段落して時間に余裕ができた。もっと言ってしまうと仕事がなくてとんでもなくヒマだった。となると忙しいときにはできない片付け事をやったり事務仕事を済ませたりするんだけど時間的には融通が利くので昼にラーメンを食べようって日が増えまくった。 その結果ブログに書くポストが増えて食べた日とブログの投稿の日程的な乖離がどんどんと進んだ。その結果がこれで…
細麺屋 くわとろ 黒マー油豚骨ラーメン 940円 カレーラーメンというやつが気になっていやがるが… オーダーできる気がしない。 マー油も頼めるようになるまで少し時間が掛かった。一度食べてからは数あるメニューから選ぶことができるようになった。カレーもその可能性があるはずなので早めの経験がいいのかもしれない。 こちらのラーメンの具材はボリュームがある。シンプルな豚骨もいいけれど具材たっぷりな豚骨ラーメンもまたいいもの。 細麺はぱつぱつで替玉もお願いした。豚骨ラーメンフルコース。今日のランチもいいものだった。 お店の前に3台駐車場あり。少し離れたところに第2駐車場あり。 細麺屋 くわとろ 関連ランキ…
一番軒 白豚骨 690円 チャーシューの上にちょこんと乗っかっているニンニク。この量がいい。ニンニク好きならたっぷり入れたいと思うが、ちょっとのニンニクで満足できるからこの量がかなりマッチしている。肉の上に乗っているのも良くてはじめは溶かさず食べて後で味変に使う。みんなそうやっているとは思うけどこれは気が利いている。 注文がタッチパネルになって細かい好みを反映させるのが簡単になった。玉子はウズラに変更できるし、キクラゲとメンマをどちらかにするか選ぶことができる。ニンニクもなしか少し増したりできるようだ。 博多豚骨ラーメンは夜に動画を見ていると明日食べたくなる食べ物、今ブログを書いていてもかなり…
麺の樹 ぼだい チャーシュー中華そば 1100円 久しぶりにやってきて限定を食べてしまう愚かさ。 ぼだいは人気店なので良い時間に到着すると駐車場が満車のことが多い。今回は少し早かったのですんなりと（それでも残りあと2台）駐車できたが停められないとスルーすることもある。そんな訳で久しぶりの訪問。 和風豚骨を食べるつもりだった。でも限定のノスタルジック中華そばに気を惹かれて悩んだあげくついには中華そばを選択。もちろんとても美味しかったけど定番メニューの記憶を呼び戻したかった。 店員さんの人数も多くててきぱきと捌いている様が気持ちよかった。また機会はあるだろう。その時は定番メニューをいただきたい。 …
ラーメン味来 ベトコンラーメン 800円 夜しか営業していないのでなかなか訪ねることができない。今回念願叶う。 食べログで情報を見ていると公式HPがラーメン店こよしのブログになっている。読んでみるとこちら味来というお店はこよしが移転して名前を変えたお店ということらしい。こよしと関係があるとは聞いていたけどこよしそのものだったとは。 丼と顔を合わせてすぐ思い出す、こよしのベトコン。これだ。そうだ一味が振られていたっけだとかネギの味がフレッシュだなとか過去との記憶と会話する。チープでパンチのあるベトコンは思い出の味、今食べてもやはり最高。 屋台感あふれる店内、まさに昭和を感じる。 とんこつベトコン…
スガキヤ スガジロー肉マシ 980円 昨年スガキヤの大ヒット。スガジロー。 麺も具材もスープも通常のラーメンとは全然違うのにきちんとスガキヤのラーメンを食べていると感じられることが価値が高い。ただしニンニクを投下すると一気にスタミナラーメンになってしまいスガキヤっぽさは薄くなるもしくは無くなる。チャーシューはスガキヤのチャーシューの上位版を食べているような感じ。 スーパーの開店30分後くらいにフードコートに着いたけど食後食器を返却しに行くとすでに5食分くらいは返却口にあってそれがすべてスガジローだった。みんな売切れを恐れているのが分かりニヤリとした。やっぱりすごい人気。 これだけ人気になったの…
鶏白湯ラーメン 一ノ瀬 鶏白湯バリ 900円 少し前には土日になると開店直後結構混んでいる印象があるが最近では平日でもなかなかのお客さん。ここの朝ラーメンが段々と馴染んできている。 最初朝ラーメンをはじめたと聞いて行った時自分のほかにもう一人お客さんがいて、その次は自分ひとりだけだった。いずれも開店してすぐの午前7時過ぎごろ。 それがこの日自分の前に6人ほど、ラーメンを食べていると次々とお客さんが来店していた。このお店の朝ラーメンがずいぶんと定着しているようで嬉しい。 そういえばこのお店は博多豚骨ラーメンの有名店大幸の跡地、その大幸は大門と名前を変えて隣で営業している。ただしラーメンは昼のみで…
来来亭 ラーメン 770円 この地域で背脂をがっちり入れたラーメンを食べられるのは過去にはこちらだけだったような。 でも以前これほど背脂が多かったかなと思う。人の記憶なので全く当てにならない。久しぶりに食べてみてもとても美味しくてそれでいてしっかりとした個性を持ったラーメンは素直に凄いと思う。 来来亭のお店って今まで何店舗か入ったけど全部同じレイアウトの気がする。長いカウンターがあってその後ろに座敷席がいくつかある。今までのお店全部これだったような。かなり考えられて作られているのかな、面白い。行ったことのない来来亭に行ったらレイアウトもチェックしてみよう。 今回のお店は豊田中町店。お店の前には…
岐阜タンメン 岐阜タンメン 850円 身近で岐阜タンメンを食べられるようになって幸せ。 店舗数を調べてみるとかなり数が増えている。現在26店舗。そうとう増えていると思う。最初は食べてみたくて守山区の守山龍泉寺店まで行った。今ではそこまで行くまでに数店舗通り過ぎるくらい。大きくなっているの嬉しい。 今回久しぶりに行ってみて、こんなに野菜が少なかったかなと思いながら食べた。自分のブログ調べだけど、全然野菜の量は変わっていなかった。やっぱり人の記憶って曖昧なものだなと。ただスープの味は少し変化しているように感じた。これも曖昧な人の記憶の可能性もあるので大きな声では言えない。 今回のお店は豊田店。お店…
たんめんらーめん娘娘飯店 味噌たんめん 850円 若い時よりも確実に野菜が好きになった。 以前は食事の中に野菜がなくても全く平気だった。居酒屋でもおまけ程度にサラダを頼むくらいで好んで頼むことはそんななかった。 今ではトマトスライスや煮物、豆腐料理なんかを揚げ物を頼む代わりに注文する。 タンメン系の野菜ラーメンも好んで食べるようになった。タンメンもいいけれど五目ラーメンもいい。これはあまり食べられるところが多くなくて少し残念。浜松のラーメンチェーン店の五味八珍が五目ラーメンを推している。こんなことを書いていたら五目ラーメンの口になってきた。近々五味八珍訪ねるのも良さそうだ。 お店の前に7台くら…
名古屋驛麺通り 醐りょう 塩らーめん 850円 昆布の旨味がつよつよ。カウンター6席の小さなお店。 あっさりとしているけど旨味の詰まった塩ラーメン。評判の良さから期待していたけどこれは期待通り。トッピングに昆布の細切りも付いて昆布推し。 名古屋驛麺通りでも一番小さいくらいのお店、席数の多いお店に目がいきがちだけど小さいだけに並び始めたら一気に行列になりそう。 ところで驛麺通りって何て読むのかわからなくて、ブログに書くときはコピペしていた。調べてみると読めない人がたくさんいることも知る。罪だね。 驛麺通りは「えきめんどおり」と読むそうだ。これからコピペしなくて済む。 名古屋駅の名古屋驛麺通りにお…
小池さんの中華そば食堂 中華そば醤油 900円 印象が後から変わってくるってことがあるんだなと感じた。 ウイスキーはとても味が複雑で何味とはっきりと言うことができない。こんな風味やあんなフレイバーというような曖昧な伝え方しかできない。飲むタイミングで味の感じ方ら変わるのもウイスキー。前に飲んでそれほど刺さらなくてもふとした時にとても美味しいと感じることがある、というかそういうことが多い。 このラーメンにはウイスキーに似た複雑さがあったのかもしれない。 お店の横に10台と少しの駐車場あり。 らぅめん 愛ごや 関連ランキング：ラーメン 豊明駅 ブログランキング参加しています！
和歌山らーめん きのかわ軒 中華そば 850円 名古屋驛麺通りに復活出店のお店きのかわ軒。 メニューにスタミナ系や徳島チックな見た目のラーメンがあっておや？と思う。そのかすかな疑問は的中する。ラーメンが美味しいけどちょっと違う。思っていたのと全然違っていて驚きさえある。 先に言っておくとラーメン自体はかなり美味しい、ただ思っていたのと違うだけで。お店は混み合っているしネットでの評価も高い。でもこれって和歌山ラーメンではないのではと思う。自分の知っているのといろいろと違う。 違う名前のほうが良かったのではないかとすら思う。 名古屋駅の名古屋驛麺通りのお店なので駐車場はない。近くの駐車場を利用しよ…
一風堂 白丸元味 850円 先日JR名古屋駅のラーメン通りである名古屋驛麺通りにも一風堂は出店している。そこでも並びがあった。どこへ行っても一風堂は人気だった。 この時は長野県の諏訪市。インターの近くの郊外型のお店である。 博多豚骨のいいところは提供が早いところ。提供のスピードを上げるために麺が細くなったというからそれは当然か。美味しいものをじっくりと食べる食事は絶対にいいけれど忙しいさなかさっと食べられる食事も価値が高い。それで美味しいならなおさら。 仕事しているとどうしてもじっくりと食べるよりはさっと食べられた方がいい。 今回のお店は諏訪インター店。お店の前に広い駐車場あり。 博多一風堂 …
人類みな麺類 JR名古屋駅 幻の1番線 らーめんmacro 1000円 お店に着いたのは朝の9時頃、ひとりのお客さんがメニューを迷っていたくらいでほぼ貸切。 先に券売機で買うように促されたので買わせてもらった。事前にメニューを決めておいてスムーズにしたい。入口と出口を間違えて入店して焦る。 JR名古屋駅の1番線の上に床を作ってそこが食べるスペースになっている(写真3枚目) なかなか面白いつくり。早朝の1番線は誰もいなくて快適。 貝の味がかなり濃くて人気の名店だと納得する麺は太目で甘みがあって美味しい。メンマには生姜の風味が強く付いていてこれもいい。ただ推しであるはずのチャーシューが個人的に合わ…
テンホウ チャーメン 730円 長野県諏訪市の辺りは良い老舗チェーン店がふたつもある。 ひとつはこちらみんなのテンホウさん。町中華のチェーン店で店内は来たことがないのに懐かしい雰囲気いろんなものを食べてみたくなる。 チャーメンは愛知県の町中華では見たことがなくて、一度だけなな家で食べたことがあるけど一般的な炒麺ではないと思うから今回が初めての炒麺。チャーハンと同じような味付けで野菜も多いし最高。近くのお店でもどこかやっていないか探してみたくなる。 今年はもう一度諏訪に行く予定あるかもしれない。そのとき行くことができればと期待する。 お店の前には10数台の駐車場あり。 テンホウ 城南店 関連ラン…
珍味 台湾ラーメン 600円 今回は台湾ラーメンを食べることができた！今回はメニュー間違えないでいてくれた！感謝。 台湾ラーメンのミンチの量がとても多くて旨味も抜群、ランチセットがなかったら白米を頼むだろう。かなりの相性だと思う。ランチセットは今回中華飯、ボリュームを心配したがこういうランチセットにしてはご飯が少しだけ少な目で助かった。それでも普通に2人前はある。 何を頂いても美味しいので安心して新しいメニューを頼める。次はいつになるのか分からないけどランチセットの麺メニューは珍味特製ネギ混ぜ麺を食べてみたい。 お店の前に共同駐車場あり。 台湾料理 珍味 関連ランキング：台湾料理 土橋駅 …
玉響 高浜店 竹燻製麺 1050円 毎年一年で映画100本観ようとしているけど全然達成できたことがない。 だいたい半分の50本くらい。連続ドラマやアニメにハマってしまうとなかなか映画へ行けない。アマゾンプライムでタイタニックやグレイテストショーマンが配信されて自分の中で盛り上がりをみせている。 グレイテストショーマンは公開当時あまりいい評判を聞かなくて（本当の評判はかなり良かったらしい。あくまで自分の周囲の話）全く興味が持てなかった。今回鑑賞して良すぎて驚く。観て良かった。ただ、もっとよくできたはずと心から思う。 さて今年100本観られるかどうか。 お店の前に10台くらいの駐車場あり。 玉響 …
麺屋くろ松 背アブラ煮干しらーめん 1000円 背脂と煮干しのコンビネーション。最高である。 煮干しがほんのりとした限定メニュー。こちらのお店は限定がいつもクオリティが高くてレギュラーメニューを食べているヒマが全くない。今回のメニューもとても旨い。 毎回和え玉をハーフで頼んでいる。こちらから何も言わなくても食べ終わる頃に和え玉が提供される。よく見ているのか経験でだいたいわかるのか謎だけどいつもタイミングが悪くない。たまに忙しい時に少しだけ遅くなることはあるけどこちらから催促したことは一度もない。 今回も満足な限定だった。 お店の隣に数台駐車場とその向かいには30台の共同駐車場あり。 麺屋くろ松…
みどり 参鶏湯麺醤油 850円 ここのラーメンどんぶりかっこいい。 いろいろとラーメン店に行ってきた。こちらのどんぶりとても好き。こういう無骨な感じとてもいい。どんぶりで代表的なのはラーショや家系の薄い青のうつわ。その次に使われているのは白の底が細くなっているうつわ。このふたつはよく見かける。 好きなタイプはこちらのお店のような分厚くてごつごつしてるうつわ。よく覚えているのは玉響となな家のどんぶり、どちらもとてもいい。 ラーメン店に陶器が求められることはないけど目でも楽しめるのはちょっといいと思う。 お店の前に5台くらいの駐車場。 美どり 関連ランキング：ラーメン 豊明駅 ブログランキング…
いっき食堂 中華そば醤油 850円 大盛 100円 もつ煮を食べられる日はやってくるのか。 前回は塩を、今回は醤油にした。なんか味が変わったかなと思ったらマイナーチェンジがあったようだ。現在のほうが醤油が丸いような気がした。説明を見てみると生姜醤油からかつお節の醤油になったらしい。醤油の濃さは前と変わらず濃い目なので好みがあると思う。 現在中華そばとミニもつ煮のセットが1200円、中華そばと豚めしのセットが1100円、中華そばとカレーライスのセットが1050円、中華そばと卵かけごはんのセットが1000円。 このセットメニューならカレーライス食べたい。もつ煮を食べる日は来るのか。 お店の前に10…
華壱 中華そば白たまり 800円 個人的に謎のお店だった。 タイミングが悪かったのか開いているはずの時間に行ってもお店がオープンしていなかったとことが何度かあった。本手王に営業しているのか、不定期で休みをとっているのか、SNSを見ているとお店はやっているようだしよくわからないお店だなと思っていた。人気店なのになんだろうこれと。 今では本当にタイミングが悪すぎてあんなことになっていたとわかって安心するが、何度もなってしまうなんて自分の運の悪さを恨む。もう何度か通って限定も食べてみたいな。 お店の前に数台と道を挟んだ向かいに第2駐車場がある。こちらは7台くらい。 華壱 関連ランキング：ラーメン …
珍味 豚骨台湾ラーメン 700円 ランチのセットメニューはラーメンとごはんもので850円 よく通る道でかなり気になっていたお店。大陸系のお店で長く営業されているからきっと味のいい人気店ではないかと期待して訪ねた。 台湾ラーメンが500円だというのでかなり気になっていた。それならなぜ豚骨台湾なのか。台湾ラーメンを頼んだが出てきたのがこちらで、今日はそのまま食べてしまった。通常では価格が違うけどランチタイムはどちらも同じ料金なのでお店に言うまでもないかなと。 台湾ミンチがとても多くていい、麺も細めの黄麺で歯ごたえあり。セットのチャーハンが味のバランスが良くてまた旨い。これは人気の訳だ。次こそは台湾…
名古屋八麺山 ラーメン 820円 味わいが博多豚骨かと思ったら少しだけ思っていたのと違っていい裏切りだった。 もう一度訪ねて玉子の豚骨を食べてみたいけど行くことができるか今のところ微妙。ヒマを見つけて行ってみたい。 とても個性があっていい豚骨ラーメンなのでこのメニューが無くなってしまうのは残念。新しいメニューでも落ち着いたら限定でもこの豚骨を味わえないものだろうかとも思ってしまう。 このお店の近くにあった龍月もずいぶん前に閉店していて寂しい限り、新しいお店、頑張って欲しい。 お店の前に3台ほどの駐車場あり。 名古屋八麺山 関連ランキング：ラーメン 平針駅、赤池駅、原駅 ブログランキング参加…
麦笑 豊田店 とこ豚骨醤油 930円 豚きしめん 替玉細麺50円 今月の限定麺は豚きしめん。低加水のきしめんタイプの麺。 これそれほど好みではなかった。今までの限定麺がツボだったことが多かったので頼んでみたけどこれは経験しただけで満足した。替玉は普通の細麺で。 味わいに甘みが印象的でスープだけでなくメンマも甘めな味付け。最初から振られているあらびき胡椒がとても合う。替玉の時には追い胡椒で食べ進め半分を越したら一味唐辛子を投入している。こちらも辛みが増していい味変になる。 来月も麺を食べに行きたい。ヒマがあるかどうかだ。 いつかこの青いやつ食べてみたい。 お店の前に7台ほど駐車場あり。 麦笑 豊…
ラー麺ずんどう屋 元味ラーメンあっさり 820円 愛知県の新店情報を見ているとずんどう屋さんはかなり勢いを感じる。 月に数店舗新規オープンしている時もあってすごく元気のいい会社だなと思う。店員さん数も多いしお店に活気がある。雰囲気や空気感の良さはお客さんに伝わるからその結果いつでも混んでいるって側面もありそう。 姫路の外の人はあまり知らないことだけど豚骨ラーメンが結構盛んで長浜ラーメンの個人店が多い。それらの味とはかなり異なる進化をしているずんどう屋のラーメン、一度は味わっておくのがいい。 今回のお店は248豊田店。お店の裏側に20台くらいの駐車場あり。 ラー麺ずんどう屋 248豊田店 関連ラ…
細麺屋くわとろ 黒マー油豚骨ラーメン 880円 ニンニクにオイルって書いてあるようなお店のロゴだから黒マー油は推しのメニューだろうな。 こちらと出会ってからは高い確率で黒マー油を頂いている。個人的にはバランスが最高でたまらなく旨いのだけど薄味と感じる人や若者も多いかもしれない。確かに自分も以前はあっさりとしすぎと思っていた。今ではこの感じ最高と思っている。味覚や好みは発達したり変化したりする。過剰ではない旨味が心地よい。 お店の前に3台駐車場あり。西側の月極駐車場に第2駐車場あり。 細麺屋 くわとろ 関連ランキング：ラーメン 新豊田駅、豊田市駅、新上挙母駅 ブログランキング参加しています！
