【簡単スイーツ】ひんやり美味しい！カッサータを作ろう

カッサータって聞いたことありますか？カッサータはシチリア地方の伝統的なドルチェで、たっぷりのリコッタチーズとピスタチオなどのナッツを混ぜ合わせ、冷やし固めて作ります。アイスケーキのような食感で、夏にピッタリなひんやりスイーツなんですよ。一見

【お食事ケーキ】トウモロコシとチーズのケーク・サレ

とうもろこしが美味しい季節がやってきましたね。せっかく旬なとうもろこしを、一度も食べることなくこの時期を終えてしまうのは大変勿体ないことです。そこで、とうもろこしの味を存分に楽しむために、ケーク・サレを作ってみたのでご紹介したいと思います。