ラム肉のラズベリー&ブルーベリーソース掛け

ラム肉のラズベリー&ブルーベリーソース掛け

ショートケーキ作るときのベリーがちょっと余った。 そこで、もったいないからベリーのソースを生かしたフランス料理でも作るかという思考に至り、 なら癖のある肉をとラム肉を買ってきた。 これで作ってみよう。 材料:2人分 ラム肉: 200g 塩、