岐阜やまがたでハーバルライフ

7月のハーブ便り

Instagramに、7月に花が咲いていたハーブ12品種の写真を掲載しました。詳しくは、こちらをご覧ください。→ https://www.instagram.com/kiki.s_herbal_life/

2020/07/31 21:00

モナルダ・レモンの花と種

モナルダ・レモンの最後のお花が咲いています。あとはもう、種になりました。今日は、種を収穫。全部は採らずに、少し残しておきます。モナルダ・レモンは一年草ですが、種を残しておくと、こぼれ種で来年も咲いてくれるはずです。

2020/07/30 21:00

フェンネルとヤモリ

今日は、フェンネルの根元で、ヤモリさんを見掛けました。丸見えだけど、隠れてるつもりかな？(笑)↑ 私に気付いて、逃げる前。僅かに口を開いていて、なんか喋っているみたい。「めっかっちゃった！」って言ってるのかな。ヤモリさん、苦手な方も多いみたいですが、私は、か

2020/07/29 21:00

コモンマロウと蟻

コモンマロウのお花を収穫しようとしたら、ありんこが。お花の蜜は、蟻さんにとってご馳走なんでしょうね。

2020/07/28 21:00

モナルダ・ワイルドとアゲハチョウ

強雨が続く中、モナルダ・ワイルドのお花も盛りです。アゲハチョウ（キアゲハ）が、熱心に蜜を吸っていました。近づいて写真を撮っても、全く気にせず、蜜を吸っていらっしゃいました。オレンジ色の蝶々もいました。調べてみたら、ツマグロヒョウモンという種類の蝶々のよう

2020/07/27 22:00

エレキャンペーンの盛り

断続的に大雨が続く中、エリキャンペーンが次々に花を咲かせています。草丈は2mくらいにもなって、存在感のあるハーブです。鮮やかな黄色いお花は、曇天の中、目を惹きます。

2020/07/27 21:00

薬膳カフェZEN

昨晩は、ハーブのお教室で知り合った友人と、岐阜市の【薬膳カフェ ZEN】で晩御飯しました。メインを選べるディナーセットで、メインは薬膳エビチリをチョイス。飲み物は、ザクロ酢、りんご酢、ブルーベリー酢、ウーロン茶、緑茶が飲み放題でした。まずは、ザクロ酢で乾杯。

2020/07/26 21:00

ミエミハーブガーデン

今日は、ハーブガーデンのあるカフェがあると聞いて行ってみたかった【ミエミハーブガーデン】へ、薬草園友の会の仲間とランチに。ランチの前に、お庭を見せていただく。エキナセアが咲いていました。ローズマリー。タラゴン。店内は、ハーブを使った商品や、ドライハーブが

2020/07/25 21:00

“燈す”

今日は、山県市長滝にある甘南美寺で行なわれたイベント“燈す”のお手伝いに行きました。暗くなる前。日が暮れてから。今年は、コロナ対策をしながらの開催でした。私は、主に入口付近で、来場者の方に、手の消毒やマスク着用のお願い、一方通行の協力依頼、来場者数のカウ

2020/07/23 23:00

レモンミントティーづくり

今日はイベントのお手伝いに行くので、差入れ用に昨日から仕込んでいたレモンミントのハーブウォーターの仕上げ作業。浸けていたレモンミントを漉して、ドリンクディスペンサーのボトルに入れて、新しく摘んできたレモンミントの穂を洗って、1本飾りに入れる。クーラーボッ

2020/07/23 22:00

【おんせぇよぉ～】にレモンマリーゴールドの苗の出荷

今日は、山県市神崎の農家レストラン【おんせぇよぉ～】へ、ハーブ商品を出荷。レモンマリーゴールドの苗。レモンマリーゴールドは、耐寒性も耐暑性も高く、乾燥や過湿にも強く、丈夫で育てやすい多年草のハーブです。秋に鮮やかな黄色の花をたくさん咲かせ、花期も長いので

2020/07/23 21:00

スイスリコラミントのお花

うちのミントコレクションの一つ、スイスリコラミントのお花が咲きました。なんだかミントっぽくないモフモフした感じのお花です。スイスリコラミントは、スイスのリコラ社のロングセラー商品【スイス ハーブ キャンディー】の原料となっていることで知られているハーブです

2020/07/22 22:00

【香り会館】にレモンマリーゴールドの苗の出荷

今日は、山県市大桑にある【四国山香りの森公園】へ、委託商品の入れ換えに行きました。レモンマリーゴールドの苗を【香り会館】に。ハーブティー商品を【ティーハウス ハーブレンド】に。

2020/07/22 21:00

コモンマロウとミツバチ

今日、コモンマロウのお花を収穫しようとしたら、先客が。ミツバチさんが、一生懸命蜜を集めていました。ちょっと待って、ミツバチさんが退室されてから、収穫しました。

2020/07/20 21:00

モナルダ・ワイルドの開花

モナルダ・ワイルド（ワイルドベルガモット）の花が咲き出しました。モナルダ・レモン（レモンベルガモット）より薄いピンク色。モナルダ・レモンは、6月に咲きますが、モナルダ・ワイルドは、7月に咲きます。今年も、ちゃんと順番を守って咲きました。

2020/07/19 21:00

レモンミントの挿し穂と水出しアイスハーブティ-

レモンミントのお花が咲き始めていました。うっすらピンク色の小さく可憐なお花です。今日は、このレモンミントから挿し穂を採って、水挿し栽培で増やします。葉掻きした葉で、水出しレモンミントティーを作ります。ちっちゃい葉っぱが、かわいい。水道水で綺麗に洗います。

2020/07/17 21:00

【Phin and Bean】の新しいブレンドハーブティー

山県市円原のカフェ【Phin and Bean】では、うちで作ったハーブティー茶葉を、カフェメニューのハーブティーに使っていただいているのですが、今日、新しいブレンドのハーブティー茶葉を納品しました。今回のブレンドは、オレンジ色がかったピンク色が美しく、爽やかな酸味と

2020/07/16 21:00

ハニーサックル・セロチナの実

大雨が続いていた中、いつの間にか、お花が終わって、実がなっていたハニーサックル・セロチナ。艶やかで真っ赤な実は、なんだかおいしそうにも見えますが、有毒注意です。けれど、鮮やかな赤い実は、庭に彩りを添えてくれますね。

2020/07/15 23:00

エリキャンペーン

大雨が続いている中で、先週、一部茎が倒れてしまったエリキャンペーン。↑ お花のついている茎が倒れてしまっていました。で、支柱を立てて様子を見ていたら、その後も雨が続いていたけれど、元気になったみたい。お花も枯れずに、綺麗に咲いています。よかった♪気持ちを

2020/07/15 22:00

アニスヒソップについて

大雨が続いて、倒れたり、花が落ちたり、何かと元気がなくなっているハーブ達も多い中、アニスヒソップは元気に花を咲かせています。レモングラスの合間に植えたお蔭か、支柱も立てていませんが、倒れることもなく、凜と育っています。アニスヒソップは、原産地の北米で、先

2020/07/15 21:00

ディルの種

今朝は、まだ雨が降り出す前に、ディルの種を収穫。ディルって、お花もだけど、種になっても、花火みたいで綺麗です。ディルは、生の葉っぱの香りが素晴らしく、サラダやお料理の風味づけに使うハーブですが、種も香りが濃く、爽やかな辛みがあり、ディルシードと呼ばれるス

2020/07/13 21:00

【おんせぇよぉ～】に品出し

今日は、山県市内の農家レストラン【おんせぇよぉ～】に、自家栽培のハーブを使った商品をいくつか置かせてもらいに行きました。委託販売です。ハーブティーは、レモングラスのシングルティーと、バタフライピー、マロウ、ローゼル、レモングラスをブレントしたオリジナルブ

2020/07/10 21:00

川のリスクマネージメント

先日テレビをつけていたら、女性の芸人さん達がキャニオニングを楽しむという内容のバラエティーをやっていたのですが、それを見ていて、私がちょっと気になったこと。新型コロナの影響で感染防止策なのかもしれませんが、芸人さん達は、ネックウォーマーのような首にかけた

2020/07/07 21:00

金胡麻の間引きと金胡麻スプラウトのサラダ

今日は、大雨の合間に、金胡麻の間引きをしました。密な金胡麻の芽。雑草を引いて、金胡麻を間引き。これでもまだ間引き足りないけど、もう少し育ってから、また間引きましょう。あまりに密だったので、山盛りの間引き菜。間引いた金胡麻は、まだ植え替えるには小さすぎるの

2020/07/05 21:00

出戸川の視察

今日は、朝から大雨で、出戸川も増水していました。帰宅途中、車から見える川が気になり、雨の中、車を停めて、川を見てみます。最近、ご無沙汰していたカヤック仲間が連絡くれたりして、カヤックの話をする機会が多くて、ちょっとカヤックモードに入っていたので、カヤッカ

2020/07/05 00:43

フレッシュハーブ商品の出荷

今日は、新たな試みとして、フレッシュハーブ商品『フレッシュハーブブーケ』を作って、山県市内の【おんせぇよぉ～】と【Phin and Bean】に出しました。（写真は【Phin and Bean】にて。【おんせぇよぉ～】は撮り忘れました）飾って、香って、お茶にしたりお料理にも使える

2020/07/03 22:00

ゴールデンオレガノとグリークオレガノ

今年の春に苗を買って植え付けたゴールデンオレガノが、花を咲かせました。明るい黄色がかった色の葉っぱが特徴のゴールデンオレガノですが、茎が赤く、お花はコモンオレガノに似た薄くピンクがかった感じ。以前から栽培しているグリークオレガノは、白いお花です。どちらも

2020/07/03 21:00

ダブルフラワーカモミールのお花

去年の今頃は、猛暑続きで、暑さで弱ってしまったダブルフラワーカモミール（八重咲きのローマンカモミール）ですが、今年は梅雨がしっかり雨続きで、カンカン照りの日が少ないお蔭か、お花を咲かせ続けてくれています。本当にかわいいお花で、大好きです。

2020/07/02 21:00

6月のハーブ便り

Instagramに、6月のハーブ便りを掲載しました。ガーデンで栽培しているハーブや自生している野草、30品種について、写真をアップしています。ぜひご覧下さい。https://www.instagram.com/kiki.s_herbal_life/

2020/07/01 21:00

アニスヒソップの開花

春に、レモングラスの株の間に植え付けたアニスヒソップが、小さな花を咲かせました。淡いピンク寄りの紫色。綺麗な色のお花です。かわいいなぁ。

2020/07/01 21:00