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ブログタイトル
岐阜やまがたでハーバルライフ
ブログURL
http://deto-herb-garden.blog.jp/
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過疎地の遊休地を利用して、ハーブ園づくりに取り組んでいます。栽培しているハーブや自生している野草を使って、商品づくりやイベントを開催したりもしています。ハーブの栽培と活用についてや、日常のことなどを綴っていきます。
更新頻度(1年)

84回 / 67日(平均8.8回/週)

ブログ村参加:2020/05/09

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ハンドル名
キキさん
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岐阜やまがたでハーバルライフ
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キキさんの新着記事

1件〜30件

  • ディルの種

    今朝は、まだ雨が降り出す前に、ディルの種を収穫。ディルって、お花もだけど、種になっても、花火みたいで綺麗です。ディルは、生の葉っぱの香りが素晴らしく、サラダやお料理の風味づけに使うハーブですが、種も香りが濃く、爽やかな辛みがあり、ディルシードと呼ばれるス

  • 【おんせぇよぉ~】に品出し

    今日は、山県市内の農家レストラン【おんせぇよぉ~】に、自家栽培のハーブを使った商品をいくつか置かせてもらいに行きました。委託販売です。ハーブティーは、レモングラスのシングルティーと、バタフライピー、マロウ、ローゼル、レモングラスをブレントしたオリジナルブ

  • 川のリスクマネージメント

    先日テレビをつけていたら、女性の芸人さん達がキャニオニングを楽しむという内容のバラエティーをやっていたのですが、それを見ていて、私がちょっと気になったこと。新型コロナの影響で感染防止策なのかもしれませんが、芸人さん達は、ネックウォーマーのような首にかけた

  • 金胡麻の間引きと金胡麻スプラウトのサラダ

    今日は、大雨の合間に、金胡麻の間引きをしました。密な金胡麻の芽。雑草を引いて、金胡麻を間引き。これでもまだ間引き足りないけど、もう少し育ってから、また間引きましょう。あまりに密だったので、山盛りの間引き菜。間引いた金胡麻は、まだ植え替えるには小さすぎるの

  • 出戸川の視察

    今日は、朝から大雨で、出戸川も増水していました。帰宅途中、車から見える川が気になり、雨の中、車を停めて、川を見てみます。最近、ご無沙汰していたカヤック仲間が連絡くれたりして、カヤックの話をする機会が多くて、ちょっとカヤックモードに入っていたので、カヤッカ

  • フレッシュハーブ商品の出荷

    今日は、新たな試みとして、フレッシュハーブ商品『フレッシュハーブブーケ』を作って、山県市内の【おんせぇよぉ~】と【Phin and Bean】に出しました。(写真は【Phin and Bean】にて。【おんせぇよぉ~】は撮り忘れました)飾って、香って、お茶にしたりお料理にも使える

  • ゴールデンオレガノとグリークオレガノ

    今年の春に苗を買って植え付けたゴールデンオレガノが、花を咲かせました。明るい黄色がかった色の葉っぱが特徴のゴールデンオレガノですが、茎が赤く、お花はコモンオレガノに似た薄くピンクがかった感じ。以前から栽培しているグリークオレガノは、白いお花です。どちらも

  • ダブルフラワーカモミールのお花

    去年の今頃は、猛暑続きで、暑さで弱ってしまったダブルフラワーカモミール(八重咲きのローマンカモミール)ですが、今年は梅雨がしっかり雨続きで、カンカン照りの日が少ないお蔭か、お花を咲かせ続けてくれています。本当にかわいいお花で、大好きです。

  • 6月のハーブ便り

    Instagramに、6月のハーブ便りを掲載しました。ガーデンで栽培しているハーブや自生している野草、30品種について、写真をアップしています。ぜひご覧下さい。https://www.instagram.com/kiki.s_herbal_life/

  • アニスヒソップの開花

    春に、レモングラスの株の間に植え付けたアニスヒソップが、小さな花を咲かせました。淡いピンク寄りの紫色。綺麗な色のお花です。かわいいなぁ。

  • 水出しのアイスハーブティー

    昨日、スペアミント、スイスリコラミント、レモンバーベナで、水出しのアイスハーブティーを作りました。スペアミント。スイスリコラミント。レモンバーベナ。それぞれ、摘芯を兼ねて収穫。これを洗って、ちぎって、水に浸けます。(この写真、めっちゃブレれた)今日、置か

  • ホオジロ

    今日は、庭仕事中、野鳥さんがやってきた。スマホで遠めに撮っているのでかなり不鮮明だけど、たぶんホオジロの雌かなぁ。ちっちゃくてかわいい。癒やされます。

  • ジャーマンカモミールの収穫

    梅雨に入って雨続きの今日この頃ですが、梅雨の晴れ間にジャーマンカモミールの収穫をしました。久々に晴れて、カモミールさん達も嬉しそう。収穫して、軸を取り、虫干し。カモミールの香りは、本当に心癒やされますね。

  • エリキャンペーンの開花

    去年の春、小さい苗を4株買って植えたエリキャンペーン(エレカンペイン)。夏の豪雨で弱って、花が咲く前に、4株とも枯れてしまいました。そう、すっかり枯れたと思っていたのです。…が、氷点下になる当地の冬を越え、春になって、4株とも芽吹いたのです。枯れたのは地

  • 【香り会館】に苗商品の出荷

    今日は、【四国山香りの森公園】の【香り会館】に、ハーブの苗を少し出荷しました。今回出荷したのは、ボリジとキャットニップの2品種です。うちで種から育てたボリジ。一つは、花が咲き始めました。POPをつけて商品に。もう一つは、キャットニップ。これを車に積んで、

  • 豆苗とハムのソテー

    最近は、もうすっかり一般的になりつつある豆苗の再収穫。私も、豆苗を買ったら必ず再収穫します。元気に育ったリサイクル豆苗。今日は、収穫して、ハムと一緒に、ごま油で炒めました。豆苗をベーコンやハムと一緒にごま油でソテーしたの、大好きです。簡単でおいしい♪

  • ボリジの種取り

    ボリジが種をつけています。気付けば、こぼれ種で新しい芽もいっぱい出ていました。一年草なのに、2サイクル目です。繁殖力すごいなぁ。あまり増えすぎないように、種を回収します。回収した種を選別。この種は、商品にする予定です。

  • 金ゴマの発芽

    4月~5月にかけて、何度か追い蒔きしても全く発芽しなかった金胡麻。種の保管状態とかで発芽率下がってしまったのかな~と思って、数日前にもう一度追い蒔きする際、かなり多めに種蒔きしました。そしたら、発芽しすぎ(笑)かなり密です。ローゼル、赤紫蘇と同じことになり

  • フレンシャムレモンゼラニウム

    この春、苗を買ったうちの新入りのハーブの一つ、フレンシャムレモンゼラニウムが、開花しています。ピンクの濃淡のお花が目を引きます。フレンシャムレモンゼラニウムは、センテッドゼラニウムの一種で、触れると濃厚なレモンの香りがします。虫除け効果もありそう。色と香

  • チャイブの種取り

    気付けば、チャイブがいい感じに種を付けていました。種取りします。いっぱい取れました。この中に、黒い種が入っています。チャイブの発芽適温は15~20℃で、種蒔き適期は3~5月と9~10月です。まずは秋に種蒔きしましょう。たくさん採れたから、一部は商品にもで

  • モナルダの収穫とモナルダティー

    モナルダ・レモンが花盛りです。が、今日は、混み合っているモナルダ・ワイルドを、葉掻きがてら収穫しました。いっぱい摘み採って、少しは梳かせたかな?洗って、干します。葉っぱを干し籠に並べ、穂ごと採ったものは、ピンチハンガーで。ヨモギもちょこっと摘んで、一緒に

  • カモミールの収穫とカモミールティー

    今日は、ジャーマンカモミールを収穫。手が回らず、雑草生え放題のカモミール畑ですが、ぼちぼち咲いてくれています。ベニシジミが蜜を吸いにやってきていました。収穫したカモミール。茎を取り、虫干し。この茎を短く摘む作業は手間が掛かるけれど、ジャーマンカモミールの

  • コモンマロウの開花

    去年は、コモンマロウの育ちがよく、去年の今頃は、こんなに大きな株に育っていました。(昨年6月撮影。)今年は、この株からのこぼれ種から発芽したものや、新たに種蒔きしたもの、苗を買って植えたものもありますが、いずれもまだ小さい。開花も遅れていますが、最近、よう

  • ヒソップの開花

    ヒソップのお花が咲きました。とっても綺麗な色のお花です。ヒソップは、香りもよくて、大好きなハーブです。今年は、ヒソップを使ったブレンドハーブティーを作りたいなと思っています。

  • 2匹のカエル

    今日も、草引きしていたら、カエルさんに会いました。トノサマガエルかな。すぐ近くに、もう1匹。この子は、背中線がベージュなので、雌かしら。この2匹は、カップルかな? デートだったら、邪魔してゴメンね。

  • 五色ドクダミが満開

    栽培している五色ドクダミが、次々にお花を咲かせ始めました。まるで絵の具で色を塗ったみたいな綺麗なカラーリングの葉っぱと、純白のお花のコントラストが美しく、目の保養になります。

  • イノシシの痕跡とティートリー・メディカルの苗

    今日、ガーデンを巡回していたら、イノシシが土を掘り返したであろう痕跡がありました。うちは、無農薬ということもあって、ミミズとか豊富にいるからかなぁ。(いつも、草引きしていたら、ミミズさん達が右往左往しているのです。)まあ、ここはハーブを植えた所ではないの

  • ドクダミの花のチンキ

    更に、今日は、ドクダミのお花も収穫。チンキづくりします。敷地に自生しているドクダミ。傷んでない綺麗なお花だけを摘みます。ドクダミのお花には、葉っぱみたいなどぎつい匂いはありませんが、薬効はお花にもあって、生のままで使う場合は見た目も美しいので、チンキにす

  • ヨモギ摘み

    ここのところ雨が続いていましたが、昨日、今日と晴れたので、収穫を。ということで、敷地に自生しているヨモギ摘み。少し放置してたら、ヨモギだらけになっていたエリア↓ハーブエリアにも、ヨモギ。畑エリアにも、ヨモギ。畝に、行儀良く並んで生えてきてるけど、ここはあ

  • クレソンの発芽

    先週、プランターにクレソンの種を蒔いたのですが、6日経って、今日見たら、小さな芽がいっぱい出ていました。かわいい♪クレソンは、これまで挿し穂などで育てたことはありますが、種から育てるのは初めてです。種を蒔いて、芽が出るのって、とっても嬉しく、愛おしさもひ

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